SAN MIGUEL DE TUCUMÁN, VIERNES 31 DE AGOSTO DE 2012 - 5TA. SECCIÓN - 4 PÁGINAS

La rotación de los cultivos en general, sea soja-maíz o caña de azúcar-soja , o de trigo y

garbanzo, en el invierno, presenta ventajas agronómicas y empresarias. Los beneficios que

provocan al suelo tienen incidencia en la fertilidad física y química, proveen de una adecuada

cobertura de rastrojos y disminuyen plagas, enfermedades y malezas. Diversos técnicos

explicaron que estas prácticas se traducen en mayor productividad y rentabilidad

La Sociedad Rural de Tucumán informó que, a través del Ministerio de Desarrollo Productivo de Tu-cumán, se declaró la emergencia agropecuaria para los cultivos de granos en la provincia (en losdepartamentos que se verificaron con daños superiores al 50 % en los cultivos) cuyo decreto llevael número 2019/9-MDP/12. Esta declaración de emergencia agropecuaria la venía gestionando laSRT desde marzo, conforme a los monitoreos y visitas a campos efectuadas en forma conjunta contécnicos de la sub-secretaría de Asuntos Agrarios de la provincia. La entidad recomendó a los pro-ductores que, a partir de la publicación del decreto, se apersonen ante la subsecretaría -Córdoba1039- a gestionar la emisión del correspondiente certificado de emergencia individual.Cumplido este trámite, la SRT gestionará el tratamiento de convalidación de la emergencia provin-cial ante el Ministerio de Agricultura de la Nación, para que, en caso de lograrlo, los productorespuedan contar con los beneficios de la Ley de Emergencia Nacional, ya que la cartera nacional cuen-ta con presupuesto propio para atender situaciones de emergencia como también de desastres.

D A Ñ O S E N C U L T I V O S D E G R A N O S

El Gobierno provincial decretó la emergencia agropecuaria

RURALLA GACETAVIERNES 31 DE AGOSTO DE 20122

A d e c u a d o m a n e j o d e l o s s u e l o s y l a s p r o d u c c i o n e s a g r o p e c u a r i a s

Una de las prácticas más impor-tantes y recomendadas para lossistemas productivos agropecua-rios es la rotación de cultivos, seña-ló a LA GACETA Rural el directortécnico de la Eeaoc, doctor Daniel Plopler. “Se entiende por rotación ala alternancia de diferentes cultivosen el tiempo y el espacio; esto escambiar diferentes especies vege-tales en un mismo lote a través delos años. La rotación permite a lavez cultivar diferentes especies endistintos lotes de un establecimien-to productivo durante la mismacampaña”, explicó.

Entre los ejemplos locales citó larotación de soja con maíz u otragramínea en el verano, o la de tri-go y garbanzo en el invierno. Unarotación cada vez más frecuente enla provincia es la de sembrar sojaprevio a la renovación del cañave-ral, remarcó.

“La rotación de cultivos presentaventajas desde el punto de vistaagronómico y empresarial. El he-cho de incorporar otros cultivospermite al productor diversificarriesgos productivos y económicos,ya que las condiciones ambientalespueden tener diferente impacto enlos distintos cultivos integrantes dela rotación. De igual modo, los pre-cios de los productos pueden va-riar, y se logra así disminuir el ries-go medio de la actividad, máximesi ello se combina con estrategiasde coberturas de precio y climáti-cas”, precisó.

Ploper apuntó que son diversaslas ventajas agronómicas que se lo-gran con una adecuada rotación decultivos: “los beneficios que provo-can al suelo tienen que ver con me-joras en la fertilidad física y quími-

ca de los suelos, provisión de unaadecuada cobertura de rastrojos,disminución de plagas, enfermeda-des y malezas, entre otros”.

Desde el punto de vista de la fer-tilidad química de los suelos, las ro-taciones hacen un uso balanceadode nutrientes, comparado con elmonocultivo, evitando desequili-brios químicos de importancia. Siello se complementa con una ferti-lización que contemple las diferen-tes necesidades de cada cultivo, ha-brá respuestas económicas favora-bles y se mantendrá el potencialproductivo de los suelos.

