16-12-2012 TUCUMANOS

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TU SALUD TRABAJOS DE LOS MÉDICOS RESIDENTES DEL SANATORIO DEL NORTE GANARON PREMIOS EN BUENOS AIRES. PÁGINA 5 ¿Qué hacemos hoy? MERCADO CULTURAL. Último día de actividades en el centro cultural Juan B.Terán. Desde las 17 hay arte, música y cine. 1 ¿ Por qué mató Adam Lanza a su ma- dre y después acribilló a otras 26 personas en la escuela en la que ella enseñaba? ¿Por qué no dejó una nota, algún indicio, una declaración, antes de suicidarse? Esa es la pregunta que an- gustia a quienes investigan la masacre perpetrada en el idílico pueblito de Newcom. La construcción del personaje -Adam Lanza, 20 años, desempleado, sin ante- cedentes criminales- dispara prejuicios y conjeturas de toda índole. Llegó a de- cirse que era un tipo raro por la senci- lla razón de que no tenía perfil en Fa- cebook. Una vecina deslizó que descon- fiaba de él porque siempre miraba al piso, jamás a los ojos. Un ex compañe- ro declaró que era el tipo más inteli- gente que había conocido. Había quie- nes consideraban extraño que fuera tan flaco (!). Nerd, gótico, autista, re- traído. Y así. ¿Qué dicen los hechos? Que se lleva- ba mal con su madre. Que no se habla- ba con su hermano mayor desde hacía dos años. Que el hobby de su madre era coleccionar armas (de hecho, tres de las que Lanza empleó estaban a nombre de ella).Tal vez las cosas no se- an tan complejas como parecen. Un dato es irrefutable: en Estados Unidos, las armas -sofisticadas, por en- de doblemente letales- están al alcance de cualquiera. Basta pedirlas en el mostrador para tenerlas. Así funcionan las sociedades seguras. Mató a 27 personas porque no tenía perfil en Facebook GUILLERMO MONTI LA GACETA @guillomonti [email protected] GEORGE HARRISON Y LA MÚSICA INDIA. Podés escuchar esas composiciones a las 19, en Crisóstomo Álvarez 566. 2 Para festejar los 30 años del lanzamiento de “Olvídame y pega la vuelta”, piedra basal del éxito de Pimpinela, el dúo volverá a nuestra provincia, la primera del interior que se rinde a sus canciones. Antes de viajar, Joaquín Galán conversó con LA GACETA y opinó que la crisis de las discográficas ha convertido a los realitys en la vidriera más prometedora para los nuevos artistas. ENAMORADOS Un piano usado en el clásico del cine “Casablanca” (foto) fue vendido por unos 600.000 dólares. No cubrió las expectativas, ya que el precio se estimaba en más de un millón de dólares. El piano vertical de 58 teclas en el que el actor y cantante Dooley Wilson interpretó “Según pasan los años”, la emblemática canción de la película, fue subastado por la firma Sotheby’s. Esperaban recaudar más teniendo en cuenta los astronómicos precios pagados por objetos aparecidos en la película. Otro piano que se veía en el filme (el usado para los flashbacks en París) se había vendido a un coleccionista japonés en 1988 por 154.000 dólares. DE ESTO SE HABLA ESPERABAN MÁS POR EL PIANO DE“CASABLANCA” TU CUMANOS La vida de Olga Zubarry cambió cuando Mirtha Legrand rechazó el papel que el director Carlos Hugo Christensen le había ofrecido en la película “El ángel desnudo”. Zubarry tenía apenas 16 años cuando su trabajo en ese filme -en el que protagonizó el primer semidesnudo de la historia del cine argentino (en 1946, foto)- la convirtió en actriz y en figura. Ella estaba enferma desde hace meses y falleció ayer a los 82 años. Zubarry se enamoró de Juan Carlos Garate, director de Argentina Sono Film, con quien tuvo dos hijas. Participó en 63 películas y también actuó en la TV durante las décadas del 70 y del 80. Se retiró en 1997, después de ganar un Premio Cóndor de Plata (como actriz de reparto, en “Plaza de almas”). Además se destacó por su compromiso social: era madrina de una entidad que asiste y forma a chicos con problemas socioeconómicos. IN MEMORIAM ADIÓSA OLGA ZUBARRY, ÁNGEL DE LA PANTALLA DE TUCUMÁN PÁGINA 2 TEMA LIBRE SAN MIGUEL DE TUCUMAN, DOMINGO 16 DE DICIEMBRE DE 2012 2DA. SECCION -12 PÁGINAS TU ESPECTÁCULO CERCA DE 12.000 ESPECTADORES DISFRUTARON EL CONCIERTO DE NAVIDAD. FUE UNA GRAN NOCHE EN MONTEROS. PÁGINA 3

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Domingo 16 de diciembre de 2012 Tucumanos LA GACETA

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TU SALUDTRABAJOS DELOS MÉDICOSRESIDENTES DELSANATORIO DELNORTE GANARONPREMIOS ENBUENOS AIRES.

PÁGINA 5

¿Qué hacemos hoy? MERCADO CULTURAL. Último día deactividades en el centro cultural Juan B.Terán.Desde las 17 hay arte, música y cine.1

¿Por qué mató Adam Lanza a su ma-dre y después acribilló a otras 26

personas en la escuela en la que ellaenseñaba? ¿Por qué no dejó una nota,

algún indicio, una declaración, antes desuicidarse? Esa es la pregunta que an-gustia a quienes investigan la masacreperpetrada en el idílico pueblito deNewcom.

La construcción del personaje -AdamLanza, 20 años, desempleado, sin ante-cedentes criminales- dispara prejuiciosy conjeturas de toda índole. Llegó a de-cirse que era un tipo raro por la senci-lla razón de que no tenía perfil en Fa-

cebook. Una vecina deslizó que descon-fiaba de él porque siempre miraba alpiso, jamás a los ojos. Un ex compañe-ro declaró que era el tipo más inteli-gente que había conocido. Había quie-nes consideraban extraño que fueratan flaco (!). Nerd, gótico, autista, re-traído. Y así.

¿Qué dicen los hechos? Que se lleva-ba mal con su madre. Que no se habla-ba con su hermano mayor desde hacía

dos años. Que el hobby de su madreera coleccionar armas (de hecho, tresde las que Lanza empleó estaban anombre de ella). Tal vez las cosas no se-an tan complejas como parecen.

Un dato es irrefutable: en EstadosUnidos, las armas -sofisticadas, por en-de doblemente letales- están al alcancede cualquiera. Basta pedirlas en elmostrador para tenerlas. Así funcionanlas sociedades seguras.

Mató a 27 personas porque no tenía perfil en FacebookGUILLERMO MONTILA GACETA

@guillomonti

[email protected]

GEORGE HARRISON Y LA MÚSICA INDIA.Podés escuchar esas composiciones a las 19,en Crisóstomo Álvarez 566.2

Para festejar los 30 años del lanzamiento de“Olvídame y pega la vuelta”, piedra basal del éxitode Pimpinela, el dúo volverá a nuestra provincia, laprimera del interior que se rinde a sus canciones.Antes de viajar, Joaquín Galán conversó con LAGACETA y opinó que la crisis de las discográficasha convertido a los realitys en la vidriera másprometedora para los nuevos artistas.

ENAMORADOS

Un piano usado en elclásico del cine “Casablanca”(foto) fue vendido por unos600.000 dólares. No cubriólas expectativas, ya que elprecio se estimaba en másde un millón de dólares.

El piano vertical de 58teclas en el que el actor ycantante Dooley Wilsoninterpretó “Según pasan losaños”, la emblemática canción de la película, fuesubastado por la firma Sotheby’s.

Esperaban recaudar más teniendo en cuenta losastronómicos precios pagados por objetos aparecidos en lapelícula. Otro piano que se veía en el filme (el usado paralos flashbacks en París) se había vendido a uncoleccionista japonés en 1988 por 154.000 dólares.

DE ESTO SE HABLAESPERABAN MÁS POR ELPIANO DE “CASABLANCA”

TUCUMANOS

La vida de Olga Zubarry cambió cuando Mirtha Legrandrechazó el papel que el director Carlos Hugo Christensen lehabía ofrecido en la película “El ángel desnudo”. Zubarrytenía apenas 16 años cuando su trabajo en ese filme -enel que protagonizó el primer semidesnudo de la historiadel cine argentino (en 1946, foto)- la convirtió en actriz yen figura. Ella estaba enferma desde hace meses y fallecióayer a los 82 años.

Zubarry se enamoró de Juan Carlos Garate, director deArgentina Sono Film, con quien tuvo dos hijas. Participóen 63 películas y también actuó en la TV durante lasdécadas del 70 y del 80. Se retiró en 1997, después deganar un Premio Cóndor de Plata (como actriz de reparto,en “Plaza de almas”). Además se destacó por sucompromiso social: era madrina de una entidad que asistey forma a chicos con problemas socioeconómicos.

IN MEMORIAM

ADIÓS A OLGA ZUBARRY,ÁNGEL DE LA PANTALLA

DE TUCUMÁN

PÁGINA 2

TEMA LIBRE

SAN MIGUEL DE TUCUMAN,

DOMINGO 16 DE

DICIEMBRE DE 2012

2DA. SECCION -12 PÁGINAS

TU ESPECTÁCULOCERCA DE 12.000ESPECTADORESDISFRUTARON ELCONCIERTO DENAVIDAD. FUEUNA GRAN NOCHEEN MONTEROS.

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Les habían dicho que sucedería, perojamás las advertencias han servido paraatajar las conmociones. Así que ni Joa-quín ni Lucía, en ese entonces veinteañe-ros, sabían qué esperar cuando la tona-da peruana de Pedro Aníbal Mansilla co-menzó a emanar, imponente, de los par-lantes de la radio que la familia rodeaba.En algún momento, el conocido conduc-tor de “Modart en la noche” pronunciaríasus nombres, los calificaría como la últi-ma novedad de la escena musical y pre-sentaría el primero de todos sus éxitos:“Tú me prometiste volver”. Cuando final-mente lo hizo -era una noche de fines del81-, las sonrisas, las lágrimas de emo-ción y las expresiones de regocijo se mul-tiplicaron en la casa de los Galán.

Más de 30 años después, consultadopor LA GACETA, Joaquín Galán es capazde recordar con nitidez aquel debut en laradio. También recuerda, y lo dice inme-diatamente después de saludar, que Tu-cumán ha sido la primera provincia des-pués de Buenos Aires en abrirle las puer-tas a Pimpinela y que, por eso, no hanquerido que termine 2012 sin volver alpúblico que confió en ellos. “Le pedimosespecialmente a la gente que nos armalas giras que incluya a esta provincia”,resalta.

