13 I 02 I 2015

Viernes 13 de febrero de 2015

Camino de amorCamino de amorCamino de amorCamino de amorCamino de amorCamino de amorANA DELGADO & OMAR DE ANDA

A propósito del Día de San Valentín, los queretanos nos comparten, en exclusiva para VSD!, cómo fueron ‘� echados por Cupido’ y los detalles que hacen único su noviazgo.

Descubre nuevos lugares para festejar este 14 de febrero


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Exclusiva cena altruista a bene� cio de Gigi’s Playhouse

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EXPERIENCIA SENSORIALEXPERIENCIA SENSORIALEXPERIENCIA SENSORIAL

ANA DELGADO & OMAR DE ANDA

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Aloys Preisser PérezPresidente del Consejo

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Eduardo UrbioladireCtor General CorPorativo

de GruPo sii ComuniCaCiones

Gustavo Navarrete editor

rePorteras

diseño GráfiCoArmando Rodríguez

Josué Isassi Thalia MendozaYaritza Zamora

Mariana Moctezuma Gina Trejo

Escarlett RuizAlejandra Morales

[email protected]

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Dirección: fray luis de león nº 8051 Col. Centro sur. delegación josefa vergara CP 76090. Querétaro, Qro.Teléfonos: 2926900 y 291 9901 Redacción: 291 9903Ventas publicidad: 291 9902

Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta edición.

Llama al teléfono291-99-00

vía email: [email protected]

Haznos parte de tu evento Éste será sin duda uno de

los fines de semana más

festejados del año, y es

que si por algo se distingue

Querétaro es por el culto

que le rinde a San Valen-tín, y, por lo menos el 14 de

febrero, el amor se siente hasta en el aire;

y es que todos recuerdan cuando fueron

‘flechados por Cupido’, o los detalles y

secretos entre amigos que hacen especial

su amistad.

En VSD! también nos contagiamos por

la magia del Día del Amor y la Amistad

y le pedimos a Ana Delgado y a Omar de Anda que nos contaran qué ha hecho especial y duradera su

relación, y es que, aunque todavía son muy jóvenes, hace ya

cinco años que comenzó su historia juntos.

Uno de los festejos más concurrido el fin de semana fue el

cumpleaños 40 de Manuel Pozo. No faltó nadie. Entre los

invitados se pudo distinguir al gobernador José Calzada,

acompañado de su esposa, Sandra Albarrán; así como al

exedil capitalino Roberto Loyola, acompañado por Lucy Huber. Rosario Robles, la secretaria de Desarrollo Social,

desfiló entre los asistentes y compartió mesa, desde luego,

con el festejado. Pocas veces se ve junta a tan gran cantidad

de políticos y empresarios de primer nivel, quienes se dieron

cita en Hacienda Los Laureles para desearle todo lo mejor a

Manuel Pozo y a su familia; ésta fue una de esas ocasiones.

Donde también hubo un derroche de moda, glamur y alta

cocina, fue en el Palacio de Hierro, el cual se vistió de man-

teles largos para colaborar con la causa, siendo sede de una

cena a beneficio de GiGi’s Playhouse, institución dedicada a

atender a pequeños con síndrome de down. La Casa Pineda Covalín también contribuyó, ataviando el evento de gala con

sus coloridos diseños.

La próxima edición, todos los detalles de lo que Cupido

nos dejó durante su paso por la ciudad. Disfrute de su fin de

semana.

Editor

Ana Delgado y Omar de Anda caminan

juntos a la felicidad y, aunque todavía son

muy jóvenes, no se imaginan el uno sin el

otro. Hace apenas cinco años que comenzaron su historia de amor,

pero ellos aseguran que han sido los años

más felices de su vida, pues juntos hacen la

mancuerna perfecta. En esta ocasión, la

enamorada pareja posó para el lente de VSD! en

los coloridos espacios del Hoter Four Points,

mostrando la nueva colección del diseñador

queretano Galo Bertín.

DIRECTORIO

14

21

4

Pág.