“Las rotaciones también influyenen las condiciones físicas y bioquí-

micas del suelo. En el aspecto físi-co, los distintos sistemas radicula-res de los cultivos exploran diferen-tes estratos del perfil, permitiendouna colonización del suelo con raí-ces, de diferente arquitectura”, in-dicó.

En el plano biológico -agregó elexperto- las ventajas de la rotaciónde cultivos son también evidentes.Específicamente, en los primeroscentímetros del suelo existe una in-tensa actividad y diversidad bioló-gica responsable -en buena parte-de la mineralización, de la forma-ción y el reciclado de la materia or-gánica y la disponibilidad de nu-trientes.

“La rotación de cultivos con losaportes en cantidad y calidad derastrojo brinda el sustrato del quese nutren los microorganismos,equilibrando sus poblaciones, co-mo ocurre en ambientes natura-les”, detalló.

El efecto inhibitorio sobre pató-genos, plagas y malezas tiene quever con la interrupción de los ciclosde vida de estos problemas. “Al irmodificando anualmente el am-biente, estos organismos no en-cuentran un nicho estable que per-mita un aumento importante de sudensidad poblacional. Se reco-mienda complementar con la rota-ción y la mezcla de principios acti-

vos de diferente mecanismo de ac-ción tanto en herbicidas como eninsecticidas.

Es importante al plantear la rota-ción -apuntó Plopler- ajustar su in-tensidad a la realidad climática yproductiva de cada zona, en espe-cial la disponibilidad de agua. Laintensidad hace referencia a lacantidad de cultivos en un períodode tiempo. La rotación será más in-tensa cuantos más cultivos se reali-cen en un número determinado deaños.

“En síntesis, la rotación de culti-vos produce efectos favorables enel sistema, proporcionando mayorestabilidad de producción, aumen-

to de la capacidad productiva delsuelo y el consecuente aumento dela rentabilidad en el sistema agrí-cola como un todo”, resaltó.

Ejemplos localesSegún el especialista, en Tucu-

mán el sistema trigo-soja-maíz esuna de las mejores secuencias decultivos para el área granífera. Unestudio de seis años de la Eeaoc de-mostró que la incorporación demaíz como antecesor, provocó su-bas promedios de rendimiento enla soja del 24% (512 kg/ha).

En rotación, el sorgo es mejorque el maíz porque el rastrojo dejamás nitrógeno, fósforo, azufre y po-tasio. La cebada es mejor antecesorque el trigo: es más eficiente en eluso del agua y consume menos ni-trógeno que el trigo.

En caña de azúcar, el control demalezas es uno de los aspectos crí-ticos del cultivo. Las plantacionessucesivas favorecen la dispersiónde los órganos de propagación demalezas perennes, y se destacan lagrama bermuda, el pasto ruso, elcebollín y la cola de caballo. Los lo-tes con alta infestación requierenun manejo particular. Se recomien-da realizar la rotación sembrandovariedades de soja resistentes alglifosato, para usar ese herbicidasin problemas. Este cultivo puedeser cosechado o incorporado alsuelo como abono verde.

Entre los beneficios de las rota-ciones con soja previo a la renova-ción del cañaveral, además de sim-plificar el manejo de malezas hayventajas operativas y reducción delabores en la preparación de sue-los, y un mayor vigor de la brota-ción y mejor población de tallos lo-grados. En caña planta puede espe-rarse, en lotes con soja como ante-cesor, una menor calidad fabril dela materia prima, debido a una ma-yor disponibilidad de nitratos, loque provoca un mayor ciclo vegeta-tivo del cañaveral, y consecuente-mente un retraso madurativo.

Las rotaciones de los cultivos otorgan al campomayor capacidad productiva y rentabilidad

Recomendacionespara renovar cañade azúcar sobre soja

La rotación en las áreascañeras con un cultivo deverano, especialmente so-ja, se asocia a las expecta-tivas que genere al pro-ductor distintos factores,explicó el jefe del GrupoCaña de Azúcar del INTAFamaillá, Roberto Sopena.Entre ellos, citó el estanca-miento del precio de la ca-ña, que incitaría a plantarla soja y obtener otra ren-tabilidad. “Si acompaña aeste escenario el precio dela soja, en términos demargen bruto anual brin-daría una renta extra im-portante, hoy en día”,apuntó.

