2013 Teoria de La Organizacion Metodologia

Marzo 2013

Universidad Nacional de CórdobaFacultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales

Proyectos, Dirección de Obras y Valuaciones

Introducción, Objetivos y Fundamentos

Marzo de 2013

2Marzo de 2013


INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS

Enfoque general

Suministrar y desarrollar conocimientos, técnicas y actitudes que les permitan desempeñarse adecuadamente en su futuro rol de integrantes de organizaciones de ingeniería, responsables de la gestión de recursos (técnicos, materiales, humanos), en el marco de un medio productivo y tecnológico, tanto local como regional.

3Marzo de 2013



Importancia de la materia

Aporte para el desarrollo del ingeniero civil en aspectos que tienen que ver con:

• El desarrollo y gestión de una organización/empresa de ingeniería,• Inserta en un medio productivo/tecnológico,• Con responsabilidades técnicas, económicas y sociales.

Resaltando entonces: El rol del ingeniero en una organización y en el desarrollo en gral. Los recursos que tiene que gestionar Su vinculación con otros aspectos de la organización Su vinculación con el ámbito productivo y social

4Marzo de 2013



Contenido Objetivo

Ingeniería de organización

Conocer las teorías de organización e identificar impactos en las organizaciones y estructuras empresarias de ingeniería

Ingeniería económica

Formular y evaluar proyectos de inversión

Precio y costos Determinar costos y presupuestar obras

Organización y Gestión de Obras y Proyectos

Identificar y aplicar herramientas para gestionar y controlar obras y proyectos

ValuacionesAplicar criterios de valuación de bienes muebles e inmuebles

5Marzo de 2013


Organización y Gestión

de obras/proyectos


Valuaciones

Precio y Costos

Ingeniería económica

Ingeniería de la Organización

1. Teoría de la organización.

2. Estructuras empresarias.

3. Técnicas básicas de ingeniería económica.

4. Formulación y evaluación de proyectos de inversión.

5. Precio y costo. Rubros del costo.

6. Técnicas especiales.

7. Análisis de precios y presupuesto.

8. Organización y gestión de obras y proyectos.

9. Planes de avance. Control de obra.

10. Concepto y métodos de valuación.

11. Valuación de inmuebles urbanos.

12. Valuaciones especiales.

Estructura general actual

6Marzo de 2013


UNIDAD 1 - INGENIERÍA DE ORGANIZACIÓN

Orígenes Perspectivas actuales

¿Cómo hacer frente al desafío gerencial del siglo XXI?

7Marzo de 2013


INGENIERÍA DE ORGANIZACIÓN

El mundo de hoy es una sociedad compuesta de organizaciones

Elija 5 organizaciones que Ud. conozca

8Marzo de 2013


Las empresas más admiradas en EU

2010 2011 2012

1.Apple2.Google3.Berkshire Hathaway4.Johnson & Johnson5.Amazon.com6.Procter & Gamble7.Toyota Motor8.Goldman Sachs9.Wal-Mart10.Coca-Cola

1.Apple2.Google3.Berkshire Hathaway4.Southwest Airlines5.Procter & Gamble6.Coca-Cola7.Amazon.com8.FedEx9.Microsoft10.McDonald's

1.Apple2.Google3. Amazon.com4.Coca-Cola5. Starbucks6. IBM7.Southwest Airlines8.Berkshire Hathaway9. Walt Disney10.FedEx

