138294921 Ciencias III Planeacion Completa Quimica

PLANEACIÓN CIENCIAS IIIÉNFASIS EN QUÍMICA

PLANEACIÓN CIENCIAS III(ÉNFASIS EN QUÍMICA)

BLOQUE I

LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES


ESCUELA Secundaria #156 Colegio Nación Independiente

ASIGNATURA: Ciencias III (QUÍMICA)

GRUPO: Tercer Grado NOMBRE DEL PROFR.: I.B. Ernesto Alonso Armenta Quintero

BLOQUE: I LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES

FECHA: IDEAS PREVIAS: Relación ciencia, tecnología y sociedad así como sus repercusiones en la salud y el ambiente.

TEMA: 1. La química, la tecnología y tú SUBTEMA: 1.1. ¿Cuál es la visión de la ciencia y la tecnología en el mundo actual?

PROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el alumno contraste sus ideas sobre esta disciplina con la aportaciones de la ciencia al desarrollo de la sociedad.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica las aportaciones del conocimiento químico en relación con la satisfacción de necesidades básicas y el ambiente.■ Evalúa la influencia de los medios de comunicación y la tradición oral en las actitudes hacia la química y la tecnología, en especial las que provocan el rechazo a la química.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Valorar a la ciencia y a la tecnología como actividades humanas en permanente construcción.■ Reconocer beneficios y perjuicios de la actividad científica y tecnológica.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Elaboración de conclusiones.■ Comunicación oral y escrita.

ACTITUDES:■ Apreciar la importancia de los conocimientos científicos y tecnológicos para la sociedad.■ Escepticismo informado.■ Pensamiento reflexivo.

MOMENTOS DE ORGANIZACIÓN: RECURSOS DIDÁCTICOS ORIENTACIONES PARA EVALUACIÓN

Actividades de inicio De forma individual cada uno de los alumnos se encargara de rescatar ideas previas de los siguientes conceptos: química, tecnología, conocimiento científico, modelo, observación, medición representación, interpretación. Posteriormente se hará una lectura por parte del profesor y de forma interactiva de investigara a sus compañeros acerca de los resultados de la búsqueda de información para concluir con una plenaria de estandarización de significados la cual se registrara en el cuaderno de apuntes.

Lectura proporcionada por el profesor

Libros de texto Cuaderno de apuntes

Participación Trabajo en equipo Definiciones y conceptos.

Actividades de desarrollo Con sus aportaciones se explicara que es la química, cual es su campo de estudio y su relación con la tecnología y como la aplica en la vida diaria.

Internet Cuadro comparativo Libreta de apuntes Recortes

Explicación Observación Lluvia de ideas Participación


de manera individual se realizara un collage con título: “la química, la tecnología, el medio ambiente y yo” de esta manera se espera que el alumno reconozca la influencia que ha tenido la química la tecnología en las actividades del ser humano y la forma que esta llega a ser perjudicial para el medio ambiente.a través d lluvia de ideas se llega a la construcción del concepto “conocimiento”, se analiza y se le menciona a los alumnos, posteriormente se da una explicación sobre el conocimiento empírico, científico, con ejemplos y las características que debe tener el conocimiento científico.

Revistas Libros de texto Internet

Apuntes Collage Creatividad trabajo en equipo

Actividades de cierreElaborar un mapa conceptual sobre el conocimiento, en el que deberán mencionar los tipos de conocimientos estudiados y ejemplos.

Libreta de apuntes Libros de texto internet

información calidad del trabajo






FECHA: IDEAS PREVIAS: Importancia del uso y elaboración de modelos explicativos en esta área del conocimiento.

TEMA: 1. La química, la tecnología y tú SUBTEMA: 1.2. Características del conocimiento científico: el caso de la química

PROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el alumno identifique algunos aspectos de la tecnología y su relación con la satisfacción de diversas necesidadesAPRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica la clasificación, la medición, la argumentación, la experimentación, la interpretación, la comunicación, la abstracción y la generalización como habilidades comunes a la ciencia.■ Valora la importancia y los mecanismos de la comunicación de ideas y producciones de la ciencia.■ Identifica los modelos como una parte fundamental del conocimiento científico.■ Interpreta y analiza la información que contienen distintas formas de representación de fenómenos y procesos.■ Compara la visión de la química acerca de la naturaleza con otras formas de conocimiento.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Identificar las habilidades comunes a la ciencia.■ Características de la investigación científica.■ Cómo se comunican los resultados científicos.■ Cuáles son las características de la química como ciencia.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Uso y elaboración de modelos.■ Comunicación oral y escrita.■ Escuchar opiniones diversas.

ACTITUDES:■ Reflexionar acerca de las diversas maneras de adquirir conocimientos.■ Escepticismo informado.■ Curiosidad.


Actividades de inicio Mediante una lluvia de ideas se construye el concepto de experimento y se plantea la siguiente pregunta: ¿Por qué es importante experimentar? Una vez contestada y después de discutir en grupo las respuestas, se les comenta a los alumnos lo importante del trabajo experimental dentro del campo de la ciencia.Practica # 1 de laboratorio del manual de prácticas de química. “laboratorio de química para conocer su uso, materiales y organización”

libros de texto cuaderno manual de prácticas

de química cuaderno de apuntes bata de laboratorio laboratorio

cuestionamiento investigación participación trabajo en equipo reporte de laboratorio actitud científica

Actividades de desarrollo Acudir con los alumnos al laboratorio escolar con la finalidad de que

Manual de prácticas de química

Trabajo en equipo Creatividad


conozcan sus instalaciones, medidas de seguridad, manejo de material y reactivos.Realizar una investigación a mano sobre medidas de seguridad y material de laboratorio y dibujar los materiales en hojas blancas y poner para que se utilizan cada uno de ellos, se deberá entregar de manera individual en folder y coloreados.

Internet Cuaderno Libros de texto

Puntualidad responsabilidad

Actividades de cierreresolver dudas de alumnos acerca de el laboratorio de químicacomparar resultadosrealizar una investigación acerca de los reactivos más utilizados en el laboratorio de química por escrito y realizar lluvia de ideas en el aula

internet libros de texto apuntes cuaderno manuales de

laboratorio de química

participación aporte de ideas investigación






FECHA: IDEAS PREVIAS: Características fundamentales del conocimiento científico que lo distinguen de otras formas de conocimiento.

TEMA: 1. La química, la tecnología y tú SUBTEMA: 1.3 Tú decides: ¿cómo saber que una muestra de una sustancia está más contaminada que otra?

PROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el alumno identifique y diferencie cuando una muestra o sustancia está más contaminada que otra y comprenda que tan toxica puede ser esta sustancia. Así como también el saber cómo afecta al medio ambiente.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Reconoce que una sustancia puede estar contaminada, aunque no se distinga a simple vista.■ Valora algunas formas empíricas utilizadas por otras culturas para identificar si una sustancia es peligrosa, así como su funcionalidad en ciertos contextos.■ Compara sustancias a partir del concepto de toxicidad y diferencia los efectos sobre los seres vivos en función de su concentración.■ Realiza conversiones de las unidades de porcentaje (%) a partes por millón (ppm) e identifica las ventajas de cada una.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Toxicidad y sus efectos en la salud humana.■ Contaminantes atmosféricos.■ Unidades de concentración(% y ppm).■ Saber que una muestra de sustancia puede estar contaminada.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Interpretación de la información.■ Observación.■ Clasificación.■ Comunicación oral y escrita.

ACTITUDES:■ Respeto al ambiente.■ Responsabilidad.■ Actitud crítica basada en la información.■ Reflexionar. ■ Flexibilidad de pensamiento.■ Curiosidad.


Actividades de inicio De manera individual realizar un cuestionario proporcionado profesor sobre contaminación dentro de la química y las sustancias.de acuerdo a las investigaciones realizadas hacer una mesa redonda para comprender mejor la información recopilada.

Internet Libros de texto Cuaderno de apuntes Enciclopedia interactiva

ENCARTA

Investigación Cuestionamiento Participación Atención a la clase Interés por el tema


Actividades de desarrollo Se presentara una exposición en Power point acerca de la toxicidad y contaminación en las sustancias químicas.Compara sustancias a partir del concepto toxicidad y diferencia los efectos sobre los seres vivos en función de su concentración.Realizar ejercicios de conversión de unidades de porcentaje a partes por millón (ppm) e identificar las ventajas de cada una.Investigar y analizar qué utilidad tiene el usar la magnitud de partes por millón (ppm)

Sala de medios Internet Cuaderno de apuntes

Observación Diseño de modelo Ejercicios Análisis Atención en clase participación

Actividades de cierreRealizar practica #3 PARTES POR MILLÓN del manual de prácticas de química.Realizar un ensayo de lo recopilado de este tema de manera individual con opiniones personales y puntos de vista para posteriormente comentar y discutir ideas en el grupo.

Manual de laboratorio Bata de laboratorio Cuaderno de apuntes Internet Libros de texto

Actitud científica Calidad de ensayo Información recopilada Cuaderno de apuntes






FECHA: IDEAS PREVIAS: Funcionamiento y limitaciones de los sentidos. Propiedades físicas de la materia e instrumentos de medición.

