3º Edicion Revista Exitosa

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staff

EEditorialditorial

Presidenta EjecutivaPresidenta Ejecutiva Aracely Romero R.

Directora GeneralDirectora General Paulette Baquerizo R.

RedacciónRedacción Olga Reyes

Beatriz Carrión de Davis

Arte y Diseño Arte y Diseño Jimmy Holguín

Fabricio QuezadaCynthia Estacio I.

Diseño web siteDiseño web site Juan Carlos Donoso Lozada.

Director de Administración y Finanzas Director de Administración y Finanzas

Eduardo Villavicencio L.

EEjecutivos de Ventas de Publicidad jecutivos de Ventas de Publicidad Maria José Cordovéz (Quito)

ColaboradoresColaboradoresRigoberto FloresRamón Arias A.

SuscripciónSuscripciónCecilia VillamarNorma Celleri

Corresponsal Rhode Island U.S.A:Corresponsal Rhode Island U.S.A:Pamela Davis

Fotografía:Fotografía:Ernesto ClavijoAlexander PalaciosNelson Ricaurte

E-mail:E-mail: [email protected] [email protected] [email protected]

Impresión: Impresión: Grafitext Distribución:Distribución: Disandes S.A.

Agustin Freire S/N y calle 7

En los meses del año existe un mes dedicado a la mu-jer nos referimos al mes de Mayo dedicado univer-salmente a la mujer, tenemos el agrado de decir que Aracely Romero es exitosa y una de las pioneras en el diseño de modas y demás títulos que reconocen su cultura sus éxitos, como empresaria podríamos ex-presar sin temor a equivocarnos que es una bella creación de Dios.

Este conjunto de mujeres como Ana Caro-lina Barreiro Reina de Quito por su belle-za, física, espiritual y demás virtudes son creaciones divinas. Así mismo Mariana Ávila, entregada coleccioni-sta de celebridades en las islas encantadas Ga-lápagos, en nuestra región insular Ecuatoriana.

Nos trae a nuestras memorias estas mujeres exitosas lo que expresaba el fi lósofo colombiano Israel Rojas expresando “Cuando voy por ciudades y por comuni-dades donde los hombres producen constantemente me digo para mí mismo, aquí deben existir mujeres que con su encanto, belleza y cultura inspiran la labor del progreso humano”

No podemos dejar de recordar que la mujer siem-pre virgen, siempre madre por que en todas sus em-presas tanto las del hogar como de otras actividades económicas, todo está dedicado a recordar que es la mujer en el proceso de la existencia de la procreación humana.

Loor! a la mujer que como el botón de rosas lleva en si el germen de la vida y el aroma de la creación.

Paulette BaquerizoPaulette BaquerizoDirectora GeneralDirectora GeneralRevista ExitosaRevista Exitosa

TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. ALL RIGHTS RESERVED Copyright 2011. Prohibida su reproducción parcial o total.TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. ALL RIGHTS RESERVED Copyright 2011. Prohibida su reproducción parcial o total.

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1 Editorial

2 Exitosas destacadas

8-9-10 Turismo: Islas Galápagos Mariana Ávila: Coleccionista de celebridades en las Islas encantadas

12-13 Mujeres Exitosa creación de Dios (paginas enfrentadas) 14-15-16 Tips de moda

17-18 Alcanzando los Peldaños del Éxito: Antonio Márquez (Guayaquil): Cuando los sueños se alcanzan

20 Belleza y Maquillaje: Llega el turno para tus ojos

21 Entrevista a Eddy Lover: “Me Enamore” pero de Guayaquil

22 Juan Magan: Nominado como autor revelación de la mejor música y su canción “MARIAH” optaron al galardón de mejor canción del año.

24-25 Choez Sport

26-27 Carolina Jacome: Belleza en Gastronomia

28-29 Sociales: Guayaquil, Quito

33 Principios que debe cultivar una Esposa y esposo.

34 Loor a Guayaquil.

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ARACELY ROMEROCREANDO IDENTIDAD NACIONAL A TRAVES DEL DISEÑO DE MODASCREANDO IDENTIDAD NACIONAL A TRAVES DEL DISEÑO DE MODASSus iniciosAracelly nos narra su vida

De esta manera me permito de-scribir el comienzo de esta im-portante labor de la Diseñado-ra de Modas Aracelly Romero, egresada de las primeras promo-ciones del que fue Ins tuto Supe-rior de Diseño IDI (1994- 1995)

odo comenzó en mis simientes escolares cuando daba rienda suelta a mi crea vidad e inno-vación y quien, descubrió este arte fue mi gran maestro, el Pintor Guayaquileño Félix Arauz, ar sta valioso en el campo de la pintura. Fue allí que empezaron a aparecer una tras otra las Ideas a través de las diversidades de colores, formas y armonías para luego im-plantarlas en mis muñecas, que con mis manos fui moldeando sus formas y com-binaciones para luego llegar a conocer este arte con el nombre de “Diseño”.Aracely estudio Diseño de Interiores en la Facultad de Arquitectura de la Universidad Católica San -ago de Guayaquil, estudio que no culmino por sus situaciones muy personales para luego incursionar con metas profesionales en el Ins tuto Superior de Diseño IDI, graduándose como Diseñadora de Modas. Considera que “el diseñador es el ar sta que trabaja con sus fantasías y sus manos creando sus propios arque pos. Concretamente, dentro del campo del diseño tenemos al diseñador de modas , quien no debe ser confundido con la llamada modista o modisto, debido a que es él quien crea y combina las nuevas formas, colores y expresiones de la ves menta, en sus respec va época.

