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PRÁCTICA N° 01 PLATELMINTOS I. INTRODUCCIÓN: Phyllum platyhelminthes o Platelmintos son los gusanos más inferiores, con cuerpo delgado y deprimido. Poseen simetría bilateral; son tripoblásticos y acelomados (sin tórax y sin celoma), no tienen tubo digestivo y si lo tienen es incompleto, asimismo carecen de aparato circulatorio como respiratorio. El aparato excretor está constituido por células en flama. Son monoicos y hermafroditas (poseen los 2 sexos en el mismo cuerpo parasítico). La morfología (forma y tamaño), es diferencial de acuerdo a la clase u orden a que pertenecen estos parásitos; el tamaño va desde 0.5 mm. hasta 20 mts. (caso de las tenias). Por lo tanto el estudio del platelmintos parásitos (que afectan a nuestros animales domésticos), es importante desde el punto de vista sanitario y económico; así tenemos por ejemplo, la Distomatosis Hepática de los rumiantes, que ocasiona alta mortalidad en las regiones húmedas y estaciones con mucha lluvia; a los céstodes adultos son localizados emn el tracto digestivo, y a las formas larvarias, cuya localización incluye órganos como tejidos musculares, corazón, hígado, cerebro, etc. Algunas de estas especies, tienen gran importancia como problema de salud pública aunada al perjuicio económico que ocasionan, debido al número y volumen de los órganos y tejidos que se deben retirar del

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PRÁCTICA N° 01

PLATELMINTOS

I. INTRODUCCIÓN:

Phyllum platyhelminthes o Platelmintos son los gusanos más inferiores, con cuerpo delgado y deprimido.Poseen simetría bilateral; son tripoblásticos y acelomados (sin tórax y sin celoma), no tienen tubo digestivo y si lo tienen es incompleto, asimismo carecen de aparato circulatorio como respiratorio. El aparato excretor está constituido por células en flama. Son monoicos y hermafroditas (poseen los 2 sexos en el mismo cuerpo parasítico).La morfología (forma y tamaño), es diferencial de acuerdo a la clase u orden a que pertenecen estos parásitos; el tamaño va desde 0.5 mm. hasta 20 mts. (caso de las tenias).Por lo tanto el estudio del platelmintos parásitos (que afectan a nuestros animales domésticos), es importante desde el punto de vista sanitario y económico; así tenemos por ejemplo, la Distomatosis Hepática de los rumiantes, que ocasiona alta mortalidad en las regiones húmedas y estaciones con mucha lluvia; a los céstodes adultos son localizados emn el tracto digestivo, y a las formas larvarias, cuya localización incluye órganos como tejidos musculares, corazón, hígado, cerebro, etc. Algunas de estas especies, tienen gran importancia como problema de salud pública aunada al perjuicio económico que ocasionan, debido al número y volumen de los órganos y tejidos que se deben retirar del consumo humano en la inspección sanitaria, realizada en los camales.

II. OBJETIVOS:

Observación microscópica, macroscópica e identificación de los platelmintos parásitos.

Observación estereoscópica de los platelmintos parásitos (observación estereoscópica de los caracoles de la familia: Lymneidae, Physiidae, Planorbidae).

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Observación de muestras macroscópicas de órganos de animales (corazón, riñón, hígado) infectados por cisticercus, quiste hidatídico, coenurus cerebralis.

Observación macroscópica de la Fasciola hepática.

III. MATERIALES:

4.1.- MATERIAL BIOLÓGICO: Muestras en láminas y laminillas, de los platelmintos

parásitos. Muestras macroscópicas de órganos de animales

(corazón, riñón, hígado) infectados por cisticercus, quiste hidatídico, coenurus cerebralis.

Muestra macroscópica de la Fasciola hepática.

4.2.- MATERIAL DE LABORATORIO:

Láminas portaobjetos. Laminillas cubreobjetos.

4.3.- EQUIPO DE LABORATORIO:

Microscópio. Estereoscópio.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE LA FASCIOLA HEPÁTICA: SISTEMA DIGESTIVO (BOCA, FARINGE, ESÓFAGO, CIEGOS INTESTINALES).

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 10X Objetivo : 4X Aumento : 40X

Se observa una fasciola hepática con sistema digestivo incompleto (boca, rodeada por ventosa oral; bulbo faríngeo, un corto esófago dando numerosas ramificaciones: ciegos intestinales).

OBSERVACIÓN ESTEREOSCÓPICA DE LOS CARACOLES DEL LA FAMILIA: LYMNEIDAE, PHYSIIDAE, PLANORBIDAE.

Ven tosa ora l Ven tosa ven tra l

Bu lbo fa r í n geo

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Imagen vista en el Estereoscópio.

Se observa un caracol de la familia Planorbidae.