TEMA: 2 Propiedades físicas y caracterización de las sustancias SUBTEMA: 2.1 ¿Qué percibimos de los materiales?PROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el alumno identifique as propiedades físicas de los materiales así como los estados de agregación de la materia y ued distinguir químicamente una sustancia de otra.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Clasifica diferentes sustancias en términos de algunas de sus propiedades cualitativas y reconoce que dependen de las condiciones físicas del medio.■ Reconoce la importancia y las limitaciones de los sentidos para identificar las propiedades de los materiales.■ Identifica las dificultades de medir propiedades cualitativas.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Experiencias alrededor de las propiedades de los materiales.■ Limitaciones de los sentidos para identificar algunas propiedades de los materiales.■ Propiedades cualitativas: color, forma, olor y estados de agregación.

HABILIDADES:■ Fijar la atención.■ Observar.■ Distinguir.■ Identificar.■ Comparar.■ Describir.

ACTITUDES:■ Curiosidad.■ Interés.■ Flexibilidad de pensamiento.


Actividades de inicio Realizar análisis de lectura proporcionada por el profesor y realizar lluvia de ideas de manera grupal con el fin de conceptualizar los siguientes puntos: forma, color, olor, expansión, estados de agregación.

Libros de texto Cuaderno de apuntes lectura

cuestionamiento atención en clase participación

Actividades de desarrollo Realizar practica #4 del manual de prácticas de química “PROPIEDADES DE LA MATERIA”.Realizar un cuestionario proporcionado por el profesor sobre propiedades de los materiales y estados de agregación.

Libros de texto Libreta de apuntes Manual de laboratorio de

química Bata de laboratorio

Reporte de laboratorio Actitud científica Trabajo en equipo Participación Cuestionario Atención en clase

Actividades de cierreRealizar un recorrido por el patio de la escuela y que el alumno enliste los distintos materiales que nos rodean, posteriormente comparar características de cada uno y realizar una tabal para

Productos que recolectaron en la escuela

Hojas blancas

Cuadro comparativo Explicación Observación Trabajo en equipo


clasificarlos de acuerdo a características cualitativas (tamaño, color, textura, tipo de materia, entre otros)Comparar resultados con los de tu compañerosEste ejercicio se realizara en binas

Cuaderno de apuntes participación






FECHA: IDEAS PREVIAS: Propiedades cualitativas que caracterizan a los materiales; concepto de masa, y volumen.

TEMA: 2 Propiedades físicas y caracterización de las sustancias SUBTEMA: 2.2 ¿Se pueden medir las propiedades de los materiales?PROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el estudiante verifique algunas propiedades de las sustancias mediante actividades experimentales.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Valora la importancia de la medición de las propiedades intensivas y extensivas para caracterizar e identificar las sustancias.■ Aprecia la importancia de los instrumentos de medición en la ampliación de nuestros sentidos.■ Identifica que al variar la concentración (porcentaje en masa y volumen) de una sustancia, cambian sus propiedades.■ Valora el papel de los instrumentos de medición en la construcción del conocimiento científico.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Reconocer lo que caracteriza a los materiales.■ Distinguir las propiedades intensivas y extensivas de la materia.■ Medir las propiedades intensivas.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Interpretación de información.■ Medición.■ Observación.

ACTITUDES:■ Curiosidad.■ Interés.■ Flexibilidad de pensamiento.■ Actitud reflexiva.


Actividades de inicio lluvia de ideas con palabras asociadas al tema, relacionadas con propiedades de las sustancias, como se pueden medir, con qué instrumentos y tipos de propiedades que se pueden medir, anotarlas en tarjetas que pegaran en una hoja de rotafolio, se recomienda que este visible durante la secuencia

libros de texto apuntes cuaderno rotafolio tarjetas materiales escolares

participación atención en clase aporte de ideas trabajo en equipo creatividad rotafolio

Actividades de desarrollo realizar un cuadro comparativo con materiales del entorno y describir sus características físicas elaborar un mapa conceptual de las propiedades de los materiales

calculadora libros de texto manual de laboratorio bata de laboratorio

ejercicios atención en clase reporte de laboratorio trabajo en equipo


(propiedades extensivas y propiedades intensivas)Realizar actividad experimental sobre propiedades coligativas.investigar que es la densidad y como se miderealizar ejercicios y problemas sobre densidad

hojas blancas calidad

Actividades de cierrerealizar cuestionario sobre propiedades extensivas e intensivas de la materiaPROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS: los alumnos elaboran un mapa mental con recortes y lo explican al grupo.

Cuaderno de apuntes Libro de texto Recortes Hojas blancas Materiales escolares

Participación Respuestas al cuestionario Creatividad Mapa mental exposición






FECHA: IDEAS PREVIAS: Conceptos de masa y volumen.

TEMA: 2 Propiedades físicas y caracterización de las sustancias SUBTEMA: 2.3 ¿Qué se conserva durante el cambio?PROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el alumno aprenda a identificar y distinguir que es lo que se conserva en los materiales o sustancias cuando ocurre un cambio en elAPRENDIZAJES ESPERADOS:■ Explica la importancia de establecer un sistema cerrado para enunciar el principio de conservación de la masa.■ Reconoce que el trabajo de Lavoisier permitió que la ciencia mejorara sus mecanismos de investigación y de comprensión de los fenómenos naturales.■ Reconoce que el conocimiento científico es tentativo y está limitado por la sociedad en la cual se desarrolla.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Las aportaciones deLavoisier a la química.■ Ley de la conservación de la masa.■ La primera revolución de la Química.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Interpretación de información.■ Comunicación oral y escrita.

ACTITUDES:■ Respeto por las diversas opiniones.■ Apreciación de la historia de la ciencia.■ Valoración del conocimiento científico generado en siglos anteriores.■ Escepticismo informado.■ Curiosidad.


Actividades de inicio introducción al tema por parte del profesor acerca de la “LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA” generando una serie de preguntas para resolver de manera individual y posteriormente analizar y discutir en el grupo.

Internet Libros de texto Hojas blancas Cuaderno de apuntes

Atención a la clase Participación Respuestas al cuestionario Trabajo en equipo

Actividades de desarrollo practica de laboratorio #5 “ley de la conservación de la masa” del manual de prácticas de químicaRealizar biografía de Lavoisier y enlistar las aportaciones que hizo a la química complementando su análisis con un comentario sobre la forma en que las condiciones sociales limitan o ayudan al desarrollo de la ciencia.


Bata de laboratorio Internet Libros de texto Cuaderno de apuntes

Reporte de laboratorio Investigación trabajo en

equipo Participación Creatividad Calidad de trabajo


Actividades de cierreRealizar por equipo exposiciones sobre la investigación realizada, la organización de dicha actividad se realizara en clases, para revisión, corrección, retroalimentación y conclusiones.

Cartulinas Plumones Hojas blancas Apuntes Libros de texto Internet Enciclopedias de química

básica

Calidad de exposición Trabajo en equipo Participación Conclusiones Respeto por el trabajo de los

demás






FECHA: IDEAS PREVIAS: Propiedades cualitativas de los materiales, estados de agregación de la materia, la clasificación como una forma de sistematización delConocimiento.

TEMA: 2 Propiedades físicas y caracterización de las sustancias SUBTEMA: 2.4 La diversidad de las sustanciasPROPÓSITO DEL BLOQUE:APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica algunas formas de clasificación de sustancias utilizadas por otras culturas, así como sus propósitos, fines y usos.■ Interpreta la clasificación como una forma de sistematizar el conocimiento con un fin determinado.■ Reconoce que una colección de objetos puede tener propiedades diferentes respecto a las de sus componentes individuales.■ Diferencia mezclas homogéneas y heterogéneas a partir del uso de diversos criterios para clasificarlas.■ Distingue las mezclas de otro tipo de sustancias con base en sus propiedades físicas y sus métodos de separación.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Mezclas, características y clasificación.■ Métodos de separación de mezclas.■ Reconocer los beneficios de la herbolaria.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Observación.■ Análisis de información.■ Elaboración de conclusiones.■ Comunicación oral y escrita.

ACTITUDES:■ Valorar la riqueza de los conocimientos de los pueblos indígenas.■ Respeto al ambiente.■ Responsabilidad.■ Pensamiento reflexivo.


Actividades de inicio Con la pregunta generadora ¿Cómo curan las abuelas? Los estudiantes mencionaran los diversos remedios usados en su hogar enriqueciendo la información obtenida con sus compañeros.Realizar un cuadro comparativo sobre distintos tipos de mezclas usados como remedios medicinales

Libro de texto Lluvia de ideas Apuntes cuaderno

participación en clase atención a la clase cuadro comparativo actitud y disciplina

Actividades de desarrollo Presentación en Power point acerca de los tipos de mezclas y métodos de separación.realizar un resumen de la presentaciónelaborar un cuadro sinóptico de mezclas comunes y su composición (proporcionado por el maestro)Realizar un cuestionario de investigación acerca del tema en cuestión.

Sala de medios Cuaderno Internet Libros de texto

Atención en clase Participación Calidad del trabajo Resumen Cuadro sinóptico


Actividades de cierrerealizar practica de laboratorio #7 mezclas y métodos de separaciónevaluacion del tema con exposiciones por equipo

Manual de laboratorio Bata de laboratorio materiales escolares

reporte de laboratorio exposición trabajo en equipo





BLOQUE: I LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES FECHA:TEMA: 4 PROYECTO: Proyecto. Ahora tú explora, experimenta y actúaPROPÓSITO DEL PROYECTO: Que el alumno adjunte todos sus conocimientos adquiridos durante el bloque con el motivo de plasmarlos en un proyecto de investigación científica.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Discrimina las premisas y los supuestos de un caso, con base en las propiedades de las sustancias y la conservación de la masa.■ Reconoce algunos de los fundamentos básicos de los métodos de análisis que se utilizan en la investigación científica. ■ Valora las implicaciones sociales de los resultados de la investigación científica.■ Selecciona el método de separación más adecuado con base en las propiedades de los componentes de una mezcla. ■ Aplica diversos métodos de separación de mezclas para purificar una muestra de agua.■ Sistematiza la información de diferentes métodos de purificación.

