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COMISIÓN NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA MAYO 2014 CENTROS ACUÍCOLAS N° 1 www.conapesca.gob.mx Av. Camarón Sábalo S/N Esq. Tiburón, Fracc. Sábalo Country Club Mazatlán, Sin., C.P. 82100 Tel. (669) 915 69 00. OPERADOS POR CONAPESCA
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COMISIÓN NACIONAL DE
ACUACULTURA Y PESCA
MAYO 2014
CENTROS ACUÍCOLAS
N° 1
www.conapesca.gob.mx
Av. Camarón Sábalo S/N Esq. Tiburón,
Fracc. Sábalo Country Club Mazatlán, Sin., C.P. 82100
Tel. (669) 915 69 00.
OPERADOS POR CONAPESCA
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CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................................................................... 2
ANTECEDENTES .................................................................................................................................................................... 3
MISIÓN ...................................................................................................................................................................................... 4
OBJETIVO GENERAL............................................................................................................................................................ 4
MARCO JURÍDICO ................................................................................................................................................................. 5
APOYO Y VENTA DE ORGANISMOS ................................................................................................................................ 6
ÉPOCAS DE REPRODUCCIÓN ........................................................................................................................................... 7
ASISTENCIAS TÉCNICAS, CURSOS Y VISITAS GUIADAS ........................................................................................ 8
RESULTADOS 2013 ............................................................................................................................................................... 9
CUOTAS AUTORIZADAS 2014 ......................................................................................................................................... 10
PROGRAMA OPERATIVO ANUAL 2014......................................................................................................................... 11
CLASIFICACIÓN DE LOS CENTROS ACUÍCOLAS ..................................................................................................... 12
CARACTERÍSTICAS DE LOS CENTROS ACUÍCOLAS DE REFERENCIA ............................................................. 12
LISTADO DE CENTROS ACUÍCOLAS DEL GOBIERNO FEDERAL ........................................................................ 13
FICHA TÉCNICA CARRIZAL-LAGARTERO, GUERRERO ......................................................................................... 14
FICHA TÉCNICA EL ZARCO, EDO. MEXICO ................................................................................................................. 15
FICHA TÉCNICA LA ROSA, COAHUILA ........................................................................................................................ 16
FICHA TÉCNICA JALA, COLIMA ..................................................................................................................................... 17
FICHA TÉCNICA PABELLÓN DE HIDALGO, AGUASCALIENTES .......................................................................... 18
FICHA TÉCNICA TEMASCAL, OAXACA ........................................................................................................................ 19
FICHA TÉCNICA ZACAPU, MICHOACÁN ..................................................................................................................... 20
FICHA TÉCNICA ZACATEPEC, MORELOS ................................................................................................................... 21
FICHA TÉCNICA APULCO, PUEBLA .............................................................................................................................. 22
FICHA TÉCNICA CHAMETLA, SINALOA ....................................................................................................................... 23
FICHA TÉCNICA LA BOQUILLA, CHIHUAHUA ........................................................................................................... 24
FICHA TÉCNICA TANCOL, TAMAULIPAS..................................................................................................................... 25
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INTRODUCCIÓN
En la actualidad, el crecimiento de la
actividad acuícola y su consecuente
aumento en la demanda de diversos
insumos ha ubicado la oferta de estos
centros por debajo de la demanda en casi
todas las especies que se cultivan, dando
paso a oportunidades de negocio dentro de
este rubro para el propio sector
productivo. Esta situación ha exigido la
reorientación del trabajo en los Centros
Acuícolas pertenecientes al sector público
y en particular a los administrados por la
Secretaría, operados por las
Subdelegaciones de Pesca o Unidades
Administrativas correspondientes y
supervisados por la Comisión Nacional de
Acuacultura y Pesca a través de la
Dirección General de Organización y
Fomento; para transformarlos en centros
de referencia dedicados a la producción y
mantenimiento de productos de reconocida
calidad genética y sanitaria, así como al
desarrollo de líneas de investigación
aplicadas a mejorar los sistemas de
producción actuales, en beneficio de los
productores del país
La acuacultura en las últimas décadas
ha alcanzado en el mundo un
desarrollo significativo; a tal grado que
la producción por esta actividad se
presenta como una alternativa al
incremento neto de los volúmenes de
producción pesquera a nivel mundial y
nacional, contribuyendo a compensar
la disminución de las capturas
reportadas por las flotas pesqueras en
algunos países.
