17 20 24 27 - torrevieja.es de... · falso pincho moruno albondigas sorpresa pimiento del piquillo...
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TAPA TÍPICA / TRADITIONAL TAPA TAPA INNOVADORA / INNOVATIVE TAPA Jueves Thursday Jueves Thursday Domingo Sunday Domingo Sunday 17 24 20 27 TERNERA ANGUS USA ESTOFADA CON BOLETUS, CARDOS Y ESENCIA DE TRUFA MUSAKA DE BUEY CON ALMÍBAR DE PATATA CALABACÍN Y MANZANA CARAMELIZADA CON CREPPE DE PASAS Y SEMILLAS CON SALSA DE PUERRO Y ZANAHORIA AL AROMA DE MOSCATEL CAZUELICA DE AJOARRIERO CON GAMBAS BROCHETA DE SOLOMILLO EN ADOBO CASERO CON SUS VERDURITAS Y PATATAS PASTEL DE MERLUZA CON TOMATE CHERRY CREPPES DE CARILLERA IBERICA MIGAS CASERAS CON NUESTROS IBÉRICOS FRESCOS BROCHETA A LAS 5 JOTAS Y GAMBAS CON UN TOQUE DE SALSA MADAGASCAR SANGOCHAO DE SEPIA CON ALCACHOFA CHAMPIÑÓN RELLENO BACALAO “AJOARRIERO” CON PISTO DE VERDURAS TOSTA DE SPAGUETTIS DE CALABACÍN CON AJOS FRESCOS Y HUEVO DE CODORNIZ. DULCE DE POLLO DELICIA DE MI CUIT CHIPIRON PLANCHA CON CEBOLLITA CRISTALIZADA Y SU TINTA TOSTA DE LOMO LONCHEADO CON CRUJIENTE DE BAICON Y SALSA ROQUEFORT COLITAS DE RAPE CON NUESTRO ESCABECHE MILHOJAS DE SALMÓN CON QUESO CREMA Y MOUSSE DE BERENJENA GAZPACHO MARINERO BACALAO AL PIL-PIL CON CUSCÚS DE GAMBAS PUDIN DE ALGAS CON CREMA PIQUILLO ARROZ CON PATO MONTADITO DE ATUN EN ESCABECHE CON SALSA PERDIZ CARRILLADA DE CERDO EN SALSA DE NUECES HUEVOS DE MARIA GUISO DE PULPO REVUELTO DE BERENJENA QUEMADA ENSALADA DE CUSCUS CON QUESO FETA ARROZ CON BOQUERONES Y AJETES PIRULETA DE CORDERO LASAÑA DE PULPO Y CALAMARES MINI HAMBURGUESA DE BACALAO A LOS 4 QUESOS BRICK DE PIQUILLO RELLENO DE LANGOSTINOS Y SETAS TOSTA DE SOLOMILLO CON SALSA DE NARANJA Y MOSTAZA ANTIGUA SOBRE MOUSSE TARTALETA DE PULPO PREÑADITO DE MARISCO SARDINAS EN ESCABECHE TORRIJA DE SALMÓN CON SALSA HOLANDESA CALAMAR PLANCHA EN CREMA DE CEBOLLA TATIN DE CARRILERA TOSTADA DE AJOARRIERO CRÊPPE DE SALMÓN MARINADO CON ANCHOAS CALLOS DE BUEY CROQUETAS DE SEPIA MILHOJAS DE MORCILLA Y REINETA BOCADITOS DE MELÓN CON IBERICO Y QUESO FALSO PINCHO MORUNO ALBONDIGAS SORPRESA PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE CALAMAR DE POTERA SOBRE PINTADA DE SU TINTA RAVIOLI DE RABO DE TORO INCOMPRENDIDO VELERO CHANCLA MARINERA SOLOMILLO A LA CERVEZA SOBRE TOSTA CALIENTE MICHIRONES CABREADOS CON MORRO TARTALETA DE CONFIT DE PATO CON SALSA DE FOIE PASTEL DE BERENJENA CON CORONA DE CHAMPIÑONES SOLOMILLO CON COMPOTA DE MANZANA, FOIE Y VINO TINTO LANGOSTINOS CON TOMATE NIDO DEL DUENDE ARROZ CALDOSO AL SABOR DE BOGAVANTE CON COLAS DE CANGREJO DE RIO, ESPUMA DE LIMA ROSBIF DE TERNERA CON CUBITOS DE VERDURAS AGRI-AGRIDULCE, SALSITA DE PICCALILLI MOUSE DE PATO CON CEREZAS CALIENTES, CEBOLLA CARAMELIZADA Y PAN DE NUECES SALMÓNN CRUDO A LA MARINERA CON SALSITA DE MOSTAZA- ENELDO, HELADO DE PEPIÑO CREPPE MARINERO BROCHETA DE SOLOMILLO LOS “CALLOS” DEL PEPO CREPES DE CHISTORRA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO EL PECADO SOLOMILLO LIZARRAN VOLOVAN DE MAR CANAPE DE SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE BOLETUS CHIPIRONES ESTOFADOS NIDO DE PATATAS EN CREMA DE BOLETUS CON CRUJIENTE DE JAMÓN Y HUEVO DE CODORNIZ BROCHETA DE MARISCO CARAMELO CRUJIENTE