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Su pasión por el diseño

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Su familia

Aracely agradece al divino cre-ador que le dio tres hijas maravil-losas en unión de su esposo fal-lecido hace 18 años y catedrá co del Colegio” A ll Pillahuazo”Ing. Guillermo Baquerizo Ramírez. Hace referencia, a sus hijas, me siento contenta de ellas, por ser respetuosas, cariñosas y haber cumplido ese sueño hecho realidad ser profesionales.

La Dra. Pamela Baquerizo, casada con el Ing. Mark Davis radicada en Rhode Aisland USA. La Ing. Paola Ba-querizo, casada con El Ing. Fabricio Quezada, y Lcda. Paule e Baquerizo, son magnifi cas hermanas por la armonías entre ellas, además de ser buenas profesionales son excelentes esposas y madres que com-parten con la responsabilidad sus trabajos. Su hija Paule e quien hasta ahora está a su lado, ene su apoyo incondicional.

Aracely hoy está casada con el Sr. Milton García radicado en Washington VG, y comparten comunicación constantemente.

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spectos fundamentales del diseño.A

racely ejerce también entre sus varias ocupaciones, se desempeña como Presidenta Ejecu va de la Revista Exitosa, también es Editora de Modas y Belleza; imparte la cátedra de Informá ca del Colegio Fiscal José Joaquín de Olmedo, y Facilitadora de diseño de modas, “Mediante el desar-rollo de proto po de modas, ella opina. “ Debemos a empezar a crear nuestros propios diseños nacionales y no necesariamente meras copias de los extranjeros, es decir , debemos dar origen a nuestra iden dad en lo que se refi ere a crea vidades de modas, ya que ten-emos muchísimos elementos propios de nuestro país como para ofrec-er verdaderos diseños no solo a nivel nacional sino también internacional”Según su criterio el diseño de modas aquí en el Ecuador ya existe, Colegios técnicos, Ins tutos para su formación sin lugar a dudas están las mentes e inteligencias más frescas las cuales son el futuro del Ecuador. Es aquí realmente donde debe iniciarse la formación del futuro diseñador quien se for-jara una profesión para desenvolver bien a nivel económico en su vida y generar trabajo. Además menciona que, muy necesario el autodesarrollo de todo aquel que siente interés por esta área,

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La Revista

a elaboración de la revista nació debido” a mi pasión por el diseño de modas, inicialmente escribí un libro del mismo tema. Logre escri-birlo gracia a Dios, pero fue al intentar reg-istrar bajo mi nombre que entendí que la vida me quería dar nueva oportunidad. Al registrar el libro de modas me asesoraron para que cam-bie el libro por una revista algo más duradero

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Entrevista por: Msc. Olga Reyes

Mi mente se abrió a la responsabilidad de aquel consejo y fue así que canalicé todos los detalles lo primero que hice es reunir a mis hijos. El nombre de la revista surgió de mi hija Paule e; Hoy es la Directora General de la Revista Exitosa lista para llegar a sus ma-nos y está circulando en los mejores estab-lecimientos por Disandes a nivel nacional con

por ser una revista completa de variados contenidos como Gastronomía, Turismo, Historias para contar, Personajes Exitosos que con dedicación les contaremos sus historias con, perseverancia, dedicación, esfuerzo, fé, de cómo comenzaron a formar su propio camino al éxito para ser molde, modelo y alimentar con su ejem-plo al lector. Todas las personas que aporten ideas exi-tosas de sus vidas, forman parte de nuestra revista.“.

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REINA DE QUITOREINA DE QUITO¡ANA CAROLINA VELA BARREIROANA CAROLINA VELA BARREIRO!

Comprometida con su ciudad en la ayuda de obras sociales, sobre todo por el adulto mayor Comprometida con su ciudad en la ayuda de obras sociales, sobre todo por el adulto mayor

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¿ De dónde surge tu fuerte vocación de servicio en la ayuda social?

La verdad yo pudiera decir que es de mis abuelos, de parte de mi mama, ellos han sido personas que se han dedicado mucho la obra social, desde que yo era una niña recuer-do de que vivíamos con mi abuelita su generosidad de dar al necesitado era noble en ella con su par cipación en las fundaciones de las Iglesias. Mi abuelo cuando vivía tuvo la mala suerte de tener tres canceres entonces a raíz de pa-decer estas enfermedades, el se dedico a una fundación llamada “Judis” localizada en Quito de igual manera, es un albergue para personas que ene cáncer y él fue el que me mo vo a involucrarme en lo que es la ayuda social.

¿En lo relacionado a la ayuda social del adulto mayor , qué signifi cado ene?.

Este año tomando en consideración que el adulto mayor ha sido olvidado y un poco abandonado de la sociedad lo que estamos es haciendo es volviéndolo a integrar a la sociedad, es una campa-ña que pertenece al patronato la Fundación de Reina de Quito.

¿Cómo se encuentra el corazón de Ana Carolina?

Me encuentro soltera. Entre sonrisas nos contestó.

¿Un sueño de infancia que a Ana Carolina no se haya cum-plido? Ser cantante.

¿Que Representa para Ud... El Éxito?