CONCEPTOS NUCLEARES:Etapas a seguir en un proyecto escolar, todos los adquiridos durante el estudio del primer bloque y en cursos anteriores.

HABILIDADES:Identificar, organizar, analizar, evaluar y comunicar información. Trabajo en equipo, objetividad para evaluar el trabajo ajeno y propio.

ACTITUDES:Tolerancia, cooperación, solidaridad.

MOMENTOS DE ORGANIZACIÓN: RECURSOS DIDÁCTICOS

ORIENTACIONES PARA EVALUACIÓN

Actividades de inicio Realizar un cuadro sinóptico de lo estudiado en este bloque para identificar y subrayar conceptos e ideas principales y anotarlas en el cuadernoJerarquizar los conceptos identificados del mas general al más especifico

apuntes cuaderno libros de texto planeación

trabajo en equipo actitud responsabilidad participación

Actividades de desarrollo En equipo realizar una lluvia de ideas mencionando los temas más interesantes para su proyecto fomentando la participación de todos los demás compañeros.Realizar investigaciones sobre la aplicación de los temas a la vida cotidiana, industrias, etc.

Cuaderno Apuntes Internet Libros de texto

Participación Trabajo en equipo Calidad de lo

investigado

Actividades de cierrePlasmar toda la información recopilada en un periódico mural o una revista científica elaborada por equipo con participación de todos los integrantes.

Hojas blancas Cartulina Goma Colores,

plumones Libros de texto

Calidad Creatividad Responsabilidad Trabajo en equipo Puntualidad en

entrega.


Internet Artículos

científicos Recortes Revistas

científicas Artículos

científicos



BLOQUE IILA DIVERSIDAD DE PROPIEDADES DE LOS

MATERIALES Y SU CLASIFICACIÓN QUÍMICA



ASIGNATURA: Ciencias III (QUÍMICA) GRUPO: Tercer Grado NOMBRE DEL PROFR.: I.B. Ernesto Alonso Armenta Quintero

BLOQUE: II LA DIVERSIDAD DE PROPIEDADES DE LOS MATERIALES Y SU CLASIFICACIÓN QUÍMICA

FECHA: IDEAS PREVIAS: Propiedades de los materiales, tipos de mezclas.

TEMA: 1. Mezclas compuestos y elementos SUBTEMA: 1.1 La clasificación de las sustanciasPROPÓSITO DEL BLOQUE:APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Representa las mezclas a través del modelo cinético molecular.■ Distingue las mezclas de los compuestos en términos de su composición y pureza.■ Identifica en una disolución sus componentes (soluto y disolvente) y el cambio de sus propiedades en función de su concentración.■ Diferencia por medio de experimentos entre compuesto y elemento químico.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Clasificación de las sustancias.■ Mezclas: componentes de una disolución.■ Diferenciar a las sustanciaspuras en compuestos y elementos

HABILIDADES:■ Uso y elaboración de modelos.■ Analizar información.■ Comparación.■ Elaborar hipótesis.

ACTITUDES:■ Curiosidad.■ Interés.■ Pensamiento reflexivo.


Actividades de inicio

Mediante preguntas generadoras orientar al grupo para que construyan el concepto de mezcla que den ejemplos y expliquen por qué son mezclas.Enlisten diferentes tipos de mezcla que conocen.Investiguen la clasificación de mezclas y para organizar las diferentes sustancias. Elaboren mapa conceptual en cartulinas sobre lo investigado.Presentación en Power point: “LA CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA”

Internet Libreta Sala de medios

Participación Investigación explicación de lo investigado


Actividades de desarrollo

Realizar un experimento para identificar componentes y determinar lo que es un soluto y un disolvente. “PRACTICA DE LABORATORIO: MEZCLAS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS”.Identifiquen y registren en la libreta el soluto y el disolvente que contienen las sustancias.Reflexionar Sobre las consecuencias del aumento o disminución de la energía cinética de las sustancias mediante una práctica de lectura grupalElaborar en la libreta una síntesis de las explicacionesInvestigue un experimento para identificar soluto y disolvente

Manual de Laboratorio de Ciencia III

Libreta Libros de texto Internet

Elaboración de práctica registro en la libreta participación.

Actividades de cierre (tiempo)

Elaborar un modelo atómico y explicarlo frente al grupo de manera individual

Materiales para elaborar un modelo atómico (plastilina, papel cascaron, cartulina, resistol, tijeras, papel constructivo, etc.)

Creatividad Modelo atómico puntualidad



ASIGNATURA: Ciencias III (QUÍMICA) GRUPO: Tercer Grado

NOMBRE DEL PROFR.: I.B. Ernesto Alonso Armenta Quintero


FECHA: IDEAS PREVIAS: Símbolos de algunos de los elementos químicos

TEMA: 1. Mezclas compuestos y elementos SUBTEMA: 1.2 ¿Cómo es la estructura de los materiales?PROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el alumno represente elementos, moléculas, átomos, iones en una expresión química aplicando la simbología química, utilizando la estructura de Lewis.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica la función que tienen los electrones externos en el átomo.■ Explica cómo se enlazan los átomos, aplicando el modelo de Lewis.■ Explica la diferencia entre átomos y moléculas a partir del modelo de Lewis.■ Explica la diversidad de materiales y propiedades utilizando el modelo atómico.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ El modelo atómico.■ Organización de los electrones en el átomo.■ Modelo de Lewis y electrones de valencia.■ Representación química de elementos, moléculas, átomos, iones e isótopos.

HABILIDADES:Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Comunicación oral y escrita.■ Respeto por las diversas opiniones.

ACTITUDES:■ Escepticismo informado.■ Curiosidad.■ Reconoce la importancia dela historia de la ciencia en el entendimiento de la misma.



Presentación de los diferentes modelos atómicos que han existido

Elaborar un modelo atómico donde se observen los electrones de valencia para que observen que los electrones se sitúan en diferentes capas.

Libros de texto Internet Sala de medios libreta

Atención a la clase Disciplina Modelo atómico

Actividades de desarrollo Presentación en Power point de los distintos modelos atómicos Sala de medios

Libros de texto Apuntes Atención en clase


Dar a conocer aspectos básicos sobre la historia del concepto de átomo.

Presentación de un video: “LA HISTORIA DEL ÁTOMO” y “MODELOS ATÓMICOS”.

Promover que expresen sus conocimientos sobre el concepto y las características del electrón. ¿Por qué se unen los elementos?

Establezca las diferencias entre el átomo y las moléculas y a partir de esas ideas, expliquen la diversidad de materiales y sus propiedades químicas.

Investigar los modelos de Lewis y elaborar reporte en la libreta

Internet Enciclopedias de química

Respeto Disciplina tareas

Actividades de cierre En base a lo investigado elaboren por equipos carteles donde expliquen de manera breve los modelos atómicos y las moléculas en base a los modelos de Lewis.

Elaborar escrito de ideas principales sobre (elementos, moléculas, átomos, iones e isótopos)

Elaborar una línea del tiempo a cerca de lo investigado y lo visto en este subtema.

Libreta Apuntes Papel constructivo Tijeras Colores Plumones Cartulina Hojas blancas Recortes

Tareas Cartel escrito






FECHA: IDEAS PREVIAS: Construcción de modelos para explicar la materia; orígenes de la teoría atómica.

TEMA: 1. Mezclas compuestos y elementos SUBTEMA: Subtema 1.3 Clasificación científica del conocimiento de los materiales.

PROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el alumno represente elementos, moléculas, átomos, iones en una expresión química aplicando la simbología química, utilizando la estructura de Lewis.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica la función que tienen los electrones externos en el átomo.■ Explica cómo se enlazan los átomos, aplicando el modelo de Lewis.■ Explica la diferencia entre átomos y moléculas a partir del modelo de Lewis.■ Explica la diversidad de materiales y propiedades utilizando el modelo atómico.■ Representa elementos, moléculas, átomos, iones en una expresión química aplicando la simbología química.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ El modelo atómico.■ Organización de los electrones en el átomo.■ Modelo de Lewis y electrones de valencia.■ Representación química de elementos, moléculas, átomos, iones e isótopos.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Comunicación oral y escrita.■ Respeto por las diversas opiniones.

ACTITUDES:■ Escepticismo informado.■ Curiosidad.■ Reconoce la importanciade la historia de la ciencia en el entendimiento de la misma.


Actividades de inicio Presentación de la Historia de la tabla periódica con una presentación de Power point y un video.

Elaborar una síntesis de las ideas principales en su libreta

Libros de texto Internet Sala de medios libreta

Atención a la clase Disciplina Modelo atómico

Actividades de desarrollo Mediante información proporcionada por el maestro elaboren una línea del tiempo que describa cómo evolucionó la tabla periódica y señalen los nombres de los científicos prominentes de cada época, mencionando sus aportaciones.

Investigar las características de los elementos químicos de acuerdo a su carácter metálico.

Libros de texto Internet Enciclopedias de química Libreta

Apuntes Atención en clase Disciplina tareas


Traer una cartulina por equipo y Presentación de la línea del tiempo a sus compañerosActividades de cierre En lluvia de ideas lo que opinan sobre la capacidad predictiva de la ciencia.