Explicó que otro temaapunta a los beneficios ensí de la rotación. “Se usa-ría un cultivo que permitedisminuir la incidencia deenfermedades asociadas al monocultivo de la caña, aladicionar una fuente no menor de nitratos fácilmentedisponibles para el siguiente ciclo cañero. También eli-minar la presión de malezas perennes, en particular,pasto ruso y grama bermuda, asociadas a las sucesi-vas secuencias de caña sobre caña”, remarcó.

Para la próxima campaña, recomendó que una vezconcluida la zafra, y descepado el cañaveral, hacerlocon anticipación para permitir una buena degradaciónde los residuos de cosecha y la cepa del cañaveral. “Alos fines de establecer una buena cama de siembra,que en el caso de la soja, hay que mantener un buenestado de este cultivo de verano, siempre libre de ma-lezas, sin competencia, y cuidar la aparición de plagaso enfermedades”, indicó.

Sopena precisó que una vez completado el ciclo decultivo de verano, al momento de la cosecha, hay quecorregir los problemas de compactación derivados decaña sobre caña. “Se puede hacer labranza profundaantes de sembrar la soja o al momento de la plantacióndel cañaveral”, apuntó. Y al ciclo siguiente, realizar unanálisis de suelos para ajustar faltantes de nutrientes.

Sopena, jefe del Grupo Caña de Azúcar delINTA Famaillá, explicó los beneficios de larotación y las expectativas del productor

Rotar caña conla soja, un cultivode verano,restituye a lossuelos nitratos ydisminuye lasmalezas y plagas.

SOJA SOBRE RASTROJO DE MAÍZ. Esta combinación de siembras permite a la soja un mayor desarrollo y productividad, que no se logra con el monocultivo.

APRENDECAMPO.COM

Ruralistas apuntana la efectividad en elcontrol de las plagas

“Desde el punto de vistaagronómico, la rotación decultivos nos viene bien porel aspecto físico químico ybiológico del suelo. El sue-lo puede recomponerse ensus condiciones estructu-ral y nutricional, pero so-bre todo se beneficia a loscultivos posteriores por-que el control de plagas yenfermedades es más efi-ciente”, señaló el presiden-te de la SRT, Sebastián Ro-bles Terán.

“En el Norte Argentinotenemos al rysomathuscomo una nueva plaga, loque hizo que muchos pro-ductores encararan conmayor énfasis la rotaciónsoja-maíz para disminuirlos daños de este insectoen el cultivo de soja”, agre-gó. Este insecto ataca so-bre la etapa final del cultivo y afecta vainas y granos,por lo que la disminución de cosecha es notoria.

“El año pasado se hicieron hasta seis aplicacionespara controlarlos. Cuando un productor realiza rota-ciones adecuadas con maíz puede estar hasta dos añossin que el picudo en la soja afecte al cultivo, aplicandosólo una vez. El hecho de no aplicar tantos productospara controlar plagas y enfermedades también tieneefectos sociales, ya que disminuyen las aplicaciones deagroquímicos, sobre todo en zonas donde existen po-blaciones”, remarcó.

“Si tenemos una rotación proporcional de cultivos sedisminuyen las aplicaciones y los agroquímicos, sobretodo en lotes que están sembrados cerca de asenta-mientos poblacionales, y así se minimizan las posibili-dades de generar problemas de salud a aquellos habi-tantes”, precisó.

Lo real -agregó- es que las rotaciones de cultivos sir-ven para cortar el ciclo biológico de muchas plagas yenfermedades, como también es cierto que es poco loque se hace, ya que los cultivos usados para rotar notienen la salida a los mercados por cuestiones políticas.

El titular de la SRT, Robles Terán, ponderóla alternancia de la soja con otros cultivos ysu efecto inmediato en el control del picudo

El picudo obligaa realizar hastaseis aplicaciones.Con la rotacióncon maíz, en dosaños no afecta alcultivo de soja.

