316072 DFB Memoria 2007 - bizkaia.eus · – Planes de reconversión y reestructuración de...

MEMORIA 2007 TXOSTENA

100

7 AGRÍCOLA

101


7.1. HORTOFRUTICULTURA Y PROTECCION VEGETAL

Durante el 2007 la Sección de Hortofruticultura y Protección Vegetal ha realizado las actividades propias de la experimentación y desarrollo en fruticultura, viticultura y enología, horticultura y las relativas a las de protección de cultivos.

7.1.1. FRUTICULTURA, VITICULTURA Y ENOLOGÍA. (ESTACIÓN DE ZALLA)

Se han desarrollado los ensayos experimentales de viticultura, de frutales de pepita y kiwi ubicados en la Estación de Fruticultura de Zalla y en fincas colaboradoras. Los estudios actuales en desarrollo abarcan los siguientes temas:

FRUTICULTURA

Frutales:

– Selección de variedades de manzana de sidra.

– Variedades polinizadoras en kiwi.

– Comportamiento agronómico y colección de variedades de manzanos y perales.

Se han repartido 4.335 kg de fruta entre 15 centros benéficos de Bizkaia.

VITICULTURA

Viticultura:

– Selección clonal de Hondarrabi Zuri y proceso de certificación.

– Comportamiento agronómico, técnicas de poda y patrones escaso vigor en variedades locales y foráneas.

– Comportamiento agronómico variedades Pirineos Atlánticos y selección clonal de Gros Courbu.

– Selección clonal de variedades tintas locales.

– Estrategias lucha frente a plagas y enfermedades (mildiu, botiritis, oidio), avisos fitosanitarios, programa de eficacia de tratamientos fitosanitarios y valoración de nuevos productos.

Realizada la prospección de vitis silvestre en el Territorio Histórico de Bizkaia se ha aviverado el material prospectado para su mantenimiento en una colección de germoplasma.


102

ENOLOGÍA: TXAKOLI-SIDRA

En la bodega experimental se han dirigido los estudios de elaboración de txakoli, sidra. Se han efectuado 24 tipos de elaboraciones.

TXAKOLI:

– Elaboraciones monovarietales en txakoli blanco, rosado y tintos.

– Técnicas de criomaceración en blancos y tintos.

– Elaboraciones en barrica de roble. Utilización de chips y virutas de roble.

– Elaboraciones de vendimia tardía en blancos.

Con relación al Programa Comunitario de control de muestras de uva (reglamento CE 2120/2004), se han elaborado 25 microvinificaciones de mosto, txakoli y tinto, procedentes de Álava, Bizkaia y Gipuzkoa.

En cuanto a la campaña de promoción del txakoli, se celebró en mayo la Semana del Txakoli; también se han organizado e impartido diversas catas en la Bodega Experimental, y se ha colaborado con el Comité de Cata de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina.

SIDRA:

– Elaboraciones con distinto nivel de acidez y polifenoles para su caracterización.

Se ha colaborado con el comité de cata de la Asociación Bizkaiko Sagardoa en la valoración de las sidras elaboradas por los productores, previa a su comercialización en ferias y mercados.

Se han elaborado 11.500 litros de txakoli y 2.100 litros de sidra. Las elaboraciones, una vez analizadas y estudiadas, se han utilizado para degustaciones, catas y promociones.

7.1.2. HORTICULTURA

Se ha mantenido la colaboración entre BIHOEL (Lorra) y el Departamento de Agricultura de la Diputación Foral de Bizkaia en relación al programa de Control biológico y en lo relativo a los proyectos de I+D+i.

Asimismo se ha participado en:

– Revisión y actualización de las Normas de Producción Integrada en hortícolas (toma-te, pimiento y lechuga y acelga).

– Realización del listado de técnicas de con-trol y productos fitosanitarios autorizados para el control de las distintas plagas y enfermedades en la producción de toma-te y pimiento para el label (Fundación Kalitatea).