OBSERVACIÓN ESTEREOSCÓPICA DE LOS CARACOLES DEL LA FAMILIA: LYMNEIDAE, PHYSIIDAE, PLANORBIDAE.

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Imagen vista en el Estereoscópio.

Se observa un caracol de la familia Physiidae.

OBSERVACIÓN ESTEREOSCÓPICA DE LOS CARACOLES DEL LA FAMILIA: LYMNEIDAE, PHYSIIDAE, PLANORBIDAE.

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Poro gen i ta l

Imagen vista en el Estereoscópio.

Se observa otro caracol de la familia Physiidae.

En esta ocasión no se observa un caracol de la familia Lymneidae.

Asimismo para el reconocimiento de un caracol de la familia Lymneidae es haciendo un corte vertical tal como se observa la posición del caracol y si la abertura del caracol queda a la derecha, entonces pertenece a esta familia.

OBSERVACIÓN MACROSCÓPICA DE LA FASCIOLA HEPÁTICA: FORMA; VENTOSA ORAL, VENTOSA VENTRAL, PORO GENITAL, ZONA DEL APARATO DIGESTIVO, ZONA DEL APARATO REPRODUCTOR.

Ven tosa ven tra l Ven tosa ora l

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Imágenes vistas a simple vista.

Se observa una fasciola hepática (a la derecha una fasciola hepática en mano), boca rodeada por ventosa oral; zona del aparato digestivo, zona del aparato reproductor, poro genital.

OBSERVACIÓN MACROSCÓPICA DE FORMAS LARVARIAS DE CÉSTODES: CISTICERCUS, QUISTE HIDATÍDICO, COENEUROSIS CEREBRALIS.

Zon a del a pa ra to reproductor

Zon a del a pa ra to d i gesti vo

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Imágenes vistas a simple vista.

Se observan en las dos imágenes un hueco dejado por quiste hidatídico en hígado.

OBSERVACIÓN MACROSCÓPICA DE FORMAS LARVARIAS DE CESTODES: CISTICERCUS, QUISTE HIDATÍDICO, COENEUROSIS CEREBRALIS.

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Imágenes vistas a simple vista.

Se observan en las dos imágenes un hueco dejado por quiste hidatídico en riñones.

OBSERVACIÓN MACROSCÓPICA DE FORMAS LARVARIAS DE CESTODES: CISTICERCUS, QUISTE HIDATÍDICO, COENEUROSIS CEREBRALIS.

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Imágenes vistas a simple vista.

Se observan varias bombitas o bolsitas con agua, en las dos imágenes, Cisticercus cellulosae, en un corazón.

OBSERVACIÓN MACROSCÓPICA DE FORMAS LARVARIAS DE CESTODES: CISTICERCUS, QUISTE HIDATÍDICO, COENEUROSIS CEREBRALIS.

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Imágenes vistas a simple vista.

Se observan en las dos imágenes a un cerebro con coenurosis cerebralis en forma de bolsas de agua dejado por el coenuros.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE HELICTÓMETRA: ANILLOS GRÁVIDOS.

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 10X Objetivo : 6X Aumento : 60X

Se observan anillos grávidos en helictómetra, en forma de quipus.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE THIZANOSOMA: SCOLEX (VENTOSAS), ANILLOS MADUROS (FESTONES), ANILLOS GRÁVIDOS.

IMAGEN A :

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 15X Objetivo : 6X Aumento : 90X

Se observa scolex y anillos inmaduros.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE THIZANOSOMA: SCOLEX (VENTOSAS), ANILLOS MADUROS (FESTONES), ANILLOS GRÁVIDOS.

IMAGEN C :

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 15X Objetivo : 6X Aumento : 90X

Se observan anillos maduros.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE THIZANOSOMA: SCOLEX (VENTOSAS), ANILLOS MADUROS (FESTONES), ANILLOS GRÁVIDOS.

IMAGEN B :

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 15X Objetivo : 6X Aumento : 90X

Se observan anillos inmaduros.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE MONIEZIA EXPANSA: ANILLOS MADUROS (GLÁNDULAS INTERPROGLOTIDIANOS).

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 15X Objetivo : 6X Aumento : 90X

Se observan anillos maduros de Moniezia expansa.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE METACERCARIAS DE FASCIOLA HEPÁTICA.

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 15X Objetivo : 6X Aumento : 90X

Se observan 5 metacercarías de fasciola hepática.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE CERCARIAS DE FASCIOLA HEPÁTICA.

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 15X Objetivo : 6X Aumento : 90X

Se observa 1 cercaría (flagelado) de fasciola hepática.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE TENIA SOLIUM: ANILLOS GRÁVIDOS.