En materia de producción y
distribución de crías, el
establecimiento y desarrollo inicial de
los Centros Acuícolas
Gubernamentales, jugó un papel
importante en el inicio de la promoción
de la acuacultura en nuestro país,
asegurando el abasto de crías como el
principal insumo para la producción
acuícola.
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ANTECEDENTES
Si bien se registran antecedentes en materia de
Acuacultura desde el siglo pasado, es a partir de
la década de los cincuenta, cuando se inicia el
desarrollo formal de esta biotecnología,
caracterizándose las acciones Institucionales en
esta primera etapa, en demostrar el potencial
acuícola y el desarrollo de cultivos extensivos o
de carácter experimental.
Como resultado del primer Reglamento de Pesca
Marítima y Fluvial implantado en 1923, en el que
se asienta que la Acuacultura es un acto de
pesca y la define como "el aprovechamiento de
las aguas y riberas para la cría y la reproducción
de animales", en los años posteriores se
establece las zonas reservadas al cultivo y se
inicia la construcción de los primeros Centros
Acuícolas en los Estados de Aguascalientes
(Pabellón de Hidalgo) y México (El Zarco).
En los cincuenta y sesenta se empieza a
desarrollar intensamente la piscicultura de
repoblación en aguas dulces con una
orientación de beneficio social, construyéndose
16 Centros Acuícolas, que se dedican a la
reproducción de Carpa Espejo principalmente.
En este mismo periodo se crea el Instituto
Nacional de Investigaciones Biológicas
Pesqueras, hoy Instituto Nacional de Pesca y
Acuacultura (INAPESCA), al cual se le fijan
algunas funciones relacionadas con la
Acuacultura.
Al inicio de los setenta, se crea la Subsecretaría
de Pesca y se promulga la Ley Federal de Pesca,
derivado de cual, se emite el acuerdo para
constituir el Fideicomiso para el Desarrollo de la
Fauna Acuática (FIDEFA).
Conjuntamente con el FIDEFA se crean la mayor
cantidad de Centros Acuícolas que actualmente
operan en nuestro país, sin embargo este
desarrollo acelerado asociado con el escaso nivel
de desarrollo tecnológico y de conocimientos
básicos de esta nueva práctica de producción.
Es hasta la década de los ochenta, en que inicia el
desarrollo de sistemas controlados que permiten
una explotación intensiva con un enfoque
comercial. Como consecuencia de este proceso,
se requiere ahora garantizar un desarrollo
sostenible a través de un replanteamiento de
metas y objetivos, fundamentados en necesidades
reales y acordes con las nuevas exigencias para
los sectores productivos en el marco la
globalización mundial de las economías. Surge
entonces la necesidad de replantear la visión y
misión de los Centros Acuícolas, entrando en una
etapa en la que la improvisación y la atención
reactiva a las demandas son sustituidas por la
planeación a mediano y largo plazo.
Actualmente, la CONAPESCA ha enfocado su
esfuerzo y recursos a 8 centros de referencia
ubicados en igual número de estados, los cuales
están enfocados principalmente en proporcionar
garantía de calidad en sus organismos producidos
de las especies Tilapia, Bagre, Carpa, Trucha y
Lobina.
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MISIÓN
VISIÓN
OBJETIVO GENERAL
Satisfacer la demanda de insumos biológicos de calidad genética y
sanitaria para impulsar el desarrollo de la actividad acuícola que
favorezca la competitividad del Sector.
Centros acuícolas modernos y competitivos, integrados a las redes de
valor, con capacidad para desarrollar innovaciones tecnológicas que
cumplan con las demandas del sector, enfocados al manejo de insumos
biológicos de alta calidad genética y sanitaria, además como unidades
demostrativas de técnicas modernas de reproducción y manejo
acuícola, con cobertura regional e impacto nacional, ofreciendo
Producir crías de peces dulceacuícolas utilizando tecnologías de
vanguardia que exploten de manera eficiente los recursos disponibles,
convirtiendo a los Centros Acuícolas en unidades de alto rendimiento
que sean pilares tecnológicos del desarrollo acuícola nacional.