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¡Ya son marido y mujer!

am_queretaro

amqueretaro.comConéctate

VSD Querétaro

Viernes 13 de febrero de 2015 Carta dEl Editor

vsd! Edición

561Tendencias Estampados y colores vibrantes están de moda.

Marisa Quintanilla y Alejandro Bolaños unieron sus vidas en una ceremonia civil, realizada en el Club Campestre de Querétaro.

ContEnido

Velada altruista

34 32Pág. Pág.

Donaron sus ‘trenzas’ por una buena causa

Decenas de queretanos no dudaron en acudir al llamado y pasar una noche única, disfrutando de las creaciones del chef mexicano Sergio Camacho, rodeados de los diseños de Pineda Covalín, en uno de los espacios más exclusivos de la ciudad, El Palacio de Hierro.

10

Pág.

Pág.

ETIQUETA EN LA MESAPaRTE XI

En espera del pequeño ArturoPaulina Genel de Vázquez Mellado disfrutó en compañía de sus afectos más cercanos de un espléndido ‘baby shower’.

37Pág.

Si no sabes dónde celebrar este Día de San Valentín, te recomendamos dos lugares únicos.

Reciben la visita del Nuncio Apostólico

CLaUDIa CaNaLESETIQUETa y bUENOS mODaLES

42Pág.

ContEnidoPág.

ContEnido26

Pág.

26Pág.

26

5pág.VSD!

mundo GEEk


L o ‘retro’ es lo de hoy, así que en este 2015 no habrá nada más fascinante que poder hacer de tu inseparable

teléfono móvil una cámara instan-tánea, y es que ahora, gracias a la novedosa Prynt Case, tus mejores momentos no solo los capturarás para guardarlos en la memoria, sino que los podrás imprimir al instante.

Luego de meses y meses de pla-neación y especulaciones, la nove-dosa carcasa para ‘smartphones’ por fin se convertirá en toda una realidad y será en el mes de agosto cuando la empresa encargada de su fabricación lance al mercado las pri-meras unidades, que sin duda, son uno de los dispositivos electrónicos más esperados.

Su funcionamiento es relativamen-te sencillo, lo único que tendrás que hacer es colocar tu celular en la car-casa, tomar la foto y, tal como suce-día hace años con la Polaroid, ésta se imprimirá al instante, podrá almace-nar hasta 30 hojas de papel térmico (desde luego de un papel fotográfico único) y la foto quedará impresa has-ta en unos 20 segundos.

cámara instantánea¡De ‘smartphone’ a

en segundos!Texto: Alejandra Morales Fotos: Especiales

La Prynt Case estará disponible en distintos y vibrantes colores, y a decir de los expertos será compatible con el iPhone 5, 5S, 5C y 6, así como con el Samsung Galaxy S4 y el Galaxy S5. El precio aproximado del extraordinario ‘gadget’, será de unos 99 dólares.

Pero una de las funciones más alo-cadas y peculiares con las que con-tará la Prynt Case, es que al capturar una fotografía se grabará al mismo tiempo un video que se reproducirá cada vez que la cámara del celular apunte a la imagen ya impresa. así que el momento no solo quedará plasmado en papel, sino que lo po-drás revivir una y otra vez.

ya lo sabes, este año, al llegar el ve-rano, las ‘selfies’ no volverán a ser lo mismo.

6pág.VSD!tEndEnCias


Vestidos, ‘shorts’

& colores vibrantes

Texto: Mariana Moctezuma Fotos: Especiales

Vestidos estampados

aunque no lo creas, el estampado ayuda mucho a disimular los defectos del cuerpo

y centra la atención en el vestido en sí. además, da un toque alegre y llamativo a cualquier figura; ya sean estampados de

color o en blanco y negro.Diseñadores como Naeem Khan,

alexander mcqueen, Valentino o Elie Saab apuestan por los estampados animal, de

rayas, geométrico y floral, haciendo de estos una verdadera prenda vanguardista.