* Ranking Revista Fortune

9Marzo de 2013


Más admiradas por sector en EU 2011

Company Industry

3M Medical and Other Precision Equipment

Adobe Systems Computer Software

American Express Consumer Credit Card and Related Services

Apple Computers

Ball Packaging, Containers

BASF Chemicals

Berkshire Hathaway Insurance: Property and Casualty

BMW Motor Vehicles

British American Tobacco Tobacco

Coca-Cola Beverages

Delta Air Lines Airlines

EMCOR Group Engineering, Construction

General Electric Electronics

Goldman Sachs Group Megabanks

Google Internet Services and Retailing

IBM Information Technology Services

Intel Semiconductors

Manpower Temporary Help

Marriott International Hotels, Casinos, Resorts

McDonald's Food Services

Michelin Motor Vehicle Parts

Company Industry

Nestlé Consumer Food Products

Nike Apparel

Novartis Pharmaceuticals

Occidental Petroleum Mining, Crude-Oil Production

Procter & Gamble Soaps and Cosmetics

RWE Energy

Simon Property Group Real Estate

Southern Electric and Gas Utilities

Statoil Petroleum Refining

Telefónica Telecommunications

U.S. Bancorp Superregional Banks

Union Pacific Trucking, Transportation, Logistics

United Technologies Aerospace and Defense

UnitedHealth Group Health Care: Insurance and Managed Care

UPS Delivery

W.W. Grainger Wholesalers: Diversified

Wal-Mart Stores General Merchandisers

Walt Disney Entertainment

Weyerhaeuser Forest and Paper Products

Whirlpool Home Equipment, Furnishings

10Marzo de 2013


Más admiradas en EU - Construcción

2011

1.EMCOR Group2.Vinci3.Jacobs Engineering Group4.Ferrovial5.Fluor6.Hochtief7.Skanska8.China Railway Construction


Rubro: Ingeniería - Construcción

2012

1.Fluor2.Jacobs Engineering Group3.Peter Kiewit Sons4.Skanska5.EMCOR Group

11Marzo de 2013


Más admiradas en EU


Atributos evaluados

• Innovation • Quality of management

• People management • Financial soundness

• Use of corporate assets • Long-term investment

• Social responsibility • Product/services quality

• Global competitiveness

12Marzo de 2013


Fluor Diseña y Construye los proyectos más complejos del mundo

Fluor es la compañía Nº 500 del ranking de la revista FORTUNE 500 y provee a los gobiernos y clientes de todo el mundo por una centuria los siguientes servicios:

Ingeniería Construcción Mantenimiento Gerenciamiento de proyectos

Empleados: 41.000

13Marzo de 2013


Cliente: California Department of Transportation (CALTRANS) San Francisco, CA, U.S.

Construcción del puente: CALTRANS San Francisco-Oakland Bay

14Marzo de 2013


15Marzo de 2013


Resumen ejecutivo

American Bridge/Fluor en conjunta participación (ABFJV) comenzaron la construcción en la sección de SAS del puente en 2006. Luego de finalizar su construcción en 2013, SAS junto con Skyway y Oakland Touchdown, completarán el Tramo Este del Puente de la Bahía. Las actividades iniciales en la construcción incluyeron planificación logística y adquisición a largo plazo. Se construyó una barcaza con grúa de un pie de 400 pies de largo y con una capacidad de peso de 1700 toneladas para levantar los segmentos grandes de la cubierta y la torre. Los materiales del puente son fabricados en Estados Unidos, Europa y Asia. Se instaló una segunda oficina en Shanghái, la República Popular de China, con el fin de supervisar la producción de la fabricación y abastecimiento de acero estructural principal.

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ABFJV erigió una falsa estructura para soportar la nueva cubierta de la carretera. Los componentes del puente son embarcados vía ocho cargamentos que arriban cada dos meses desde China. Los segmentos de la cubierta de la carretera son elevados desde las barcazas hasta la estructura por la grúa de un pie, con la colocación completa de la carretera en 28 veces. La única torre de 160 metros desde donde se suspende el puente se completara después. Luego de instalar el cable principal de 800 mm de diámetro y los cables suspensores, el peso del puente va a ser transferido de la estructura temporal al cable principal.

Marzo de 2013Proyectos, Dirección de Obras y Valuaciones

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La ABFJV está construyendo el Puente de $1.8 miles de millones de 625 metros de largo. Este es el primer puente de una sola torre y suspensión auto anclado (SAS) y el mayor proyecto de infraestructura en la historia de California.

El proyecto encontró grandes desafíos constructivos, incluyendo la puesta del cable más largo del mundo sobre una torre de acero a 151 metros e instalando el cable principal en SAS cinco semanas antes de lo planeado.

El equipo de la ABFJV diseño el sistema de montaje del cable para instalarlo yendo desde el punto de anclaje en el lado este, por sobre la torre y hasta la otra punta y volviendo hasta el punto de anclaje en el lado este. El equipo para el montaje del cable incluyo un sistema de acarreo primario y uno secundario,

Luego se instalar los 137 hilos que serán compactados en un manojo y envueltos en pasta de zinc y acero inoxidable y cableados en S antes de ser pintados.