Hacer ver a los alumnos cómo las aportaciones de Canizzaro enriquecieron los datos de la tabla periódica al incorporar las masas atómicas de los elementos.

Elaborar una tabla periódica por equipo en tamaño grande con todos los datos que contiene.

Libreta Apuntes Papel constructivo Tijeras Colores Plumones Cartulina Hojas blancas Recortes

Tareas Tabla periódica participación






FECHA: IDEAS PREVIAS: Corriente eléctrica, elaboración de circuitos eléctricos y uso del amperímetro.

TEMA: 1. Mezclas compuestos y elementos SUBTEMA: 1.4. Tú decides: ¿Qué materiales utilizar para conducir la corriente eléctrica.

PROPÓSITO DEL BLOQUE:APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica y mide las propiedades de los materiales y selecciona el más adecuado para la conducción de la corriente eléctrica.■ Identifica algunas características macroscópicas de los materiales metálicos y las relaciona con aplicaciones tecnológicas.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Características de los materialesempleados comoconductores, aislantes, ysuperconductores■ Conducción de la corriente eléctrica. Modelo del mar de electrones.


ACTITUDES:■ Respeto al ambiente.■ Responsabilidad.■ Actitud crítica basada en la información.■ Reflexión.■ Flexibilidad de pensamiento ■ Curiosidad.



Elaboren un mapa conceptual que exprese las características de los elementos químicos de acuerdo con su carácter metálico. Solicitar que dentro del mapa conceptual consideren ejemplos de los materiales metálicos, así como la importancia que han significado para el desarrollo de la humanidad. Expongan ante el grupo su mapa conceptual por equipos.

Identifiquen semejanzas y diferencias entre los mapas conceptuales presentados.

Libros de texto Internet libreta

Atención a la clase Disciplina Mapa conceptual Exposición



Presentación de Power point Propiedades de metales y no metales

Elaborar un cuadro sinóptico de la presentación vista en clase

Libros de texto Internet Enciclopedias de química Libreta Sala de medios

Apuntes Atención en clase Disciplina Tareas Respeto

Actividades de cierre

Propiciar que argumenten las razones de las diferencias y, en caso necesario, corrijan el trabajo elaborado.

Ubicación en la tabla periódica de los elementos metálicos, no metálicos y metaloides. Se proporcionara una tabla por alumno en blanco para que identifique cada grupo en dicha tabla.

Libreta Apuntes Libros de texto

Tareas Tabla periódica Participación






FECHA: IDEAS PREVIAS: tabla periódica, propiedades de los elementos, orden de los elementos en la tabla periódica.

TEMA: 2 La tabla periódica SUBTEMA: 2.1. Estructura y organización de la información física y química en la tabla periódica.

PROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el alumno aprenda a identificar cada elemento de la tabla periódica de acuerdo al lugar y grupo que ocupa, asi como también saber cómo se encuentran clasificados dentro de estaAPRENDIZAJES ESPERADOS:■ Analiza la información contenida en algunas presentaciones de la tabla periódica.■ Predice las propiedades de elementos desconocidos a partir de datos conocidos.■ Aprecia el carácter inacabado de la ciencia a partir de cómo los científicos continúan estudiando los átomos y descubriendo elementos químicos.■ Describe las características generales de algunos elementos químicos de la tabla periódica.■ Relaciona la abundancia en la Tierra de algunos elementos con sus propiedades químicas y reconoce su importancia en los seres vivos.■ Valora la importancia de algunos elementos en la industria química nacional e internacional, y las repercusiones de su presencia o ausencia en el cuerpo humano y el ambiente.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Organización de la tabla periódica.■ Identificación de algunas propiedades de los elementos.■ Regularidades en la tabla periódica.

HABILIDADES:■ Analizar información.■ Clasificar y establecer regularidades.■ Predecir propiedades de acuerdo con la posición en la tabla Periódica.

ACTITUDES:■ Escepticismo informado.■ Curiosidad.■ Interés■ Actitud reflexiva.


Actividades de inicio Solicitar a los alumnos que expresen sus ideas con respecto al orden de los elementos químicos en la tabla periódica.

Realicen una observación de la tabla periódica para que posteriormente reunidos en equipos describan y expliquen el orden de los elementos químicos

Elaboren por equipo un juego que les permita familiarizarse con la

Libros de texto Internet Libreta Materiales para elaborar

el juego de mesa.



tabla periódica.(lotería, memorama, rompecabezas, etc)

Poner en práctica el juego elaborado.

Actividades de desarrollo Investigue por equipo un elemento (C, Li, F, Si, S, Fe, Hg). Importancia para el ser humano y el ambiente así como su utilidad en la vida diaria y en la industria. (FICHA DE SEGURIDAD DEL ELEMENTO)

Elabore una lista de los datos que se presentan en la tabla periódica (número atómico, masa atómica y valencia)

Comentar los datos que se presentan en la tabla periódica.

Identificar algunos elementos conocidos para ellos.

Comentar las características básicas de algunos elementos investigados. (C, Li, F, Si, S, Fe, Hg). (C,H,O,N,P,S)

Destacar las semejanzas y diferencias entre algunos elementos y expliquen a que se debe. FICHA

Escriban en la libreta sus conclusiones.

Realizar un cartel sobre un elemento en cuestión y pegar recortes o ilustraciones de las aplicaciones en la industria, vida diaria, y toxicidad o beneficios.

Libros de texto Internet Enciclopedias de química Libreta Materiales para elaborar

el cartel

Apuntes Atención en clase Disciplina Tareas Cartel Trabajo en equipo

Actividades de cierre Montar una exposición de cartulinas.Investigar los diferentes tipos de enlaces que se presentan entre los elementos: Enlace iónico, Enlace covalente (polar y no polar, Enlace puentes de Hidrógeno, Enlace metálico

Investigar algunas propiedades químicas del elemento que ha estado trabajando

Elabore esquemas de cada tipo de enlace utilizando diversos materiales y represente la manera en que se combinan los

Libreta Apuntes Libros de texto Internet

Tareas Tabla periódica Participación


elementos.

Explicar cada tipo de enlace frente al grupo.

Propiciar la reflexión del grupo para que se percate de que los objetos cotidianos son resultado de las combinaciones de los elementos químicos, para ello, sugerir que reconozcan su entorno y hablen de sus propiedades químicas.

Elabore un resumen en la libreta sobre la estructura y organización de la información física y química de la Tabla periódica.






FECHA: IDEAS PREVIAS: Clasificación de las sustancias, diferencias entre elemento y compuesto, propiedades de los sustancias.

TEMA: 2 La tabla periódica SUBTEMA: 2.2 ¿Cómo se unen los átomos?PROPÓSITO DEL BLOQUE: Identificar y diferencias propiedades de las sustancias y comprender los diferentes modelos de enlaces químicos por los cuales se unen los átomos.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Diferencia las propiedades de las sustancias y las explica de acuerdo con los diferentes modelos de enlace (covalente, iónico y metálico).■ Reconoce que, a nivel atómico, las fuerzas eléctricas entre las cargas de signo opuesto mantienen unidos a los átomos y a las moléculas.■ Explica los enlaces químicos a partir del modelo de transferencia de electrones.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Qué es un enlace químico.■ Cómo se explican las propiedades de las sustancias.■ Enlace y propiedades de las sustancias.■ Propiedades del agua.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Realización de inferencias.■ Uso de modelos.■ Comunicación oral y escrita.

ACTITUDES:■ Flexibilidad de pensamiento.■ Creatividad.■ Imaginación.■ Actitud reflexiva



Formación de moléculas atendiendo el número de oxidación de los elementos para determinar la cantidad de átomos que intervienen en cada molécula

libros de texto Internet Libreta



Investigue por equipo un elemento (C, Li, F, Si, S, Fe, Hg). Importancia para el ser humano y el ambiente así como su utilidad en la vida diaria y en la industria. (FICHA DE SEGURIDAD DEL ELEMENTO)

Elabore una lista de los datos que se presentan en la tabla periódica

Libros de texto Internet Enciclopedias de química Libreta

Apuntes Atención en clase Disciplina Tareas Trabajo en equipo


(número atómico, masa atómica y valencia)

Comentar los datos que se presentan en la tabla periódica.

Identificar algunos elementos conocidos para ellos.

Comentar las características básicas de algunos elementos investigados. (C, Li, F, Si, S, Fe, Hg). (C,H,O,N,P,S)

Destacar las semejanzas y diferencias entre algunos elementos y expliquen a que se debe. FICHA

Escriban en la libreta sus conclusiones.

Realizar un cartel sobre un elemento en cuestión y pegar recortes o ilustraciones de las aplicaciones en la industria, vida diaria, y toxicidad o beneficios.Actividades de cierre

Montar una exposición de cartulinas.

Investigar los diferentes tipos de enlaces que se presentan entre los elementos:

Enlace iónico

Enlace covalente (polar y no polar)

Enlace puentes de Hidrógeno

Enlace metálico

Investigar algunas propiedades químicas del elemento que ha estado trabajando

Elabore esquemas de cada tipo de enlace utilizando diversos materiales y represente la manera en que se combinan los elementos.

Libreta Apuntes Libros de texto Internet

Tareas Participación Investigación Esquemas


Explicar cada tipo de enlace frente al grupo.

Propiciar la reflexión del grupo para que se percate de que los objetos cotidianos son resultado de las combinaciones de los elementos químicos, para ello, sugerir que reconozcan su entorno y hablen de sus propiedades químicas.