- ¿Cuándo les cayó la ficha del éxito?- Una de las primeras emociones gran-

des la tuvimos en España, cuando en eltrayecto desde el aeropuerto de Barcelo-na hasta el hotel escuchamos nueve ve-ces “Olvídame y pega la vuelta”, cam-biando de dial por distintas emisoras.¡Casi nos morimos de un infarto! Cuandoestás tan lejos no sabés si tu canción sa-lió, si gusta o si se está escuchando, másallá de algún comentario que te hace ladiscográfica. Fue muy emocionante, so-bre todo porque estábamos en España,la tierra de nuestros padres.

- ¿Confiaban en que su carrera se ha-bía iniciado o creían que era un éxito efí-mero?

- Algunos críticos decían que “Olvída-me y pega la vuelta” era una cancioncitapasajera, que estaría de moda dos o tresaños y que no tenía consistencia. Noso-tros no: cuando empezamos yo ya teníaescritas 25 o 30 canciones. Me di cuentade que si solo ese tema había logradovender más de un millón y medio de dis-cos, lo mismo ocurriría con “A esa”, “Meengañaste, me mentiste”, “Valiente” o“Me hace falta una flor”, entre tantasotras. Entonces pensaba en el crítico esey decía ‘pobre, este hombre va a quererpegarse un tiro cuando sepa las cancio-nes que tenemos guardadas’. No éramosningunos improvisados: habíamos crea-do un estilo mezclando el teatro que legustaba a Lucía con las letras que megustaban hacer a mí.

- ¿Cuál fue la novedad que aportó el dúo?

- Las nuestras son letras cotidianas,comprensibles para cualquier pareja decualquier parte del mundo. Pero llama-ban la atención porque eran un diálogo.No se escuchaban dos personas cantan-do una arriba de la otra, sino una duplahablando con música. Al mismo tiempo,nos veías por televisión y era como verteatro, ya que no mirábamos a la cáma-ra sino que entre nosotros creábamos unambiente. Recuerdo que yo quería haceralgo innovador, diferente, ni mejor ni pe-or a lo que existía, sino simplemente dis-tinto. Y eso que creamos no lo habíamosvisto en ningún sitio. Después, que fuera

un éxito sostenido en el tiempo, iba a de-pender de nosotros, de nuestra perseve-rancia y capacidad como compositores.

- ¿Qué otros hitos hubo en estas tres décadas?

- Sin dudas, otro hito fue la primeravez que actuamos en un lugar tan emble-mático como el teatro Radio City de Nue-va York, en el 86. Hicimos dos funcionesa sala llena, en un lugar que tiene 6.000plateas. Y no había en esa época ningúnartista argentino que actuara allí, el úni-co de habla hispana que había llegadoa ese lugar era Julio Iglesias, que enese momento estaba en su épocade esplendor. Me acuerdo de queen la marquesina de la entrada nospusieron al lado de artistas como Rod Stewart y Yoko Ono and the Plastic OnoBand. Para nosotros eso era algo surrea-lista. Otro momento importante fue ha-ber triunfado en España antes de quenuestro padre muriera. Él siempre habíasoñado con vernos allá y llegamos justoporque falleció en el 85 y nuestro granéxito en ese país fue el año anterior.Tam-bién es un hito haber regrabado en in-glés, portugués, italiano y en otros idio-mas que no son familiares para los ar-gentinos, al igual que los invitados paranuestras canciones: Dyango, en “Por esehombre”; Diego Maradona en la canciónque les hicimos a las Madres de Plaza deMayo; y hasta Christopher Reeves, el ac-tor de Superman, hizo con nosotros unvideoclip poco antes de que se accidenta-ra.

- ¿Alguna vez en todo ese tiempo les costó modernizarse?

- No, porque nuestra forma de ser esestar en la actualidad, somos dos perso-nas que disfrutan de vivir el presente.Entonces, cuando compongo, hago te-mas que me representen hoy, no es unesfuerzo. Al contrario: sería un esfuerzopara mí grabar canciones que compusehace un año. Cuando uno prepara undisco escribe 50 o 60 canciones de lasque usa 10, con lo cual quedan al menos40 para el álbum siguiente. Pero al re-leerlas tiempo después no me parecenvigentes y solo una o dos me gustan mu-cho.Y eso me sucede por la necesidad devivir en el presente, lo que, a la vez, nosha ayudado a sostenernos en el tiempo;si bien la gente quiere escuchar los clási-cos de un grupo, también quiere que elartista se renueve.

- En sus comienzos, ¿se hubieran pre-sentado a un reality como “Soñando por cantar”, del que fueron jurado?

- No, pero no tenemos prejuicios al res-pecto. Nos parece que estos certámenesgeneran trabajo, teniendo en cuenta quelas compañías discográficas ya no danposibilidades a los jóvenes y estos no sa-ben dónde mostrarse. Ya no es como ennuestros comienzos, cuando vos graba-bas un cassette, te hacían una prueba enuna compañía y, si funcionaba bien, tesacaban un single o grababan un álbum.Hoy hay mucha piratería, los discos nose venden y entonces no hay dinero paraapoyar a nuevos artistas. Precisamenteestos programas cumplen la función dedarles oportunidades a nuevos valores.Pero no nos hubiésemos presentado por-que no nos habrían entendido, habrían

dicho ‘¿estos que hacen? ¿Qué cosaes?’ De todos modos, son muy válidosesos concursos, por eso aceptamoscon gusto cuando la gente de Ideasdel Sur nos invitó a formar parte deellos.

- Hay quienes dicen que Miranda! es el Pimpinela actual. ¿Están de acuerdo?

- Miranda! es el último grupoimportante, de trascendenciainternacional, que ha salidoen la Argentina. Y eso hablade la crisis de las compa-ñías, porque es un gru-p o

que debe te-ner 10 o 12 años.Ellos reconocieronque en ciertas cosasse han inspirado enPimpinela, y eso noshalaga mucho, peroAle Sergi tiene un esti-lo para componer ab-solutamente propio yúnico, como lo tenemosnosotros. Pero no ha sali-do nada más nuevo bajoel sol de la música nacio-nal en la última década.

- ¿Eso te desilusiona?- No. Eso muestra una

situación socioeconómicadébil, con pocas posibilida-des para los nuevos artis-tas. Talento hay, el nuestroes un país con una creativi-dad enorme en todas las ra-mas del arte, no solo en lamúsica. Me da un poco depena que los jóvenes esténtan poco apoyados, pero lobueno es que hay manifes-taciones artísticas perma-nentes y que, en definiti-va, el artista está en-trenado para buscarsu camino. Así quetampoco le tenga-mos lástima a lasnuevas promesas,porque los querealmente sonluchadores ybuenos van aabrirse camino.

- ¿Cuántas ve-ces te ha tocado ponerte el dúo al hombro, en épocas de bajo-nes personales?

- Muchas. El hecho deque seamos hermanos ha sido funda-mental para nuestra perdurabilidad por-que, en los malos momentos, no nos po-nemos un dúo al hombro sino un herma-no al hombro. No es una carga hacerlo,sino que hay que saber que los momen-tos difíciles existen y debemos salir ade-lante. Hoy te doy una mano yo, mañaname la darás vos. En definitiva, estamoshaciendo lo que nos gusta, la gente nossigue, podemos mantener a nuestras fa-

milias a costa de cantar... Si pensáramosque esto es una carga seríamos unos de-sagradecidos. Por eso también estamosfelices de ir el jueves a Tucumán, de lle-varles nuestro nuevo disco (“Estamos to-dos locos”), que es muy divertido y en elque cantamos una canción con nuestroshijos llamada “Lo mejor que la vida medio”. Es el mismo show que hicimos enmayo en el Luna Park y que haremos elaño que viene en Madrid y Miami. Real-

mente nos mueve mucho el impulso queda la gente: el público te da tanta energíaque te permite ponerte un edificio alhombro si hiciera falta.

- ¿En 2013 seguirán en la TV?- No sé. Nos queda recorrer muchos

países por el festejo de los 30 años. Peroestaría bueno porque en este proyectohemos encontrado a mucha gente lu-chando por su futuro.

LOS TEMAS DE SERGIO BRINGAS, EN EL VIRLAA las 22 comenzará hoy en el centro cultural Virla (25 de Mayo de265) el recital del cantautor tucumano Sergio Bringas -foto-. Elrepertorio será variado incluirá los temas del nuevo CD de Bringas:“Rompiendo cadenas”.

RECITAL-HOMENAJE A GEORGE HARRISONLos cantos devocionales (bhajans) que compuso George Harrison,inspirado por su maestro durante los viajes a India, volverán aresonar en el Centro de Yoga del maestro Anant Singh, en el marcode un recital-homenaje al célebre integrante de los Beatles. Elencuentro tendrá lugar esta tarde, a las 19, en Crisóstomo Alvarez566. Para más información los interesados pueden llamar al 431-3465 o al 431-2875.

NOCHE ROMÁNTICA EN AGUILARES CON ISMAEL VÉLIZLos temas románticos de Ismael Véliz sonarán mañana en el centrocultural Rojas, de Aguilares. El cantante se presentará desde las 21,acompañado por Nicolas Riviere (percusión), Ricardo Reinoso Rojo(batería electrónica y accesorios), Daniel Grillo (primera guitarra) yHoracio Perera (piano).

MUESTRA DE DANZAS CLÁSICAS EN TAFÍ VIEJOEl Estudio de Danza Clásica “Claudia Ayusa”, de Tafí Viejo, cerraráhoy el año lectivo con su función anual. Presentará las obras “ElCirco” y una adaptación libre del clásico “Las mil y una noches”, quecontarán con la participación de más de 100 bailarinas en escena,de entre 4 y 19 años. La función se realizará a las 21.30, en elteatro de la Sociedad Española, ubicado en avenida Alem y Belgrano.

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2 | TUESPECTÁCULOTREINTA AÑOS DESPUÉS

PIMPINELA“Miranda! es lo último bueno de la música local”

GEN

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ELA

CLÁSICO Y MODERNO.El dúo afirma que no lescuesta modernizarse yque viven el presente.

ACTÚAN EL JUEVES• A las 22, en Villa Luján (Don Bosco al 2.200).Entradas desde $ 80 en Credimás (San Martín

880).

Según Joaquín Galán, los realitys de canto cumplen la función que antes era de las discográficas: descubrir y dar trabajo a nuevos artistas

PARA AGENDAR

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ANTICIPANDO LA NAVIDAD

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TUESPECTÁCULO | 3

Noche perfecta. Bajo un techode estrellas, en Monteros se vivióuna fiesta porque la música ma-jestuosa convocó a la emoción yal deleite de casi 12.000 asisten-tes en el Complejo Deportivo Mu-nicipal.