– Participación en ensayos y valoración del material vegetal para el proyecto de I+D+i sobre cuarta gama de Garaia S. Coop. e injerto del tomate de BIHOEL.

103


7.1.3. SECTOR VITIVINICOLA (OCM del vino)

Las actividades más relevantes, derivadas de la aplicación de la O.C.M. Reglamento (CE) 1493/1999, y el Plan Estratégico del Txakoli de Bizkaia 2005-2009, son las siguientes:

– Registro Vitícola: Se ha mantenido actualizado el registro con mediciones GPS. Se ha aplicado el protocolo para medición y registro de recintos vitícolas según SIGPAC, así como el protocolo de control de planta-ciones ilegales. Se está adaptando la aplicación informática existente a las nuevas necesidades.

– Transfer: Por medio del Decreto Foral 106/2007, se han tramitado 34 expedientes de derechos de replan-tación.

– Planes de reconversión y reestructuración de viñedos: 23 expedientes aprobados.

– Certificación del Txakoli de Bizkaia: Como integrante del grupo de trabajo para la certificación del Txakoli de Bizkaia, el Servicio ha participado en el proceso junto con la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina y la Fundación kalitatea.

7.1.4. ACTIVIDADES DE FORMACIÓN Y APOYO TÉCNICO

Durante 2007 se ha seguido trabajando en estrecha colaboración con las Asociaciones de, Fruticultores, Txakolineros, Elaboradores de Sidra, Horticultores de Bizkaia, Asociación de Forestalistas y Asociación de Viveros Forestales en las materias y actividades de los Convenios de Colaboración 2007 relativas a formación y apoyo tecnológico.

También se ha participado en distintas reuniones y Grupos de Trabajo con otras Comunidades Autónomas, sobre experimentación en viticultura y enología, laboratorios de diagnóstico, hortícolas, vid, comité fitosa-nitario, sanidad forestal etc

Los técnicos de Protección Vegetal han participado como ponentes en los cursos para la obtención del “Carnet de aplicador de fitosanitarios”, así como en el “Curso de jóvenes agricultores” y “Curso de viticultura” organizados por Mendikoi.

JORNADAS TRANSFERENCIA DE RESULTADOS AL SECTOR PRIMARIO

TEMAS FECHA PRESENTACIÓN ASISTENTES

Poda-Defensa fitosanitaria de los Frutales 20-01-07

Estación Fruticultura. Zalla 420

Poda – Defensa fitosanitaria de la vid y elaboración de txakoli. 27-01-07


Jornada técnica sobre viticultura: programa eficacia tratamientos 31-01-07

Escuela Agraria Derio50

Cata del Comité de Cata de la D.O. Bizkaiko Txakolina 12-5-07

BodegaExperimental Zalla 15

Presentación txakolis y sidras experimentales 10-5-07


De los resultados y experiencias agronómicas y de protección de cultivos se han confeccionado y definido las estrategias de lucha en frutales y vid, para ello se han elaborado las guías de tratamiento para manzano,


104

peral y vid. También se han realizado los avisos fitosanitarios oportunos, vía Internet, correo electrónico, mensajes SMS, y contestador automático.

Asimismo, se han elaborado 7 boletines de viticultura y enología distribuidos a lo largo del año, en el que se informa de distintas materias relativas al cultivo de la vid, elaboración del txakoli y plagas y enfermedades.

Los documentos y publicaciones elaborados para estas actuaciones están disponibles en la pág. Web del Departamento.

Por otro lado, se han remitido 367 boletines de análisis de txakoli 218 boletines de sidra y 1 de orujos a productores/as, con especificaciones de los parámetros analizados.

7.1.5. CONVENIOS ASOCIACIONES DE PRODUCTORES

A lo largo de 2007 se han realizado diversos convenios de colaboración técnica-económica con las Asociaciones de Productores y otras Entidades del subsector agrícola.