Elabore un resumen en la libreta sobre la estructura y organización de la información física y química de la Tabla periódica.






FECHA:

TEMA: 3 PROYECTO: Proyecto. Ahora tú explora, experimenta y actúaPROPÓSITO DEL PROYECTO: Que el alumno adjunte todos sus conocimientos adquiridos durante el bloque con el motivo de plasmarlos en un proyecto de investigación científica.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica los componentes químicos de diferentes drogas, así como sus características.■ Explica el funcionamiento de las drogas como aceleradores o retardadores de la transmisión nerviosa u hormonal, así como las alteraciones que causan en el funcionamiento del organismo.■ Argumenta sobre algunas alternativas para favorecer la cultura de la prevención de adicciones.■ Valora críticamente el uso de algunas drogas; por ejemplo, para la mitigación del dolor o la asepsia y lo contrasta con sus usos adictivos.■ Valora las repercusiones de las adicciones en la salud, la familia, la sociedad y la economía.

CONCEPTOS NUCLEARES:■De acuerdo a la pregunta seleccionada. Por ejemplo el funcionamiento de las drogas como aceleradores o retardadores de la transmisión nerviosa u hormonal y sus repercusiones en la salud.

HABILIDADES:■Identificar, organizar, analizar, evaluar y comunicar información, trabajo en equipo, objetividad para evaluar el trabajo ajeno y propio.

ACTITUDES:■Tolerancia, cooperación, solidaridad.



Búsqueda de información a cerca de los elementos químicos más importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Y de manera individual realizar una investigación con marco teórico sobre estos principales elementos y ejemplos de cada uno de ellos, así como imágenes al respecto. Posteriormente realizar un mapa mental a cerca de los bioelementos para una buena nutrición. Se deberá entregar individual en carpeta o engargolado a computadora o a mano con letra legible, con imágenes y portada.

Internet Libreta de apuntes Artículos científicos,

libros de nutrición, enciclopedias, etc.

Participación Investigación explicación de

lo investigado Contenido y

creatividad


Se formaran equipos de 4 a 5 personas y se realizara una investigación bibliográfica sobre cómo funcionan las drogas y los tipos de drogas que existen, dicha investigación

Libreta de apuntes Libros de texto Internet

registro en la libreta

participación. Investigación


se entregara en folder en hoja blanca y posteriormente se realizara una maqueta en la cual se plasmen las drogas más comunes k se venden clandestinamente y se explicara frente al grupo cada maqueta con todos los participantes de cada equipo.

Maqueta y creatividad

Actividades de cierre

Los dos trabajos se entregaran al finalizar le segundo bloque y se van a exponer frente al grupo 1 semana antes del examen bimestral.

Materiales para elaborar un modelo atómico (plastilina, papel cascaron, cartulina, resistol, tijeras, papel constructivo, etc.)

Producto final Participación Explicación



BLOQUE IIILA TRANSFORMACIÓN DE LOS MATERIALES: LA REACCIÓN

QUÍMICA





BLOQUE: III LA TRANSFORMACIÓN DE LOS MATERIALES: LA REACCIÓN QUÍMICA

FECHA: IDEAS PREVIAS: Propiedades generales de la materia; modelos en ciencias: cinético corpuscular; nociones sobre ácidos y bases.

TEMA: 1 La reacción química SUBTEMA: 1.1 El cambio químicoPROPÓSITO DEL BLOQUE: Identificar cambios químicos que ocurren en el entorno y reconocer los reactivos y productos que participan en un cambio químico.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica algunos cambios químicos que ocurren en su entorno.■ Identifica reactivos y productos que participan en un cambio químico y diferencia sus propiedades.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Qué es una reacción química (o cambio químico).■ Cómo funciona un antiácido.■ Representación de las reacciones químicas.■ Cómo se obtienen los nuevos materiales.


ACTITUDES:■ Flexibilidad de pensamiento.■ Creatividad.■ Imaginación.■ Actitud reflexiva.


Actividades de inicio Inducción al bloque con explicación general del tema y una lluvia de ideas para realizar preguntas que resuelvan dudas y elaboración de conceptos.investigar que es la reacción química y cuál es la ecuación que representaInvestigar los tipos de reacciones químicas que existen y 4 ejemplos de ecuaciones de reacciones químicas de algún compuesto.

Cuaderno de apuntes Libro de texto Internet

Participación Atención en clase Trabajo en equipo Investigación

Actividades de desarrollo ACTIVIDAD: Cuadro sinóptico de objetos que sufren cambios químicosInvestigación sobre los POLÍMEROS, que son, que tipos hay, como se forman.dibujar 5 estructuras de 5 polímeros diferentesRealizar un escrito de los polímeros en la industria.

Cuaderno de apuntes Libros de texto Enciclopedias de química Enciclopedias virtuales Libros virtuales

Cuadro sinóptico Investigación Participación escrito

Actividades de cierrepractica de laboratorio #6 del manual de prácticas de Química

Manual de laboratorio de química

Libreta de apuntes Bata de laboratorio

Trabajo en equipo Participación en laboratorio Actitud científica Reporte de laboratorio


Materiales previos a la practica






FECHA: IDEAS PREVIAS: Propiedades generales de la materia; modelos en ciencias: cinético corpuscular; nociones sobre ácidos y bases.

TEMA: 1 La reacción química SUBTEMA: 1.2. El lenguaje de la químicaPROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el alumno represente el cambio químico, mediante una ecuación e identifique la información que contiene, verifique la correcta expresión de ecuación química y métodos para balancearlas.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Construye modelos de compuestos con base en la representación de Lewis.■ Modela en forma tridimensional algunos compuestos para identificar los enlaces químicos y con ellos explica cómo se forman los nuevos en algunas reacciones químicas sencillas.■ Relaciona el modelo tridimensional de compuestos con su fórmula química y su valencia.■ Representa el cambio químico mediante una ecuación e identifica la información que contiene.■ Verifica la correcta expresión de la ecuación química utilizando el principio de conservación de la masa y la valencia.■ Predice la formación de moléculas utilizando el modelo de valencia.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Los modelos y las moléculas.■ El enlace químico y lavalencia■ Ecuación química.Representación del principio de conservación de la masa.





Actividades de inicio Inducción al tema mediante información oral y escrita de ejemplos de reacciones químicas con ecuaciones químicas y determinar qué tipo de reacción son estas ecuaciones.Investigar que es una ecuación química, que elementos intervienen y que métodos existen para balancear ecuaciones químicas.Investigar 10 ejemplos de ecuaciones químicas balanceadas por algún método y escribirlas en el cuaderno de apuntes.

Libros de texto Manuales de

química Internet Cuaderno de

apuntes

Participación Atención a la clase Ejercicios investigación

Actividades de desarrollo explicar métodos para balancear ecuaciones químicas:

MÉTODO DE TANTEO

Libro de texto Cuaderno de

apuntes

Participación Atención en clase Trabajo en grupo


MÉTODO ALGEBRAICO MÉTODO DE OXIDO REDUCCIÓN

Indicar ejemplos de cada método para un mejor razonamientoaplicar serie de ejercicios para balancear ecuaciones y que el alumno sea capaz de resolverlos de manera autónomaPosteriormente se analizan los resultados con todo el grupo y se discute y concluye al respecto.Practica de Laboratorio #10 y 11 del manual de prácticas de Química.

Manual de laboratorio de química

Bata de laboratorio

Ejercicios Reporte de laboratorio Actitud científica

Actividades de cierreinvestigar tipos de enlaces químicos (IÓNICO, COVALENTE, METÁLICO) y ejemplos de cada uno de ellosinvestigar en qué consiste la regla del octeto y la estructura de Lewis y escribir 3 ejemplos de cualquier compuesto, en el cuadernoexplicar con ejercicios los tipos de enlaces químicos y la estructura de Lewisaplicar evaluación sobre reacciones químicas y enlaces químicos con serie de ejercicios para resolver de manera autónoma y posteriormente discutir en el grupo

libro de texto internet cuaderno de

apuntes

participación disciplina capacidad para

resolver ejercicios ejercicios






FECHA: IDEAS PREVIAS: Propiedades de las sustancias, regla del octeto, electrones de valencia.

TEMA: 1 La reacción química SUBTEMA: 1.3 Tras la pista de la estructura de los materialesPROPÓSITO DEL BLOQUE: Identificar enlaces químicos en compuestos, aplicando el modelo del octeto y del par electrónico.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica las diferencias entre el modelo de enlace químico por transferencia de electrones del modelo del par electrónico y del octeto.■ Infiere la estructura de diferentes compuestos, aplicando el modelo del octeto y del par electrónico.■ Explica los enlaces sencillos, dobles y triples que se encuentranen algunos compuestos aplicando el modelo del octeto y del par electrónico.■ Aprecia que el conocimiento científico es inacabado y está determinado por la sociedad en que se desarrolla.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Diferencia entre los modelos de enlace.■ Aportaciones de Lewis y Pauling.■ Inferir la estructura de los materiales.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Uso de modelos.

ACTITUDES:■ Flexibilidad de pensamiento.■ Creatividad.■ Escepticismo informado.■ Actitud reflexiva.