La intervención delEstado limita larotación soja-maíz

“La falta de la rotaciónde cultivo, sobre todo enla soja, se debe actual-mente a cuestiones políti-cas, ya que a pesar que sedemonizó al cultivo de laoleaginosa, al Gobiernonacional le conviene porlo aportes que generan lasretenciones”, señaló Se-bastián Robles Terán,presidente de la SRT.

“Nuestros productoressojeros realizan rotacio-nes con maíz y algo consorgo, pero todos sabenque el comercio del maízestá totalmente interveni-do y no sabe cuándo ven-derá su producción y nopuede hacerlo cuando ne-cesita de fondos para se-guir trabajando. Además,este tipo de intervenciónhace que el precio que sereciba sea menor a lo que se vende en el exterior”, ex-plicó. “O sea que, a pesar de que es técnicamente ne-cesario rotar, el productor no puede hacerlo porqueno puede vender su maíz”, agregó.

“Lo que sucede es contradictorio ya que hoy el Go-bierno nacional busca la forma de que el productorvenda su soja -que puede tener guardada- y no hacenada para que se venda el trigo o el maíz de cosechaspasadas, que todavía no se vendieron y que en su ma-yoría está en los campos”, remarcó.

“Es por ello que el productor busque hacer lo másfácil y, hoy por hoy, lo fácil es hacer soja”, afirmó.

En los grupos Crea que se trabaja permanentemen-te con las rotaciones, están realizando rotaciones so-ja-maíz en el orden del 25%. En trigo disminuyó en ci-fras importantes la superficie, por los motivos comen-tados, y se dejaron campos vacíos.

“Insistimos en que las rotaciones tienen grandesbeneficios para el sistema productivo, pero actual-mente hay circunstancias que atentan contra esto yhace que los productores no puedan con la rotacióntécnicamente recomendada”, concluyó el dirigente.

La Sociedad Rural de Tucumán criticó alGobierno nacional por la preocupación enque se venda soja y no las otras oleaginosas

El maíz es el másrecomendadopara rotar con lasoja. El precio yel cupo paraexportar acotansu siembra.

Daniel Ploper, DT de laEeaoc, explicó las prácticasy beneficios en soja, maíz,caña de azúcar y trigo

RURALLA GACETA

VIERNES 31 DE AGOSTO DE 2012 3

Técnicos del Instituto de Desa-rrollo Productivo de Tucumán(IDEP) presentaron la marca Vinosdel Tucumán ante importadores enlos consulados de San Pablo y Ríode Janeiro, de Brasil.

La institución presentó allí en so-ciedad la nueva marca Vinos delTucumán. Es que paulistas y cario-cas representan un mercado co-mercial de interés para el sector vi-tivinícola tucumano, teniendo encuenta que éstos tienen un signifi-cativo perfil como consumidoresde vinos espumantes.

Además de reuniones con super-mercadistas, se degustaron vinostanto en el consulado de San Pablocomo en el Consulado de Río de Ja-neiro. “La recepción del producto,las opiniones de sommelieres, im-portadores y prensa especializadafueron todas positivas. Calificaronal vino tucumano como un vinocon cuerpo, intenso y aromático;todas características muy impor-

tantes para el consumidor brasile-ño”, informaron.

En Río, organizado por el Consu-lado y Wines of Argentina, se reali-zó el evento “Experimente o no-roeste argentino” en el que se pre-sentaron alimentos, bebidas y seinauguró una muestra fotográ-fica.

La misión tucuma-na presentó parala degustación,vinos de lasdos bodegasmas grandes:Las Arcas deTolombón yBodega Pos-se. Participa-ron tambiénseis bodegasde Salta. “Ha-blar de los vinosde los valles calcha-quíes nos permite posi-cionarnos como una regiónproductora. A Mendoza ya la cono-cen, ahora buscamos que ademásde Cuyo se considere también alvalle como una referencia vitiviní-cola en el NOA”, apuntó Virginia Avila, del área de Promoción de

Exportaciones del IDEP. Tambiénparticiparon revistas especializa-das como “Viajante”, “TAM LíneasAéreas”, “Elle”, “SAX”, entre otras.