Marzo de 2013


18Marzo de 2013


Construcción del puente CALTRANS San Francisco-Oakland Bay

19Marzo de 2013


Construcción del puente CALTRANS San Francisco-Oakland Bay

20Marzo de 2013


21Marzo de 2013


FLUOR – Obra 2009 – U$S 1.2 billion

LDK Polysilicon Facility in Xinyu City, People’s Republic of China (PRC), is the world’s largest polysilicon facilityunder construction at this time. Fluor is acting as the facility’s Engineering, Procurement, Construction, and Maintenance (EPCM) contractorand managing the activities of multiple Technology Know-How Providers (TKHPs), responsible for integratingvarious technologies and carrying out detailed design, procurement, and construction of this fast-track project toachieve polysilicon production mid-2009.

22Marzo de 2013


Las empresas con mejor desempeño económico-financiero en Argentina 2011


Empresa Ventas Netas Ganancia Patrimonio Nto

1. Acindar2. Telecom3. Peugeot4. G&L Group5. Direct TV6. Shell7. Siderar8. Philips Arg9. Arcor10. OCA

$4.234,6 mill$5.349 mill$8.240,7 mill$74 mill$1.350 mill$10.101 mill$9.539,4 mill$819.4 mill$10.121,4 mill$1.043,9 mill

$672,5 mill$1.821 mill$635 mill$10 mill$479,2 mill$608 mill$1.787,5 mill$205,7 mill$591,5 mill$110,3 mill

$1.949 mill$6.237 mill$1.557,1 mill$17,7 mill$508,7 mill$1.065 mill$10.013 mill$110,9 mill$1.698.5 mill$311,9 mill

23Marzo de 2013



Todas las actividades orientadas a la producción de bienes (productos) o a la prestación de servicios (actividades especializadas) son planteadas, coordinadas, dirigidas y controladas dentro de organizaciones.

• A que actividad se dedican las 5 organizaciones que seleccionó para la actividad anterior?

24Marzo de 2013



Todas las organizaciones están constituidas por personas y por recursos no humanos (recursos físicos y materiales, financieros, tecnológicos, de mercado, etc.)

• Liste los recursos que constituyen las organizaciones por usted seleccionadas

25Marzo de 2013



Cuando las organizaciones alcanzan un cierto desarrollo (tamaño y complejidad de sus operaciones) necesitan ser administradas para lo cual se requiere todo un conjunto de personas estratificadas en diversos niveles jerárquicos que se ocupan de asuntos diferentes.

• Selecciones 5 funciones jerárquicas que pueden estar presentes en las organizaciones seleccionadas

26Marzo de 2013


LA ORGANIZACIÓN

INSTITUCIÓN SOCIAL COMPLEJA• Para comprenderla necesitamos analizarla desde

varios enfoques

• Ubicación en el desarrollo histórico• Análisis de dinámica macroeconómica• Examen sociológico y psicológico• Estudio desde el punto de vista organizativo

27Marzo de 2013


LA ORGANIZACIÓN

Es una institución social Conjunto de relaciones entre las actividades

constituyen estructura

Tiende hacia determinados fines• De lucro• Otros fines

Sus características, comportamiento y objetivos son influidos por las características del medio económico, político, cultural, social, etc.

28Marzo de 2013


LA ADMINISTRACIÓN DE LAS ORGANIZACIONES

La administración se muestra como una de las áreas del conocimiento humano más complejas y llena de desafíos.

Existen por lo menos tres tipos de habilidades necesarias para que el administrador pueda ejecutar con eficacia el proceso administrativo:

• Habilidad técnica• Habilidad humana• Habilidad conceptual

29Marzo de 2013


LA ADMINISTRACIÓN DE LAS ORGANIZACIONES

Habilidades necesariasNiveles administrativos

Alta dirección

Administración de nivel intermedio

Administración de nivel supervisión

TECN

ICAS

HUMANAS

CONCEPTUALES

30Marzo de 2013


PRIMEROS APORTES

Influencia de los Filósofos

SÓCRATES (470 a.C - 399 a.C)• Administración: habilidad personal, separada del conocimiento técnico

PLATÓN (429 a.C - 322 a.C)• En “La República”: forma democrática de gobierno y administración de

negocios públicos

ARISTÓTELES (384 a.C - 322 a.C)• “Política” : Organización del Estado• Monarquía, Aristocracia, Democracia

Francis Bacon (1561 -1626): • fundador de la lógica moderna basada en el método experimental e

inductivo, se anticipó al “principio de la prevalencia de lo principal sobre lo accesorio”