Actividades de inicio Explicar conceptos del tema para resolver ejercicios y determinar enlaces químicos en compuestos de ecuaciones químicas.Resolver una serie de ejercicios sobre la regla del octeto

tabla periódica libro de texto cuaderno de

apuntes

ejercicios participación atención en clase

Actividades de desarrollo Investigación: que elementos o compuesto s son buenos conductores de electricidad y que elementos o compuestos no lo son.investigar en qué consiste la conductividad eléctricaanalizar y discutir en el aula lo investigado para resolver dudas al respectopractica de laboratorio: “conductividad eléctrica de compuestos químicos”elaborar un prototipo para evaluar algunas sustancias que conducen o no la corriente eléctrica por medio de sus enlaces químicos


Bata de laboratorio

Cuaderno de apuntes

Investigación Atención en clase Trabajo en equipo Desempeño en

laboratorio Reporte de laboratorio Actitud científica

Actividades de cierre Libro de texto Evaluación determina


Por medio de una evaluación tipo examen que se aplicara por alumno se investigara que es lo que aprendieron al respecto del tema para poder retroalimentar antes del examen bimestral.

Libreta de apuntes

calificación





FECHA: IDEAS PREVIAS: Reacción química, concepto de mezclas y sustancias puras.

TEMA: 1 La reacción química SUBTEMA: 1.4 Tú decides: ¿Cómo evitar que los alimentos se descompongan rápidamente?

PROPÓSITO DEL BLOQUE: Que el alumno conozca las técnicas que existen y los procesos que utilizan las industrias para evitar que los alimentos se descompongan rápidamente y tengan más vida de anaquel.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica algunos factores que propician la descomposición de los alimentos.■ Reconoce que los catalizadores son sustancias químicas que aceleran la reacción sin participar en esta.■ Valora la importancia de los catalizadores en la industria alimenticia.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Conservadores alimenticios y catalizadores.■ Factores que propician la descomposición de los alimentos.■ Velocidad de reacción.


ACTITUDES:■ Respeto al ambiente y a la salud humana.■ Responsabilidad.■ Actitud crítica basada en la información.■ Reflexión.■ Flexibilidad de pensamiento.■ Curiosidad.


Actividades de inicio Se realizara un debate grupal para comprender y analizar distintos procesos para la conservación de los alimentosCOMPLETA LA TABLA: de acuerdo a los procesos descritos en el debate deberás completar una tabla con alimentos y tu indicaras que proceso se utiliza para la conservación de ese alimento o producto.

Libro de texto Cuaderno de apuntes

Participación Interés por el tema ejercicios

Actividades de desarrollo Presentación en Power point sobre los métodos de conservación de los alimentos.Entregar un resumen de la presentación por alumno al finalizar la clase.De manera individual se seleccionara un alimento y se describirá su

Sala de medios Cuaderno de apuntes Internet Libros de texto

Atención a la clase Participación Resumen Trabajo final


proceso de conservación detalladamente: el trabajo deberá contener: ALIMENTO BREVE HISTORIA PARA QUE SE UTILIZA PROCESO DE OBTENCIÓN (INCLUIR DIAGRAMA DE FLUJO Y DE

PROCESO) PROCESO DE CONSERVACIÓN CONCLUSIONES AL RESPECTO

Se deberá entregar en hojas blancas a mano o a computadora con dibujos y esquemasActividades de cierrePRACTICA DE LABORATORIO: Evaluación de la aceleración de las reacciones químicas.PRACTICA DE LABORATORIO: ELABORACIÓN DE CONSERVAS DE ALIMENTOS.


Bata de laboratorio Cuaderno de apuntes

Participación Trabajo en equipo Actitud en dentro del

laboratorio y durante la practica






FECHA: IDEAS PREVIAS: Notación científica para realizar cálculos, representación de cambios químicos mediante ecuaciones químicas.

TEMA: 2 La medición de las reacciones químicas SUBTEMA: 2.1 ¿Cómo contar lo muy pequeño?PROPÓSITO DEL BLOQUE: Explicar y valorar la importancia del concepto de mol como patrón de medida para determinar la cantidad de sustanciaAPRENDIZAJES ESPERADOS:■ Compara la escala humana con la astronómica y la microscópica.■ Representa números muy grandes o muy pequeños en términos de potencias de 10 y reconoce que es más sencillo comparar e imaginar dichas cantidades de esta manera.■ Explica y valora la importancia del concepto de mol como patrón de medida para determinar la cantidad de sustancia.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Comparación de magnitudes.■ Dimensiones del mundo químico.■ Número y tamaño de las partículas.■ El mol como unidad de medida.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Comunicación oral y escrita.■ Uso de modelos.■ Análisis de magnitudes.

ACTITUDES:■ Curiosidad.■ Pensamiento reflexivo.■ Imaginación.■ Trabajo en equipo.


Actividades de inicio Explicación del tema en base a determinación del número de avogadro para conocer y encontrar pesos moleculares de diferentes compuestos.Investigar que es el número de Avogadro y en qué consiste.

Libro de texto Apuntes internet

ejercicios investigación participación atención a clase

Actividades de desarrollo Explicación de cuantas moléculas tiene cada mol de compuesto para saber y determinar cuántos gramos pesa una molécula de equis sustancia.Serie de ejercicios para aplicar el número de avogadro, mol y pesos moleculares.


Atención a clase Participación ejercicios

Actividades de cierreAplicando lo que aprendí: el alumno formara compuestos para


Libreta de apuntes Participación


determinar sus pesos moleculares y encuentre cuantos gramos pesa un mol de ese compuesto.Una vez terminados los ejercicios se pasara al pizarrón a los alumnos para discutir y evaluar a cada uno de ellos.

ejercicios






FECHA:

TEMA: 4 PROYECTO: Proyecto. Ahora tú explora, experimenta y actúaPROPÓSITO DEL PROYECTO: Que el alumno adjunte todos sus conocimientos adquiridos durante el bloque con el motivo de plasmarlos en un proyecto de investigación científica.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Compara alimentos por su aporte calórico y los relaciona con las actividades realizadas en la vida diaria.■ Reconoce que la cantidad de energía que una persona requiere se mide en calorías y que depende de sus características personales (sexo, actividad, edad y eficiencia de su organismo, entre otras) y las ambientales.■ Compara las dietas en distintas culturas en función de sus aportes nutrimentales.■ Asocia las propiedades de diversas moléculas orgánicas con su estructura, particularmente las interacciones intra e intermoleculares.■ Reconoce la disposición tridimensional de dichas moléculas.■ Hace modelos de la relación existente entre los aminoácidos en la estructura de las proteínas.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Aporte energético de los compuestos químicos de los alimentos.Balance nutrimental.■ Características de algunas biomoléculas formadas por CHON.

HABILIDADES:Identificar, organizar, analizar, evaluar y comunicar información, trabajo en equipo, objetividad para evaluar el trabajo ajeno y propio..

ACTITUDES:Tolerancia, cooperación, solidaridad y respeto a sus compañeros.

ACCIONES A DESARROLLAR: RECURSOS DIDÁCTICOS OBSERVACIONES

De acuerdo a los conocimientos adquiridos en el bloque, se elaborara un manual de dieta balanceada para cada alumno. Los alimentos se deberán distribuir en una semana de acuerdo al aporte calórico total diario en base a peso, edad, estatura, sexo y actividades cotidianas.

el manual dietético deberá incluir 3 comidas al días con colación matutina entre desayuno y comida y colación vespertina entre comida y cena.

Manual de nutrición Libros de texto Internet Enciclopedias de

nutrición Cuaderno de apuntes Hojas blancas y

materiales escolares

El trabajo se entregara el dia del examen bimestral correspondiente al bloque 3en hojas blancas a mano o a computadora con portada y en folder.

Deberá incluir formato


establecido en el grupo y datos personales (estatura, peso, sexo, edad, enfermedades cardiacas o diabéticas, etc.


BLOQUE IVLA FORMACIÓN DE NUEVOS MATERIALES





BLOQUE: IV LA FORMACIÓN DE NUEVOS MATERIALES

FECHA: IDEAS PREVIAS: Los ácidos y las bases.

TEMA: 1 Ácidos y bases SUBTEMA: 1.1 Ácidos y bases importantes en nuestra vida cotidianaPROPÓSITO DEL BLOQUE: Valorar la importancia del pH para determinar sustancias acidas o básicasAPRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica algunas de las características, alcances y limitaciones del modelo de Arrhenius.■ Explica el comportamiento de los ácidos y las bases apoyándose en el modelo propuesto por Arrhenius.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Teoría de la disociación electrolítica.■ Electrolitos fuertes y débiles.■ Modelo de Arrhenius.

HABILIDADES:■ Búsqueda de información.■ Análisis de información.■ Comunicación oral y escrita.

ACTITUDES:■ Escepticismo informado.■ Curiosidad.■ Reconoce la importancia dela historia de la ciencia en el entendimiento de la misma.■ Respeto por las diversas opiniones.


Actividades de inicio Realizar una lluvia de ideas a partir de la explicación del maestro par conocer un poco mas de ácidos y bases.investigación sobre ácidos y bases en la vida cotidiana investigar que el pH y como se mideejemplos de formulas de ácidos y bases3 ejemplos de problemas de determinación de pH

Libro de texto Internet Cuaderno de apuntes

Participación Atención en clase Investigación tareas

Actividades de desarrollo Resolver ejercicios de pH y determinar si son sustancias acidas o básicas.Reunidos en equipo y con ayuda del libro de texto prepararan una exposición sobre el pH con ejemplos.

Cuaderno de apuntes Libro de texto Materiales escolares

Ejercicios Participación

Actividades de cierrePractica #9 del manual de prácticas de química: ÁCIDOS Y BASES EN NUESTRA VIDA COTIDIANA.Practica de laboratorio determinación de pH mediante banditas medidoras de pH


Bata de laboratorio Cuaderno de apuntes

Actitud científica Laboratorio Reportes de laboratorio Trabajo en equipo






FECHA: IDEAS PREVIAS: Los ácidos y las bases.