La primera experiencia de bebi-das con Brasil fue en la feria Mer-cosuper, realizada en Curitiba hace

un año y medio, cuando secontactó a un importan-

te importador queya distribuye los

vinos en dife-rentes puntosde venta.“Los vinostucumanosingresaronal mercadobrasileño en2011. Se

venden en losestados de

Santa Catarina yParaná. El propósi-

to de este último viajefue conquistar los mercados

carioca y paulista, que son de inte-rés por su concentración de habi-tantes y el perfil de los consumido-res, que responde al mercado obje-tivo que buscamos para los vinostucumanos”, indicó Avila.

La papa (Solanum tuberosum), originaria de losAndes peruano-boliviano, ha sido consumida

por más de 8.000 años. Fue considerada por los In-cas como uno de los tesoros más preciados que lesdaba la tierra. Los españoles introdujeron la papaen Europa en el siglo XVI como una curiosidad bo-tánica que fue utilizada originalmente como plantamedicinal. Con el tiempo, se reconocieron sus atri-butos como alimento convirtiéndose poco a poco enla base de la alimentación en el viejo continente.

Es tal la importancia del consumo de papa en elmundo que durante la mitad del siglo XVIII se dioen Irlanda la famosa hambruna en la que murieron2 millones de personas, ya que los cultivos de papafueron diezmados por enfermedades fúngicas quehasta hoy se encuentran presentes.

La papa es un alimento tradicional de todas lasregiones de la tierra y tiene gran importancia porlas ventajas que conlleva consumirla.

La tasa de crecimiento de producción de papa seha acelerado en los últimos años, y así aumenta suimportancia frente al maíz y al arroz: actualmenterepresenta el tercer cultivo de importancia alimen-taria en el mundo. Por ello, y a causa del rol impor-tante del producto como alimento básico de la hu-manidad, las Naciones Unidas declararon el 2008como el “Año Internacional de la Papa”.

Tiene además de un alto contenido de carbohi-dratos (principalmente almidón), una cantidad im-portante de vitaminas hidrosolubles, minerales, fi-bras y proteínas de elevado valor nutritivo. Se en-cuentra en todas las cocinas del mundo y la multi-plicidad de platos que se pueden realizar hace deella un insumo importante dentro de la cocina ho-gareña y de restoranes de diversa índole.

En Tucumán tenemos características agroecológi-cas que hacen a la provincia una zona muy buenapara la producción del tubérculo, no sólo para con-sumo directo e industrial, sino como productora desemilla de alta calidad.

Los cultivos para semilla se llevan a cabo duranteel período primavera-estival (octubre-marzo) en va-lles de altura, en el departamento de Tafí del Valle.La papa para consumo e industria, que correspon-

de en gran parte a la denominada producción pri-micia o temprana, se localiza en las zonas de pede-monte y llanura y se realiza durante el período in-verno-primaveral. Se suman algunas produccionesotoñales en la zonas sur y norte tucumanas, siem-pre y cuando se puedan escapar de las heladas.

Con todo esto se puede afirmar que los tucuma-nos podemos tener papa fresca todo el año, pero loque se necesita es ver la forma en que el consumoper-capita en nuestra provincia y en el país aumen-te (hoy estamos en los 55 kilos por año), no sólo porser un producto accesible en la canasta familiar, a

pesar de su actual precio, sino porque tiene carac-terísticas organolépticas que la hacen un alimentoimportante para el consumo humano, y que traeaparejado grandes beneficios a la salud.

La producción de papa en el país fue suficiente enlos últimos años y se dio que en distintas épocas delaño, lo producido superaba holgadamente el consu-mo nacional por lo que los precios en general estu-vieron deprimidos durante bastante tiempo.

Esto hizo que este tipo de actividad empezara aser inviable para muchos productores, sobre todolos pequeños y medianos, que en nuestra provinciase encontraban ubicados en la zona pedemontana,sobre todo en Alto Verde y La Calera. La situación dequebranto llevo a que solo los eficientes y los que tu-vieron escala sobrevivan.