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MARCO JURÍDICO
Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables; Título Tercero,
Capítulo I, Articulo 17, Fracción I, II y IV; Titulo Cuarto, Articulo 24,
Fracciones I, II y IV.
Plan Nacional de Desarrollo 2013 - 2018, en la Meta "México
Próspero".
Reglamento Interior de la SAGARPA, Articulo 2 Fracciones III, y
Artículo 44 y 45.
Decreto por el que se crea la CONAPESCA, Articulo 2, Fracciones XX,
XXV, XXVI, XXVIII y XXIX.
Lineamientos para la venta, apoyo y baja de organismos producidos
en los Centros Acuícolas Administrados por la SAGARPA.
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APOYO Y VENTA DE ORGANISMOS
Para acceder a los organismos que se
producen en los Centros Acuícolas, se
requiere adquirirlos a través del pago
establecido en los lineamientos que se
encuentran en esta misma página
mediante el procedimiento
denominado e5cinco. Los precios son
competitivos para cada una de las
especies que se producen con objeto de
que los beneficiarios reconozcan un valor
real del producto, con lo que se genera un
ingreso a la Tesorería de la Federación lo
cual permite el mejoramiento del servicio.
Los solicitantes interesados en adquirir
organismos, pueden establecer contacto con personal de las Subdelegaciones de Pesca,
Centros Acuícolas o con Unidades responsables de Pesca y Acuacultura de la CONAPESCA en
cada Entidad Federativa y con esto conocer si existe disponibilidad de organismos.
Una vez constatado que haya disponibilidad, el interesado deberá presentar mediante escrito
libre, solicitud original la cual deberá contener los siguientes requisitos:
Datos generales del solicitante.
Datos de la Subdelegación de Pesca o Unidad Administrativa a la que se dirige.
Documento con el que acredite el carácter o personalidad con la que solicite
Datos específicos de los técnicos, o personas responsables de la siembra y manejo de los
organismos.
Ubicación de la unidad de producción.
Cantidad de organismos que requiere y destino que les dará.
Viabilidad de desarrollo de la especie.
Tipo y capacidad productiva de las instalaciones en las que se sembrarán los organismos.
Su clave de Registro Nacional de Pesca. Para el caso de que el Solicitante no cuente con este
requisito, la Subdelegación de Pesca o Unidad Administrativa deberá realizar el alta del
solicitante en dicho Registro.
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ÉPOCAS DE REPRODUCCIÓN
Como ya se ha mencionado, los Centros Acuícolas operados y
supervisados por la CONAPESCA, producen especies tales
como: Bagre, Carpa, Catán, Lobina, Tilapia y Trucha.
La disponibilidad de estas especies varía en el transcurso del
año, por lo que a continuación se presenta la época en la cual
se produce:
ESPECIE TEMPORADA
Bagre Abril-Junio
Carpa Marzo-Octubre
Catán Junio-Julio
Lobina Febrero-Mayo
Tilapia Marzo-Octubre
Trucha Octubre-Abril
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ASISTENCIAS TÉCNICAS, CURSOS Y VISITAS
GUIADAS
Para acceder a estos
servicios, los productores
interesados deberán
establecer contacto con
la Subdelegación de Pesca o
Unidad Administrativa de su
Entidad Federativa, para
conocer si dicha
Dependencia cuentan con el
personal calificado para
impartir el servicio
requerido o en su defecto la
canalización a otra
Subdelegación de Pesca.
Los requisitos para estos
servicios estarán en función
de la Subdelegación de
Pesca o Unidad
Administrativa de su Entidad
Federativa.
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RESULTADOS 2013 La CONAPESCA operó y supervisó 14 Centros Acuícolas en 12 Estados del País,
de los cuales presentaron una producción conjunta de 20.5 millones de
organismos de especies tales como: Tilapia, Carpa, Trucha, Bagre, Catán y
Lobina.