TEMA: 1 Ácidos y bases SUBTEMA: 1.2 Modelo de ácidos y bases. Modelo de ArrheniusPROPÓSITO DEL BLOQUE: Identificar y formar nuevos compuestos ácidos o básicos con nomenclatura IUPAC y GINEBRA con modelo de Arrhenius

APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica algunas de las características, alcances y limitaciones del modelo de Arrhenius.■ Explica el comportamiento de los ácidos y las bases apoyándose en el modelo propuesto por Arrhenius.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Teoría de la disociación electrolítica.■ Electrolitos fuertes y débiles.■ Modelo de Arrhenius.


ACTITUDES:■ Escepticismo informado.■ Curiosidad.■ Reconoce la importancia de la historia de la ciencia en el entendimiento de la misma.■ Respeto por las opiniones.


Actividades de inicio Explicación del tema por parte del maestro con ejemplos de modelos de ácidos y bases y con productos cotidianos.ejercicios para resolver en grupo sobre formación de compuestosInvestigar nomenclatura IUPAC Y GINEBRA para nombrar ácidos y bases.

Libro de Texto Libros de química

orgánica Cuaderno de apuntes internet

atención en clase participación disciplina investigación ejercicios

Actividades de desarrollo Ejercicios de formación de compuestos ácidos y básicos: nombrarlos por nomenclatura IUPAC y GINEBRA.Realizar esquema de compuestos ácidos que existen y compuestos básicos.

Cuaderno de apuntes Libro de texto internet

ejercicios esquema participación

Actividades de cierrePor medio de una evaluación tipo examen con diferentes ejercicios de ácidos y bases se evaluara esta parte para determinar si el alumno comprendió el tema y poder retroalimentar.

Cuaderno de apuntes Libro de texto

evaluación






FECHA: IDEAS PREVIAS: Importancia de la nutrición para la vida y la salud; ácidos y bases importantes en nuestra vida cotidiana.

TEMA: 1 Ácidos y bases SUBTEMA: 1.3 Tú decides: ¿Cómo controlar los efectos del consumo frecuente de los “alimentos ácidos”?

PROPÓSITO DEL BLOQUE: Decidir cómo puedes controlar el consumo de alimentos ácidos y el efecto que estos tienen en el organismoAPRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica la acidez de algunos alimentos de consumo humano.■ Valora la importancia de una dieta correcta y reconoce los riesgos del consumo frecuente de alimentos ácidos.■ Identifica sustancias para neutralizar la acidez estomacal considerando sus propiedades.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Qué es el jugo gástrico.■ Por qué tenemos ácido en el estómago.■ Qué es un alimento ácido.■ Cómo tratar la acidez estomacal.




Actividades de inicio Análisis de lectura sobre los alimentos ácidos y básicos y como repercuten en la acidez estomacal y como se pueden controlar.Investigar una seria de antiácidos estomacales.

Libros de texto Libreta de apuntes Internet Enciclopedias de

nutrición

Lectura Participación Investigación Tareas Atención en clase

Actividades de desarrollo Realizar una lluvia de ideas con ayuda de los alumnos para mejor comprensión del tema.Investigar cuestionario propuesto por el profesor sobre los efectos del consumo de alimentos ácidos y de qué manera se pueden controlar.


nutrición

Participación Investigación Atención en clase

Actividades de cierreinvestigar alimentos de consumo ácidos, el pH que estos tienen y con qué antiácidos se puede controlar la acidez estomacal provocada por estos productos y alimentos


nutrición

Participación Investigación Tareas Atención en clase






FECHA: IDEAS PREVIAS: cambio químico, ecuaciones químicas.

TEMA: 2 Oxidación y reducción SUBTEMA: 2.1 La oxidación, un tipo de cambio químicoPROPÓSITO DEL BLOQUE: Identificar la oxidación como un tipo de cambio químico y sus principales característicasAPRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica la oxidación como un tipo de cambio químico y sus principales características.■ Identifica algunos ejemplos de oxidación que se llevan a cabo en su entorno.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Relación entre la oxidación y la vida cotidiana.■ Oxidación y reducción, un tipo de cambio químico.




Actividades de inicio Análisis de lectura grupal con explicación del tema y ejemplos de ejercicios para resolver en el grupo para un mejor razonamiento y entendimiento del tema.investigar en que consiste la oxidación y la reducciónInvestigar cambios químicos por oxidación en algunos materiales anotar los ejemplos en tu cuaderno.

Libro de texto Cuaderno de apuntes internet

atención a la clase participación tareas investigación

Actividades de desarrollo Identificar diferentes cambios químicos que suceden en el entorno, anotarlos en el cuaderno y posteriormente comentarlo en grupo y discutir ideas.ejercicios de oxidación y reducción para resolver de manera autónomaUna vez resueltos los ejercicios comentarlos y comparar respuestas en el grupo para aclaración de dudas.

Libro de texto Cuaderno de apuntes internet

atención en clase participación investigación ejercicios capacidad para resolver

ejercicios de manera autónoma

Actividades de cierreInvestigar sustancias comerciales que inhiben la oxidación en los alimentos y los metales.PRACTICA DE LABORATORIO: la oxidación de los alimentos

Libro de texto Cuaderno de apuntes Internet Manual de prácticas de

química Bata de laboratorio Materiales previos a la

Investigación Reporte de laboratorio Actitud científica Trabajo en equipo


practica





FECHA: IDEAS PREVIAS: reacción química, reacciones de óxido–reducción. reacción química, reacciones de óxido–reducción.

TEMA: 2 Oxidación y reducción SUBTEMA: 2.2 Las reacciones redoxPROPÓSITO DEL BLOQUE: Analizar algunas reacciones REDOX en la vida diaria y en la industria.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Analiza algunas reacciones de óxido–reducción en la vida diaria y en la industria.■ Identifica las características oxidantes de la atmósfera y reductoras de la fotosíntesis.■ Establece una primera relación entre el número de oxidación de algunos elementos y su posición en la tabla periódica.

CONCEPTOS NUCLEARES:■ Atmósfera oxidante y atmósfera reductora.■ Número de oxidación.■ Importancia de las reacciones redox para el ambiente.■ Importancia de las reacciones redox en la industria.


ACTITUDES:■ Escepticismo informado.■ Curiosidad.■ Respeto al ambiente.■ Respeto por las diversas opiniones.


Actividades de inicio análisis de lectura para dar introducción al tema por parte del maestroInvestigar en qué consisten las reacciones redox.Presentación de Power point de reacciones redox en la vida diaria.cada alumno deberá entregar un resumen en el cuaderno sobre la presentación.

Libros de texto Libreta de apuntes Internet Enciclopedias de química

Participación Aporte de ideas Atención en clase Apuntes y notas investigación

Actividades de desarrollo Análisis de la regla del octeto, estructura de Lewis así como ejercicios de determinación del número de oxidación en algunos compuestos químicos.resolver ejercicios de manera autónoma de determinación del numero de oxidación


Participación Aporte de ideas Atención en clase Apuntes y notas ejercicios

Actividades de cierreinvestigar diferentes reacciones redox que ocurren en la naturalezaPosteriormente compartir respuestas e ideas en el grupo para discutir y analizar.


Participación Aporte de ideas Atención en clase Apuntes y notas


Concluir el tema de manera grupal para que el alumno tome notas al respecto lo cual le sirve de guía para el examen bimestral.

investigación





BLOQUE: IV LA FORMACIÓN DE NUEVOS MATERIALES FECHA:TEMA: 4 PROYECTO: Proyecto. Ahora tú explora, experimenta y actúa¿Puedo dejar de utilizar los derivados del petróleo y sustituirlo por otros compuestos?PROPÓSITO DEL PROYECTO: Que el alumno adjunte todos sus conocimientos adquiridos durante el bloque con el motivo de plasmarlos en un proyecto de investigación científica.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Identifica las características físicas de algunas sustancias derivadas del petróleo y de algunas de las reacciones involucradas en su preparación.■ Identifica la importancia estratégica de la petroquímica en la elaboración de sustancias indispensables para la industria y la vida diaria.■ Identifica la importancia de buscar recursos alternativos para la satisfacción de necesidades en el marco del desarrollo sustentable.■ Valora las implicaciones ambientales del uso de los derivados del petróleo. ■ Identifica las características físicas de algunas sustancias derivadas del petróleo y de algunas de las reacciones involucradas en su preparación.■ Identifica la importancia estratégica de la petroquímica en la elaboración de sustancias indispensables para la industria y la vida diaria.■ Identifica la importancia de buscar recursos alternativos para la satisfacción de necesidades en el marco del desarrollo sustentable.■ Valora las implicaciones ambientales del uso de los derivados del petróleo.

CONCEPTOS NUCLEARES:Características físicas de algunas sustancias derivadas del petróleo.■ Importancia estratégica de la petroquímica.■ Importancia de los recursos alternativos.

HABILIDADES:Identificar, organizar, analizar, evaluar y comunicar información, trabajo en equipo, objetividad para evaluar el trabajo ajeno y propio.

ACTITUDES:Tolerancia, cooperación, solidaridad, respeto a sus compañeros y respeto al ambiente.

