21. Passifloraceae

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Guía de Consultas Botánica II. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE) DILLENIDAE-Passifloraceae 248 Passifloraceae 1. Características Porte: arbustos o hierbas, frecuentemente trepadoras con zarcillos axilares. Hojas: alternas, simples o compuestas, a menudo palmatilobuladas, con nectarios en los pecíolos; estípulas pequeñas y caducas. Flores: solitarias, axilares o en cimas, perfectas, actinomorfas, períginas con un hipanto tubular, generalmente con un androginóforo alargado. Perianto: cáliz 4-5 sépalos libres o soldados; corola, 4-5 pétalos libres, raramente nulos, a menudo con corona que nace sobre el hipanto dentro de la corola, formada por una o más filas de filamentos. Androceo: estambres 5, libres o soldados, nectario. Gineceo: ovario súpero, carpelos, 3-5 soldados, unilocular, nectario discoidal alrededor del ovario; óvulos , parietales, estilos libres o unidos. Fruto: baya o cápsula. Semillas: con arilo, endosperma carnoso y embrión recto. Passiflora sp. Detalle de los zarcillos Detalle del androginóforo Flor perfecta

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Gua de Consultas Botnica II. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE) DILLENIDAE-Passifloraceae 248 Passifloraceae 1. Caractersticas Porte: arbustos o hierbas, frecuentemente trepadoras con zarcillos axilares. Hojas:alternas,simplesocompuestas,amenudopalmatilobuladas,con nectarios en los pecolos; estpulas pequeas y caducas. Flores: solitarias, axilares o en cimas, perfectas, actinomorfas, perginas con un hipanto tubular, generalmente con un androginforo alargado. Perianto:cliz4-5spaloslibresosoldados;corola,4-5ptaloslibres, raramente nulos, a menudo con corona que nace sobre el hipanto dentro de la corola, formada por una o ms filas de filamentos. Androceo: estambres 5, libres o soldados, nectario. Gineceo:ovariospero,carpelos,3-5soldados,unilocular,nectariodiscoidal alrededor del ovario; vulos , parietales, estilos libres o unidos.Fruto: baya o cpsula. Semillas: con arilo, endosperma carnoso y embrin recto. Passiflora sp. Detalle de los zarcillos Detalle del androginforoFlor perfecta 249 2.Distribucinyhbitat:comprendeespeciesdistribuidasenregionestropicalesy subtropicales, principalmente en Amrica. 3.EspeciesdelaFamiliaPassifloraceae:lafamiliaestconstituidapor18gnerosy 530especies(Mabberley,1993).EnArgentinavive1gnerocon19especies (Zuloaga y Morrone, 1999). Especies nativasNombre vulgarEspecies exticasNombre vulgar Passiflora caerulea (Fig. 1)mburucuy, flor de la pasin Passiflora amethystina (Fig. 2) P. foetidaPassiflora cocanea (Fig. 3) Passiflora edulis (Fig. 4)parchita maracuy Passiflora incarnata (Fig. 5) Passiflora laurifolia (Fig. 6)parcha de culebra Passiflora maliformis (Fig. 7) Passiflora mixta curuba lisa Passiflora mollisima (Fig. 8)curuba, parcha Passiflora quadrangularis (Fig. 9)parcha real Adenia palmata 4.Importanciaeconmica:PassifloracaeruleaL.(mburucuy,laflordelapasin,del guaran mber-cu-oyah, significa criadero de moscas, porque con frecuencia visitan esasflores).CuandolosconquistadoresllegaronaAmricacreyeronverenesta extraa flor el smbolo de la crucifixin de Cristo. Por tal razn la llamaron la flor de la pasin. Su estructura floral es curiosa, en la corona de filamentos policromados los conquistadoresvieronsimbolizadalacoronadeespinasylascincollagasdeCristo; lostresestilossemejanclavos;losestambresparecenlosmartillosquehundieron dichos clavos. Los spalos y ptalos, en nmero de 10 representaran los Apstoles. Y por qu 10 y no 12? El deseo de ahondar en el misterio tiene una explicacin: all no Gua de Consultas Botnica II. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE) DILLENIDAE-Passifloraceae 250 figuranJudasniPedroporqueestnausentes:uno,porsutraicinyelotro,por haberlo negado, segn comentario popular).Compiti con el ceibo por el estatuto de Flor Nacional Argentina. Elcocimientodelashojas,entoma,esvermfugo.Lainfusindelashojases sedativa(contienepasiflorina,depropiedadessimilaresalamorfina),hipotensora, cardiotnica,emenagogaysebebeparacombatirelalcoholismo.Losfrutosse ingierencomodiurticos,antiescorbticoyantiictrico.Lainfusinoeljarabedela raz, se bebe contra la pulmona. Contiene tambin esteroides, saponinas, peroxidasas y hetersidos en los tallos foliosos (Martnez Crovetto, 1981). Fig. 1: Passiflora caerulea a. Detalle de la florb. Detalle de los frutos Fotos: Elsa Cabral a. Flor Fig. 3: Passiflora cocaneaFig. 2: Passiflora amethystina a. Flor (Figuras extradas de Silva, 1996) Gua de Consultas Botnica II. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE) DILLENIDAE-Passifloraceae Gua de Consultas Botnica II. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE) DILLENIDAE-Passifloraceae 251 a. Flor (Figuras extradas de Silva, 1996) b. Frutos Fig. 4: Passiflora edulis a. Flor c. Corte transversal de los frutos (Extrada de Judd et al., 1999) Fig. 6: Passiflora laurifolia b. Corte transversal de los frutos Fig. 5: Passiflora incarnata a. Flor (Figuras extradas de Judd et al., 1999) a. Flor (Extrada de Hoyos, 1994) 252 Fig. 8: Passiflora mollisima Fig. 7: Passiflora maliformis a. Fruto inmaduro (Extrada de Silva, 1996) b. Corte longitudinal de los frutos a. Frutos (Figuras extradas de Hoyos, 1994) a. Detalle de la flor (Extrada de Hoyos, 1994) Fig. 9: Passiflora quadrangularis a. Fruto (Extrada de Silva, 1996) Gua de Consultas Botnica II. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE) DILLENIDAE-Passifloraceae