El éxito es cumplir todas las metas, desarrollarse como mujer a todo tu potencial, crear una familia, tener tu propio negocio. No es solo un proyecto son un conjunto de varios proyectos.

Comprome da con su ciudad en ayuda de obras sociales, sobre todo por el adultos mayor¡Su sueño de infancia ser CANTANTE!

Con sencillez y sin poses de diva ni de reina, La representante de nuestra Capital Ana Carolina en entrevista exclusiva para con EXITOSA, conocimos su lado más intenso de una gran belleza natural y agradable sonrisa, alta esbelta y cabello castaño cuenta con 22 años de edad, con inteligencia destacada, lleva una vida diaria personal con interés y sabiduría el cual trascurre en su compromiso de la labor social de la Ins tución a la que representa. Además de solidaria Ana Carolina se defi nió como una persona de corazón sano, con defec-tos y virtudes como la paciencia .Esta dedicación nace del amor a su ciudad Quito. En lo profesional estudio Marke ng y Relaciones Publica en la Universidad de Webster en San Luis de Misuri, en los Estados Unidos.

¿Cómo se decidió a par cipar en el re-inado de Quito?

Me decidí a par cipar como reina de Quito por que se que con el tulo de reina se puede hacer mucha obras so-cial, se te abren las puertas que no se han abierto antes, me parece una la-bor confortante para la persona y tam-bién a la ins tución que represento.

ANA CAROLINA VELA BARREIROANA CAROLINA VELA BARREIRO

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GALAPAGOS

EL BARQUERO SITIO DE ENCUENTRO DE FAMOSOS

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Marianita está casada con el Capitán Miguel Mosquera y tiene tres hijos: Miguel Ángel, Carlos y Karla

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arianita como la suelen llamar, en la Isla de San Cristóbal, la ubicamos en dos facetas como madre, y trabajadora. Con una demostración de valores, resalto en ella el amor, respeto y armonía para con su familia y su trabajo Los ojos son el refl ejo del alma mediante ellos vemos a las personas que expresan, ternura, gozo, templanza y sobre todo amor, es como describimos a Marianita. Una mujer ecuatoriana, nacida en la ciudad de Ambato, ac va mul facé ca de profesión economista apasionada con todo

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Todo comenzó desde el año 1983, cuando se radico en la Isla de San Cristóbal con sus familia paterna quienes fueron dueños del Hotel Las Ninfas donde laboro como administradora, posteriormente trabajo como guía turís ca y aun sigue siendo una impor-tante propulsora de nuestro turismo en la Isla Ga-lápagos, el gran dinamismo en sus ac vidades y su gran pasión por la fotogra a que es su trabajo neta-mente personal, el cine la farándula , es coleccionista de celebridades de Hollywood y personajes famosos que visitan las Islas de todos los rincones del mundo, su corazón y su mente son tan amplios que también toma en cuenta a los personajes locales y nacionales , como buena ecuatoriana. Y es así que en su trayec-toria cuenta más o menos con unas 1500 fotogra a de celebridades, con sus respec vas fi rmas y autógra-fos. En su Bar exclusivo El Barquero es el si o de en-cuentro donde acuden los ar stas y celebridades para diver rse sanamente y dejar su fi rma. Marianita se siente sa sfecha consigo mismo y con los demás.

UNA MUJER POSITIVA

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Mujeres

¡Creación de Dios!

Maquillaje por: Yadira Campuzano C. Imagen y Estilo: Rosa Borja y el OroEstilista: Marcelo Salavarría (Peluquería Marcell) Alborada 1era. Etapa

Agradecimiento a: Mónica Pico,Cecilia Villamar, Norma Celleri, Rosita Bohórquez, Mariuxi Paredes, Michael Cedeño, Yanka Medina, Annaly Molina, Romina Calderón, Zharo Bonet

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Tips de la Editora ModaLos diferentes estampados en la telas ya sean Florales, sicodélicas o de variedades de fi guras.Son la mejor manera para combinarlos entre sí o matizarlos con colores planos.

En vestidos o enterizos, van de maravilla por ser funcionales al vestir y si le agregamos elementos de fantasías como: aplicaciones, piedras, lentejuelas, no están de más.

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Agradecimiento a: Mónica Pico,Cecilia Villamar, Norma Celleri, Rosita Bohórquez, Mariuxi Paredes, Michael Cedeño, Yanka Medina, Annaly Molina, Romina Calderón, Zharo Bonet

Maquillaje por: Yadira Campuzano C. Imagen y Estilo: Rosa Borja y el OroEstilista: Marcelo Salavarría (Peluquería Marcell) Alborada 1era. Etapa

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Aracely Romero, recomienda vestidos cortos con escotes acom-pañados de variedad de calza-dos, encontramos una variedad de paletas de colores desde tonos arenas hasta grises, para un fi n de semana con posibilidad de visualizar una noche veraniega.

Opta por variedades de shorts diminutos que apenas de-jan algo a la imaginación y com-binarlos con blusas de varios tejidos y colores con bisuterías.