DE ESPINACAS Y GAMBAS COLAS DE RAPE EN SALSA DE GAMBAS ALUBIAS ROJAS CON MAGRO Y COSTILLAR TOSTA DE MORCILLA DE CALDERA CON HABITAS TORTILLITA RELLENA DON PANCHO SOLOMILLO DE CHATO CON SALSA A LA PIMIENTA Y PATATAS PAJA CUCURUCHO BLANCO Y NEGRO BOLLO DE GAMBAS PIMIENTO RELLENO CON SALSA DE LA CASA PASTEL DE VERDURAS Y CARABINEROS CREPPE GRATINADO DE CARRILLERA IBERICA CON VERDURAS TORTA DE MORCILLA PICANTE HOJALDRE DE MARISCO Y MECHAS DE SALMON CHAMPIÑONES RELLENOS DE TERNERA CON SALSA DE SETAS COCA DE VERDURAS CON ANCHOAS QUESO Y SALSA DE ALBAHACA BACALAO AJOARRIERO ESCALOPPINES DE TERNERA AL FOIE ESCALERA DE CHAMPIÑÓN CON GAMBA, AJO, ACEITE DE OLIVA CHIPIRÓN RELLENO DE FOIE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS DELICIAS DE LA ABUELA BROCHETA DE IBERICO REVUELTO EL PUERTO TARTAR DE AGUACATE Y SALMÓN CANELÓN MARINERO MEDALLA DE CORDERO EN SU JUGO TARTALETA DE BACALAO CON PIMIENTO VERDE Y ALIOLI GRATINADO CRUJIENTE DE MORCILLA CON CHISTORRA Y PIMIENTO DE PADRÓN MANOLO BESO BRIK DE QUESO DE CABRA, NUECES Y CEBOLLA CARAMELIZADA VOLOVAN DE SUPREMAS DE POLLO Y BOLETUS AL AROMA DE TRUFA AL OPORTO CARRILLADA DE CERDO EN PEBRE ALCACHOFAS RELLENAS DE GAMBAS CON ESPUMA DE ALI-OLI PINCHO DE CORDERO BRASEADO BRICK DE MORCILLA Y MANZANA TORTICAS DE VERDURA PATATAS REVOLCÁS LA HUERTICA LA BODEGUILLA DEL MULLINS REST. LAS CAÑAS LA TABERNA DE PEPO LIZARRAN LOS 7 BOCADOS CAPITALES LOVE CHOCOLATE MARISQ. TORREVIEJA 2 MESÓN REAL MESÓN DON PANCHO MESÓN EL HUERTANO NIKI BEACH PUERTO TAPA LOCA PANTASANA PIZZERIA M.Q.P. PUERTO RICO REST. DON CAMILO REST. TAPAS CATALINA II REST. EL NOVILLO REST. EL PUERTO REST. LOS ZAMORANOS REST. LUZMAR REST. VELA BEACH SIDRERIA ISIGUE SUNSET BEACH TABERNA TÍPICA LOS ZAGALES TASCA NUEVA BAHIA LA VENTA DEL DUENDE C/ Patricio Pérez, 45 C/ Caballero de Rodas, 211 C/ San Policarpo, 13 C/ Clemente Gosalvez, 22 C/ Pedro Lorca, 11 C/ Apolo 6 Esq. C/ Gumersindo C/ Canónigo Torres, 3 C/ Ramón Gallud, 101 C/ Salero, 2 C/ Apolo, 91-93 C/ Benejuzar, 4 C/ Puerto Marina Salinas , Local 3-4 C/ Goleta Numero 174 Pza. Isabel II, 2 C/ Maria Parodi 34 Esq. C/ Blasco Ibañez C/ Maldonado, 2 C/ Asuncion 7, Los Balcones Plaza Castelar, 1 C/ San Pascual Nº2, 4º Paseo Vistalegre S/N C/ Bilbao Nº19 Av. Alfredo Nobel, 2 Avda, De Españoles 1 Playa De La Mata C/ Patricio Perez, 20 C/ Av. Marineros, 17 C/ Gumersindo, 20 C/ Diego Hernández, 16 C/ Patricio Pérez , 43 - B 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 PREÑAICOS PETANCA MICHIRONES ALZADO DE JAMÓN BAR LA PETANCA C/ Clemente Gosalvez, 37 62 LA BELLA LOLA C/ Ramon Gallud, 16 TOSTA DE QUESO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ALUBIAS DE OREGANO CAZUELITA DE PISTO GOULASH TOSTA DE CALABACIN BRASEADO CON ROQUEFORT OSSOBUCO CON GARBANZOS Y AROMAS DE COMINOS Los Bares con este símbolo tienen acceso al local, barra baja o mesa y baño adaptado. Pubs with this symbol have adapted access, low bar or table and bathroom. Con la colaboración de: HARITA CRUJIENTE DE BACALAO CARAMELO CRUJIENTE DE CORDERO SEMOLA AGRIDULCE ASADOR JOSE LUIS Club Nautico Marina Internacional 63
Transcript of 17 20 24 27 - torrevieja.es de... · falso pincho moruno albondigas sorpresa pimiento del piquillo...