Hoy, el precio que se ve en los mercados y en lasverdulerías es alto en muchos casos, pero no llega aser nunca de un valor como para que no consuma-mos papa.

Debemos ver que el encarecimiento es sólo tem-porario y que los precios se acomodaran en cuantolas producciones de diferentes regiones empiecen aaparecer.

El mundo actual busca en los alimentos la posibi-lidad de lograr dietas balanceadas que favorezcanla salud y prevengan enfermedades, y los nutricio-nistas proponen que para lograr esto se puede cam-biar los componentes de una dieta, mejorando la ca-lidad de los alimentos que la componen, y la papaes uno de esos alimentos.

Es cierto que el consumidor tiene una gran herra-mienta cuando suben los precios de los alimentos:dejar de comprar. Pero la situación de la papa es al-go circunstancial y diferente. Si seguimos consu-miendo este producto, aunque sea en menor canti-dad, tendremos un impacto favorable para el sectory no se afecta en gran medida la canasta familiar.

El productor necesita mejorar en cierta manerasu estructura de desarrollo, ya que la producción depapa argentina sufre de manera permanente losefectos negativos de los ciclos comerciales, que de-terminan precios superlativos o precios de quebran-to en lapsos de tiempo muy cortos.

Papa, entre la urgencia productiva y el consumo›› REPORTE RURAL

Vinos tucumanos buscan llegara los mercados paulista y carioca

Comienza a celebrarse el Día del Periodista AgrarioMañana, 1º de septiembre, se ce-

lebrará el Día del Periodista Agra-rio, fecha instaurada en homenajea Hipólito Vieytes (1762 – 1815),considerado uno de los pionerosdel periodismo y responsable depublicar, el 1º de setiembre de1802, el Semanario de Agricultura,

Industria y Comercio, que tratabalos temas del agro, de la industria yde economía política. Vieytes fue elmismo hombre ilustre en cuya ca-sa maduraron las ideas que desem-bocarían en la Revolución de Mayode 1810. Ante esa conmemoración,la Estación Experimental Agroin-

dustrial “Obispo Colombres” saludaa los periodistas especializados enreflejar la actividad de este sectorclave del país. “Tributarles un ho-menaje a los periodistas de estesector cobra especial relieve en unpaís como Argentina, de fuerte tra-dición agropecuaria”, dijo la Eeaoc.

Arándano: capacitan a trabajadores de fincas

Trabajadores rurales de 24 fin-cas de arándano de la provinciafueron capacitados en el marco delproyecto PFIP-Espro Frutas Finas,programa que destina fondos paramejorar la competitividad de pro-ducción. Expertos de INTA Famai-llá, de la Estación Experimental

Agroindustrial “Obispo Colombres”(Eeaoc) y la Facultad de Agronomíay Zootecnia de la UNT, instruyerona los empleados rurales de los cam-pos que conforman el corredor pe-demontano de Tucumán, desdeSanta Lucía, departamento Monte-ros, hasta La Invernada, La Cocha,e integran la Asociación de Produc-tores de Arándano de Tucumán(Apratuc).

“La actividad se desarrolló en elmarco del proyecto PFIP-EsproFrutas Finas, que baja fondos de la

Nación a las provincias para mejo-rar la competitividad de la produc-ción de arándano, frutilla, frambue-sa y moras híbridas de Tucumán”,dijo Daniel Kirschbaum, del INTAFamaillá y coordinador del progra-ma. Se trabajó hasta ahora con 150personas, quienes recibieron cur-sos de mantenimiento de maquina-ria agrícola, aplicación segura deagroquímicos, calibración de pulve-rizadoras, higiene y seguridad, en-tre otros segmentos. Las jornadasse extenderán a otras fincas.