VESTIDOS CORTOS CON ESCOTES

Y BOTINAS

Maquillaje por: Yadira Campuzano C. Imagen y Estilo: Rosa Borja y el Oro Estilista: Marcelo Salavarría (Pelu-quería Marcell) Alborada 1era. Etapa Estilista: Wendy Pincay (Fashion Look) Barrio del centenario. Modelo: Romina Calderón Galvéz

Los Detalles hacen la diferencia en los Estilos Juveniles

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Maquillaje por: Yadira Campuzano C. Imagen y Estilo: Rosa Borja y el Oro Estilista: Marcelo Salavarría (Peluquería Marcell) Alborada 1era. EtapaEstilista: Wendy Pincay (Fashion Look) Barrio del centenario. Modelo: Zharo Bonet Reyes

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Maquillaje por: Yadira Campuzano C. Imagen y Estilo: Rosa Borja y el Oro Estilista: Marcelo Salavarría (Pelu-quería Marcell) Alborada 1era. EtapaEstilista: Wendy Pincay (Fashion Look) Barrio del centenario. Modelo: Annaly Molina Bijouterie

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PELDAÑOS ALCANZANDO EL EXITO

COMENCE DESDE CERO!

En la cría de avestruz

Soy el úl mo pero los que me antecedieron fracasaron,

Hoy soy el primero!

Para Antonio soñar en grande es trabajar con tesón, fuerza, perse-verancia, y darle con nuidad a sus proyectos es lo que le caracteriza; nos comentó para exitosa que comenzó desde cero y sin dinero, pero el que le extendió la mano de apoyo fue su padre. Uno de sus proyectos es la cría y producción de los derivados de avestruz, este proyecto nace desde hace diez años pero cuando se invierte en un negocio hay que conocerlo o apostar tu vida a lo que decidas y haber aprendido las lecciones, pasar las barreras que te impone el camino para alcanzar los obje vos.Así comenzó Antonio en la elabo-ración y transformación del cuero de avestruz, para conver rlas hoy en carteras, agendas, acce-sorios y objetos personales, to-das son de su crea vidad. Por ello esta frase “ Mis obras soy yo” pero todo esto conlleva unos procesos, se necesita de maqui-narias, fórmulas, colores, materi-ales, además de procedimientos manuales y sobre todo de una buena organización. Su trayecto-ria lo ha logrado ser el primero después de haber sido el úl mo.

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ANTONIO MARQUEZ

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SUS CREACIONES EN

CUERO DE

AVESTRUZ

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ANNALY MOLINAUna Modelo a seguir: Una Modelo a seguir:

Diseñadora en Diseñadora en Bisutería, talento en Bisutería, talento en

Modelaje y Tango.Modelaje y Tango.

nnaly Molina: Desde sus tres años de edad incursionó en el mundo de la moda, donde obtuvo su primer ingreso participando en una marca de bisutería fi na brasileña nos confesó que durante aquella participación el pago fue con una parte de accesorios. El 17 de Junio del 2005 participó en el concurso de belleza infantil “Aventura Park” donde fue seleccionada Miss Simpatía y se hizo acreedora a una media beca para estudiar modelaje básico, donde empezó con más fuerza su carrera como modelo. Recibiendo contratos de diferentes agencias para catálogo de ropa, como de modelo en eventos varios, desfi les en las pasarelas del Ecuador Fashión Week, y para comerciales de televisión.

A la edad de 11 años empezó a descubrir su talento por el diseño de bisutería donde sus pri-meras piezas fueron diseñadas en material plástico. Comenzó a venderlas a familiares y amistades ganando una considerable suma de dinero para invertir en materiales para su ne-gocio. Actualmente asume el rol de empresaria, hoy cada diseño lleva su nombre moti-vo por el cuál ha sido invitada a diferentes medios de comunicación de la prensa hablada y

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BELLEZA Y MAQUILLAJELlega el turno para tus OJOS

Para tus ojos

1- Debes usar un buen producto reconstituyente profundo para reducir arrugas fl acidez opacidad deshidratación y las ojeras2- Cuando limpies su espacio hacerlo circularmente con un algodón preferiblemente Escoger una buena crema limpiadora3- Luego usar un buen PHOTODERM (Protector) base4- Maquillaje una película5- Las sombras 6- El delineador 7- Las pestañinas se adhieren a los ojos para expresar las miradas y hacerlos atractivos8- Los colores se extienden a toda la paleta , su difuminacion debe ser pareja en ambos lados9- Las cejas dependen de la forma de la cara.

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Eddy lover (Panamá)duardo Mosquera mejor conocido Eddy Lover o “El Peque-ño de La Banda” es un cantante del genero Roman c fl ow y Reggae-ton, conocido por interpretar la canción Perdóname que cantó a duo con la La Factoría entre los años 2006 y 2007.

ESu música la cantan niños, adultos y se escucha en radio como WQ su sintonía con uno de sus sencillos “Me Enam-oré” deja impactando todo el Ecuador en la entrevista con Re-vista Exitosa al escucharlo personalmente cantando en los estudios de radio WQ.

La Directora General de la Revista junto a Eddy Lover invitada por radio WQ.

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1) ¿Que es el arte para Eddy lover?

El arte es espontáneo, por ello digo cuando sientas que nace en algo aprovéchalo y alcanza a re-alizarlo, a veces tenemos escondidos el talento

2) ¿Porque la canción me Enamore?

Esto signifi ca que el amor no ene fronteras ni bar-reras cuando se ama todo es posible.

3) ¿En qué pieza Eddy Lover cuando se entrega a su público?

Cada vez que subo al escenario, bueno pienso retribuir el cariño que me han dado para ser hacer ar sta gracias a mi público estoy donde estoy y a Dios que me extendió su mano.