– Asociación de Fruticultores (BIALKA) 15.000,00 €

– Asociación de Horticultores (BIHOEL). 32.000,00 €

– GARAIA Sdad. Cooperativa 90.000,00 €

– Asociación de Elaboradores de Sidra Natural 27.000,00 €

– Asociación de Txakolineros - Bialtxa 20.000,00 €

– Consejo Regulador D.O. Bizkaiko Txakolina 72.000,00 €

– Ekolur-Bizkaia 25.000,00 €

– Lorra Sdad. Cooperativa 311.450,00 €

También se han realizado actividades de promoción de los productos hortofrutícolas, y se han elaborado unas recomendaciones para las Ferias y Mercados Agrarios como mejora de los puntos de venta de nuestros productos.

También con la sidra “Bizkaiko Sagardoa” se han promovido actuaciones de fomento como la Jornada de presentación de la cosecha 2007, asistencia y promoción en ferias y mercados.

7.1.6. MEDIDAS DE APOYO A LAS PRODUCCIONES AGRÍCOLAS DE CALIDAD

Por medio del Decreto Foral número 93/2005, de 31 de mayo y del Decreto Foral 75/2007, de 2 de mayo, se han apoyado la introducción de maquinaria y equipos de innovación tecnológica, proyectos de innova-ción, desarrollo tecnológico e introducción de nuevas tecnologías en el sector agrícola, así como ayudas en la lucha contra plagas y enfermedades graves. Se han aprobado 2 expedientes de ayudas con un montante de 40.296,20 € de subvención.

AGRICULTORES COLABORADORES

Se han mantenido tres colaboraciones en materia de viticultura y enología y horticultura, así se han acome-tido trabajos de curvas de disipación de residuos fitosanitarios en hortícolas, y de estaciones meteorológicas de avisos en vid.

105


PRODUCCIÓN INTEGRADA

Participación en los Grupos de Trabajo y Comisión Sectorial de la Producción Integrada en la C.A.V. Revisión de normas y procedimientos en hortícolas, frutales y vid.

7.1.7. PROTECCIÓN VEGETAL. CENTRO DE PROTECCIÓN VEGETAL DE DERIO

DIAGNÓSTICOS DE LABORATORIO

Número de muestras analizadas: 515.

Hortícolas Frutales Vid Forestales Ornamental Otros

197 40 55 82 117 24

A destacar los diagnósticos y analíticas derivadas del Real Decreto 637/2006, de 26 de mayo, por el que se establece el programa nacional de erradicación y control del hongo Fusarium circinatum.

INSPECCIÓN Y CONTROL DE VIVEROS Y ORGANISMOS NOCIVOS EN APLICACIÓN DE LA DIRECTIVA 2000/ 29 CE, REAL DECRETO 58/2005 Y SUS POSTERIORES MODIFICACIONES

Registro Oficial de Productores, Comerciantes e Importadores de Vegetales

A finales del año 2007 existen un total de 73 viveros inscritos en el Registro Oficial de Productores, Comerciantes e Importadores de Vegetales. Durante la campaña se han realizado un total de 161 inspeccio-nes a viveros hortícolas, frutales, ornamentales y forestales.

PROSPECCIÓNPATÓGENOS DE CUARENTENA

Se han realizado segui-mientos y muestreos específicos para la posible detección de los siguien-tes organismos nocivos de cuarentena: Erwinia amylovora, Fusarium circinatum, Monilinia f r uc t i i co l a , PepMV, Phytophthora ramorum, PSTV, Flavescencia dora-da (vector Scaphoideus titanus), Bursaphelenchus xylophilus, Dryokosmus kuriphilus, Dyabrotica vir-gifera, Paysandisia archon, Rhynchophorus ferrugi-neus, Toxoptera citricida


106

y Tuta absoluta. Se han detectado dos focos de Phytophthora ramorum, dos focos de la bacteria Erwiniaamylovora y un vivero de pino radiata infectado por Fusarium circinatum (campaña 2006/2007) tomándose las medidas fitosanitarias pertinentes para cada caso.