El Megaconcierto de Navidad2012, organizado por la Secreta-ría de Extensión Universitaria dela UNT y la Municipalidad deMonteros, ya es inolvidable. Lodijeron los oyentes. Clara Jerez, apesar de su problema para cami-nar, juntó fuerzas y llegó al en-cuentro. “La noche está hermosay este concierto es un lujo que noquería perderme. Es reconfortan-te que la universidad nos brindela oportunidad de escuchar estetipo de música, con tantos artis-tas en escena”, comentó.

El municipio monterizo habíadispuesto 5.000 sillas, que resul-taron totalmente insuficientes acausa de la gran cantidad de asis-tentes. Muchos fueron precavi-dos, llevaron sus propias sillasplegables y ocuparon cómoda-mente sus lugares. Lo importan-te, el sonido, estuvo a la altura delas exigencias.

“Colma de satisfacción el hechode que todos los espectáculosmusicales tengan buena acepta-ción entre la gente de la ciudad.Es bueno por eso que la UNTapoye esta tendencia y extiendasu brazo hacia el interior. Ade-más, es la universidad de la pro-vincia y no solo de la capital -apuntó Tulio Otonello-. Que nosea la última vez que se realicenaquí este tipo de encuentros mu-sicales. Ojalá que se repitan”.

Entre otros funcionarios, ocu-paron la primera fila el intenden-te anfitrión, Alberto Olea; el deConcepción, Osvaldo Morelli; elrector de la UNT, Juan Alberto Cerisola; la vicerrectora, Alicia Bardón; el legislador Regino Ra-cedo y el secretario de la Legisla-tura, Juan Antonio Ruiz Olivares.

El megaconcierto desplegó unavariada selección de obras queinterpretó la Orquesta Sinfónicade la UNT, reforzada por la Juve-nil, junto al Coro Universitario, elde Niños y Jóvenes Cantores, yartistas invitados, bajo la direc-ción general de Ricardo Sbrocco.“Es gratificante estar en Monte-

ros para acercar la posibilidad dedisfrutar de una música que algu-na gente, por la distancia, nopuede escuchar”, enfatizó el con-ductor.

De Carmen al InviernoEl ímpetu del preludio de Car-

men, de Bizet, abrió el programa.Uno de los conciertos más recor-dado de Vivaldi, el Invierno (deLas cuatro estaciones), fue abor-dado con el solo en violín de Ce-cilia Isas y despertó bravos.

Alejandro Alonso brindó losimprescindibles Torna a surrien-to y O sole mío. La segunda parteplanteó un balanceado pero in-tenso recorrido por la música de

grandes películas y musicales, co-mo “Chicago”, “Cabaret” y “NewYork New York”. Se fueron alter-nando con canciones románticascomo “Con te partiró”, “All bymyself” y “La bikina”. Además deAlonso, se lucieron la dulzura deAriel Corroto, la potencia de Sofía Ascárate, y el profesionalismo yel desenfado de Ivana Rasuk.

El Dúo Renacimiento y los co-ros protagonizaron la terceraparte, cuando ya el concierto en-caraba su leit motiv y, lejos deañorar músicas extranjeras, ape-ló a la “Navidad nuestra”, la obrade Ariel Ramírez y Félix Luna.De los cinco números que la com-ponen se escucharon La Anun-

ciación, La Peregrinación y El Na-cimiento. A toda esa emoción hu-bo que sumar la potencia del car-navalito, con el Gloria de la MisaCriolla, de los mismos autores.

Haendel aportó, de su oratorio“El Mesías”, el coro Aleluya, la ce-lebración plena que cerró el con-cierto a la altura de lo que ven-dría al final.

A las estrellas del cielo de Mon-teros se sumaron las explosionesde colores de 10 minutos de fue-gos artificiales. Los pedidos a vi-va voz de que la Sinfónica prolon-gara su actuación fueron la ex-presión contundente de reconoci-miento -y de gratitud- al espectá-culo musical. (C)

Las orquestas, los coros

de la UNT y artistas

invitados brillaron en la

noche de Monteros ante

12.000 asistentes

LAS LUCES DEL SHOW. Corroto, Ascárate y Rasuk, poniéndoles el cuerpo y la voz al music hall. PONCHOS TUCUMANOS. Emoción, en las voces del dúo Renacimiento.

COMO EN CASA. Monterizos y visitantes disfrutaron del espectáculo único de la música sinfónico-coral en vivo, con luces, pantallas y efectos, que coronaron los fuegos artificiales.

FOTOS GENTILEZA DE DARDO ANTONIO AGUIRRE

MEGA 2012Tantos aplausos pidieron: ¡que se repita!

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LA CLAVE DE TU HORÓSCOPO

SANTORAL (NO OLVIDAR LOS SALUDOS)

MUY CALUROSO

• LunesPROYECCIONES

• ARIES (32-42) Procurá destinar un momento de la jornada para desconectartetotalmente de las presiones y corridas de una realidad tirana.

• TAURO (15-33) Sé cuidadoso con las palabras que usás en tus momentos derabia o enojo. Pensá que todos tenemos la capacidad de lastimar severamente.

• GÉMINIS (23-57) Entrarás en una etapa positiva a nivel sentimental. Estoreforzará los vínculos recientemente desgastados.

• CÁNCER (41-68) No tengás miedo de expresar tus ideas. Lo que queda adentrose pudre, así que exteriorizá todo lo que pasa por tu cabeza.

• LEO (11-69) Las jaquecas que te aquejan son producto de la ansiedad de estosdías. Calmate un poco, utilizá velas aromáticas y música ambiental.

• VIRGO (75-91) Tené en cuenta que las actitudes que tenemos para con los demássiempre se terminan dando vuelta. Procurá tener la mejor predisposición.

• LIBRA (14-29 El primer paso para resolver un problema es tener la suficienteentereza para aceptar que lo tenés. A partir de ahí será todo más fácil.

• ESCORPIO (1-78) Aprendé a cuidar tus intereses, nadie lo hará por vos. Díapropicio para todo tipo de declaraciones de amor e inicio de nuevas parejas.

• SAGITARIO (3-51) Lograrás con éxito ahuyentar los fantasmas de tu pasado. Nodependás de los demás para llevar a cabo tus sueños y ambiciones.

• CAPRICORNIO (9-25)Tus derechos comienzan donde finalizan los de las personasque te rodean. Sé muy cuidadoso en cómo te manejas y lo que exigís.

• ACUARIO (9-44) Utilizá el ejercicio físico como una forma de desahogar todotipo de tensiones y sentimientos negativos que tenés acumulados.

• PISCIS (12-73) No permitás que tus éxitos se cimenten en las derrotas de losque te rodean. La dignidad es una virtud que escasea actualmente.

• Martes • Miércoles23º/38º

LABORATORIO CLIMATOLÓGICO SUDAMERICANO

25º/38º

EL TIEMPO HOY 22º/37º

• Inestable a la noche. Ascenso de la temperatura.

ORGANIZANDO MI DIA

24º/38º

UN DÍA COMO HOY

SAN JOSÉ MOSCATI

DÍA MUNDIAL DEL DEPORTE POR LA PAZ

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4 | TUSOCIEDAD

Se ha dicho que la seducción estodo un arte. ¿Puede apren-

derse, mediante libros de autoa-yuda o talleres, potenciando almáximo los atributos físicos, ele-vando la autoestima? Algunospiensan que sí; otros hablan deun talento natural, que se apreciaen el seductor desde edades muytempranas. Padres, tíos y abuelosdeclaran lo difícil que es resistir-se a los pedidos de esa chiquitaencantadora o de ese bebé com-prador.

Seducir es sinónimo de atraer,cautivar, encantar, tentar, per-suadir, hechizar. Si bien esta ha-bilidad se pone en marcha enuna gran diversidad de situacio-nes y con diferentes objetivos (lospolíticos para conseguir votos,por ejemplo), el término suele es-tar asociado a la conquista amo-rosa.

El juego seductor que se da en-tre dos personas -antes de quedeclaren abiertamente su inte-rés- es, sin dudas, una de las ex-periencias más intensas y por lotanto más buscadas por los sereshumanos.

Tiene el encanto de las víspe-ras, la adrenalina de la expectati-va.

“Danza de la atracción”Los investigadores han descu-

bierto que existen más de 50 ac-tos no verbales que realizanhombres y mujeres durante loque llaman la “danza de la atrac-ción”. Las mujeres mueven su ca-beza, adoptan una expresión detimidez, sacuden el pelo, llevan lapelvis levemente hacia adelante,se sonríen de manera receptiva,muestran las palmas de las ma-nos, provocan roces y contactosfísicos.

Los hombres exageran sus mo-vimientos de brazos y piernas, se

balancean, hablan y se ríen másfuerte para captar la atención.También se muestran territoria-les respecto de aquella que les in-teresa, impidiendo corporalmen-te que otros competidores seacerquen demasiado.

La “mirada copulativa”La mirada durante el cortejo

ha sido muy estudiada por losetólogos. La llaman “mirada co-pulativa” y se cree que podría es-tar inscripta en nuestro psiquis-mo evolutivo, cumpliendo un pa-pel importante en el hombre pri-mitivo, su supervivencia y la re-producción de nuestra especie.

Este comportamiento visual noes algo pensado, sino que se pro-duce espontáneamente. Consisteen mirar fijamente a la potencialpareja durante algunos segun-dos, en los cuales las pupilas sedilatan. A partir de aquí: el reco-nocimiento, produciendo acepta-ción o rechazo y reacciones queindiquen que está permitidoavanzar o que no es convenientehacerlo.

Otro elemento clave en la se-ducción está dado por las carac-terísticas de la conversación en-tre los que flirtean. En primer lu-gar, el tono de voz y la manera enque se hablan: sonidos más sua-ves, que parecen arrastrar laspalabras. Otras veces el nervio-sismo del “examen” produce unavoz aguda y atolondrada.

Es frecuente -y beneficioso entérminos de conquista- emplearun lenguaje lúdico y algo ambi-guo, escuchar mucho, mostrarseabiertos, interesados, empáticos,hacer y recibir cumplidos, todasestas confirmaciones de un realcontacto. Aunque es importantebrindar información sobre unomismo, hay que ser cuidadososal respecto: las autorrevelacionesnegativas o que se parecen mu-cho a una sesión de psicoterapiadeserotizan a cualquiera.

Final de juegoTodos sabemos que en esta

“danza” es importante manejar-se con mucha prudencia. Por esose la ha comparado con el juego

de ajedrez y sus felinos movi-mientos de aproximación entrelos contrincantes hasta el “jaquemate” final. De hecho, la destrezapara actuar y responder de ma-nera acertada en términos de se-ducción está considerada unahabilidad social. Por el contrario,aquel que se acerca y acomete -opiensa- demasiado, toca antes detiempo, habla poco o en exceso,es muy probable que reciba elbúmeran de un rechazo.