4) ¿Que le recomiendas a los jóvenes talentosos en este arte de cantar?

Que el arte es maravilloso cuesta muchísimo aunque hay obstáculos, no decaer y seguir adelante con perseverancia.

5) Eddy es diminu vo de Eduardo y el Lover? Mi nombre es Eduardo, pero cuando me reunía con mis amigos en el barrio y me tocaba cantar me decían ahora le toca al lover de allí Eddy Lover.

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JUAN MAGAN JUAN MAGAN u visita en Ecuador dejó un impacto en el país con su Música “María Mariah”Revista Exitosa le realizó una entrevista acerca de su trayectoria musical, y tuvimos el honor de conocerlo personalmente 1 día antes de presentar su concierto en Guayaquil Ecuador la cual captamos su foto con la Presidenta Ejecu va Aracely Romero Editora de la revista.Ya nos sumamos en sus visitas internacionalmente, un hombre joven, sencillo y exitoso a los 32 años de edad.

Nominado como AUTOR REVELACION en los pres giosos PREMIOS DE LA MUSICA que organiza SGAE y la ACADEMIA DE LA MUSICA. Además, JUAN MAGAN y su canción “MARIAH” optaron al galardón de MEJOR CANCION del año.

DJ & Productor internacionalmente reconocido por su trabajo para las más pres giosas compa-ñías en el mundo entero con las que ha editado sus trabajos..Juan Magán (nació el 30 de sep embre de 1978 en Badalona, Provincia de Barcelona, España), es un dj de House y música comercial español.

Juan Magan trabaja dentro del género urbano produciendo, componiendo y cantando obras desde Hip Hop, Dancehall, Reggaeton o RnB hasta House, siempre con una clara iden fi cación urbana y en este úl mo caso, la na.

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Andrea Carolina Jácome Ávila

La Belleza del sabor Gastronómico

AMBATO

Estudió en la Universidad Regional Au-tónoma De Los Andes “UNIANDES” facul-tad de Gastronomía carrera ingeniaría en alimentos y bebidas. Uno de sus hob-bies es ejercitarse 3 horas diarias en el gimnasio, leer, nadar, cine y cocinar.

1) ¿Qué le motivo escoger la carrera de Gastronomía?

Una carrera para mí, además de lucrativa e interesante una en donde puedes expresar y desarrollar tu creatividad en todas las formas posibles, uno nunca se puede dejar de crear e innovar por tal razón hace que no sea simplemente una ciencia sino un arte “el arte de expresarte en la comida”; después de todo esto queda la satisfacción de que tu comida guste a las personas.

2)¿Como se encuentra en el amor Carolina?

En el amor estoy contenta y muy tranquila, se dice que el amor no es algo que se busca o se quiere obtener de la noche a la mañana, sino algo que llega sin saberlo y el reto más grande para una pareja es poder mantener ese amor con las misma intensidad mientras dure, es decir no caer en la monotonía.

3)Algún sueño de infancia que no se le haya cumplido?

De niña tenía muchos sueños que con el tiempo fueron re-duciendo y quedando en metas cumplidas, sé que mientras tenga vida nunca voy a dejar de soñar. El esfuerzo de cada día hará que muchos de mis sueños si no son todos se cum-plan; en mi opinión el alimento de las personas en la vida son sus sueños y metas por alcanzar en el momento que se terminan o se dan por vencidas se acaba lo hermoso de la vida que es ser cada día mejor como persona y profesional.

4)¿Qué representa para usted el éxito?

El éxito está presente en cada momento de nuestras vidas desde un pequeño propósito de vida hasta gran sueño o meta, el éxito se da en que todo lo que hagas lo hagas bien y des lo mejor de ti en todos los aspectos de tu vida; no somos perfectos pero el reconocer nuestros errores y enmendarlos nos hace mejores.

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Fantasia VerdeIntroducción.Es una entrada que combina muchos sabores y texturas, así como una gran variedad de colo-res haciendo que el plato se vea apetitoso y muy sabroso; es muy saludable ya que los ingre-dientes están entre los más importantes en la pirámide alimenticia.Esta es una receta que presentamos para el concurso interno de la Universidad Regional Au-tónoma de los Andes (Ambato), en la cual obtuvimos el primer lugar del concurso siendo los integrantes del grupo de competencia: Alejandro Silva, David Morales y Diego Freire.

Ingredientes:50gr. Salmón.30gr. Acelga.30gr. Albahaca.30gr. Espinaca.20gr. Frutillas. 10gr. Vinagre.30gr. Aceite. 1 und. Plátano verde.20gr. Zumo de naranja.0.5gr. Azafrán . Sal , pimienta, azúcar.80gr. Vinagre balsámico.

Preparación:

Filetear el salmón y colocarlo en el zumo de naranja, azafrán, la sal y pimienta al gusto. Escavechar.Realizar una vinagreta: colocar el aceite, el vinagre, y las frutillas en la licuadora, agregar sal, pimienta y azúcar al gusto.Lavar, sacar el tallo y hacer pedazos de las hojas(acelga, albahaca y espinaca), blanquearlas. • Colocar las hojas en un bol con una parte de la vinagreta mezclar y colocar en la nevera. • Realizar una salsa a caramelizada con el vinagre balsámico y el azúcar. • Para dar altura a nuestro plato realizamos una especie de chifl es en forma de fi deos. • Para el montaje del plato colocamos las hojas en un molde a nuestro gusto, los chifl es so bre las hojas para dar altura a nuestro plato, damos un brochazo a un lado del plato con la salsa acaramelizada, colocamos el resto de la vinagreta en una cuchara de presentación y colocamos el salmón en un molde.