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 10X Objetivo : 5X Aumento : 50X

Se observa anillos grávidos, en ramificaciones, como en forma de quipus.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE LA TENIA SOLIUM.

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 10X Objetivo : 5X Aumento : 50X

Se observa una tenia solium, presenta cabeza con ganchos, scolex; anillos grávidos.

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE ECHINOCOCCUS GRANULOSSUS.

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 10X Objetivo : 5X Aumento : 50X

Se observa un Echinococcus Granulossus, presencia de scolex globuloso, rostellum, cuello corto, anillos largos que anchos.

OBSERVACIÓN DE HUEVOS DE FASCIOLA HEPÁTICA.

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 15X Objetivo : 6X Aumento : 90X

Se observan 4 huevos de fasciola hepática.

IV. CONCLUSIONES:

En resumen: Con el estudio previo de las enfermedades parasitarias que afectan a los animales y sobre el capítulo de helmintología, me permite hacer el reconocimiento e identificación de los parásitos de las enfermedades; a través de observaciones en el microscopio y estereoscopio, estudiando así la morfología (tamaño y forma) de los platelmintos parásitos.

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Por lo tanto el estudio de los platelmintos parásitos (que afectan a nuestros animales domésticos), es importante desde el punto de vista sanitario y económico; así tenemos por ejemplo, la Distomatosis Hepática de los rumiantes, que ocasiona alta mortalidad en las regiones húmedas y estaciones con mucha lluvia. Los céstodes adultos son localizados en el tracto digestivo, y a las formas larvarias, cuya localización incluye órganos como tejidos musculares, corazón, hígado, riñones cerebro, etc. tal como se ha podido observar en la práctica.De esta manera con el estudio de estos parásitos, podemos prevenirnos de no infectarnos, al ingerir alimentos contaminados o infectados con parásitos q que será perjudicial para el ser humano, como por ejemplo mixomatosis hepática , teniosis, etc.

V. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

Trabajos de cualquier nivel de estudios sobre Zoología, Genética, Biología y Medicina Veterinaria.

Enfermedades Infecciosas y/o Enfermedades por platelmintos.

I. LINCOGRAFÍA:

www.google.com.//enfermedades-platelmintos.mht.

PRÁCTICA N° 02

DIAGNÓSTICO DE DISTOMATÓSIS HEPÁTICA EN EL LABORATORIO

MÉTODO DE DENNIS Y COLABORADORES

I. INTRODUCCIÓN:

La fasciolosis o distomatosis hepática, acarrea graves pérdidas económicas al incidir sobre animales productivos como vacunos, ovinos, cabras y búfalos. Se ha estimado que en el mundo hay más de 300 millones de bovinos y 250 millones de

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ovinos que están expuestos a éstas parasitosis. La presencia de éste parásito en el hombre no debe ser subestimada.

La distribución de la enfermedad depende de la presencia de un caracol acuático del género Lymnea cuyas especies son propias de cada área. La construcción de embalses para riegos ha contribuido para su difusión debido a que las superficies de agua han favorecido la diseminación de los caracoles huéspedes intermediarios.

Las dos especies de Fasciola del hígado son: Fasciola gigantica y Fasciola hepática siendo la primera más grande y de áreas más tropicales, mientras que la Fasciola hepática, es más chica y de áreas con condiciones climáticas más templadas. En América la única que existe es Fasciola hepática.

Las fasciolas son aplanadas dorsoventralmente con forma de hoja; la F. hepática mide 18-32mm por 7-14mm y la F. gigantica 24-76mm por 5-13mm. Los huevos son iguales en las dos especies, de color marrón amarillento y miden 130-150µ por 60-90µ relativamente más grande que los de otros helmintos.

Las condiciones ecológicas de cada región, los sistemas de pastoreo intensivos o extensivos, pastoreos mixtos de vacunos y lanares; determinan la epidemiología de la enfermedad para cada región. Todos los factores que inciden en el ciclo de vida del parásito y en su transmisión deben de ser estudiados en cada caso para poder establecer medidas racionales de prevención y control de la enfermedad.El solo diagnóstico de F. hepática no es una razón suficiente para una lucha global contra el parásito. La decisión tendrá que estar relacionada con la incidencia económica en cada sistema de explotación en particular.Cualquier decisión que se tome tiene que estar basada en un diagnóstico correcto de la enfermedad que se puede hacer en distintos momentos aplicando distintas técnicas.

II. OBJETIVO:

Observación de huevos de fasciolósis o distomatosis hepática, diagnosticando, resultados positivos o

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negativos; utilizando el método inmunológico de, DENNNIS.

III. MATERIALES:

3.1.- MATERIAL BIOLÓGICO: Muestras de heces de vacunos.

