¿Cómo opera un proceso? (7 grupos)

CalderaRegulación de flujoNeutralización de acidezFiltración de AguaDiluciónDecantación de sólidosSecado de harina

10 minutos máximo

2.2 Diseño de la Operación

Instrumentación de Procesos

El diseño de la OperaciónObtenido el diseño del proceso se

debe especificar como operarlo para

satisfacer los requisitos de diseño

El valor social del proyecto está

asociado a la satisfacción de los

requisitos, cuantificados dentro

de sus bandas de variación

Problema de operación:

Se dimensionó para estado

estacionario de Ci

Habitualmente el e.e. se aplica

a variables de salida (i.e. a los

resultados del proceso)

Pero... ¡Las variables no son

estacionarias per se!

El Operadorno es (habitualmente) un ingenierodebe recibir instrucciones precisasresponde a velocidad humanano compromete responsabilidades más allá de la ejecución de las tareas específicamente encargadasdebe disponer de un MANUAL DE OPERACIÓN del proceso, redactado por el diseñador

Diseño de la Operación

El diseño contemplará todas las posibilidades de estado del proceso y proveerá los mecanismosmecanismos para operar en el estado especificado en el diseño básicoEs decir: el diseñador dispone de mecanismosmecanismos... ¿Cuales?

p.e. si la caldera excede 25 psi, reduzca el flujo de petróleo... ¿Cómo? ¿Quién lo sabe? ¿Por qué reducirlo en vez de aumentarlo?

Instrumentación y operaciónEs clara la necesidad de disponer de instrumentosDeben servir tanto para observarobservar (presión en la caldera menor que 20 psig) como para modificarmodificar el proceso (reducir el flujo de petróleo)

El diseño de la operación va más allá de la instrumentación, pero para los propósitos del tema, es suficiente aclarar que se debe poder operar el operar el proceso mediante instrumentos proceso mediante instrumentos apropiadosapropiados