SEGUIMIENTO E INCIDENCIAS FITOSANITARIAS

Hortícola

Las condiciones meteorológicas de la campaña caracterizada con bajos niveles de insolación, periodos con humedades relativas ambientales muy elevadas y altas tasas de precipitación han favorecido el desarrollo de enfermedades tanto en cultivos al aire libre como en invernadero. Así, se han producido daños importantes de mildiu, botritis y bacteriosis en tomate y lechuga y oidiopsis en pimiento. Por otro lado destacar la alta incidencia del virus TMGMV en pimiento en cultivo hidropónico sobre todo en las primeras fases del ciclo de primavera. Las infecciones de otros virus tales como el TSWV (tomate, pimiento y lechuga) y PVY (pimiento al aire libre) se han mantenido en niveles normales similares a campañas anteriores. En las inspecciones realizadas no se han detectado los virus de cuarentena TYLCV y PepMV.

En cuanto a plagas la mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum y Bemisia tabaci) y los trips (Frankiniellaoccidentalis) se han mantenido en niveles normales similares a los de campañas anteriores.

Ornamental

Se ha detectado presencia del patógeno Phytophthora ramorum en dos viveros sobre planta de Rhododendron sp. así como un pequeño foco de TSWV en un pequeño productor de alegrias (Impatiens). Los niveles de mosca blanca sobre poinsetia han sido moderados tratándose en la mayoría de los casos de la especie Bemisia tabaci. La incidencia de Fusarium oxysporum sobre bulbos de cyclamen ha sido notable en algunos invernaderos.

Forestal

El hongo Mycosphaerella sp. continúa produciendo daños considerables en numerosas masas de eucalipto, sobre todo jóvenes.

Durante la campaña de viveros de pino radiata del 2006-2007 se detectó presencia de Fusarium cir-cinatum en uno de ellos. En las inspecciones de otoño-invierno (campaña 2007-2008) los patóge-nos detectados han sido Sphaeropsis sapinea, Botrytis sp, y Alternaria sp.

No se ha detectado la presencia del nematodo Bursaphelenchus xylo-philus en la prospección realizada sobre ninguna de las muestras analizadas.

107


Frutales de pepita

La incidencia de plagas y enfermedades ha sido similar al de otras campañas. Los daños de monilia han sido bastante elevadas detectándose asimismo bastantes consultas respecto a pulgón lanígero en manzano. Se ha detectado un nuevo foco de la bacteria Erwinia amylovora en una plantación de pera conferencia.

Vid

Como en campañas anteriores los parásitos de mayor impor-tancia en Bizkaia han resultado el mildiu y la botritis.

En cuanto al mildiu la incidencia de la enfermedad ha sido muy elevada. Las primera manchas se detectaron duran-te la primera quincena de mayo posiblemente relacionadas con las lluvias de la última quincena de del mes de abril. Posteriormente las continuas lluvias del mes de mayo y junio generaron infecciones y daños muy importantes en racimos en prefloración, en plena fase de floración y sobre los reciente-mente cuajados. Para evitar la incidencia de la enfermedad la estrategia de protección de la enfermedad ha debido ser muy rigurosa especialmente en estas fases críticas eligiendo adecua-damente los tratamientos, ejecutándolos de forma correcta y reduciendo los intervalos entre ellos.

Respecto a la botritis los daños por podredumbres a final de campaña han sido notables debidas a las lluvias del mes de Septiembre y principios de Octubre. El retraso general de la maduración y vendimia ha favorecido su desarrollo en algunas parcelas.

OTROS TRABAJOS DE PROTECCIÓN DE CULTIVOS

Hortícolas– Seguimiento de la parcela de multiplicación de semilla de pimiento.

– Estudio epidemiológico del virus TMGMV en pimiento en colaboración con el laboratorio de virología de la Universidad Politécnica de Valencia.

Frutales y vid– Puesta a punto del modelo de predicción del mildiu en vid en base a estaciones meteorológicas (Lezama,

Bakio, Zalla, Iurreta y próximamente Muxika).

– Ensayo de diferentes fungicidas de protección del mildiu y botritis en vid en Zalla.

– Seguimiento semanal de Cydia pomonella con trampas de feromonas.