Se realizó un curso en elmarco del programa PFIP-Espro Frutas Finas

Presentan la oferta local enlos consulados de Río deJaneiro y San Pablo

El precio del tubérculo que se ve en mercados y en las verdulerías es muyalto. Pero el incremento es circunstancial, ya que se espera que

aparezcan las producciones estacionales. Igualmente la comercializacióndebe continuar a pesar de los actuales montos, ya que permiten que el

productor sostenga su estructura de desarrolloGUSTAVO FRIAS SILVA | SECCIÓN RURAL gfriasilva@lagaceta.com.ar

RURALLA GACETAVIERNES 31 DE AGOSTO DE 20124

C R I S I S E N E E U U

ILLINOIS/MISSOURI (De nuestroenviado especial, Daniel Arturo Vaca).- Los campos con maíz de lazona muestran las huellas de laprofunda sequía que los afectó -yque aún se hace sentir-, ya que losagricultores (farmers) de Illinois yMissouri llevan transitado 90 díassin recibir una gota de lluvia, unade las zonas más productivas delos Estados Unidos (EEUU). Lospocos hombres de campo que tie-nen riego, con sistema de pivotcentral que pudimos observar, sal-varon algo de sus cosechas, perodonde no regaron las plantasmuestran los efectos de la falta deprecipitaciones.

Este panorama obligó a adelan-tar la cosecha una semana, por esotambién observamos cosechado-ras trabajando para recoger laproducción y venderla. Aunquetambién hay agricultores que pa-saron las máquinas, pero solo pa-ra limpiar los campos y esperar lapróxima campaña.

La observación alcanza a losmaizales ubicados a la vera de laruta que une las ciudades de SaintLouis (Illinois) con Des Moines(Missouri), zonas marcadamenteagropecuarias, que forman partede nuestra visita a los Estados Uni-dos invitados por Monsanto paraconocer sus centros de investiga-ción radicados en la región. La gi-ra incluye una visita al “Farm Pro-gress Show 2012”, conocer el fun-cionamiento de una planta pro-ductora de etanol y el centro delmercado mundial de granos: laBolsa de Chicago.

En el recorrido se conoce que lamayoría de las mazorcas de maíz

tiene poco desarrollo y los granosestán bastante achicharrados; eincluso muchos muestran presen-cia de enfermedades que provocanla caída de los granos apenas unoabre un choclo.

La crisis en esta región causadaños en los campos, que llevan a

a los productores a pensar directa-mente en la próxima campaña. Sinembargo, hay productores que sehan salvado, en especial, aquellosque tenían seguros que les cubrie-ron las pérdidas que sufren cuan-do los rendimientos son menores alos esperados. Pero para recibir

ese beneficio, el productor debecumplir con una condición: habercubierto las pautas agronómicas fi-jadas por el Estado, especialmentecon la fecha de inicio de siembra.Caso contrario, ese farmer queda-rá descubierto del seguro y tendráque absorber esa pérdida.

También hay agricultores que noperdieron tanto, e incluso, algunosganaron. ¿Por qué? Aplicaron dis-tintas fechas de siembra; en parti-cular, utilizaron granos tardíos quepermitieron resistir mejor la se-quía y obtener rindes menores, pe-ro con granos de buena calidad,

sumados a los buenos precios in-ternacionales en los mercados, pu-dieron obtener rentabilidad ce-rrando una ecuación económicafavorable.

Soja y ganadoA raíz de la feroz sequía, la cam-

paña de soja evoluciona lentamen-te. Ante la consulta de LA GACETARural, prefirieren no hacer vatici-nios sobre el resultado que tendríala cosecha actual. “Las plantas es-tán verdes, tienen una altura apro-ximada de 30 centímetros; esca-sa”, comentaron.

Muchas plantas tienen todas sushojas amarillentas por impacto delfenómeno climatológico. Por esonadie se anima a estimar un resul-tado.

“Es muy temprano para haceruna estimación”, solo se animarona opinar respecto de los daños queel cultivo podría sufrir por la faltade agua.

Quienes también la están pa-sando mal son los productores ga-naderos. Es que como está afecta-da la producción de maíz, el sec-tor está en crisis por falta de ali-mentos para los rodeos. En eseescenario, se comenta que mu-chos ganaderos comenzaron adeshacerse de sus animales antesde que pierdan más peso y reci-ban menos dólares por sus ejem-plares.