Es frecuente que hombres ymujeres se quejen de que lasatenciones que recibieron en losprimeros tiempos de la relaciónhan decrecido paulatinamente,cuando no desparecido por com-pleto. El lugar de la seduccióncreativa y lúdica ha sido ocupadopor la inercia de la costumbre, envirtud de la falacia de una rela-ción asegurada y garantizadapor el solo paso del tiempo.

Pero la seducción pide otroscódigos: renovarse cada día. Eldesafío está en recrearla median-te esa magia primera, capaz dereforzar el hechizo.

El arte de seducirhablandoSEXUALMENTE

INÉS PÁEZ DE LA TORREPSICÓLOGA

[email protected]

DE FESTEJOS

Cumple 65 años la Facultadde Agronomía de la UNT

Van a celebrar los 65 años por to-do lo alto. El decano de la Facultadde Agronomía y Zootecnia (FAZ),José García, informó que desdemañana temprano habrá activida-des especiales. A las 9 se inaugura-rá la “II Muestra de la ProducciónCientífica de la FAZ” en la QuintaAgronómica, y a las 19 habrá unamesa panel con expertos sobre “Elrol del profesional de las CienciasAgropecuarias”. Disertarán el de-cano, el Dr. Leonardo Ploper, egre-

sado de la FAZ, docente y directortécnico de Estación Experimental yRoberto Martínez Zavalía, tambiénegresado y empresario agropecua-rio. A las 21 se abrirá la “Muestracultural de la comunidad de laFAZ” y luego habrá un brindis.

El miércoles a las 20 se celebraráuna misa de acción de gracias enla iglesia de San Juan Bosco (Mitrey San Juan). Y el jueves, desde las13, habrá un asado criollo en la fin-ca de El Manantial.

HOMBRESOCIAL.COM

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CONGRESO ARGENTINO DE TRAUMATOLOGÍA

Los residentes del Sanatorio del Norteregresaron llenos de premios

Después de un par de intentoscomplicados por las obligacionesen el quirófano, Sabrina Campero, Jorge López González, Juan Ma-nuel Benítez y Fernando Vázquezlograron llegar hasta LA GACETA,agotados pero felices. Habíanvuelto hacía poco de Buenos Aires,donde, junto con Octavio Beretto-ni, Maximiliano Giménez Gigón, Nelson Gerez, Juan Manuel Herre-ra y Enzo Fernández, todos resi-dentes de Traumatología y Ortope-dia del Sanatorio del Norte, parti-ciparon del Congreso Argentinode Traumatología. Y volvieron conlas manos llenas, el espíritu alto yentusiasmados: presentaron dostrabajos de investigación y partici-paron de las Olimpíadas Académi-cas para Residentes: ¡recibieronpremios por las tres cosas!

Fue básico tener los datosQuizás fue porque aprendió a

sobrevivir siendo la única mujeren el grupo; quizás, solo es más lo-cuaz que el resto, pero lo cierto esque Sabrina tomó la voz cantante.“Pudimos hacer esto gracias a lagenerosidad del doctor Eduardo Pacios. No solo fue un increíblemaestro, sino que nos cedió su ba-se de datos con la información desus pacientes, y nos permitió con-tactarnos con ellos”, contó.

Trabajaron en dos temas rela-cionados con el dolor; tomaronadolescentes que sufren escoliosisy pacientes sometidos a cirugía decolumna. Y aunque los nombres

suenen un poco extraños, vale lapena conocerlos: recibieron elpremio accésis por el trabajo“Lumbalgia en pacientes con esco-liosis idiopática en el adolescente”y el premio temas libres por la in-vestigación sobre “Prevalencia dedolor en zona dadora por toma deinjerto de cresta ilíaca” (los expli-camos en los recuadros de abajo).

El gran testEl tercer desafío, la Olimpíada,

no fue menos importante, y obtu-vieron en ella el segundo lugar.“Es un examen teórico-prácticomuy profundo”, explicó Sabrina, ylas voces de los muchachos co-menzaron a superponerse: “con-testamos en equipo”, explicó Fer-nando; “están convocados todoslos residentes en Traumatologíadel país”, añadió Jorge; “fue bue-nísimo constatar que nuestra ca-pacitación es de excelente cali-dad”, resaltó Juan Manuel.

Las voces continuaron aportan-do datos: que los autores de lostrabajos son residentes de dife-rentes años; que el Sanatorio delNorte es reconocido como centrode referencia en todo el NOA... Y,aunque casi siempre están deacuerdo en todo, el énfasis mayory unánime va en las palabras deagradecimiento.

Sabrina, de nuevo, habló ennombre de todos: “queremos dar-les las gracias a nuestros jefes enla residencia, Pacios, Fabián Lan-da, José María Rotella y José Urpi.

Pero el Gracias, así grande y conmayúsculas, y sí... es para nues-tro doctor Pacios”.

Lo que quedóYa casi se iban, después

de haber posado para lasfotos, cuando aparecióotra pregunta: “¿seimaginan siendodocentes?”

Las cabezasnegaron casijuntas, perod e s p u é suna voz(da lo mis-mo cuál)las desdi-jo. “Enrealidad,un poco los o m o s ,porque lese n s e ñ a -mos a losque vienendetrás”. Yfue Juan Ma-nuel el que ce-rró la entrevista:“de lo que sí que-damos enamora-dos fue de la in-vestigación, la po-sibilidad de pre-guntarse cosas y noaceptar lo estableci-do, la posibilidad decrear pensamientocrítico”.

Dirigido por Eduardo Pacios -quien además puso su base de datos

a disposición de los alumnos-, el grupo de 11 jóvenes médicos

presentó dos trabajos de investigación y participó de la Olimpíada.

DERRIBAR EL MITO DEL DOLORLUMBALGIA EN PACIENTES ADOLESCENTES CON ESCOLIOSIS IDIOPÁTICA (EIA)Es frecuente que adolescentes y jóvenes con escoliosis leves o moderadas se quejen de dolor ylo atribuyan a su deformidad, pero el trabajo, con casi 150 pacientes tratados por el mismomédico (tres grupos: sin escoliosis, con EIA operados y con EIA no operados) mostró querefieren más dolor los sanos y los no operados que quienes pasaron por el quirófano, y que lospacientes con escoliosis no operados sufren más dolor lumbar y peor calidad de vida que losgrupos anteriores. “Estos resultados nos hacen pensar que la presencia de lumbalgia en la EIA,y que la intensidad del dolor y la incapacidad que ella ocasiona, están más relacionadas concausas psicosociales que con la existencia -o el grado- de deformidad como causa biológicaprimaria”, explica el informe. “Este dato es muy importante, porque permite trabajar con loschicos que es necesario operar y en quienes el miedo a dolores futuros obra como impedimentopsíquico para la cirugía”, explicó Fernando Vázquez.

¿HACEN REALMENTE FALTA SUSTITUTOS ÓSEOS?DOLOR EN ZONA DADORA POR TOMA DE INJERTO DE CRESTA ILÍACAUno de los argumentos con los que se fabrican sustitutos óseos para cirugías de columna es quela zona de donde normalmente se toma el material para autoinjertos (la cresta ilíaca) sufre dolor.Se estudiaron 98 pacientes operados por el mismo cirujano con toma de injerto entre mayo de1995 y mayo de 2010 en el Servicio de Traumatología y Ortopedia del Sanatorio del Norte, y selos controló a los seis meses, al año y después del año. “La prevalencia fue del 27% a los seismeses; del 27% al año y del 4% a más de un año de postoperatorio. La intensidad del dolor fue 2en 46%, a los 6 meses y al año; y 5 en 38% los 6 meses. Ningún paciente sufrió dolor de más de5 de intensidad. Después del año dos pacientes tuvieron dolor 3, y dos dolor 7. La bajaprevalencia parece indicar que el autoinjerto no generar mayor morbilidad y que, dada la apariciónde sustitutos óseos, no se deben descartar las viejas técnicas de autoinjerto, de efectividaddemostrada y cuya morbilidad real debe ser analizada objetivamente”, afirma el estudio.

BUENOS REPRESENTANTES.Jorge, Sabrina, JuanManuel y Fernando, ennombre de los 11residentes en Traumatologíadel Sanatorio del Norte.

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TUSALUD | 5

RECONOCIMIENTOS

Concepción galardonó a dosfotógrafos y dos deportistas

La Municipalidad de la ciudadde Concepción entregó los premios“Libertad”, y este año, por primeravez, fueron cuatro los galardona-dos: dos fotógrafos y dos rugbistas.

“Con estos premios queremosestimular el trabajo de quienes seentregan con pasión al deporte y alas actividades culturales, pilaresdel desarrollo de una comunidad”,destacó durante la fiesta, realizadaen el teatro La Estación, el inten-dente, Osvaldo Morelli.

Los homenajeados fueron Mario

Argañaraz, por los numerosos pre-mios que cosechó en 2012 en salo-nes nacionales e internacionales,y el escritor y fotógrafo Juan Car-los Molina, autor un libro de re-membranzas de la ciudad.

También recibieron el “Libertad”los rugbistas Tristán Molinuevo,por su destacada trayectoria en elclub local Huirapuca, y Ezequiel Faralle, del mismo club, premiadopor su desempeño como integran-te de los seleccionados provincial ynacional de rugby. (C)

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6 | TUSOCIEDAD

POR UN JUGUETE EN NAVIDADPeriodistas de toda la provincia se unen para quemuchos niños tengan un regalo en Nochebuena.Para ello invitan a la comunidad a ser protagonistadonando juguetes nuevos y usados en buenestado en el centro cultural Virla (25 de Mayo265). El horario de recepción es de lunes aviernes, en horas de la mañana. Todo lo donadoserá entregado el viernes a Cáritas para sudistribución.

PASEO DE LAS ARTESHoy, desde las 10, en la vereda sur de la plazaSan Martín podés encontrar obras de arte yartesanías, y diseño de autor. Música y sorteos.

FERIA EN YERBA BUENADesde mañana hasta el miércoles, de 20 a 23.30,en la Casa de la Cultura del Bicentenario(Higueritas 1850, Yerba Buena), la FundaciónSalas habilitará la II Feria de Arte y Cultura.

INSCRIBEN EN EDUCACIÓN FÍSICALa Facdef abrió las preinscripciones para 2013. Eltrámite se realiza a través de la páginawww.facdef.unt.edu.ar. Entre el 4 y el 8 de febrerolos aspirantes podrán presentar la documentaciónrequerida en la Facultad y completar los trámitesde inscripción. Se dicta un ciclo introductorio apartir del 13 de febrero hasta el 5 de abril. Constade dos partes, una físico-motriz, que se divide encuatro áreas, y otra de comunicación.