René Descartes (1596 -1650): “El discurso del método”• evidencia, análisis, síntesis y enumeración

31Marzo de 2013


PRIMEROS APORTES

Primeros aportes

La familia División del trabajo División de tareas Estandarización Principio de autoridad Estructuras políticas, jurídicas y militares

32Marzo de 2013


PRIMEROS APORTES

La Iglesia Católica

Organización jerárquica simple, con una sola cabeza ejecutiva: el Papa, cuya actividad coordinadora le fue delegada por una autoridad divina superior

Jerarquía

Modelo para muchas organizaciones que incorporaron principios y normas administrativas

33Marzo de 2013


PRIMEROS APORTES

La Organización Militar

Organización lineal

Principio de la unidad de comando

Escala jerárquica

Evolución del principio de asesoría, estado - mayor en el siglo XVIII en Prusia

Planeamiento - Ejecución de las operaciones

Principio de dirección

34Marzo de 2013


Principales teorías administrativas y sus enfoques

ENFASISTEORÍAS

ADMINISTRATIVASPRINCIPALES ENFOQUES

En las tareas

Administración científica Racionalización del trabajo en el nivel operacional

Teoría clásicaTeoría neoclásica

Organización formalPrincipios generales de la administraciónFunciones del administrador

Teoría de la burocraciaOrganización formal burocráticaRacionalidad organizacional

Teoría estructuralistaEnfoque múltiple:Organización formal e informalAnálisis intraorganizacional y análisis interorganizacional

Teoría de las relaciones humanas

Organización informalMotivación, liderazgo, comunicacioens y dinámica de grupo

Teoría del comportamiento organizacional

Estilos de administraciónTeoría de las decisionesIntegración de los objetivos, organizacionales e individuales

Teoría del desarrollo organizacional

Cambio organizacional planeadoEnfoque de sistema abierto

Teoría estructuralistaTeoría neoestructuralista

Análisis intraorganizacional y análisis ambientalEnfoque de sistema abierto

Teoría contingencialAnálisis ambiental (imperativo ambiental)Enfoque de sistema abierto

En la tecnología

Teoría contingencial Administración de la tecnología (imperativo tecnológico)

En la estructura

En las personas

En el ambiente

35Marzo de 2013


Principales teorías que influyeron en el pensamiento administrativo actual

Teorías

1903 Administración científica1909 Teoría burocrática1916 Teoría clásica1932 Teoría de las relaciones humanas1947 Teoría estructuralista1951 Teoría de sistemas1953 Enfoque sociotécnico1954 Teoría neoclásica1957 Teoría del comportamiento1962 Desarrollo organizacional1972 Teoría contingencial

Años

36Marzo de 2013


1ra REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

A partir de 1776 - máquina a vapor - James Watt (1736 -1819)

Cambios en las estructura social, comercial, en el orden económico, político, social

• Incorporación del capital al proceso productivo• Estructura de organización informal• Incorporación de la fuerza mecánica• Creciente incorporación de mano de obra• División de procesos de trabajo, mayor producción• Separación entre producción y propiedad (materia prima

propietario; herramienta: artesano)• Desarrollo de transportes y comunicaciones• Acento del control capitalista sobre la actividad

económica

37Marzo de 2013


CONTEXTO Y CARACTERÍSTICAS DE LAS ORGANIZACIONES 1880-1930

Contexto político: sistema de autoridad marcadamente autoritario

Contexto social: nivel de sindicalización y legislación laboral sin peso

Contexto económico: utilización del acero, electricidad con niveles de aplicación industrial, teléfonos, FFCC, avión, motores a combustión

38Marzo de 2013



Sistemas de autoridad basados en el autoritarismo

Sin verdadera participación de los miembros en el sistema de autoridad y decisión

Carencia de legislación social y laboral y escaso nivel de sindicalización. Sub-ocupación, gran oferta de mano de obra.

La irrupción masiva de la tecnología y el alto nivel de concentración económica caracterizan una segunda revolución industrial:

• las organizaciones se transforman• crecen en tamaño• automatizan• producen en series económicas

39Marzo de 2013



El nivel de competencia oligopólica obliga a buscar mayor eficiencia fabril:

• producir más unidades con las mismas máquinas y mano de obra

• producir igual cantidad con menores esfuerzos y recursos

• mayor división de las tareas• especialización de la mano de obra

2013 Teoria de La Organizacion Metodologia

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