TAPA TÍPICA / TRADITIONAL TAPA
TAPA INNOVADORA / INNOVATIVE TAPA
JuevesThursday
JuevesThursday
DomingoSunday
DomingoSunday17 2420 27
TERNERA ANGUS USA ESTOFADA CON BOLETUS, CARDOS Y ESENCIA DE TRUFA MUSAKA DE BUEY CON ALMÍBAR DE PATATA CALABACÍN Y MANZANA CARAMELIZADA CON CREPPE DE PASAS
Y SEMILLAS CON SALSA DE PUERRO Y ZANAHORIA AL AROMA DE MOSCATEL
CAZUELICA DE AJOARRIERO CON GAMBASBROCHETA DE SOLOMILLO EN ADOBO CASERO CON SUS VERDURITAS Y PATATAS
PASTEL DE MERLUZA CON TOMATE CHERRYCREPPES DE CARILLERA IBERICA
MIGAS CASERAS CON NUESTROS IBÉRICOS FRESCOSBROCHETA A LAS 5 JOTAS Y GAMBAS CON UN TOQUE DE SALSA MADAGASCAR
SANGOCHAO DE SEPIA CON ALCACHOFACHAMPIÑÓN RELLENO
BACALAO “AJOARRIERO” CON PISTO DE VERDURASTOSTA DE SPAGUETTIS DE CALABACÍN CON AJOS FRESCOS Y HUEVO DE CODORNIZ.
DULCE DE POLLODELICIA DE MI CUIT
CHIPIRON PLANCHA CON CEBOLLITA CRISTALIZADA Y SU TINTATOSTA DE LOMO LONCHEADO CON CRUJIENTE DE BAICON Y SALSA ROQUEFORT
COLITAS DE RAPE CON NUESTRO ESCABECHEMILHOJAS DE SALMÓN CON QUESO CREMA Y MOUSSE DE BERENJENA
GAZPACHO MARINEROBACALAO AL PIL-PIL CON CUSCÚS DE GAMBAS
PUDIN DE ALGAS CON CREMA PIQUILLOARROZ CON PATO
MONTADITO DE ATUN EN ESCABECHE CON SALSA PERDIZCARRILLADA DE CERDO EN SALSA DE NUECES
HUEVOS DE MARIAGUISO DE PULPO
REVUELTO DE BERENJENA QUEMADAENSALADA DE CUSCUS CON QUESO FETA
ARROZ CON BOQUERONES Y AJETESPIRULETA DE CORDERO
LASAÑA DE PULPO Y CALAMARESMINI HAMBURGUESA DE BACALAO A LOS 4 QUESOS
BRICK DE PIQUILLO RELLENO DE LANGOSTINOS Y SETASTOSTA DE SOLOMILLO CON SALSA DE NARANJA Y MOSTAZA ANTIGUA SOBRE MOUSSE
TARTALETA DE PULPOPREÑADITO DE MARISCOSARDINAS EN ESCABECHE
TORRIJA DE SALMÓN CON SALSA HOLANDESACALAMAR PLANCHA EN CREMA DE CEBOLLA
TATIN DE CARRILERATOSTADA DE AJOARRIERO
CRÊPPE DE SALMÓN MARINADO CON ANCHOASCALLOS DE BUEY
CROQUETAS DE SEPIAMILHOJAS DE MORCILLA Y REINETA
BOCADITOS DE MELÓN CON IBERICO Y QUESO FALSO PINCHO MORUNOALBONDIGAS SORPRESA
PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE CALAMAR DE POTERA SOBRE PINTADA DE SU TINTARAVIOLI DE RABO DE TORO
INCOMPRENDIDOVELERO
CHANCLA MARINERASOLOMILLO A LA CERVEZA SOBRE TOSTA CALIENTE
MICHIRONES CABREADOS CON MORROTARTALETA DE CONFIT DE PATO CON SALSA DE FOIE
PASTEL DE BERENJENA CON CORONA DE CHAMPIÑONESSOLOMILLO CON COMPOTA DE MANZANA, FOIE Y VINO TINTO