– Avisos de tratamientos en frutales y vid a través del contestador automático.

– Seguimiento de plagas y enfermedades en la Estación de Fruticultura de Zalla.

– Elaboración de las guías de tratamientos para el manzano, peral y vid para el año 2008.

– Seguimiento semanal de Lobesia botrana con trampas de feromonas sobre cinco explotaciones de vid.

Forestales y ornamentales– Inspección de viveros de planta de Pino Radiata.

– Seguimiento de plagas del Abeto de Navidad, Picea Abies.


108

PLAN DE VIGILANCIA DE RESIDUOS FITOSANITARIOS EN ORIGEN

Para el cumplimiento del programa de vigilancia de residuos fitosanitarios en origen, según Directiva 91/41/CEE, se han tomado 39 muestras en cultivos hortofrutícolas y vid.

OTRAS ACTIVIDADES

– Charlas y cursos de formación: 10.

– Asistencia y participación en el Grupo de Trabajo de Hortícolas.

– Asistencia y participación en el Grupo de Trabajo de la Vid.

7.2. PRODUCCIÓN VEGETAL

Entre los cometidos asignados a la Sección de Producción Vegetal, destacan seis áreas de actuación prefe-rente.

7.2.1. CONTROL Y REGISTRO DE LOS MEDIOS DE PRODUCCIÓN

Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Plaguicidas:

Inscripciones vigentes .............................................................................................................................................................. 46

Programa de vigilancia de la comercialización de productos fitosanitarios 2007

• Inspección de Establecimiento .................................................................................................................... 5

Plan de vigilancia en la utilización de productos fitosanitarios 2007

• Explotaciones visitadas .................................................................................................................................................. 10

• Empresas de tratamientos ....................................................................................................................................... 2

Registro Oficial de maquinaria agrícola

Clasemáquina

Existenciaanterior Altas Bajas Diferencia. Existencias actuales

Nuevas Usadas Total España Import. TOTAL

Tractores 5.549 85 101 186 82 104 3.875 1.005 5.653

Motoculto. 4.896 2 11 13 13 0 3.732 1.034 4.896

MáquinasAutomotrices 184 3 6 9 5 4 21 31 188

Remolques 3.114 26 24 50 25 25 2.882 45 3.139

MaquinariaArrastrada 1.117 36 14 50 16 34 353 220 1.151

TOTAL 14.860 152 156 308 141 167 10.863 2.335 15.027

Devolución impuestos especiales de gasóleo agrícola

Se ha colaborado con el Departamento de Hacienda y Finanzas en la tramitación de expedientes de devolu-ción de impuestos especiales referidos a la utilización del gasóleo agrícola.

Expedientes: 293

109


7.2.2. PROGRAMA DE REVISIÓN DE MAQUINARIA DE TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS

Conforme a la Directiva 91/414/CE, sobre comercialización de productos fitosanitarios, el Reglamento CE 178/2002, sobre trazabilidad de los alimentos, y el Reglamento CE 178/2002 sobre legislación alimentaria, se establecen anualmente unos programas de vigilancia que se extienden a los establecimientos de venta, empresas de tratamientos y explotaciones agrarias.

Se ha continuado con las revisiones de las máquinas y equipos de aplicación en explotaciones hortofrutícolas, vid y empresas de tratamientos. En las visitas realizadas, se ha informado de los cuidados y mantenimiento de la maquinaria de aplicación, y se ha entregado documentación técnica. Posteriormente se han enviado los oportunos informes de revisión.

TOTAL MÁQUINAS REVISADAS: .................................................................................................................... 41

SUBTOTALES POR TIPO DE MÁQUINA:

– Ultra bajo volumen ....................................................................................................................................................................... 1

– Carretillas con disparador ............................................................................................................................................. 15

– Hidroneumático (atomizador) ............................................................................................................................ 13

– Mochilas manuales ....................................................................................................................................................................... 7

– Mochilas motorizadas ............................................................................................................................................................ 5

7.2.3. PROGRAMA DE EFICACIA DE TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS EN VID

Se ha continuado con el programa de eficacia de tratamientos fitosanitarios en vid, para ello se ha efectua-do un estudio y controles de la maquinaria de aplicación e incidencia de plagas y enfermedades en las dos explotaciones vitícolas, en Zalla y en Bakio, que fueron seleccionadas.