‘sorts’ Para la temporada de calor, que está a casi un mes de empezar, estos ‘sorts’ representan una moda muy divertida, se ven fantásticos combinados con camisas blancas, ya que le dan un estilo muy particular a tu look, son ideales para salir al mediodía en la ciudad o para los días de playa.

Además pueden darte una apariencia más formal si los combinas con playeras lisas de diferentes colores. Si es una tela brillosa puedes usarlos para salir acompañados de sandalias de tacón y un lindo saco.

7pág.VSD!

tEndEnCias


La naturaLeza hecha joyaLa naturaleza se pos-tula a ser tendencia en este año, marcas como Dolce&Gabbana con sus maxiflores de cristal; el collar de insectos, de aris-tocrazy; los brazaletes con forma de hojas, de mango; y el collar de flores con maxicristales, de H&m, lo demuestran.

Inspirados generalmente en los animales de la sabana africana, los leopardos, las serpientes, las águilas y los elefantes son los que predominan en estos diseños. Generalmente, van acompañados con cadenas de distintos estilos.

collar animaL

Para este año la moda para ellos se pintará en colores más vibrantes como verde, naranja o azul; estos colores serán plasmados en pantalones tobille-ros, camisas entalladas y accesorios.

colores vibrantes para ellos

VSD!fanCy

TexTo: AlejAndrA MorAles FoTos: especiAles

exclusivo calzado para amantes

de la velocidad

Los modelos “más sencillos” están

diseñados en cuero, mientras que los más

ostentosos fueron elaborados en fibra de

carbono. *

Si conducir un Jaguar te parece poca cosa, imagina manejarlo luciendo unos exclusi-

vos zapatos que hacen juego con todo el lujo del poderoso auto. Pues la fabulosa idea de fusionar la pasión por la velocidad y el buen vestir, fue del fabricante británico del imponente auto-móvil, quien en colaboración con el diseñador de calzado, Oliver Sweeney, crearon la colección Jaguar by Oliver Sweeney.

Los extraordinarios zapatos fueron lanzados junto con uno de los modelos más esperado el año

pasado del flamante Jaguar, el F-type versión Coupé; los materiales utilizados para elaborarlos son los mismos que se usaron para la fabricación del auto, como cuero y fibra de carbono, y una gama de colores realmente combinables: negro, rojo y azul marino.

Además, según el gusto del cliente y su estilo para vestir, los Jaguar by Oliver Sweeney son con agujeta o tipo mocasín, pero eso sí, ambos diseños con mucho es-tilo y totalmente exclusivos, pues sus precios oscilan entre los 235 euros, los de cuero; y 270 euros, los de fibra de carbono.

pág.8


fanCyfanCy

9pág.VSD!


Bautizo

Momento espiritual

Día inigualable

La pequeña Maite Urien fue llevada a la pila bautismal, motivo por el cual sus padres organizaron una recepción en su honor, para compartir con sus amistades un día tan especial para la familia

A sus tres meses de edad, la pequeña maite fue bautizada en la iglesia de la Sagrada Familia

de Jardines de la Hacienda por sus padrinos mariana López de Goyos y benigno Hoyos Díaz, responsables de guiarla por el buen camino.

Sus padres, maría José López de Urien y Carlos Urien Larracoechea fueron los anfitriones de la cele-bración, realizada en los jardines del hotel Villa mexicana, donde una selección de comida mexicana los esperaba a los invitados.

así, la más pequeña de la familia Urien López fue arropada entre re-galos y bendiciones en uno de los días más representativos para la familia.

Miguel Ruiz y Gemma Díaz Karen Noriega y Daniel Muñoz Juan Pedro Uriel y Mariana González

Texto: Gina Trejo Fotos: Gerardo Nieto

maría José López de Urien, maite, Eneko, Nerea y Carlos Urien


Begoña Uriel y Federico de Andrés

Regina Soto, maría Inés Soto, Emma Obegart y Cristian Obegart

Valeria muñoz y maría José López

manuel, maite y Pablo Chaos León mandujano y Catalina LowryIñaki Urien, adriana Soto, ane Urien y Nerea Urien

10pág.VSD!