LANGOSTINOS CON TOMATENIDO DEL DUENDE
ARROZ CALDOSO AL SABOR DE BOGAVANTE CON COLAS DE CANGREJO DE RIO, ESPUMA DE LIMAROSBIF DE TERNERA CON CUBITOS DE VERDURAS AGRI-AGRIDULCE, SALSITA DE PICCALILLI
MOUSE DE PATO CON CEREZAS CALIENTES, CEBOLLA CARAMELIZADA Y PAN DE NUECESSALMÓNN CRUDO A LA MARINERA CON SALSITA DE MOSTAZA- ENELDO, HELADO DE PEPIÑO
CREPPE MARINEROBROCHETA DE SOLOMILLOLOS “CALLOS” DEL PEPO
CREPES DE CHISTORRA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLOEL PECADO
SOLOMILLO LIZARRANVOLOVAN DE MAR
CANAPE DE SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE BOLETUSCHIPIRONES ESTOFADOS
NIDO DE PATATAS EN CREMA DE BOLETUS CON CRUJIENTE DE JAMÓN Y HUEVO DE CODORNIZBROCHETA DE MARISCO
CARAMELO CRUJIENTE DE ESPINACAS Y GAMBASCOLAS DE RAPE EN SALSA DE GAMBAS
ALUBIAS ROJAS CON MAGRO Y COSTILLARTOSTA DE MORCILLA DE CALDERA CON HABITAS
TORTILLITA RELLENA DON PANCHO SOLOMILLO DE CHATO CON SALSA A LA PIMIENTA Y PATATAS PAJA
CUCURUCHO BLANCO Y NEGROBOLLO DE GAMBAS
PIMIENTO RELLENO CON SALSA DE LA CASA
PASTEL DE VERDURAS Y CARABINEROSCREPPE GRATINADO DE CARRILLERA IBERICA CON VERDURAS
TORTA DE MORCILLA PICANTEHOJALDRE DE MARISCO Y MECHAS DE SALMON
CHAMPIÑONES RELLENOS DE TERNERA CON SALSA DE SETASCOCA DE VERDURAS CON ANCHOAS QUESO Y SALSA DE ALBAHACA
BACALAO AJOARRIEROESCALOPPINES DE TERNERA AL FOIE
ESCALERA DE CHAMPIÑÓN CON GAMBA, AJO, ACEITE DE OLIVACHIPIRÓN RELLENO DE FOIE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS
DELICIAS DE LA ABUELABROCHETA DE IBERICOREVUELTO EL PUERTO
TARTAR DE AGUACATE Y SALMÓNCANELÓN MARINERO
MEDALLA DE CORDERO EN SU JUGOTARTALETA DE BACALAO CON PIMIENTO VERDE Y ALIOLI GRATINADOCRUJIENTE DE MORCILLA CON CHISTORRA Y PIMIENTO DE PADRÓN
MANOLOBESO
BRIK DE QUESO DE CABRA, NUECES Y CEBOLLA CARAMELIZADAVOLOVAN DE SUPREMAS DE POLLO Y BOLETUS AL AROMA DE TRUFA AL OPORTO
CARRILLADA DE CERDO EN PEBREALCACHOFAS RELLENAS DE GAMBAS CON ESPUMA DE ALI-OLI
PINCHO DE CORDERO BRASEADOBRICK DE MORCILLA Y MANZANA
TORTICAS DE VERDURAPATATAS REVOLCÁS
LA HUERTICA
LA BODEGUILLA DEL MULLINS
REST. LAS CAÑAS
LA TABERNA DE PEPO
LIZARRAN
LOS 7 BOCADOS CAPITALES
LOVE CHOCOLATE
MARISQ. TORREVIEJA 2
MESÓN REAL
MESÓN DON PANCHO
MESÓN EL HUERTANO
NIKI BEACH PUERTO
TAPA LOCA
PANTASANA
PIZZERIA M.Q.P.