110

Asimismo, en la Estación de Fruticultura de Zalla, se ha iniciado un trabajo sobre la utilización de papeles hidrosensibles para valorar la distribución de los tratamientos fitosanitarios en vid. Para este proyecto se cuenta con la participación de la Universidad Pública de Navarra (Departamento de Mecanización Agraria).

7.2.4. EXPLOTACIÓN DE LOS RECURSOS FORRAJEROS EN TERRENOS PATRIMONIALES

Conjuntamente con el Servicio de Ganadería se viene gestionando la optimización de los recursos forrajeros de los terrenos patrimoniales y su aprovechamiento.

7.2.5. MEJORA Y APROVECHAMIENTO DE PASTIZALES EN ÁREAS DE MONTAÑA

Se colabora con las diferentes Asociaciones de Desarrollo Rural a los que se les presta apoyo técnico, el ase-soramiento y la supervisión de los trabajos realizados, todo ello a través del Programa de Ayudas al fomento de las Medidas Agroambientales.

7.2.6. AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE

7.2.6.1. AYUDAS AGROAMBIENTALES

De conformidad con el Reglamento (CE) número 1257/99 e incluidos en el programa de Desarrollo Rural se han habilitado diversas líneas de ayuda según las diferentes finalidades de las medidas agroambientales. Por medio del Decreto Foral 77/2007, de 2 de mayo se han tramitado 250 expedientes, de ellos 247 tienen compromisos vigentes.

La acogida a estas medidas y las subvenciones abonadas por dicho concepto se resumen como sigue:

MEDIDA N.º SOLICITUDES IMPORTE SUBVENCIÓN

1.13. Conservación Pastos Montaña 2 8.683,20 €

2.03. Conservación Razas Locales 36 87.398,78 €

2.10. Cultivo Poblaciones Locales de Alubia – –

3.05.b. Conservación Entorno Caserío 144 115.589,39 €

3.14. Conservación Marismas Ría de Mundana – –

2.19 Apicultura 13 46.148,00 €

4.19 Producción Integrada 45 18.509,90 €

4.04. Producción Agraria Ecológica 10 30.630,54 €

TOTALES 250 306.959.81 €

7.2.6.2. PROGRAMA RECOGIDA ENVASES RESIDUOS FITOSANITARIOS

Entre otras actuaciones relacionadas con la gestión medioambiental y como resultado de un estudio previo de valoración y cuantificación de los residuos de plaguicidas generados por el sector, existen seis puntos de recogida de envases y residuos de productos fitosanitarios,

111


Mungia (2), Carranza (1), Markina (1), Igorre (1), Abadiño(1), en los que se han recogido las siguientes canti-dades:

– Envases con residuos líquidos 2.276 kg

– Envases con residuos sólidos 431 kg

– Envases vacíos 930 kg

TOTAL 3.637 kg

Asimismo, se ha implantado el nuevo sistema de recogida por medio de la empresa SIGFITO SL, la cual se hace cargo de la recogida de envases vacíos.

7.2.7. OTRAS ACTUACIONES EN SUELO NO URBANIZABLE

Se han realizado distintas actuaciones en suelo no urbanizable relativas a compatibilizar los diferentes usos, generándose y tramitándose los siguientes expedientes:

Expedientes sancionadores en materia de distancias entre plantaciones forestales y fincas colindantes ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. 13

Informes emitidos para la construcción de viviendas en suelo no urbanizable .................................................................................................. 30

316072 DFB Memoria 2007 - bizkaia.eus · – Planes de reconversión y reestructuración de...

Documents

Transcript of 316072 DFB Memoria 2007 - bizkaia.eus · – Planes de reconversión y reestructuración de...