3.2.- REACTIVOS (SOLUCIONES DE ENRIQUECIMIENTO):

Solución de detergente. Solución de lugol parasitológico (lugol fuerte). Solución fisiológica o agua destilada.

3.3.- REACTIVOS (SOLUCIONES DE ENRIQUECIMIENTO):

Solución de detergente. Solución de lugol parasitológico (lugol fuerte). Solución fisiológica o agua destilada.

3.4.- MATERIALES DE LABORATORIO:

Embudos metálicos. Placas Petri con fondo rayado. Vaguetas de vidrio. Tubos graduados de centrífuga de 50 c.c. colocados en

gradillas especiales. Mortero.

3.5.- EQUIPO DE LABORATORIO:

Microscópio.

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IV. TÉCNICA Y PROCEDIMIENTO:

1. En el mortero, colocar 10 gr. de heces de vacunos y con una vagueta de vidrio mezclar completamente.

2. Filtrar a través del embudo con filtro metálico en tubo de centrífuga de 50 c.c. de capacidad. Y agregar la solución de detergente hasta la marca respectiva.

3. Dejar reposar 5 10 minutos para favorecer la sedimentación.

4. Eliminar 2/3 de la partes superiores cuidadosamente (sobrenadante). Evitando mover el sedimento.

5. Agitar el tubo de centrífuga y nuevamente agregar la solución de detergente, hasta los 50 c.c.

6. Dejar reposar nuevamente por 5 a 10 minutos. Repetir este último procedimiento por 2 o más veces, hasta que el sobrenadante este transparente.

7. Después de obtenida la última sedimentación, eliminar el sobrenadante, dejando 2 o 3 c.c. del sedimento, teniendo cuidado de no agitar.

8. Agregar 3 gotas de lugol parasitológico al sedimento. Agitar y esperar 5 minutos.

9. Luego verter el sedimento a una caja petri de fondo plano y rayado, solamente hasta cubrirlo, para facilitar el contaje de huevos. Así sucesivamente hasta terminar de observar todo el sedimento del tubo.

10. Contar los huevos observados en el petri que equivale al número de huevos por gramo de heces. Los huevos de fasciola hepática son ovoides, operculados y se colorean de marrón claro.

OBSERVACIÓN DE HUEVOS DE FASCIOLA HEPÁTICA EN HECES DE VACUNOS: (GRUPO Nº 01).

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 10X Objetivo : 6X Aumento : 60X

Se observa 1 huevo de fasciola hepática. Esta observación es correspondiente al grupo N° 01. Dando como resultado, un diagnóstico positivo.

OBSERVACIÓN DE HUEVOS DE FASCIOLA HEPÁTICA EN HECES DE VACUNOS: (GRUPO Nº 03).

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 10X Objetivo : 6X Aumento : 60X

Se observa 1 huevo de fasciola hepática. Esta observación es correspondiente al grupo N° 03. Dando como resultado, un diagnóstico positivo.

OBSERVACIÓN DE HUEVOS DE FASCIOLA HEPÁTICA EN HECES DE VACUNOS: (GRUPO Nº02).

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 10X Objetivo : 6X Aumento : 60X

Se observa 1 huevo de fasciola hepática. Esta observación es correspondiente al grupo N° 02. Dando como resultado un diagnóstico positivo.

OBSERVACIÓN DE HUEVOS DE FASCIOLA HEPÁTICA EN HECES DE VACUNOS: (GRUPO Nº04).

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Imagen vista en el microscópio con:

Lente ocular : 10X Objetivo : 6X Aumento : 60X

No se observa ningún huevo de fasciola hepática. Esta observación, es correspondiente al grupo N° 04. Dando como resultado, un diagnóstico negativo.

V. CONCLUSIONES:

Utilizando el método de DENNIS, se pudo establecer un diagnostico encontrando resultados positivos como negativos al observar muestras de heces de vacunos. Dando positivo las muestras de los grupos: 1, 2, 3 y resultado negativo del grupo: 4.

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

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Manual de Procedimientos de Laboratorio Clínico Veterinario: por: M. V. Z. Elsa Ariadna Villanueva Jiménez.

VII. LINCOGRAFIA:

www.produccionanimal.com.ar/.../parasitarias/parasitarias.../44diagnostico_fasciola_hepatica.htm.

www.scielo.unal.edu.co/scielo.php?pidS010...script...

Facultad de Ingeniería

Zootecnia

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PRÁCTICAS: N°01 ( PLATELMINTOS) Y N°02

( DIAGNÓSTICO DE DISTOMATÓSIS HEPÁTICA )

ASIGNATURA : Enfermedades Parasitarias.

DOCENTE : Dr. Arévalo Tello Wilfredo.

ALUMNO : Zeña Siesquen C. Manuel.

CICLO : 2010-I

Lambayeque, Noviembre

del 2010