PUERTO RICO
REST. DON CAMILO
REST. TAPAS CATALINA II
REST. EL NOVILLO
REST. EL PUERTO
REST. LOS ZAMORANOS
REST. LUZMAR
REST. VELA BEACH
SIDRERIA ISIGUE
SUNSET BEACH
TABERNA TÍPICA LOS ZAGALES
TASCA NUEVA BAHIA
LA VENTA DEL DUENDE
C/ Patricio Pérez, 45
C/ Caballero de Rodas, 211
C/ San Policarpo, 13
C/ Clemente Gosalvez, 22
C/ Pedro Lorca, 11
C/ Apolo 6 Esq. C/ Gumersindo
C/ Canónigo Torres, 3
C/ Ramón Gallud, 101
C/ Salero, 2
C/ Apolo, 91-93
C/ Benejuzar, 4
C/ Puerto Marina Salinas , Local 3-4
C/ Goleta Numero 174
Pza. Isabel II, 2
C/ Maria Parodi 34 Esq. C/ Blasco Ibañez
C/ Maldonado, 2
C/ Asuncion 7, Los Balcones
Plaza Castelar, 1
C/ San Pascual Nº2, 4º
Paseo Vistalegre S/N
C/ Bilbao Nº19
Av. Alfredo Nobel, 2
Avda, De Españoles 1 Playa De La Mata
C/ Patricio Perez, 20
C/ Av. Marineros, 17
C/ Gumersindo, 20
C/ Diego Hernández, 16
C/ Patricio Pérez , 43 - B
3334353637383940414243444546474849505152535455565758596061
PREÑAICOSPETANCA
MICHIRONESALZADO DE JAMÓN
BAR LA PETANCAC/ Clemente Gosalvez, 3762
LA BELLA LOLAC/ Ramon Gallud, 16
TOSTA DE QUESO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ALUBIAS DE OREGANOCAZUELITA DE PISTO GOULASH
TOSTA DE CALABACIN BRASEADO CON ROQUEFORTOSSOBUCO CON GARBANZOS Y AROMAS DE COMINOS
Los Bares con este símbolo tienen acceso al local, barra baja o mesa y baño adaptado.Pubs with this symbol have adapted access, low bar or table and bathroom.
Con la colaboración de:
HARITACRUJIENTE DE BACALAO
CARAMELO CRUJIENTE DE CORDEROSEMOLA AGRIDULCE
ASADOR JOSE LUISClub Nautico Marina Internacional63
Premios para el públicoRecuerda que te sellen tu voto en al menos diez establecimientos. Una vez cumplimentado podrás votar en cualquiera de los establecimientos y elegir la tapa que más te ha gustado. Busca las urnas para depositar tu voto. A.Premio Mejor Tapa Típica Torrevejense. Una cena menú degustación para cuatro personas en el establecimiento ganador, mediante
voto popular, de la Mejor Tapa Típica,Un cheque regalo de 200 €, por gentileza del Centro Comercial Habaneras,Un ordenador netbook, por gentileza de www.torrevieja.com,Dos entradas para un evento cultural destacado, por gentileza del Instituto Municipal de
CulturaUna habitación doble en el Hotel Cabo Cervera de Torrevieja, durante dos días en régimen
de AD. B. Premio Mejor Tapa InnovadoraUna cena menú degustación para cuatro personas en el establecimiento ganador, mediante
voto popular, de la Mejor Tapa Innovadora,Un viaje a Mallorca para dos personas -cuatro días, tres noches, en régimen de alojamiento
y desayuno. Transporte incluido.-, por gentileza de la Asociación de Hostelería de Torrevieja y Comarca, Antonio Miñana e Hijos, Caja Rural Central y Viajes Iberia. Una minicadena de sonido, por gentiliza de Carrefour Torrevieja.Dos entradas para un evento cultural destacado, por gentileza del Instituto Municipal de
Cultura.Una habitación doble en el Hotel Cabo Cervera de Torrevieja, durante dos días en régimen
de AD. C. Premio “Nautical experience” 1Una equipación marinera del Club Marina Internacional y una comida o cena -a elegir- en cada
uno de los cuatro restaurantes disponibles en este Club: Restaurante Alondra, Restaurante Jose Luis, Restaurante Nautic y Restaurante Mobydic. Por gentileza del Puerto Deportivo Marina Internacional.
D. Premio “Nautical experience” 2Una excursión para 8 personas por la Bahía de Torrevieja y alrededores, de una jornada, en el
velero clásico “Leandros”. Por gentileza del Puerto Deportivo Marina Salinas.
E. Premio “Nautical experience” 3Una jornada de navegación, para cuatro personas, en una embarcación láser SB3 “Sailing
experience” por gentileza del Real Club Naútico de Torrevieja.
Bear in mind that your vote will be stamped in at least ten establishments. Once you have filled in the form, you can vote in every establishment and choose the tapa you liked most. Look for a voting-box to drop your vote.A. Award for the Best Typical Torrevieja Tapa.A dinner menu for four people in the winner’s establishment, for the typical Torrevieja tapa
chosen by popular vote. 200 euros shopping voucher for the Centro Comercial HabanerasA netbook computer for www.torrevieja.comTwo entrance tickets for an outstanding cultural event in the town, two priority tickets for the
Culture Municipal Institut.A double room in the Cabo Cervera Hotel in Torrevieja, for two days, accommodation and
breakfast.