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Maggi VelascoMariuxi ParedesAracely RomeroPatricia GoltaireMaría Elisa SánchezPilar BolañosMónica PicoAlicia Núñez de Arellano Norma Celleri Mercy Hidalgo

Cumpleaños Alicia Núñez de Arellano

Social Guayaquil

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Isabel Reinoso, Francisco García, Fabiola Mortinod, Maritza Leiva, Cristóbal García, Ximena Leiva.

Social Quito

Ricardo García, Juan Pablo Pince, Rafael Poveda, Carlos Tayupanta, Jorge Uvidia

Iván Pazmiño, Ricardo García, Valeria Pazmiño, Isabel Reinoso, Tania Pazmiño

Jorge Uvidia, Estefanía Moncayo.

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Cumpleaños de RicardoGarcía.

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Frutas y Diabetes, revelando el mito

Revelando el mito

Las frutas han sido y siguen siendo un tema polémico. Son ricas en vitaminas, en fi bras y contienen carbohidratos en cantidades variables. Las frutas más maduras contienen más azúcares que se absorben con mayor velocidad. Ninguna fruta está prohibida para el diabético, tener diabetes por lo general se asocia con que no debes comer cosas que sean “muy dulces”. Esto es un mito, o una leyenda, o en pocas palabras, algo que no tiene evidencia científi ca, lo que signifi ca que ½ banana, 3 higos y 10 uvas pueden entrar en su plan alimentario, siempre que no se exceda en la cantidad indicada

Cuidado con los enlatados en almíbar estos si están sumamente prohibidos y los jugos, aún los natu-rales y exprimidos en casa, representan una cantidad de fruta mayor y al no ir acompañada de la fi -bra de la fruta, la absorción de los azúcares será mucho más veloz. Las demás frutas pueden com-erse sin problemas, siempre con moderación. Las mejores, son las que contienen mucha agua, como pera, sandía, melón, y cítricos. De todas formas, si está controlado todo va a ir bien, pero los diabéticos tienden a subir sus niveles de glucosa, con la edad. Por eso la dieta debe ser cada vez más rigurosa.Una de las primeras preguntas que se hace quien padece diabetes es: ¿qué debo comer y qué no?, ya que es de vital importancia saber cómo controlar la glucosa en sangre. Además de las restricciones en cuanto al uso del azúcar se refi ere, también es importante que el paciente mantenga un peso cerca-no al ideal, ya que la obesidad está relacionada directamente con la presencia de glucosa; es decir, mientras más peso haya, más será la necesidad del cuerpo de consumir azúcar, por lo que las dietas de-ben estar encaminadas a controlar el peso, a la vez que mantener al paciente lo mejor nutrido posible.En este sentido, alimentos como las frutas no están del todo prohibidas, ya que forman parte impor-tante para el buen funcionamiento del sistema nervioso y para la obtención de energía, vitaminas, min-erales y fi bra. El punto está en cuándo comerlas y en qué cantidades; la fruta entera, por ejemplo, satis-face más que el jugo, lo que se convierte en excelente opción para aquellos que necesiten perder peso.El dilema entonces no gira alrededor de cuál fruta vas a comer, sino de tratar de que la porción no ex-ceda los 15 gramos de carbohidratos para que tenga exactamente un efecto similar en tu niv-el de glucosa en la sangre. Pero, ¿cómo saberlo? Parece demasiada matemática sólo para dis-frutar de una rica fruta, para obtener un buen control sobre la diabetes se puede basar casi en tres equilibrios uno de los primordiales es seguir con los medicamentos sugeridos por el médico especialis-ta, el alimentarse de una forma sana, esto quiere decir comer frutas, vegetales y otras más pero sin de-spreocuparse por el nivel de azúcar en la sangre y otro factor es hacer una rutina de ejercicios físicos.

Ángela Michelle DauNutricionista

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HISTORIA PARA CONTAR

El hombre más rico del mundo Carlos Slim encabeza por segundo año consecu-tivo la lista de los hombres más ricos, el mag-nate mexicano por segundo año consecutivo, se corona como el mayor millonario del mundo con una fortuna que creció en 20.500 millones de dólares a 74.000 millones aproximadamente.Slim, le siguieron en la lista los esta-dounidenses Bill Gates, uno de los fundadores de Microsoft, y el inversor Warren Buffett.Se muestra un crecimiento de los multimil-lonarios que provienen de los llamados país-es BRIC como: Rusia, Brasil, India y China.

Otra historia de supervivencia recorre Japón como una brisa de aliento: la guardia costera ha res-catado a un perrito en medio del mar, tres semanas después de ser arrastrado por el devastador tsunami.

La mascota fue divisada por un canal de TV lo-cal corriendo por el techo de una casa que fl o-taba a una milla de la costa, en el norte del país. Las imágenes mostraban cómo el animal se es-curría al interior de la vivienda por un hueco.Teniendo en cuenta la posibilidad de que hub-iese alguien con vida en la propiedad, la guardia costera envió a uno de sus equipos. Pero solo hal-laron a un animal asustado, que logró escond-erse de los rescatistas durante horas hasta que fi -nalmente fue transportado a tierra sano y salvo.