PSICOLOGÍA EDUCACIONALEn la Facultad de Psicología abrieron lapreinscripción para la Maestría en PsicologíaEducacional que se dictará a partir de mayo de2013. Los informes e inscripción los dan de 8 a13, en la oficina 7, Posgrado de la Facultad(Benjamín Aráoz 800), teléfono (0381) 410-7335,o en la página www.psicologia.unt.edu.ar Posgrado/ Maestría en Psicología Educacional o al mailmaestrias@psicología.edu.unt.ar.

PARA AGENDAR

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TUESPIRITUALIDAD | 7

Este es un domingo de gozo. Lasdos primeras lecturas y las antífo-nas de entrada y de la comuniónnos hablan de “la espera del Se-ñor”, por lo que este es bien llama-do el “Domingo de la alegría”.

Mientras el Pueblo de Dios -osea, nosotros- espera el Nacimien-to del Hijo, escucha la recomenda-ción que hace San Pablo en la se-gunda lectura: “Estad alegres, os lorepito, estad alegres”...Y el Apóstolañade: porque “el Señor está cer-

ca”. Es decir, el motivo profundode la alegría cristiana es el encuen-tro personal con Jesucristo, queviene a romper las cadenas quenos atan a la tristeza y a la angus-tia: nuestros pecados.

La alegría cristiana no es la deun animal con buena salud y biencuidado por su amo, sino la quenace de lo más íntimo de un cora-zón que se encuentra en paz conDios, consigo mismo y con los de-más.

La invitación a vivir la verdade-ra justicia y la caridad, que hoynos propone el Bautista, es el me-jor medio para dejar libre el cami-no a la verdadera alegría. Al pue-blo que se acerca -y ahora a noso-tros- Juan nos dice: “el que tengados túnicas, que las reparta con elque no la tiene”; por tanto, el quetiene, que comparta sus bienes conel que carece de ellos.

Esperar la Navidad y preparar-nos para ella de modo especial -co-

mo lo estamos haciendo- es prepa-rarnos para una “fiesta de salva-ción”, muy distinta de la que pre-senta el ambiente consumista ysensiblero que nos circunda.

Es hacer una profunda conver-sión, promover un cambio verda-dero en nuestro corazón y ennuestra vida. Es difícil celebrar laNavidad “con alegría desbordante”(antífona de comunión) si el almaestá aprisionada por el pecado: elodio, la injusticia, la soberbia, la

envidia, la avaricia, la lujuria, lapereza, la tibieza, el afán desmedi-do de tener y de disfrutar...

El sacramento de la Penitenciaes el gran sacramento de la ale-gría. Pidamos a la Virgen -al co-mienzo de esta semana en la quela oración oficial de la Iglesia en elOficio Divino tanta importancia leconcede- que nos dé un corazónque anhele expectante el naci-miento de Jesús.

Por otra parte, no olvidemos que

cada celebración eucarística esuna Navidad sacramental.

ReflexionemosYa queda poco tiempo para la

llegada del Señor. Es bueno pre-guntarnos: ¿cómo lo estamos espe-rando? Si en el interior de nuestrocorazón todavía anida la tristezaes porque el Señor nos llama a unanueva conversión. Que cada unode nosotros examine a fondo suconciencia.

LA MISA DE HOY[ ]PBRO. DR. JORGE A. GANDUR

“Estad siempre alegres, el Señor está cerca”

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GASTRONOMÍA NAVIDEÑA

MAÑANA SERÁN TAPAS DE SANDWICHES. El maestro panadero Christian Fernández elabora pan de miga. CAMINO AL BRINDIS. Las dos masas para el Pan de Navidad son reunidas. Después se agrega la fruta.

LA GACETA / FOTOS DE FRANCO VERA

Cómo se hace el pan nuestro de fin de añoEl Pan de Navidad y el pan de miga son dos vedettes de las mesas tucumanas durante diciembre. Pero, ¿de qué manera son

elaborados? Una panificadora de la capital abrió las puertas de su “cuadra” a LA GACETA para mostrar esa trastienda.

LA RECETA DEL PAN DE MIGA TIENE INGREDIENTESQUE VAN DESDE LA SAL HASTA EL AZÚCAR

Una carga para preparar pan de miga en la panificadoraCastillo (Francisco de Aguirre 1905) lleva 100 kilos de

harina, 58 litros de agua a 6°, 1,6 kilo de sal, 1 kilo deazúcar, 2 kilos de margarina, 600 gramos de propionato de

calzo (para combatir los mohos), 800 gramos deconservantes, 1 kilo de levadura y 1,3 kilo de aditivos.

NO TODOS LOS ELEMENTOS VAN EN EL AGUA, NITAMPOCO SE TRATA DE CUALQUIERA AGUA

En la mezcladora, primero se vierte el agua. Debe estar fríaporque el proceso de mezclado genera temperatura. Sobre el

agua se echan los ingredientes, con la sola excepción deladitivo, que se vuelca sobre la harina. “Eso le da fuerza a la

masa”, explica el maestro panadero Christian Fernández(25). Sus ayudantes serán Alejandro Sosa (25), Walter Frías

(23) y Sergio Fernández (19).

UN “TRABAJO” QUE SE REALIZA EN TRES TIEMPOS:LENTO, REPOSO Y “BATIDO”

Una vez que todos los ingredientes han sido volcados en elenorme vaso de la máquina, el “trabajo” del amasado

comienza con un proceso de seis minutos de mezclado lento.Cumplido ese lapso, siguen otros seis minutos de

“descanso” de la masa. Finalmente, la preparación serásometida a otros seis minutos de mezclado rápido, al que lellaman “batido”. De allí saldrán unos 32 moldes de 5 kilos.

POR SI NO LE ALCANZÓ CON LA MEZCLADORA,LLEGA LA HORA DE LA “SOBADA”

Culminado el proceso de la mezcladora, la masa va siendoretirada y pasa por un rodillo que se encarga de aplanarla.Esa máquina se conoce como “sobadora”. En el caso de la

elaboración del pan de miga, la masa deberá pasar en ochooportunidades por la sobadora. Luego de ese proceso, la

masa informe que había pasado por el rodillo resulta en unamasa uniforme, fácil de trabajar.

LA MAÑANA DE LOS BASTONES GORDOS, QUE ALRATO SON CORTADOS A CUCHILLO

La masa que ha sido debidamente “sobada” es,posteriormente, cortada en bastones. Cada uno debe pesarcinco kilos y no a “ojo de buen cubero”: una balanza digitalconfirma el peso exacto. Luego, cada uno de esos bastoneses cortado en cuatro porciones. Esa operación sí se hace a

criterio del cálculo del maestro panadero.

PONER EN EL MOLDE, TAPAR Y LLEVAR, DE LAESTUFA AL HORNO, Y DESPUÉS ENFRIAR

Cada bastón de cinco kilos cortado en cuatro partes esintroducido en un molde de metal cuadrado, con tapa

corrediza. Toda la carga pasará a la estufa durante cuatrohoras: durante este proceso, leudará. Posteriormente, pasará

al horno: 200° durante una hora y media. Cuando se enfríe,será desmoldado y se colocará conservante en la cáscara.

Luego, la hogaza descansará durante tres días.

LUEGO DE VARIAS HORAS DE PREPARACIÓN, LLEGALA HORA DEL CEPILLADO

Una vez completado el proceso de elaboración del pan demiga, se obtiene una pieza rectangular compacta, con una

cáscara marrón oscura. Entonces (explica el encargado de lapanificadora, Sergio Isa -31-), se aplica el cepillado: la

hogaza pasa por un cepillo de acero que se encarga deeliminar las irregularidades en la superficie y deja los bordes

del pan de miga con la terminación que todos conocen.

UN CORTE, UNA ENVASADA, Y ENSEGUIDA EN ELMOSTRADOR PARA LA VENTA AL PÚBLICO

Después del cepillado, restan sólo dos etapas. En primerlugar, el cortado de la hogaza de pan. La hogaza pasa por

una máquina donde una palanca empuja lentamente la pieza,que atraviesa una cuchilla y sale feteada. En segundo

término, el envasado del producto: las fetas de pan seenvasan en porciones de un kilo. Y de allí, al mostrador.

CON EL PAN DE NAVIDAD, PRIMERO SE HACE LOPRIMERO: LA MADRE DE TODAS LAS MASAS

La elaboración del Pan de Navidad demanda de dos masasen la panificadora Castillo. La primera, la “masa madre”,

lleva en una carga 12,5 kilos de harina, 3 kilos de azúcar,400 gramos de levadura y 5 litros de agua. Estos

ingredientes demandan de cinco minutos de amasado.Luego, la preparación es reservada para cuando esté lista la

segunda masa.

NADA SE HACE “A GUSTO”: TODO TIENE QUE PASARPOR LA BALANZA

Distinto de lo que podría suponerse por prejuicio, en laelaboración de Pan de Navidad en cantidad nada se calcula:

todo es fríamente pesado en una balanza digital. Salvo losproductos envasados que ya tienen su peso en el envase (la

margarina y la harina, por ejemplo), el resto de losingredientes pasa rigurosamente por el control.

CUANDO SE TERMINA LA PRIMERA,INEXORABLEMENTE, SE VA LA SEGUNDA

Para la segunda masa del Pan de Navidad se requieren 30huevos, 5 kilos de grasa, 100 centímetros cúbicos de

colorante amarillo, otros 100 centímetros cúbicos de esenciade panetone, 3,5 kilos de azúcar, 12,5 kilos de harina, 200

gramos de aditivo, 5 kilos de pasas de uva y 3 kilos de frutaabrillantada (se incorporan en un segundo momento), 500

gramos de levadura y, finalmente, 6 litros de agua.

UN TABLERO EN LA PARED PARA DIGITAR ELLÍQUIDO VITAL ELEMENTO

A diferencia de la del pan de miga, ninguna de las masas delPan de Navidad requiere que el agua que se emplea tenga

una temperatura especial. Si requiere, como la otra variedad,que sea la cantidad justa. Por ello, se emplea un sistema de

bombeo y de enfriamiento de agua, que es programadodesde un tablero digital. Allí se pauta el volumen y latemperatura del agua que será usada en cada carga.

DESPUÉS DE LA UNIÓN, LLEGA OTRA AMASADA. Y,AHÍ NOMÁS, MANDAN LA FRUTA

La segunda masa del Pan de Navidad demandará de 8minutos de amasado. Luego, se deja descansar la

preparación también durante 8 minutos. Es durante estelapso cuando se incorpora la “masa madre”, que estabareservada. Ambas masas son sometidas a cinco minutos

más de mezclado. En este momento del proceso es cuandose agregan las pasas de uva y la fruta abrillantada.