La especie más producida es la Tilapia con 15.5 millones de organismos lo que
se traduce en el 75.7% del total, la Carpa es otra de las más producidas con 2.7
millones que representa el 13.1%, seguida por la Trucha con 1.5 millones que es
el 7.2% y el resto 0.8 millones que son el 4.0% y está compuesto principalmente
por el Bagre, Catán y Lobina.
Con esta producción se beneficiaron 37,768 familias ubicadas en 416
localidades de 224 municipios de 24 entidades federativas.
Los organismos producidos en los centros acuícolas fueron sembrados en
diversos cuerpos de agua tales como: Presas con 10.9 millones de organismos
(53.0%), Estanques con 4.2 millones de organismos (20.3%), los cuales son los
más significativos, seguidos por las Lagunas 3.4 millones de organismos
(16.6%), Diques 1.2 Millones de organismos (5.9%) y otros como Bordos, Jaulas,
Acuarios, Ríos y Pilas con 0.8 millones de organismos (4.2%).Con el total de la
producción se atendieron los diferentes sectores sociales, correspondiendo el
88.4% de dicha producción al sector social, seguido con el 11.5% para el sector
privado y con un 0.1% para el sector público.
Por otro lado, el destino principal que se le dio a estos organismos fue el
Repoblamiento con 15.3 millones de organismos (74.6%) seguido de la Engorda
con 5.1 millones de organismos (25.0%), y el resto 0.09 millones (0.4%) para
Investigación y Pesca Deportiva.
Cabe resaltar, que estos organismos se han distribuido en casi todas Entidades
del país, beneficiándose 416 localidades de 224 Municipios con potencial
acuícola, cabe mencionar, que el 45.5% de la producción fue destinada a
localidades con muy alto y alto grado de marginalidad, otro 29.8% a localidades
con media marginalidad y el 24.7% a localidades con baja y muy baja
marginación.
Respecto a los servicios que brindan los Centros Acuícolas, se lograron impartir
165 asistencias técnicas a 607 productores acuícolas, así como 4 cursos de
capacitación a los que asistieron 139 personas; adicionalmente se recibieron
318 visitas guiadas con una participación de 2,209 personas.
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CUOTAS AUTORIZADAS 2014
A continuación se presenta el listado de precios autorizados por la S.H.C.P. a la
CONAPESCA, para la venta de organismos de diferentes especies que se
cultivan en los Centros Acuícolas del Gobierno Federal. Es importante resaltar
que los Centros Acuícolas son el impulso y la alternativa más viable para el
cultivo de especies como la Tilapia, Bagre, Lobina, Trucha y Carpa a corto plazo
que beneficiará a la población de bajos y medianos recursos para su consumo y
comercialización.
CONCEPTO CUOTAS
Cría de Bagre 0.46 $ / por pulgada
Cría de Carpa 0.15 $ / por pulgada
Cría de Lobina negra 1.90 $ / por pulgada
Cría de Tilapia hormonada 0.46 $ / por pulgada
Cría de Tilapia sin hormonar 0.23 $ / por pulgada
Cría de Trucha 0.15 $ / por centímetro
Huevo Oculado de Trucha 0.32 $ / por unidad
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PROGRAMA OPERATIVO ANUAL 2014
La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, a través de la Dirección General
de Organización y Fomento, dentro de su función normativa y con el fin de
establecer estrategias que permitan integrar la información de los sistemas,
alcances y avances productivos de los Centros Acuícolas que opera y administra
esta Secretaría, así como las necesidades de cada uno de éstos y aplicar
alternativas de solución que incrementen el nivel operacional y la producción, en
conjunto con los Jefes de los Centros Acuícolas, responsables del buen
funcionamiento de éstos y la Delegación Estatal de SAGARPA en cada Entidad,
ha integrado para el ejercicio fiscal 2014 el "Programa Operativo Anual de los
Centros Acuícolas 2014" , conformado por 23 formatos que tienen como objetivo
principal el recabar la información que servirá de base para identificar la
problemática que incide en el proceso productivo y la operación de cada uno de
los Centros Acuícolas y poder crear mecanismos preventivos y/o correctivos en
coordinación con el Jefe del Centro y las Subdelegaciones de Pesca o su similar
en cada Estado, lo que permitirá estar en condiciones de contrarrestar los
obstáculos que limitan el adecuado funcionamiento; asimismo contar con los
elementos necesarios para poder integrar a cada uno de los Centros Acuícolas
en los Programas alternos que supervisa esta Dirección General.