Benefi cios en el macho: reduce el marcaje con ori-na, las peleas con otros machos y las fugas de casa. Además, es menos probable que desarrollen las infec-ciones y desórdenes del tracto reproductor y próstata y que sufran infecciones genitourinarias bajas que puedan luego llevarlos a padecer enfermedades re-nales, uno de los problemas más frecuentes en ga-tos sin castrar en los primeros cinco años de vida.Benefi cios en la hembra: Elimina el celo, por tanto ya no pierde sangre ni marca con orina…Además, también elimina los embarazos psicológi-cos y reduce maullidos y evita otros cambios de conducta provocados por el celo. Son menos pro-clives a desarrollar cáncer o una infecciones uteri-nas, tan común en las hembras sin esterilizar.

Increíble: perro japonés sobrevive tres semanas en una casa fl otante

Benefi cios de esterilizar a tu gato

El hombre más rico del mundo

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Es importante que Ud. Esté atento frente a un aula de clase mucho de lo que tenga que aprender será pre-sentado oralmente por sus profesores. Escuchar es un acto cogni vo donde se requiere que esté atento, para que piense y procese mentalmente lo que oye.He aquí algunas cosas que deberá hacer para ser un buen oyente.1.- Este cogni vamente listo para escuchar. 2.- Debe estar preparado, asegúrese de completar todas, las lecturas y el trabajo asignado. 3.- Revise sus notas de sesiones de clase y sobre todo del tema de ese día.4.- Este anímicamente listo para escuchar.5.- Su ac tud es importante para aprender todo lo que pueda6.- Escuche con propósito7.- Sea recep vo a lo que su profesor dice8.- Este atento.9.- Cuando escuche enfoque su atención en la clase, trate de soñar despierto ni dejar que su mente vague hacia otras cosas.10.-Sentarse correctamente, la posición de su columna, piernas y brazos es lo adecuado para que las arte rias estén conectadas al cuerpo y al cerebro.11.-Sea un oyente ac vo.12.-Tome nota sobre lo que su profesor dice.13.- Acepte el reto.14.-No sé de por vencido ni deje de escuchar por mas di cil que sea el tema, escuche con cuidado pre-ocúpese por entender lo que se está diciendo, para hacer alguna pregunta.15.- Triunfe sobre el entorno.16.- No ceda ante ninguna inconveniencia del aula de clase, como la oscuridad, fría, caliente, permanezca enfocado en el cuadro general del aprendizaje.

EDUCACION ESTUDIANTESRecomendaciones para escuchar activamente una clase

Entrevista de : Aracely RomeroAgradecimiento: Unidad Educa va Bilingüe Nueva Semilla

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Principios que debe cultivar una Esposa y esposo.

Aprende el verdadero signifi cado del amor 1 Corintios 13 1. El amor es sufrido: Es la ofensa tolerada, a pesar de que hay en ti una emoción rebozando y deseando desquitarse. Aplicación: Espera con paciencia, y sobretodo ora por la re-forma de tu esposo(a) antes de resentirte por su conducta. Sufre desprecios y descuidos de parte de la persona que amas, y espera ver los efectos bondadosos de tal paciencia. 2. El amor es benignos_bondadoso: Responde con bondad y dulzura. Lucas 6:35-36. Aplicación: Responde con una bendición cuando eres insultado. 1 Pedro 3:8. Produce la oportunidad para manifestar ternura a tu esposo(a). 3. El amor no tiene envidia: Nunca es displicente ante el tri-unfo o bendición que viene al esposo(a). Aplicación: No hay celos ni competencia entre los, dos; por consiguiente, no se envidien. 4. El amor no es jactancioso: No hace ostentación de sí mis-mo. Nunca trata de lucirse o salirse con la suya, no se alardea a sí mismo. Aplicación: nunca alardees tus lados fuertes, con el fi n de aumentar la debilidad del otro. No diga: Yo nunca tengo ese problema”. Estima a tu esposo(a) por encima de ti mismo. 5. El amor no se envanece no es engreído: No tiene actitud de orgullo, ni de veneración por sí mismo. 1 Corintios 4:6, 1 Corintios 8:1. Aplicación: Nunca juzgues a tu esposo(a), diciéndole que “No está espiritual”. No te creas más maduro “espiritualmente” que tu otro cónyuge. 6. El amor no hace nada Indebido: No se comporta indig-namente. No se comporta de manera brusca, de acuerdo a las costumbres que dicta la sociedad. Aplicación: Ten siempre modales suaves y buenas maneras de tratarse entre sí. 7. El amor no busca lo suyo: Su propio interés. Filipenses 2:4. No busca satisfacer sus propios intereses, sino los del esposo(a). No hace uso del sexo como interés propio, sino con el desea de satisfacer al otro. 8. El amor no se irrita fáciImente: No se marga ni se resiente como resultado de continuas discusiones y ofensas; ni responde con ira cuando se es ofendido. Aplicación: Las debilidades u ofensas de tu esposo(a) no deben causarte amargura o rabia. Si es así, realmente no le amas. 9. El amor no guarda rencor: No contabiliza las faltas, no piensa en maldad. No hace uso de la maldad cuando es ofendido, ni la retorna cuando ha recibido una ofensa. Aplicación: Las ofensas de tu esposo (a) no debes considerarlas para que afecten tus respuestas o tus actitudes. 10. El amor no se_goza de la injusticia: No se alegra en la iniquidad. Nunca se complace en los fracasos de su compañero. Nunca tiene una actitud de “eso le sirve”. Aplicación: no refl ejes una actitud de gozo cuando tu esposo (a) sufre las consecuencias de sus ofensas. 11. EL amor se_goza_de la_verdad: Se alegra cuando la ver-dad es claramente representada; siente un gozo interno y deseo de responder a Él. Aplicación: Si amas a tu esposo (a), siempre te enfrentarás a la verdad de sus actitudes erróneas, y encontrarás un gozo haci-endo lo que Cristo quiere que tú hagas. II de Timoteo 2:3 12. El amor todo lo sufre: Soporta las ofensas, y al mismo tiempo olvida y perdona completamente los sufrimientos que