TAMBIÉN VA A LA “SOBADORA”, AUNQUE CON LAPRECAUCIÓN DE QUE NADA SE APLASTE

La masa que se ha obtenido después de esta mezclatambién debe pasar por la “sobadora”. Pero sólo en cuatrooportunidades, es decir, la mitad de las veces que la masa

del pan de miga. Lo que se busca es darle homogeneidad ala masa, pero sin aplastar las pasas de uva ni la fruta

abrillantada.

DESPUÉS DE TANTO TRABAJO, ES EL MOMENTO DEHACER LA PLANCHA

Luego de sobada, la masa del Pan de Navidad será cortadaen bastones, de cinco kilos cada uno, que serán

debidamente pesados. A diferencia del pan de miga, estosbastones no serán cortados, sino que irán enteros al molde.

En total, se obtendrán unas 12 planchas. Justamente, estavariedad de pan se vende al público exhibida en planchas:

no tiene proceso de envasado.

AUNQUE LOS ENVUELVEN PARA QUE NO SE SEQUEN,IGUAL VAN A ESTAR EN EL HORNO

Los moldes con la masa del Pan de Navidad también irán aestufa durante cuatro horas, para leudar. Previamente, laestantería movil en la que son colocados es envuelta en

plástico, para que no pierda humedad y el pan no se seque.La preparación demandará de 70 minutos de horno, a una

temperatura de 180° centígrados.

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8 | TUPALADAR

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bierno del general Celedonio Gu-tiérrez, pidió al mandatario quele armara una mesa examinado-ra. Integrada por los doctoresAgustín Justo de la Vega, José Fabián Ledesma y Prudencio Gramajo, la mesa lo ungió abo-gado tras “un largo y prolijo exa-men teórico-práctico de Juris-prudencia”, el 28 de setiembre.El flamante doctor Gondra enviólas actas a Buenos Aires, cuyaUniversidad le expidió el títuloen noviembre. Así de simple.

El sí de la provinciaComo no había colegio profe-

sional, a la autorización paraejercer la daba el Gobierno decada provincia. El Código de Pro-cedimientos de Tucumán de1873 exigía, además de presen-tar un diploma “por lo menos deBachiller en Derecho Civil”, dosaños de práctica en academia oen estudio de abogado, por ads-cripción legalmente autorizada.Además, debía rendir “un exa-men general teórico práctico delDerecho Civil, Comercial y Cri-minal, con relación y fallo de unacausa que se le dará 24 horasantes del examen ante el Supe-rior Tribunal de Justicia”. Debíaser aprobado, “por lo menos, por

mayoría de votos”.

Viaje a CórdobaEl tucumano Nicolás Avellane-

da estudió en Córdoba, y lo mis-mo su comprovinciano, el futurogobernador Benjamín Paz. Enun escrito de homenaje a Paz,Avellaneda narraba aquel viajede 1850. “En un día de febrerode un año ya muy lejano, par-tían de esta ciudad dos niños endirección a la de Córdoba. Ibanconducidos por dos sirvientes desus familias, en caballos pro-pios, para escapar a las mortifi-caciones de la posta, siendo esteel modo más cómodo de viajaren aquellos tiempos”.

Recordaba que, mientras élconcluiría sus estudios más tar-de, en Buenos Aires, Paz estabadestinado “a la gran dicha devolver a su pueblo natal con susestudios de Derecho concluidosy doctor, penetrando triunfal-mente por sus calles en el altoasiento de la ‘imperial’ de laCompañía Rusiñol, mientras elconductor hacía resonar su es-tentórea corneta y hombres,mujeres y niños, asomaban porpuertas y ventanas para con-templar el ruidoso tránsito delextraño vehículo”.

En la actualidad, la matrículadel Colegio de Abogados de

Tucumán cuenta con 4.610 letra-dos activos. De estos, 279 se in-corporaron el último año. Muydistinta era, por cierto, la situa-ción en tiempos de la colonia, yhasta prácticamente los finalesdel siglo XIX. En aquellos lejanostiempos, los abogados en la pro-vincia eran muy pocos, y por tan-to muy valorados: el doctor Juan Manuel Terán afirmaba que, en1875, una de las razones que lomovieron a regresar graduado aTucumán y no quedarse en Bue-nos Aires fue la escasez de letra-dos.

Córdoba o ChuquisacaTraían su título, por lo general,

de la Universidad de Córdoba: al-gunos pocos -como nuestro famo-so Bernardo de Monteagudo- dela de Chuquisaca. Recién desde1827 empezó a dar grados en De-recho la flamante Universidad deBuenos Aires.

En unas “Varias apuntaciones”que comenzó a redactar en suexilio de Copiapó y que luegoabandonó, el tucumano Marceli-no de la Rosa proporciona algu-nos datos. Recordaba que los pa-dres de familia de su época juve-nil -había nacido en 1810- confortuna suficiente para dar edu-cación esmerada a sus hijos, lomandaban a la Universidad deCórdoba. Pero, “estos eran muypocos”, dice. “Sin embargo, noiban todos los ricos, ni eran ricostodos los que iban: eran, única-mente, los hijos de aquellos pa-dres que habían salido de la esfe-ra común”.

Hablaban en latínLos que provenían de Tucumán,

dice De la Rosa, estaban prepara-dos “con la Gramática latina, Filo-sofía y Teología que se enseñabaen Tucumán en los conventos. Al-gunos iban con sólo el latín; lo demás debían estudiarlo en Córdo-ba”. Irónicamente, añade que,cuando regresaban graduados yorgullosos, “a todo contestabancon las Leyes de Partida, que ellosmismos no las entendían, con elCódigo Justiniano, y con la Noví-sima Recopilación”. Y “hablabanen latín para dar más importan-cia a su saber; y eran tanto másignorantes, cuanto más vanos ehinchados se nos enseñaban”.De todos modos, concede que“sin embargo, había hombres deun talento singular que han hechohonor a su país, y que habrían va-lido mucho más si hubieran he-cho otra clase de estudios”.

Eran los que “sabían”En el Tucumán del tiempo de la

colonia, de la Independencia y delas guerras civiles, los abogadoseran, junto con los eclesiásticos,las personas que “sabían”. Nadiecomo ellos para opinar sesuda-mente sobre las cuestiones gravesde la época. No tenían grandes bi-bliotecas. Pero les bastaba conunos cuantos tomos y lo que ha-bían aprendido en los claustros,para actuar con destreza tanto enla vida forense como en la funciónpública.

Ni bien la Revolución de Mayoabrió paso a una nueva etapa,fueron los abogados quienes ocu-paron las funciones más delica-das y expectables. Así, el diputadoque Tucumán envió a la PrimeraJunta fue un abogado, el doctorManuel Felipe Molina. Y tambiénfue un abogado quien nos repre-sentó ante la Asamblea del añoXIII, el doctor Nicolás Laguna.

En los ministeriosSe destacan notoriamente entre

aquellos primeros letrados denuestra provincia el doctor Do-mingo García, graduado en Chu-quisaca, a quien se le confió lafunción de gobernador de la In-tendencia de Salta del Tucumán,

en 1812. También el salteño José Serapión de Arteaga, o Juan Bau-tista Paz, ministro largos años deAlejandro Heredia, o el altoperua-no José Mariano Serrano, que vi-no como congresal por Charcas,en 1816, y luego se quedó en estaprovincia por largos años: fue mi-nistro de Bernabé Aráoz en la“República de Tucumán”.

Los ministerios resultaban paralos letrados. Dice Juan B. Teránque esa función tenía “caráctermás que político, técnico, en cier-to modo sacerdotal”. Así, “los mi-nistros serán los abogados y,cuando estos escasean, un gobier-no advenido por el movimientosubversivo se asesora del minis-tro del gobierno depuesto. La re-volución ha pasado para él comoel trámite de un expediente, con-tagiado un poco de la fanática‘eternidad’ de los principios”.

Mártires y gobernadoresNo todos los abogados, sin em-

bargo, figuraron sólo en los mi-nisterios en aquellos tiempos.Hay que recordar al doctor Ángel López, por ejemplo. Rosas consi-deró revoltoso a este tucumanodesde sus tiempos de estudianteen Buenos Aires y procedió a en-carcelarlo. Sería luego el más em-pecinado conspirador contra elgobernador Alejandro Heredia,quien terminó fusilándolo en1836.

Y es imprescindible la mencióndel doctor Marco Manuel de Ave-

llaneda, catamarqueño aquí afin-cado y alma de la Liga del Nortecontra Rosas. En esos trajinesdejaría finalmente la vida, dego-llado por Oribe en Metán, en1841.

En cuanto a la gobernación,desde 1810 hasta concluir el sigloXIX fueron solamente diez, si nocontamos mal, los abogados quedesempeñaron la primera magis-tratura de Tucumán en propie-dad. Además de los doctores Gar-cía y Laguna, ya mentados, fue-ron gobernadores los doctoresSalustiano Zavalía, el riojanoAgustín Justo de la Vega, Marcos Paz, Uladislao Frías, Miguel M. Nougués, Benjamín Paz, Próspero García y Próspero Mena.

El título de AlberdiEn cuanto al título, la Universi-

dad lo otorgaba, pero el Gobiernotenía allí ingerencia fundamental.En 1834, Juan Bautista Alberdi,en viaje para Tucumán, se detuvounos días en Córdoba. Pidió alGobierno que la Universidad lereconociera los dos años de Dere-cho Civil cursados en Buenos Ai-

res, y que lo autorizara a rendir eltercero. El Gobierno dio la ordenrespectiva a la Universidad.

Esta le tomó un velocísimo exa-men y -por otra orden del Gobier-no- lo dispensó de realizar lapráctica, con lo que se graduó deBachiller en Derecho Civil. A lacolación asistió Marco Avellaneday, tras jurar Alberdi, le dijo: “Felizusted, que ha prestado su jura-mento en mal latín, lo cual deja suconciencia en toda libertad”. Lle-gado a Tucumán, el gobernadorHeredia lo autorizaría a ejercercomo abogado.

El ocurrente GondraEstas habilitaciones suplían,

asimismo, la falta de letrados: porejemplo, el famoso periodista ypolítico José Posse no tenía estu-dios superiores, pero estaba fa-cultado por el Gobierno para abo-gar.

Quedó como una curiosidad elrecurso utilizado por Adeodato de Gondra para graduarse de aboga-do, en 1846. Había estudiado le-yes en Chile, sin llegar al título.Pero cuando era ministro de Go-

Abogacía y abogados en el viejo TucumánDE MEMORIA

[email protected]

CARLOS PÁEZ DE LATORRE (H)LA GACETA

HABILITACIÓN DE LA PROVINCIA. Diploma expedido por el Supremo Tribunal de Justiciade Tucumán en 1881, autorizando a ejercer al doctor Francisco Marina Alfaro.

MARCO MANUEL DE AVELLANEDA.Graduado en Buenos Aires, fue gran

animador y mártir de la Liga delNorte contra Rosas.