B. Award for the Best Innovative Tapa. A dinner menu for four people in the winner’s establishment, for the innovative tapa chosen by
popular vote. A trip to Mallorca for two person - 4 days, 3 nights, accommodation and breakfast. Transport
included for Asociación de Hostelería de Torrevieja y Comarca, Antonio Miñana e Hijos, Caja Rural Central and Viajes Iberia. Mini sound system for Carrefour Torrevieja.Two entrance tickets for an outstanding cultural event in the town, two priority tickets for the
Culture Municipal Institut.A double room in the Cabo Cervera Hotel in Torrevieja, for two days, accommodation and
breakfast.
C. “Nautical experience” Prize 1.A marine equipment for Club Marina Internacional and a lunch or dinner (to choose) in each
restaurant in the club (4): Restaurante Alondra, Restaurante Jose Luis, Restaurante Nautic y Restaurante Mobydic for Sport Yacht Club Marina Internacional.
D. “Nautical experience” Prize 2.A tour for 8 person for the the Torrevieja Bay and surroundings, 1 day long in the clasicc sail boat
“Leandros” for Sport Yacht Club Marina Salinas.
E. “Nautical experience” Prize 3.A navigation day for 4 person in a laser SB3 boat “sailing experience” for Royal Yacht Club of
Torrevieja.
1 hora de parking gratis por cortesía de:Pide el ticket con tu tapa
( max. 100 tickets por establecimiento)
C/ Ramón Gallud, 881 hour free parking for:
Ask the ticket with your tapa(Max. 100 tickets for pub)
Prizes for public participant
Los establecimientos ganadores nacerán del resultado de la suma de tres tipos de votos: A.Los votos emanados del público participante. B.Los votos dictaminados por el jurado profesional del CDT de Torrevieja:Premios otorgados por el público participante:-Premio Popular a la Mejor Tapa Típica Torrevejense.-Premio Popular a la Mejor Tapa Innovadora.Premios otorgados por el dictamen del jurado:-Premio Profesional a la Mejor Tapa Típica Torrevejense. -Premio Profesional a la Mejor Tapa Innovadora. Los premios consistirán en un galardón y distintivo, a colocar en los establecimientos ganadores, que premiarán su buen hacer en el evento y su contribución al fomento de la gastronomía local.
The winners will be chosen as a result of three different types of votes: A.Votes coming from the participating public. B.Votes appraised by the members of the CDT Torrevieja jurorsAwards chosen by the participating public:- Popular Award for the Best Typical Torrevieja Tapa.- Popular Award for the Best Innovative Tapa.Awards chosen by the members of jury:-Professional Award for the Best Typical Torrevieja Tapa. - Professional Award for the Best Innovative Tapa. The awards will be a decoration and medal to be hung up and displayed in the winner’s restaurant, it will be awarded the good performance during the event and the contribution to the promotion of the local gastronomy.
Premios para establecimientos Prizes for bars and restaurants
TOSTA DE CALABACIN BRASEADO CON ROQUEFORTOSSOBUCO CON GARBANZOS Y AROMAS DE COMINOS
Concejalía de Hostelería y Comercio
www.turismodetorrevieja.com
otoñotapero2011V Ruta de la Tapa V Tapas Route