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CLASIFICACIÓN DE LOS CENTROS ACUÍCOLAS
La CONAPESCA a través de su Dirección General de Organización y Fomento ha diseñado y
puesto en marcha una iniciativa para la focalización de esfuerzos y recursos humanos,
materiales y financieros en un reducido número de centros estratégicos que serán "Centros
de Referencia" para la producción de las 5 principales especies: Tilapia, Carpa, Trucha, Bagre
y Lobina.
CARACTERÍSTICAS DE LOS CENTROS ACUÍCOLAS DE
REFERENCIA
Genética: Cuentan con líneas genéticas de calidad para los productores. Desarrollan de tecnologías demostrativas de producción de crías.
Mejoramiento genético: Enfocados al manejo de especímenes de alta calidad genética y sanitaria, además como unidades demostrativas de técnicas modernas de reproducción y manejo acuícola con cobertura regional.
Impacto Nacional: Atienden con insumos biológicos a diferentes Entidades de la República.
Potencial Productivo: Cuentan con recursos hídricos suficientes, lotes de reproductores en buenas condiciones e instalaciones operables con potencial de desarrollo.
Diversidad de Especies: Cumplen con las características biológicas de la zona de cultivo y atienden a la demanda de productores.
Desarrollo Tecnológico: Cuentan con un nivel suficiente de desarrollo tecnológico, personal con experiencia y sistematización del cultivo.
Impacto Económico: Sostienen el empleo y el ingreso económico.
Impacto Social: Sostenimiento de pesquerías acuaculturales en embalses estratégicos.
Maricultura: Atienden las necesidades costeras y ribereñas en el desarrollo de proyectos de maricultura
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LISTADO DE CENTROS ACUÍCOLAS DEL GOBIERNO
FEDERAL
CENTROS ACUÍCOLAS
DE REFERENCIA
CENTROS ACUÍCOLAS
DE APOYO
1.- Carrizal–Lagartero, Gro. 1.- Apulco, Pue.
2.- El Zarco, Méx. 2.- Chametla, Sin.
3.- La Rosa, Coah. 3.- La Boquilla, Chih.
4.- Jala, Col. 4.- Tancol, Tam.
5.- Pabellón de Hidalgo, Ags.
6.- Temascal, Oax.
7.- Zacapu, Mich.
8.- Zacatepec, Mor.
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FICHA TÉCNICA CARRIZAL-LAGARTERO, GUERRERO
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FICHA TÉCNICA EL ZARCO, EDO. MEXICO
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FICHA TÉCNICA LA ROSA, COAHUILA
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FICHA TÉCNICA JALA, COLIMA
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FICHA TÉCNICA PABELLÓN DE HIDALGO, AGUASCALIENTES
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FICHA TÉCNICA TEMASCAL, OAXACA
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FICHA TÉCNICA ZACAPU, MICHOACÁN
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FICHA TÉCNICA ZACATEPEC, MORELOS
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FICHA TÉCNICA APULCO, PUEBLA
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FICHA TÉCNICA CHAMETLA, SINALOA
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FICHA TÉCNICA LA BOQUILLA, CHIHUAHUA
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FICHA TÉCNICA TANCOL, TAMAULIPAS
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ENRIQUE MARTÍNEZ Y MARTÍNEZ Secretario de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.
MARIO AGUILAR SÁNCHEZ Comisionado Nacional
de Acuacultura y Pesca
ALFREDO ARANDA OCAMPO Coordinador General de Operación
Y Estrategia Institucional
JORGE LUIS REYES MORENO Dirección General de Organización Y Fomento
FRANCISCO NIETO SÁNCHEZ Director de Fomento Acuícola Y Pesquero
ALEJANDRO MÉNDEZ HERNÁNDEZ Subdirector de Acuacultura y Maricultura