EL “VINNIUS CASTIGATUS”. Portada de uno de los clásicoslibros de Derecho que se estudiaban en Córdoba desde el siglo

XVIII. La edición es de 1786.

DIPLOMA DE CHUQUISACA. Acreditaba el grado delicenciado y doctor conferido al doctor Domingo García en

1783.

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TUHISTORIA | 9

Se recibían en Córdoba y unos pocos en Chuquisaca. Recién desde 1827 se dieron grados en Buenos Aires. Resultaban ideales

para ministros, y diez fueron gobernadores de Tucumán en el siglo XIX. Curiosidades del título.LA GACETA / FOTOS DE ARCHIVO

DOCTOR DOMINGO GARCÍA.Tucumano doctorado en

Chuquisaca, fue gobernador dela Intendencia de Salta del

Tucumán.

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TUCUMÁN RUGBY CLUB

FIESTA

Producción general / LA GACETA / [email protected]

Posaron para SOCIEDAD Daniela y Santiago Casanova, MarcelaMartínez Zavalía y su marido, Pablo Palacio; Isabel Rico y su marido,Gustavo Aguilar; Marlene Martínez Riekes y su marido, Pedro LeónCornet (h); Mónica Frontón y su marido, Federico Zavalía Matienzo.

En el comedor: Máximo Méndez, Carlos Paz Posse, María TeránVega y su marido, Roque Ávila. Sentadas: Alejandra Alfieri deMéndez, Constanza Epper de Paz Posse y Carola Paz Posse deGarcía Zavalía.

La gran familia de los “verdinegros” se reunió para despedir el año con la tradicional fiesta, en la sedede Marcos Paz. La comisión directiva entregó premios a los jugadores que se destacaron durante latemporada. El CAP 2012 fue para Guillermo “Caña” Varela (sentado, en el medio), un apasionado dela “ovalada” que recibió la distinción muy emocionado. “Caña” comenzó a jugar al rugby a los 15años y durante más de 10 temporadas formó parte de la Primera división del club. También integró elseleccionado tucumano en la década del 80 y fue dirigente. En la imagen familiar lo acompañan suseñora, Lucía D’ Agnillo (la broma durante la cena fue que el premiado lleva más años con el deporteque de casado), sus hijos: Santiago, Guillermo y Lucía Varela; y su hermano, Chacho -con swetercolorado sobre los hombros-.

El CAP nació en Inglaterra, como una distinción a quienes se destacaban por su dedicación, aptitudesdeportivas, compañerismo y liderazgo. Bajo esa consigna, Roberto Martínez Zavalía (h) -desde laderecha, el primero-, presidente de Tucumán Rugby, le entregó el premio a Caña Varela. Tambiénposaron para SOCIEDAD Valeria Terán y su marido, Patricio Mesón; y María Retondo de Poliche. Laschicas lucen monísimas. Sentados: Alberto Gianfrancisco, Martín Terán Nougués y Miguel Poliche.

El CAP está representado por un escudo bordado en hilo metálico, que lleva en la parte inferior lainscripción seguida del año en que se otorgó. Será imborrable para Caña Varela -de saco azul-. En lafoto vemos a la familia del agasajado a pleno: Santiago Varela, Peco y Nacho Varela; Luis Varela y suseñora, Bocha Rodríguez; Lucía Varela, Estela Sassi de Varela y Pía Varela. Sentados: Guillermo Varela(h), Chacho Varela, Lucia D‘Agnillo de Varela, Susana Salas Perea de Varela y Nelly Médici de Varela.

Las chicas delhockey no quisieronperderse la fiesta defin de año: PaulaDomínguez, AnaFajre, AgustinaRojas, Belén Albieroy Sole Mathiesen(de pie). CandeVillanueva, CarolinaVanni, Lourdes LeFort, Lucilita Parray Noel Rojas.

Disfrutaron de unariquísima comidaPepel Páez Márquez,Pablo Acuña y suseñora, Tegui Cajal,e Inés Paz.

En otras de las mesasestuvimos con Juan

Montaldi, Ezequiel Paz(h) y Andrés Romano(parados); Guadalupe

Buffo de Montaldi,Fernanda Lizárraga de

Paz, Cecilia Granapade Romano, Ana

Vázquez y su marido,Juan Romano.

FOTOS: LUCAS FERMOSELLE

En la cantina estuvimos con Alvaro Ramasco Padilla y suseñora, Fernanda Bahler; Maria Marta Escaño y su marido,Juan Pablo Cornalba; Luciana Lomba, Jorge Mariotti ySusana Molina.

Los chicos de la M14 organizaron una fiesta en la cantina deTucumán Rugby. Muy cancheros posaron disfrazados antenuestra cámara Nacho Michel y Gonzalo Peña.

FOTOS: LUCAS FEMOSELLE

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El gran día se acerca. A las21.30 del martes se largará lafiesta de la Asociación Argenti-na de Actores, filial Tucumán.Tendrá lugar en Beckett’s (25 deMayo 783), y habrá cena, bailey, claro, premios. Las tarjetaspueden ser adquiridas en la se-de de la Asociación (Mendoza240, altos), de 10 a 13.

Durante la fiesta se entrega-rán los premios ARTEA (ArteTeatral), que reconocen los mé-ritos de la actividad teatral de2012. Para los galardones se es-tablecen 19 categorías (ver eldetalle en “Postulados”). El jura-do está integrado por Silvia Qui-rico, Sergio Aguilar, Marcelo García, Fernando Godoy y Car-los López.

Además, la Comisión Directi-va de la Asociación reconocerá

la trayectoria de algunos de suscompañeros. Ellos son Manina Aguirre, Susana Santos, Liliana Sánchez, Teresita Terraf, Cato Emmerich, Jorge García, Pablo Parolo y Aníbal Rueda.

AgradecimientosLa directiva ha decidido tam-

bién entregar distinciones a tresgrupos: Grupo de Teatro EPAM,Manyines, Engánchate; y a me-dios de prensa que participanactivamente en la difusión de laactividad teatral. Recibirán susdiplomas LA GACETA, Maribeth Calvi, División Noticias, María José Rodríguez, Ricardo Gómez Madrid, Marité Gramajo, Díapor Día, Gringo Macarini, Apuertas Cerradas, El Periódico,Pablo Gigena e Ingrid Brito, en-tre otros.

BECKETT’S25 de Mayo 783A las 22.30. Noche de tango ymilonga con la actuación deNadia González. Luego, a bailar alritmo del 2 x 4.

ATLAS 1 y 2. Monteagudo 250. Teléfono

4220825. www.cineatlasweb.com.ar. SALA

1. Hs. 19, 22:30: Siete psicópatas. SALA 2.

Hs. 18:20 (cast.), 22:10 (subt.): El hobbit, un

viaje inesperado. 3D. Entradas en 2D $ 25.

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cado Libertad. Tel. 436-1862 www.cinema-

center.com.ar. Buscanos en facebook y twi-

tter. SALA 1. Hs. 15, 17:10: El origen de los

guardianes. ATP. Hs. 19:30, 22:15: Amane-

cer 2. APM13. SALA 2. Hs. 16, 18:20,

20:40, 23: Siete psicópatas. APM18. SALA

3. Hs. 17:40, 21: El hobbit, un viaje inespe-

rado. Castellano. APM13. SALA 4. Hs. 15:45,

19:10, 22:30: El hobbit, un viaje inesperado.

Subt. APM13. Entrada $ 25.

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viaje inesperado. 3D. Subt. APM13. SALA 2.

Hs. 15:30, 18:50, 22:15: El hobbit, un viaje

inesperado. Cast. APM13. SALA 3. Hs.

17:10, 20:30: El hobbit, un viaje inesperado.

Cast. APM13. SALA 4. Hs. 15:20, 20:20:Curvas de la vida. Subt. ATP. Hs. 18, 22:40:Siete psicópatas. Subt. APM18. SALA 5. Hs.

15:10, 20: El origen de los guardianes. Cast.

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APM13. Entrada películas en 3D $35, Meno-

res de 12 años $ 30. Entrada películas en 2D

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versitarios c/libreta $ 22.

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19:40, 22: Siete psicópatas. 2D. Subt.

APM18. SALA 2: Hs. 16: Actividad paranor-

mal 4. Subt. APM13. Hs. 18:50, 21:30: 007

Operación Skyfall. 2D. Subt. APM13. SALA 3.

15:30, 17:50, 20:10, 22:20: Amanecer 2.

Subt. APM13. SALA 4. Hs. 15:40, 18:40,

21:40: El hobbit, un viaje inesperado. Cast.

Con intervalo. APM13. SALA 5. Hs. 15:20:El hobbit, un viaje inesperado. 3D. Cast.

ATP. Hs. 18:20, 21:20: El hobbit, un viaje

inesperado. Subt. APM13. SALA 6. Hs. 16,18:10: Búsqueda implacable. Subt. APM13.

Hs. 20, 22:10: Las curvas de la vida. Subt.

ATP. Películas en 3D: $ 40, Menores de 12años $ 32. Películas en 2D: $ 30, Est. c/libre-

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REGINA. Av. Sarmiento 725. De 14 a 24.APM18. Con reservas.

CINE

Con Juliette Lewis y Orlando Bloom• CINECANAL a las 20:15 | Comedia | Drama

ENAMORADO DE UN SUEÑO

Tras quedar paralítico, un DJ encuentra unanueva forma de vida explotando un doninesperado: es capaz de curar a muchosenfermos, excepto a sí mismo. Perdido en mediodel caos inicial, él buscará la forma de alcanzarsus sueños.

Con Clint Eastwood y Hillary Swank

• CINEMAX a las 23 | Deporte | Drama

MILLION DOLLAR BABY

Maggie es una mesera de clase baja en sustreinta y tantos años. No tiene nada por quévivir hasta que convence a Frankie Dunn, uninstructor de boxeo con mucha experiencia,para que la entrene. Maggie ganará y perderámás de lo que imagina.

CARTELERA

TELEVISIÓN8.3010. Canal Encuentro. Desde el sur9.0010. Canal Encuentro. Viaje al país de los panzasverdes9.3010. Canal Encuentro. Oficio: Impresión gráfica9.458. Super Compra TV10.0010. La Santa Misa10.158. Z TV11.0010. Desafío11.308. Cine: Hércules vigila 310. Paka Paka12.308. Sembrando federal10. Cine y series: Monos espaciales. Animación13.008. Contame una historia13.308. Travesías fotográficas14.008. Los Simpsons10. Pellegrini TV Educativa14.30

10. Sólo para reír15.008. Viajes y protagonistas10. Cine Shampoo: Santa Cláusula15.458. Cine: Seguridad nacional17.0010. Cine Top: Nanny McPhee, La Nana Mágica, conEmma Thompson. Arma Mortal IV, con Mel Gibson17.158. Los Simpsons18.008. Q.D.M.18.308. Momento justo, lugar inadecuado19.008. Cine: El smoking22.3010. Cantando 201221.008. Todo es posible. Última emisión22.0010. Más Deportes22.158. Cine: El transportador 323.3010. 6, 7, 823.458. Glee

MÚSICAMERCADO CULTURALCENTRO JUAN B. TERÁNMarco Avellaneda 254De 18 a 23. Cine bar: Antología deCortometrajes tucumanos. De 20 a21. Espectáculo Tango Mía, Mariela Acotto y Patricia Rodríguez; Orbitados.A las 21.30, cine: El último Elvis.