Incluso, como los costos paraalimentarlos ha subido enorme-mente y falta la alimentación bá-sica con maíz, también adviertenque no son pocos los que estánvendiendo sus rodeos a preciosbastante bajos.

La lluvia mitiga sólo el áreamedio-Este estadounidense

IMPACTO. El presidente norteamericano, Barack Obama, junto con productores, recorre una granja para valorar personalmente los daños de la sequía.

REUTERS

Los campos de maíz de Estados Unidosreflejan las huellas de la profunda sequía

La peor sequía en Estados Uni-dos en medio siglo, se mitigó en laregión medio-Este la semana pa-sada, producto de las lluvias y tem-peraturas más frías; pero las con-diciones secas empeoraron en lasllanuras del norte, según un infor-me de expertos climáticos.

Sin embargo, el mejor clima enel medio-Este llegó demasiado tar-de para los cultivos en importantesEstados agrícolas como Kansas,Iowa, Illinois e Indiana, donde yase han registrado severas pérdidas

en los rendimientos del maíz y dela soja, consignó la agencia Reu-ters. La porción de Estados Unidoscontinental que sufre al menos deuna sequía severa cayó a un42,34% desde un 44,03%, en la se-mana previa, según el DroughtMonitor, una síntesis semanal querepresenta un consenso entre me-teorólogos. El porcentaje del me-dio-Este en esa categoría cayó a49,96% desde 51,06% la semanaprevia, con la mejoría más notableen Indiana.

LA GACETA Rural visitó el país norteamericano invitado por Monsanto. Los maizales de la región de Illinois y Missourimostraron los daños de la falta de lluvia, que afecta la producción y obliga a productores a adelantar la cosecha. También

se observan trabajos únicamente para limpiar los campos, pensando en la próxima campaña, ante pérdidas totales

“La Gracia” también cosechalogros en la muestra salteña

Otro establecimiento que tuvouna destacada actuación en la Ex-posición Rural de Salta fue “La Gra-cia”. Los jinetes Juan Carlos Correa Dupuy y Máximo Correa Dupuyconsiguieron importantes puntajespor sus participaciones en el Corralde Aparte, prueba de tipo funcionalque se realiza con hacienda, tareapropia de esta raza de equinos.

Máximo Correa Dupuy, en parti-cular, es el primer jinete tucumanoque se encuentra clasificado parasemifinal de Palermo de la Prueba

Felipe Z Ballester, al haber obteni-do el máximo puntaje, lo que tam-bién lo colocó en el primer puestodel ranking nacional de la mencio-nada prueba.

Por otro lado, se confirmó la rea-lización del Concurso Regional Tu-cumán de Caballos Peruanos dePaso en los predios de la SociedadRural, entre el 6 y el 9 de septiem-bre. El encuentro contará con lapresencia de los jueces Renzo Crol-le Claux y Aníbal Vásquez De Las Casas.

“La Estancia” se consagra enla Exposición Rural de Salta

“Cebil La Asunción 5471” logró eltítulo de “Gran Campeón Macho”,en la raza Braford, en la última Ex-posición Rural de Salta. Pertenece ala estancia La Asunción, que tam-bién obtuvo en la categoría Senior,un primer premio y campeón con el“Cebil La Asunción 5113”, que eshijo de Invasor que obtuvo, a la vez,el segundo mejor precio de ventade la raza a $ 36.500, adquirido porla Cabaña Dieppe de Santiago delEstero. “Cebil La Asunción 5471”nació el 11 de diciembre de 2010 y

es hijo de Grandioso y de CLA4186. “Reservado Campeón fue unreproductor de la Cabaña Pilagá,hijo de XPO”, comentaron.

Otro toro de La Asunción, CLA4809, también hijo de Invasor, lo-gró el precio récord de venta enBraford a $ 37.000 y fue compradopor Roberto Moreira, en comisión,para Inversora Rio Juramento.

En hembras la Gran Campeona,fue una vaquillona mayor de Pilagáy la Reservada Campeona una va-quillona de la estancia San Vicente.