le cause el otro. No expone públicamente sus contrariedades. Colosenses 3:13. Aplicación: Si el esposo (a) no es cristiano o no espiritual, no lo cuentes en grupos de oración, estudios bíblicos, etc. Debe haber mutua confi anza y mutuo respaldo. Proverbios 31:11,12.

13. El amor todo lo cree: El amor escoge creer todo lo bueno y lo mejor de su esposo(a), y siempre asume que los motivos o intenciones son puros. Aplicación: crea siempre que hacemos de los otros, lo que creernos que ellos son. SI sospechamos o dudamos, la otra persona desconfi ará Si confías en tu esposo(a), le darás sentimiento de estímulo y aceptación

Es la mejor manera de aceptar cambios en el esposo (a). 14. El amor todo lo espera: El amor tiene esperanzas confi adas en vista de la provisión de Dios, que las ofensas serán rectifi ca-das y las debilidades corregidas fi nalmente, a pesar de que haya evidencia de todo lo contrario. Romanos 12:2. Aplicación: Debes esperar y seguir esperando gozosamente, a pesar de que la evidencia sea contraria. 15. El amor todo lo soporta: Tiene la cualidad de sufrir pacientemente, y tener siempre un corazón confi ado y gozoso. Santiago 1:12. Romanos 12:2. Hebreos 12:2 cree que la disci-plina personal se desarrollará, y que Dios enviará bendición al fi nal. Hebreos 12:7; 1 Pedro 2:20; Santiago 5:10-11. Aplicación: El divorcio no es una manifestación de amor que todo lo soporta. La Esencia del amor es la entrega. Todos los verbos del pasaje de 1 de corintios están en presente, lo cual Indica que Pablo hace énfasis en estas características del amor, y que se refi ere a un estilo de vida. 1. La llave del amor abre las puertas de la comunicación en un sentido activo. 2. Renuncia a tus antiguos sueños de “matrimonio perfecto” y esfuérzate en alcanzar un buen matrimonio. 3. Descubre cuáles son las necesidades personales y peculiares de tu esposo y procura satisfacerlas. 4. Abandona toda dependencia de tus padres, y abstente de toda crítica contra los parientes de tu esposo(a). 5. Manifi esta elogio y aprecio, en lugar de buscarlos. 6. Renuncia al afán de dominio y celos. 7. Saluda a tu esposo(a) con afecto, en lugar de hacerlo con que-jas y exigencias. 8. Abandona toda esperanza de cambiar a tu esposo (a) las críti-cas o la hostilidad. 9. Olvida tu complejo de princesa o rey. 10. Ora pidiendo paciencia.

Asesoría por: Gustavo Villanueva Y Adriana Salcedo de Villanueva (Centi Directores división Guayaquil sur)

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Guayaquil, ofi cialmente San ago de Guayaquil, es la ciudad más poblada y más grande de la República del Ec-uador. El área urbana de Guayaquil se alinea entre las ciudades más grandes de América La na. Es además un importante centro de comercio con infl uencia a nivel regional en el ámbito comercial, de fi nanzas, cultural, y de entretenimiento. La ciudad es la cabecera cantonal del cantón homónimo y la capital de la provincia del Guayas.

Localizada en la costa del Pacífi co en la región litoral de Ecuador, el Este de la ciudad está a orillas del río Guayas, a unos 20 kilómetros de su desembocadura en el Océano Pacífi co, mientras está rodeada por el Estero Salado en su parte Oeste-Sur y el inicio de la Cordillera Chongón-Colonche en el Oeste-Norte. La ciudad se divide en 16 parroquias urbanas, aunque dentro de una nueva administración municipal, su organización consiste de 74 sectores. Es la ciudad con mayor densidad de población en el Ecuador,

Guayaquil se destaca entre las ciudades ecuatorianas por su elevado uso de tránsito masivo, y por su den-sidad total y la diversidad de su población. El puerto de la ciudad es uno de los más importantes de la costa del Pacífi co oriental. El 70% de las exportaciones privadas del país sale por sus instalaciones, ingresando el 83% de las importaciones. Además, por su posición de centro comercial, se ha denominado a la ciudad como la “capital económica del país” esto es debido a la can dad de empresas, fábricas, y locales comerciales que existen en toda la ciudad. Otro apodo muy común entre la población es el de la “Perla del Pacífi co”.

Iglesia San Francicsco

Calle 9 de Octubre

Malecon

¡ Loor a Guayaquil de mis amores !

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