tapasautumn2011
de 12.00 a16.30 y
de 19.30 a 23.00
de JUEVES a DOMINGO
17-27 Noviembre
from 12.00 to16.30 and
from19.30 to 23.00
fromTHURSDAY to SUNDAY
17th-27th November
tapa + bebida
tapa + drink2€
A BUEN PUERTO
AGUAMARINA (Cocedero - Marisquería)
ASADOR CASAGRANDE
BAR LA ESQUINA
BAR DEL NORTE
BAR EL QUEÑO
BAR EL RINCONSICO
BAR HIERBABUENA
BAR-RESTAURANTE LA GAVIOTA
CAFE BAR CENTRO
BAR LA MARINA
BAR RESTAURANTE BAHIA
BAR RINCON DE YONI
BAR EL TIO PEPE
BAR TRINQUETE
BURGER HOMBRE DEL MAR
CAFETERIA MEDITERRANEO
CAFETERÍA LOS ANGELES
CASA PACO
BAR TONI
CERVECERIA ABADIA
CAFET. CERV. PAEZ
CERV. LA ESQUINICA
DOÑA SINFOROSA
EL MESON DE LA COSTA
EL PATIO CHICO
EL EMBARCADERO
EL PISCOLABIS
EL RINCÓN DE LAS JARRAS
REST. EL VAPORCITO DE LA SAL
REST. KIOSCO CABO CERVERA
LA GLORIETA CAFÉ
Puerto Deportivo Marina Salinas Local 7
C\Maria Parodi, 48
Avda. Rosa Mazon Valero,2
C/ San Luis, 27 B
Calle Zoa, 61
C/ San Pascual,185
C/ Clemente Gosalvez, 47
C/ Ulpiano, 28
Avda Diego Ramírez Pastor 105
C/ Ramón Gallud, 49
Muelle Pesquero S/N
Avda. La libertad, 3
C/ La Paz, 73
C/ Moriones, 40
Diego Ramirez, 157
Paseo Juan Aparicio, 1
C/ Azorin, 4
C/ Antonio Machado, 123
C/ Nuestra Virgen Del Rosario, 4
C/ Plaza Isabel II, 7
Avd/Habaneras,119 Esquina C/Palangre
C/ Antonio Machado, 117
C/ Zoa, 37
Plaza Miguel Hernandez, 5 Bajo
C/ Ramon y Cajal, 27
C/Pedro Lorca, 3 Bajo
Avda/ del mediterraneo 2
C/ Ramon y Cajal, 1
C/ María Parodi, 3
C/ Ramon Gallud, 110
Urb. Cabo Cervera nº 1
C/ Maldonado, 1
1234567891011121314151617181920212223242526272829303132
FIDEAUANECORA
A TAPEARTIERRA Y MAR
ATÚN CON TOMATELANGOSTINO Y CIGALA
BLANCO Y NEGROEL VOLCÁN
CALLOS DE CORDERO Y PATA DE TERNERATACO DE SALMÓN MARINADO CON COUSCOUS Y SALSA TÁRTARA
BACALAO CONFITADO SOBRE CREMA SUAVE DE ROMANESCUDELICIA DE BUEY MELOSA CON SALSA DE QUESO “LA LOBERA”
RASICORTIGOSA
JORGE SANCHEZCHERNOV
BARCOS DE MELOCOTON Y COCKTAIL DE MARHOJALDRE DE IBERICO Y QUESO DE CABRA CON MERMELADA PICANTE
REDONDO DE PATE CON DULCE DE FRESACRUJIENTE DE PIMIENTO,ATUN,CEBOLLA AL CARAMELO CON REDUCCIÓN DE MODENA
HABITAS BABY CON SEPIAFABADA ASTURIANA
CALDO CON PELOTASCALLOS ASTURIANOS
PELOTA CON CALDOTARTALETA “EL QUEÑO”
SEPIA A LA ROMANAPINCHO DELICIOSO
COJONUDOSPATATA REVOLCONA
MAGRA DEL CHACHESALMOREJO
BOMBAS DE CARNE CON SALSACREPPES DE CARNE CON SALSA AL CHAMPIÑÓN
ROLLOS DE PIÑA CON POLLO CARAMELIZADOTOMATES GUISAOS CON ESPARRAGOS Y PIMIENTO DE PIQUILLO
PINCHO DE CHAMPIÑÓN CON JAMÓNCAZUELITA DE KOKOTXA A LA SALSA VERDE
CAZUELITA DE MORRO A LA RIOJANAMONTADITO DE CHATKA
LA SEPIA DE SIEMPRE (Sangochá)PINCHO DE TORTILLA CON ANCHOA
REVUELTO DE BACALAO CON PIQUILLOENSALADILLA “MARINA”
SALTEADO DE PULPITOS DE BAHIAHUEVO POCHE CON CRUJIENTES DE MIGA
MILHOJA DE VERDURITAS AHUMADAS Y SALAZONESTRINCHANT CON MORCILLA Y CRUJIENTE DE PANCETA
SANGOCHAO DE SEPIAPIPIRRANA DE CIEZA Y CRUJIENTE DE CECINA
PINTXO DE CECINA DE LEÓN CON RUCULA, PARMESANO Y UN TOQUE DE CHERRY CAIMADA DE CHORIZO IBÉRICO BAJO MIL HOJAS DE MANZANA CONFITADA AL PX
CALLOS CASEROSPULPO DEL FARAÓN AL HORNO