CENTRO CULTURAL VIRLA25 de Mayo 265A las 21. El reconocido cantautor Sergio Bringas presenta su nuevo trabajodiscográfico. El repertorio será variado yhabrá un adelanto de su nuevo CD:Rompiendo cadenas.

CASA MANAGUASan Juan 1015 - T. 4218258- Periferia Central, muestra final delos alumnos del Taller de Produc-ción Fotográfica 2012. Último día.- Gift Shop, de Marisa Rossini, Lilian Gutiérrez y Mónica Herrera.

ARTE

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TUSHOW | 11

TACOS ALTOS Y PLATAFORMAS¿Quién dijo que los petisos no pueden ser ricos y famosos?Eva Longoria, Shakira, Christina Aguilera, Mary Kate y Ashley Olsen, SalmaHayek, Reese Whiterspoon, Alyssa Milano, Elijah Wood, Kylie Minogue, JadaPinkett, Linda Hunt Snooki y Danny deVito. Sí. Adivinaste: es la lista de unranking de los más bajitos de Hollywood, y lo desarrolló Suco Group.

SE ESCAPARON A LA ISLA DE BALIParece que Ashton se entiende bien con Mila“Ashton fue el primer beso de Mila, mientras trabajaban en ‘That ‘70sShow’, por lo que siempre han tenido un vínculo especial que comenzó asalir en la primavera, y las cosas se han vuelto más fuertes”, publicó unchismoso en el New York Post. Mientras se divorcia de Demi Moore,Kutcher hizo una escapada romántica con Mila Kunis a un resort de cincoestrellas en la península sur de la isla de Bali. Amigos comunes dicen queestán dispuestos a hacer pública la relación.

TWITTER TODO LO PERMITEMia Farrow refutó al mismísimo PapaIncrepó a través de Twitter nada menos que a Benedicto XVI a causa del

casamiento entre homosexuales. Luego de que el Sumo Pontífice dijo quesignificaba una amenaza a a paz y la justicia, Mia Farrow salió acuestionarlo. “El matrimonio gay no es una amenaza a la paz y la justicia,su intolerancia lo es”, twiteó la ex mujer de Woody Allen.

BRITNEY BRILLA COMO EL OROLa princesa pop renace una y otra vez... y ganaLa revista Forbes publicó una lista con las cantantes que más dinerorecaudaron durante 2012. La lidera la intérprete y jurado del programabuscatalentos The X Factor. Britney -ya con 31 años- recaudó 58 millonesde dólaes. Le sigue Taylor Swift, con 57 millones. El tercer lugar es paraRihanna, que sumó 53 millones; cuarta es Lady Gaga, con 52, y quinta estáKaty Perry, con 45 millones.

EMPERORA LA FOBIA AL MATRIMONIOClooney ya no sabe qué inventar para esquivar los anillosSe casó por primera y única vez en 1989 con la actriz Tania Balsam y elmatrimonio duró apenas cuatro años. Siempre que puede, George Clooneydice que sería un pésimo marido. Ahora evita casarse con su novia, StacyKeibler. Según The National Enquirer, Clooney le dijo a la ex luchadora quese está muriendo y que le quedan pocos años de vida. “Stacy no le cree.Ella cree que lo único que Clooney intenta es que ella no lo presione con elasunto de la boda”, sugiere la nota. Actor, director, productor y guionista decine, Clooney ya ganó el Oscar y el Globo de Oro.

BBAM

BALIN

AS ”

La cosaestricta, a mí,me va, porque

es la únicamanera delograr los

objetivos. Laclave es el

entrenamiento

TEATRO

TEATRISTA. Pablo Parolo recibirá una distinción de sus pares el martes.

LA GACETA / FOTO DE HECTOR PERALTA (ARCHIVO)

Entregan los premios ARTEALa Asociación Argentina de Actores (filial

Tucumán) distinguirá lo mejor de 2012

MEJOR DISEÑO DE ESCENOGRAFÍAArq. Juan Martínez Romero (La irredenta), JaimeMamaní (Doña Rosita la soltera), Eli Cárdenas yDaniel Duchen (La gota en el vientre).

MEJOR DISEÑO DE ESPACIOESCÉNICODaniela Villalba (Lilith), Julio Rojas (Lavida es sueño), Manojo de calles (Despuésde muertos).

MEJOR DISEÑO DE VESTUARIOJulio Rojas (La vida es sueño), AlejandraMizrahi (Trip Troupe), Virginia Vitale(Cuentos a la mesa).

MEJOR DISEÑO DE MAQUILLAJE Y/OCARACTERIZACIÓNEli Cárdenas (La gota en el vientre),Cecilia Delgado (La creación deFrankenstein), Cecilia Delgado-Clara Barros(La vida es sueño).

MEJOR DISEÑO DE ILUMINACIÓNPablo Delgado-Daniela Villalba (Lilith), OliAlonso (Trip Troupe), Darío Mansilla-TitaMontolfo (Después de muertos).

MEJOR BANDA SONORACarlos Gianni-Gustavo Llomplat-RicardoSteinsleger (Trip Troupe), Manuel Macarini-Luis Gómez Salas (Cuentos a la mesa),José Vece (Gala de Musicales).

POSTULADOS REVELACIÓN FEMENINA DEL AÑOAlejandra Páez Salas (La irredenta), MarisolCantela (Los convergentes), María Celeste Bobba(La irredenta).

MEJOR ACTOR DE REPARTOGuido Guerrero (La irredenta), Gonzalo Véliz (Labella y la bestia), Rubén Andreo (La gota en elvientre).

MEJOR ACTRIZ DE REPARTOSonia Saracho (Esa mujer), Analía Garrido (Losconvergentes), Tuly López (El primer baile deCenicienta).

MEJOR ACTOR PROTAGÓNICODarío Mansilla (Manojo de Calles), Pablo Delgado(La vida es sueño), Marcos Acevedo (La creaciónde Frankenstein).

MEJOR ACTRIZ PROTAGÓNICATita Montolfo (Después de muertos), AndreaBarba (Lilith), Eloísa Martínez Romero (Lairredenta).

MEJOR DIRECCIÓN ACTORALVerónica Pérez Luna (Manojo de Calles), DanielaVillalba (Compañía Bitácora Teatro), Pablo Parolo(La gota en el vientre).

MEJOR PUESTA EN ESCENA.La vida es sueño (Leo Gavriloff), Oli Alonso (TripTroupe), Manuel Macarini (Cuentos a la mesa).

MEJOR EFECTOS ESPECIALESVerónica Pérez Luna (Después demuertos), Félix Zelarayán (La Bella y laBestia), Roberto Ortega (Frankenstein).

MEJOR OBRA DE AUTOR TUCUMANO.Manuel Macarini (Cuentos a la mesa),Tream Teatro (Trip Troupe), Verónica PérezLuna (Después de muertos).

MEJOR PUESTA TEATRALDespués de muertos (Manojo de Calles),La vida es sueño (Leonardo Gavriloff), Lacreación de Frankenstein (Ricardo Salim).

MEJOR ESPECTÁCULO PARA NIÑOSLa bella y la Bestia (Los Titer-arte), Elprimer baile de Cenicienta (El Circo),Cuentos a la mesa (Manuel Macarini).

MEJOR ESPECTÁCULO DE COMEDIAMUSICALTrip Troupe (Tream Teatro),Galas de musicales (Olimpus).

REVELACIÓN MASCULINA DEL AÑOÁngel Abregú (Cuentos a la mesa), JoelAlonso Q. (Trip Troupe), Luis Gómez Salas(Cuentos a la mesa).

Betina CapetilloActriz

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FUNDACION DEL TUCUMÁN

CUMPLEAÑOS

Producción general / LA GACETA / [email protected]

En los salones de la Sociedad Rural se realizó la tradicional cena de fin de año organizada por laFundación del Tucumán. Como es habitual en cada encuentro participaron empresarios, profesionalesy referentes sociales, políticos y económicos de la provincia y de la región. En la foto vemos alpresidente de la Fundación, Dr. Jorge Malmierca; a Dolores Colombres de Malmierca, al Dr. SantiagoKovadloff -disertante invitado- y al Dr. José Pochat, gerente general de LA GACETA.

Uno de los grupos: Julita López de Zavalía y su marido, Rodolfo Di Bacco (ambos de pie); Cristina Basde Veiga, Elsa Schuster y su marido, Oscar Luquín; Bernardo Racedo Aragón, Lorena Cuba, Valeria PazZavalía y su marido, Federico Lanati.

En otra de las mesas: Luis Méndez Uriburu, Francisco López Cruz (de pie), Federico Méndez Uriburu,Martín Méndez Uriburu y su señora, María Lobo, junto a su cuñada, Rita Méndez Uriburu -conoriginal saco- y Betty López Cruz.

Posaron para SOCIEDAD: Eduardo Braun, Juan Carlos Paz, Máximo Bulacio (parados), AlejandraToscano, Marcela Falivene, Florencia Bulacio y su padre, Alvaro Bulacio; Carlos Stettler y su señora,María del Carmen Luege.

FOTOS: LUCAS FERMOSELLE

Ante nuestra cámara: Gino Longo, Juan Juliano (parados), Liliana Rodríguez Drago de Longo, EstelaHaddad y su marido, Arturo Longo; Jorge Migliavaca, Mario Carrier, Francisco Fourmantin yGuillermo Marcé.

Para agasajar a CuquiLópez Domínguez deNota (desde laizquierda, la tercera) ungrupo de amigas laagasajó con unacomida. Fue en laresidencia de LinaIramain de Lares. Ladueña de casa apareceen la foto de pie, juntoa Licha Alamino deAguirre. Sentadas:Marcela GonzálezFagalde de López,Eugenia Rosatti de Cruz,Kitty Paz de Franco,Inesita Uriburu de JuezPérez, Ana Buffo deCaracotche y MasabelMoraga Fagalde deColombres Garmendia.

REUNIONES

En la residencia de Susy Nougués de Pérez de Nucci sereunieron para despedir el año Gaby Paz Maciel, SilvinaLópez Aragón, Silvina Jiménez Lascano y Pato ZelayaAlzabé de Avila.