3 respuestas metabólicas durante ejerc

download 3 respuestas metabólicas durante ejerc

If you can't read please download the document

  • date post

    30-Jun-2015
  • Category

    Documents

  • view

    1.060
  • download

    2

Embed Size (px)

Transcript of 3 respuestas metabólicas durante ejerc

  • 1. Menprincipal ndiceCAPITULO 3.- RESPUESTAS METABLICAS DURANTEEL EJERCICIO.En este captulo se analizarn las respuestas metablicas de los ejercicios de tipocontinuo (intensidad constante) cuya duracin est comprendida entre varios segun-dos y varias horas. Para ello se analizarn, basados en las competiciones de atletis-mo, varios tipos de ejercicios de duraciones diferentes: 1) duracin inferior a 15 se-gundos (como los 100 metros), 2) duracin comprendida entre 16 y 39 segundos(como los 200 metros), y 3) duracin comprendida entre 45 y 90 segundos (como los400 metros), 4) duracin comprendida entre 130 y 3 minutos (como los 800 me-tros), 5) duracin comprendida entre 3 y 10 minutos (como los 1500-3000 metros), 6)duracin comprendida entre 10 y 30 minutos (como los 5000-10000 metros), 7) du-racin comprendida entre 45 minutos y 3 horas (como el maratn). Conocer lo queocurre en el interior del organismo cuando se estn realizando ejercicios de distintasduraciones e intensidades es muy importante si se quiere planificar el entrenamientobasndose en las adaptaciones naturales del organismo al entrenamiento.A lo largo de este captulo se definir la intensidad del ejercicio tomando como refe-rencia dos variables biolgicas: el consumo mximo de oxgeno (VO2max) y el umbralanaerbico. En el ANEXO 1 se explica con ms detalle este tipo de definicin de la inten-sidad del ejercicio.1. Descriptiva energtica del ejercicio de tipo continuo cu-ya duracin es menor de 15 (Ejemplo: 100 metros).Newsholme (1986) seala que la mejor manera de entender la evolucin del me-Centro Olmpico de Estudios Superiores