PINTXO DE ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CON ATÚN Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO PINTXO DE SALMÓN, GULAS, Y CABRALES A LA ESENCIA DE CARAMELO
GALTAS EN SALSAMEJILLONES SALSEROS
REVUELTO DE CHIPIRONES CON HABAS BABYBACALAO DE LA HUERTA
MINI HAMBURGUESA AMERICANAMINI ENVUELTO DE PERRITO
MINI HAMBURGUESA MEXICANAMINI ENVUELTO DE LOMO
TOSTA DE BACALAO ENCEBOLLADO CON TOMATE CONFITADOCOUS-COUS
BROCHETA DE ATÚN ROJO CON TOMATE Y PIMENTOBOQUERÓN RELLENO DE SOBRASADA DE CERDO NEGRO MALLORQUÍN
ESCABECHITOPIO-PIO
FAJITA DE LANGOSTINOSMUUUUCHA TAPA
SARDINAS A LA SALMIGAS DE CHORIZO CON HOJALDRE
REVUELTO DE MORCILLAENSALADA DE PULPO CON AJETES
CESTITAS DE CANGREJO DE RIO Y SALMÓN CON UN TOQUE DE FRESCURA CILINDRO DE PRIMAVERA
MONEDAS DE POLLO RELLENASBLANCO, ROJO, VERDE
CABRALES CON NUECES Y CHOCOLATESOLOMILLO IBERICO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE PISTOJAMON ASADO CON CIRUELAS AL OPORTO
SEPIA SANGOCHAENSALADILLA DE MARISCO
PELOTASHUEVOS RELLENOS DE MARISCO
SACO DE HUEVO ROTOPULPO AL HORNO
PULPO AL HORNOSACO DE HUEVO ROTO
CALDITO CON HIERBABUENABERENJENA FRITA CON MIEL DE CAÑA
PATÉ CON VERMUTCREMOSO DE CHAMPIÑONES AL CURRY
GUISO DE SEPIA CON ALCACHOFASTARTALETA DE SALMON GRATINADA
GUISO DE PULPO ROQUERO CON GARBANZOSBROCHETA DE SOLOMILLO A LA NARANJA
CARRILLERA IBÉRICA GLASEADA CON 3 PURÉSROLLITO DE POLLO AGRIDULCE CON YOGURT Y SALSA DE SWEET CHILLI
MICRO ARROZ A LA CUBANA CON COULIS DE MANGOCAPRICHO DE JAMÓN CON REQUESÓN DE PISTACHO
COSTILLA DE TERNERA AL TORO CON HABITAS DE LA VEGATOSTADITAS DE REVUELTO DE CHANQUETITOS CON GAMBITAS
MENUDO CON LANGOSTINOSEMPANADILLAS AL CURRY CON ESPINACAS DE LA HUERTA
CARRILLERAS IBERICAS SOBRE PURE DE AVELLANASALBONDIGUITAS DE SEPIA EN SALSA CON CREMA DE PIQUILLO
CROQUETITA DE BERENJENA CON JAMÓN IBÉRICO Y CHIPS DE ALCACHOFATOSTA DE PANCETA CON CHAMPIÑONES, CREMA DE IDIAZABAL Y PIMIENTO DE PADRÓN
CALLOS A NUESTRO ESTILOCALAMARES RELLENOS DE LA ABUELA
BARQUITA DE ENSALADILLA DE RAPECARRILLERA A LA SALSA DE CHOCOLATE
ALBÓNDIGA DE PULPO Y CAMARONES SOBRE PATATA CONFITADA, SALSA MARINERAROLLITO CRUJIENTE DE CARRILLERA Y SETAS OTOÑALES, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO BRIE
EL VAPORCITO DE RAPE, SALSA TÁRTARA “LA BOMBA” PATATA Y CARNE, TOMATE CONFITADO
TACO DE SOLOMILLO CON CREMA DE GUACAMOLE Y YUCA FRITACHIPIRON A LA PLANCHA CON PURE DE CASTAÑAS
CREPÉ RELLENO DE SETAS Y LANGOSTINOS CON CREMA DE IDIAZABALROLLITO CALIENTE DE JAMON Y QUESO CON VINAGRETA DE GAMBAS
ESPUMA DE SALMOREJOCRUJIENTE DE PARMESANO Y JAMON
ISLA DEL HIERROFERRERO BOUDIN NOIR
TAPA TÍPICA / TRADITIONAL TAPA
TAPA INNOVADORA / INNOVATIVE TAPA
JuevesThursday
DomingoSunday17 20 Jueves
ThursdayDomingo
Sunday24 27
1
45
50
49
2211
53
12
29
48
38
39
58
16
9
20
1823
34
60
8
14
4717
41
433237
40
7
1013
36
44
15
5
46
2
6
25
26
28
4
356142
30
51
52
63
3324
54
57
59
CROQUETITA DE BERENJENA CON JAMÓN IBÉRICO Y CHIPS DE ALCACHOFATOSTA DE PANCETA CON CHAMPIÑONES, CREMA DE IDIAZABAL Y PIMIENTO DE PADRÓN
CREPÉ RELLENO DE SETAS Y LANGOSTINOS CON CREMA DE IDIAZABALROLLITO CALIENTE DE JAMON Y QUESO CON VINAGRETA DE GAMBAS
62
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