4.-Gestión de Calidad4.1-Procedimientos:Atención al cliente en hoteles de la ruta.Atención al cliente en museos y centros de interpretación de la ruta.Atención a cliente en los puestos de mercado de las dos ferias anuales.Atención al cliente de los guías turísticos.Atención al cliente de los animadores, monitores y músicos.

Supervisión de los puestos de mercado: medidas de stand, carpas, tiendas, tabernas y zonas de juego; personal a cargo.

Supervisión de calidad de productos vendidos en la feria, y souvenirs de los museos.

Supervisión de accesibilidad y seguridad de las instalaciones, accesos, aseos zona de juegos para niños.

Supervisión del atrezzo y vestuario del personal de los hoteles temáticos y feria.

Encuesta de satisfacción a los clientes, para corregir deficiencias y errores y ofrecer un mejor servicio en el futuro.

*Recepcionistas, personal de museos y centros de interpretación y vendedores de puestos de mercados: Simpatía y cordialidad en el momento de la atención al cliente, telefónica y presencial.*Formación en idiomas (inglés y portugués) para clientes extranjeros. *Cursillo de información cultural e histórica para los tenderos de la feria y personal de hotel temático, acerca de la ruta para asesorar al cliente de manera anecdótica.

*Ejemplo de procedimiento hotelero : atención al visitante, recepción y despedida.

Departamento de recepción. Personal de recepción. Instrucciones: 1 Saludo y bienvenida en español- inglés, (o portugués). 2 Preguntar por la reserva-bono del cliente o si llega por

libre, si se aloja por realizar la ruta o por otros motivos. 3 Comprobar el estado de la habitación (Departamento

de pisos), y tomar datos al cliente 4 Si la habitación esta limpia dar paso al cliente, si esta

sucia enviar al equipo de limpieza y pedir al cliente que espere. Si están limpiando las camareras limpiadoras, pedir al cliente que espere. En caso de la espera del cliente invitar a una consumición por las molestias.

5 Dar información al cliente sobre la habitación, y horarios del restaurante y entrega de llaves. Si no conoce la ruta sugerir su realización; si la realiza contar alguna anécdota sobre la ruta para incentivar al nuevo cliente. Puede aportar folletos.

6 Llamar al botones –conserje o indicar el carro del equipaje.7 Registro de los datos del cliente en el programa informático

hotelero y en el registro de participantes de la ruta. Archivo de los datos en su casillero.

* En caso de ser un hotel temático (ambientado en la época) la atención al cliente puede ser teatralizada, tratando de amenizar la estancia del cliente.

* Tras el cobro de servicios al cliente, despedirle invitando a pasar un buen día, recordándole la ruta a seguir.

4.2.-Documentos de registro:-Registros de reservas y alojamientos hoteleros.-Contratos, facturas, bonos de agencias de viajes.-Libros de visitas de museos y centros de

interpretación.-Cuestionario de satisfacción de los clientes.