2. tabolismo energtico durante una prueba de mxima intensidad y de muy corta duracines considerar que los humanos y los animales estn dotados de mecanismos de produccinrpida e intensa de energa que les permiten tener una reaccin de huida. Esto les permitepoder realizar en situaciones determinadas un esfuerzo muy violento que slo es necesarioproducir durante un corto perodo de tiempo. En el msculo hay solamente tres substratos que producen energa de modo rpido eintenso sin necesidad de utilizar el oxgeno (Newsholme 1984): el ATP, la CP (fosfocreati-na) y el glucgeno. Por lo tanto, desde un punto de vista terico, los substratos que sedeberan utilizar de modo preferente durante un ejercicio realizado a la mxima intensidadposible durante menos de 15 segundos de duracin son el ATP, que se hidroliza casi ins-tantneamente (Cerretelli 1992), la CP, que se utiliza especialmente en los primeros segun-dos de ejercicio, y la glucogenolisis anaerbica (Newsholme 1986). El ATP tiene una re-servas muy pequeas en el msculo que slo podran proporcionar la energa necesaria a lacontraccin muscular de mxima intensidad durante 1 a 3 segundos. La CP es el segundocombustible ms rpido porque puede generar ATP instantneamente; sin embargo susreservas en el msculo son tambin bastante pequeas, porque ellas solas solamente podr-an proporcionar la energa necesaria a la contraccin muscular de mxima intensidad du-rante 5 segundos (Newsholme 1986). Sin embargo las reservas de CP permiten que losprocesos glucogenolticos anaerbicos, que son ms complejos y necesitan ms tiempo, sepongan en marcha (Newsholme 1986). En este apartado se analizarn las respuestas car-diorrespiratorias y metablicas de los ejercicios cuya duracin sea inferior a 15 segundos.1.1. Respuestas cardiorespiratorias y metablicas en el deportista dealto rendimiento.1.1.1.Utilizacin de ATP y CP, y produccin de lactato. El trabajo de Hirvonen y col. (1987) es, probablemente, el estudio ms completo quese ha realizado hasta la fecha con atletas de alto nivel que corren 100 metros lisos. Estosinvestigadores estudiaron en 7 atletas velocistas de la seleccin finlandesa de atletismo(rango de marca:10.68-10.94)) cul era la evolucin de las concentraciones musculares deATP y CP y de las concentraciones musculares y sanguneas de lactato cuando corran endas distintos, en pista cubierta y a mxima velocidad distancias de 40, 60, 80 y 100 me-tros. Antes de cada carrera los atletas realizaban su calentamiento habitual previo a lacompeticin. Las muestras de sangre fueron tomadas de una vena del antebrazo en re-poso, 5 minutos despus de haber terminado el calentamiento (inmediatamente antes decorrer a mxima velocidad) y 2, 4, 6, 8 y 10 minutos despus de haber finalizado la carre-ra. Las muestras de msculo se tomaron por puncin biopsia del msculo vasto lateral del Centro Olmpico de Estudios Superiores 3. cudriceps, en reposo, 5 minutos despus de haber finalizado el calentamiento e inmedia-tamente despus de haber finalizado la carrera (en menos de 10 segundos). Adems, semidi con clulas fotoelctricas el tiempo realizado cada 10 metros de carrera.Figura 3.1. Evolucin de la velocidad de carrera (speed), concentracin de lactato en sangre capilar,pH sanguneo y concentraciones musculares de ATP y CP en funcin de la distancia recorrida (20 a100 metros) (n=7) (Hirvonen et al 1987). La figura 3.1 muestra la evolucin de las variables estudiadas en carreras de 40-60-80y 100 metros. Se observa que la mayor velocidad de desplazamiento se alcanz entre los40 y los 60 metros (hacia los 5 segundos de ejercicio) y que a partir de esa distancia lavelocidad disminuy. Tambin se observa que la concentracin de CP muscular disminuysignificativamente durante el calentamiento (un 50% respecto a los valores iniciales de re-poso) y tambin disminuy rpidamente en los primeros 40 metros de carrera (un 75%respecto a las reservas iniciales en reposo). Sin embargo, entre los 40 y los 100 metros, nose observ una disminucin de la concentracin musculares de CP, aunque al final de los100 metros dicha concentracin muscular de CP era un 80% inferior a la de reposo. Laconcentracin de ATP no vari significativamente a lo largo de la carrera aunque presentuna tendencia a disminuir ligeramente (disminucin cercana al 25% de las reservas inicia-les). Por ltimo, se observa que la concentracin sangunea de lactato comenz a aumen-tar de modo significativo respecto a los valores de reposo ya desde los 40 metros. Dicho Centro Olmpico de Estudios Superiores 4. aumento fue lineal desde el comienzo hasta el final de los 100 metros. Los valores mximosde recuperacin de la concentracin venosa de lactato fueron cercanos a 4.4 0.3 mmol/ltras correr 40 metros, 5.7 0.6 mmol/l tras correr 60 metros, 7.3 0.6 mmol/l tras correr80 metros y 8.1 0.7 tras correr 100 metros. El valor mximo de lactato sanguneo seobtuvo hacia el minuto 2-6 de recuperacin.Estos resultados parecen indicar que en una carrera de 100 metros lisos realizada pordeportistas de alto nivel, la mayor parte de las reservas de CP del msculo se utilizan du-rante los primeros 5 segundos de ejercicio, la produccin de lactato en el msculo co-mienza desde prcticamente el inicio de la carrera y se produce de modo constante a lolargo de la misma. En los ltimos 40-50 metros de la carrera, la participacin de las reser-vas de CP en la produccin de energa es muy pequea y esto coincide con una disminu-cin de la velocidad de carrera (Hirvonen et al 1987). En el referido trabajo de Hirvonen y col. (1987), los investigadores dividieron a los 7atletas en 2 grupos, los 3 ms rpidos y los 4 ms lentos, para ver si exista una diferenciaen la utilizacin de substratos energticos durante la carrera de 100 metros entre los dosgrupos. Los autores encontraron que los velocistas ms rpidos utilizaban ms reservas deCP y de ATP durante la carrera. Por ejemplo, aunque en reposo no haba diferencias entrelos dos grupos en las concentraciones musculares de CP y de ATP, sin embargo al final delos 80 metros la concentracin muscular de CP en el grupo ms rpido (2.5 0.3mmol/Kg de msculo hmedo) era significativamente inferior a la del grupo ms lento (5.4 0.5 mmol/Kg de msculo hmedo). Lo mismo ocurra con la concentracin muscular deATP (3.3 0.2 mmol/Kg de peso hmedo en el grupo ms rpido y 5.0 0.4 mmol/Kgde msculo hmedo en el grupo ms lento). Es decir, que en los ms rpidos se observabauna mayor deplecin de las reservas de ATP y de CP. Estos resultados sugieren que losvelocistas ms rpidos tuvieron mayor capacidad para utilizar rpida e intensamente susreservas de CP y de ATP, es decir, que presentaron una mayor capacidad para producirenerga rpidamente. Existen otros estudios en la literatura que han analizado la concentracin de lactatosanguneo durante los primeros minutos de recuperacin de una carrera de 100 metros co-rrida por atletas de alto nivel. Por ejemplo, Osnes y Hermansen (1972) encontraron en unatleta de la Seleccin Noruega de Atletismo que corri 100 metros lisos en competicin en10.6 segundos, que la concentracin sangunea de lactato en sangre capilar extrada de lapulpa del dedo era cercana a 16-17 mmol/l. Hellstein-Westing y col. (1991) encontraronvalores de 12.7 0.7 mmol/l en 7 atletas suecos que corrieron 100 metros en 11.0 0.6s,en sangre total capilar de la pulpa del dedo, mientras que Hautier y col. (1994) encontra- Centro Olmpico de Estudios Superiores 5. ron valores de 8.5 0.8 mmol.l-1, en 12 atletas de Camern que corrieron 100 metros en10.7 0.24 segundos, en sangre total capilar. Por su parte, Locatelli (1996), durante losCampeonatos de Italia al aire libre de 1994 encontr que en 4 atletas masculinos que co-rrieron 100 metros entre 10.54s y 10.69s, las concentraciones de lactato sanguneo esta-ban comprendidas entre 14.57 mmol/l y 16.02 mmol/l. Durante ese mismo Campeonato,las concentraciones de lactato sanguneo en 3 atletas femeninas que corrieron 100 metrosentre 11.65s y 11.85s estuvieron comprendidas entre 12.83 y 12.97. Por lo visto anteriormente, los resultados de los diferentes estudios que han analizadola concentracin sangunea de lactato al terminar una carrera de 100 metros lisos en atletasde nivel nacional no son muy concordantes. Por ejemplo, los valores para marcas muy se-mejantes pueden oscilar desde los 6-9 mmol/l (Hirvonen et al 1987), pasando por los 11-13 mmol/l hasta llegar a los 16-17 mmol/l (Locatelli 1996