ACCIONES A DESARROLLAR: RECURSOS DIDÁCTICOS OBSERVACIONES

Introducción al tema con aporte de ideas para generar lluvia de ideas acerca de los derivados del petróleo y como se pueden sustituir por otras fuentes alternativas.investigar fuentes alternativas para sustituir derivados del petróleoInvestigar el uso de la biotecnología en la utilización de fuentes alternativas de los derivados del petróleo.Investigar información acerca de la petroquímica y derivados y su

Internet Libros de texto Cuaderno de apuntes Manual de prácticas de

laboratorio Bata de laboratorio Residuos de grasas

Por equipos se realizara la obtención de biodiesel con aceite de maíz para cocinar en el laboratorio de química de la institución. Dicho experimento y producto se presentara en la feria de


repercusión al ambiente para elaborar un cartel por equipo con recortes.UTILIZACIÓN DE UN PROCESO BIOTECNOLÓGICO PARA LA OBTENCIÓN DE BIODIESEL A ESCALA LABORATORIO CON RESIDUOS DE GRASAS VEGETALES COMO FUENTE DE ENERGÍA ALTERNATIVA.

vegetales Material de laboratorio

ciencias que se realizara en la institución.


BLOQUE VQUÍMICA Y TECNOLOGÍA





BLOQUE: V QUÍMICA Y TECNOLOGÍA FECHA: IDEAS PREVIAS: Polímero, polimerización, plásticos.TEMA: PROYECTO 1 SUBTEMA: ¿COMO SE SINTETIZA UN MATERIAL ELÁSTICO?PROPÓSITO DEL BLOQUE: Plantear, interpretar y buscar alternativas para comunicar los resultados de un proyecto.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Relaciona las condiciones de la reacción química (temperatura, catalizador) con las propiedades macroscópicas del producto.■ Analiza qué materiales son mejores que otros para ciertas tareas y procesos.■ Explica cómo diferentes procesos de transformación originan diferentes materiales.

CONCEPTOS NUCLEARES: Polímeros Polimerización Material elástico plásticos


ACTITUDES:■tomar decisiones fundamentadas acerca de la utilización de los plásticos y practicar la reducción de su uso, el reuso y reciclado de los mismos..


Actividades de inicio introducción al tema por parte del profesor con énfasis en cómo se debe realizar un proyecto de investigación científicainvestigar acerca de los polímeros y como se sintetiza un material elástico de manera individual



Actividades de desarrollo En equipos realizar una redacción del proyecto y delimitar el tipo de polímero que se quiere conocer o lo que se pretende conocer del tema.Elaborar una pregunta clave la cual servirá para partir de ahí y empezar a desarrollar la investigación.

Libros de texto Libreta de apuntes Internet Enciclopedias de química revistas


Actividades de cierrepor equipo se deberá entregar la redacción del proyecto con introducción, planteamiento, objetivo, desarrollo y conclusiones en hojas blancas PRACTICA DE LABORATORIO: OBTENCIÓN DE UN POLÍMERO

Libros de texto Libreta de apuntes Internet Enciclopedias de química Revistas Manual de prácticas de

química

Participación Aporte de ideas Atención en clase Apuntes y notas Investigación Proyecto final Reporte de laboratorio





BLOQUE: V QUÍMICA Y TECNOLOGÍA FECHA:TEMA: PROYECTO 1 SUBTEMA: ¿Qué HA APORTADO MÉXICO A LA QUÍMICA?PROPÓSITO DEL BLOQUE: Reconocer la importancia de los trabajos realizados por mexicanos que han aportado descubrimientos ala Química.APRENDIZAJES ESPERADOS:Apreciar las principales contribuciones de la historia de la química en México.

CONCEPTOS NUCLEARES: México y la química Científicos mexicanos


ACTITUDES:■desarrollar investigaciones donde el alumno identifique que el conocimiento químico contribuye al mejoramiento de calidad de vida.


Actividades de inicio introducción al tema por parte del profesor con debate entre los alumnos acerca de los aportes mexicanos a la químicaInvestigar trabajos destacados de científicos mexicanos que tengan aporte a la química en todos los niveles.






Actividades de cierrepor equipo se deberá entregar la redacción del proyecto con introducción, planteamiento, objetivo, desarrollo y conclusiones en hojas blancas

Libros de texto Libreta de apuntes Internet Enciclopedias de química Revistas






BLOQUE: V QUÍMICA Y TECNOLOGÍA FECHA:TEMA: PROYECTO 3 SUBTEMA: ¿Por qué USAMOS FERTILIZANTES Y PLAGUICIDAS?PROPÓSITO DEL BLOQUE: Reconocer la importancia de los trabajos realizados por mexicanos que han aportado descubrimientos ala Química.APRENDIZAJES ESPERADOS:

Identificar las consecuencias en el ambiente de la agricultura intensiva

Conocer diferentes técnicas de agricultura y el uso de fertilizantes por culturas que favorecen el desarrollo sustentable.

CONCEPTOS NUCLEARES: Agricultura convencional Fertilizantes Plaguicidas Fertilizantes y plaguicidas

naturales biotecnología


ACTITUDES:■identificar problemas asociados al uso indiscriminado de fertilizantes y plaguicidas.


Actividades de inicio Introducción al tema con ayuda de un cuestionario sobre técnicas de agricultura, fertilizantes y plaguicidas. por alumno llevar información acerca del tema y el uso de la biotecnología como alternativa para disminuir el uso de plaguicidas y fertilizantes químicos






Actividades de cierrepor equipo se deberá entregar la redacción del proyecto con introducción, planteamiento, objetivo, desarrollo y conclusiones en hojas blancas

Libros de texto Libreta de apuntes Internet Enciclopedias de química Revistas






BLOQUE: V QUÍMICA Y TECNOLOGÍA FECHA:TEMA: PROYECTO 4 SUBTEMA: ¿DE QUE ESTÁN HECHOS LOS COSMÉTICOS Y PRODUCTOS

COMO EL JABÓN?PROPÓSITO DEL BLOQUE: CONOCER LAS PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS QUÍMICOS PARA LA FABRICACIÓN DE COSMÉTICOS Y DE PRODUCTOS COMO LOS JABONES.APRENDIZAJES ESPERADOS:■ Relaciona el costo de un producto con su valoración social e impacto ambiental.■ Planifica un método seguro y de bajo costo en la fabricación de cosméticos.■ Analiza los conceptos de belleza asociados exclusivamente con la apariencia física.■ Manifiesta una actitud crítica al discutir acerca de las necesidades que llevan a los seres humanos al consumo de estos productos.

SUGERENCIAS ■ Se recomienda llevar a cabo prácticas experimentales en las cuales los alumnos elaboren gel, champú, crema y cosméticos a bajo costo, analizando las propiedades de estas sustancias.

ACCIONES A DESARROLLAR: RECURSOS OBSERVACIONES

Introducción con una presentación en Power point sobre materias primas de cosméticos y procesos químicos para su fabricación así como también algunos productos comerciales comunes.

Elaboración de un cartel de cosméticos comerciales y sus propiedades.

elaboración de un jabón común empleando el método de saponificación en el laboratorio

reporte de laboratorio con investigación de proyecto

En equipos realizar una redacción del proyecto y delimitar el tipo de polímero que se quiere conocer o lo que se pretende conocer del tema.

Elaborar una pregunta clave la cual servirá para partir de ahí y empezar a desarrollar la investigación.

internet, sala de mediosrevistascartulinasmateriales escolaresmanual de prácticas de laboratorio de químicabata de laboratorioenciclopedias

Participación Atención en clase creatividad Cartel Trabajo en equipo Reporte de laboratorio Proyecto final Trabajo en laboratorio Creatividad para plasmar los

conocimientos adquiridos


por equipo se deberá entregar la redacción del proyecto con introducción, planteamiento, objetivo, desarrollo y conclusiones en hojas blancas




BLOQUE: V QUÍMICA Y TECNOLOGÍA FECHA:TEMA: PROYECTO 5 SUBTEMA: ¿EN QUE MEDIDA EL ADN NOS HACE DIFERENTE?PROPÓSITO DEL BLOQUE: CONOCER LA ESTRUCTURA DE DOBLE HÉLICE DEL ADN, GENES, MUTACIONES, CROMOSOMAS, GENOMA HUMANO Y LA RELACIÓN QUE ESTAS TIENEN CON LA BIOTECNOLOGÍAAPRENDIZAJES ESPERADOS:

Que el alumno conozca la estructura del ADN y en qué medida nos hace diferentes.

Conozca y comprenda que es un gen, cromosoma, Que son las mutaciones Que es el genoma humano Y como se relacionan con las técnicas de biotecnología

SUGERENCIAS Se recomiendo presten atención a las presentaciones y videos que se pasaran n la sala de medios para generar ideas y preguntas lo cual representa el interés por el tema por parte del alumno.

ACCIONES A DESARROLLAR: RECURSOS OBSERVACIONES

Presentación en Power point para conocer ADN, estructura, replicación, descubridores, técnicas de ADN, y como es que está conformado químicamente.

Presentación en Power point de mutaciones, biotecnología y Organismos Modificados Genéticamente (OGM´s).

PRACTICA DE LABORATORIO: EXTRACCIÓN DE ADN DE HÍGADO DE POLLO, DE UN PLÁTANO Y DE UNA CEBOLLA.

REPORTE DE LABORATORIO Y PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

internet, sala de mediosrevistasmateriales escolaresmanual de prácticas de laboratorio de químicabata de laboratorioenciclopedias

Participación Atención en clase creatividad Trabajo en equipo Reporte de laboratorio Proyecto final Trabajo en laboratorio Creatividad para plasmar los

conocimientos adquiridos

138294921 Ciencias III Planeacion Completa Quimica

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