11VSD!

Luis Corripio, Pablo Cubillas y Verónica Vidal

Roberta Noriega y mauricio Pérez

ainare y Pablo morales con Catalina Lowry y Valentina Oviedo

benigno Hoyos y mariana López con su ahijada maite Urien

pág.

12pág.VSD!

Baby Shower

En espera de la cigüeña

Paulina Genel disfrutó de un cálido ‘baby shower’

en su honor, hasta donde llegaron familiares y amigas

cercanas para compartir el acontecimiento

Texto: Alejandra Morales Fotos: Gerardo Nieto

Paulina Genel de Vázquez mellado se-rá mamá, y para celebrar tan especial momento y la llegada al mundo de su bebito, quien nacerá en el mes de

marzo, Ángeles Larracoechea, ana Vázquez me-llado, Itziar Larracoechea y maría Luisa Paulín, organizaron un cálido ‘baby shower’ en su honor.

al bello e íntimo festejo, llegaron familiares y amigas cercanas de la futura mamá para com-partir con ella la dicha del pronto nacimiento de arturo, nombre que eligieron para el primer heredero de la familia Vázquez mellado Genel, a quien ya esperan con mucha ilusión e inmen-so amor.

Las invitadas disfrutaron una espléndida cena, además de una rica variedad de dulces y bota-nas que se dispusieron en las bonitas mesas, mismas que lucieron tiernamente decoradas al igual que cada rincón del lugar, donde el azul cielo fue el color que resaltó.

Las presentes colmaron de felicitaciones, abrazos y hermosos obsequios a Paulina, ade-más de brindarle un sinfín de consejos para la maravillosa etapa que está por vivir, pues debu-tará como mamá a finales del mes entrante y en casa, ya todo está listo para dar la bienvenida al pequeño arturo.

¡Es niño!

ana balandra y Valeria Genel


13pág.VSD!

maricarmen Loyola de Esterling, maría José Larracoechea y ana Loyola de mendoza

marisa de Lanzagorta y Ángeles Larracoechea

Lourdes Larracoechea y Norma de Oliva

maría aurora Vázquez mellado y maría Eugenia de la Isla

Itziar Larracoechea y marité González Cálido festejo en honor al pequeño arturo y su mamá

Sofía Orvañanos y maría Cabrera

mercedes Oregón y Luisa Paulín

Paulina Genel de Vázquez mellado espera con amor a su primer bebito, arturo

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Baby Shower

Cálida mañana

Dulce espera María Antonieta Chávez espera con ilusión a la pequeña María Antonieta. Durante una inigualable reunión, la futura mamá compartió los detalles de la próxima llegada de la cigüeña a su hogar, con un selecto grupo de amigas

ana maría Herbert y maría antonieta Chávez

Norma Lomelí, Josefina de los Santos y maricarmen Topete Ana María Álvarez de Herbert, Susana Álvarez y María de Lourdes Álvarez de García

Rocío Larracoechea, Carmelita Alcocer y Sol Amieva

15pág.VSD!


Texto y Fotos: Staff AM

M aría antonieta Chávez será mamá por se-gunda vez y, para ce-lebrarlo, su suegra, la

señora ana maría Herbert, organizó un cálido y emotivo ‘baby shower’ en su honor, en el restaurante del Club Campestre.

El selecto grupo de damas que se dio cita en el lugar disfrutó una es-pléndida mañana en medio de un cálido ambiente de convivencia, donde las felicitaciones, abrazos, obsequios y buenos deseos para maría antonieta y su bebé, no se hi-cieron esperar.

bellos y tiernos detalles en las me-sas y en cada rincón se dispusieron para dar la bienvenida a las asisten-tes, quienes disfrutaron un rico me-nú y bebidas propias de un desayuno, para acompañar las charlas y la ama-ble convivencia.

maría antonieta es el nombre que mamá y papá eligieron para la hermosa bebita, que este mes de febrero llegará al mundo para convertirse en la integrante más pequeña de la familia Figueroa Chávez y llenar su hogar de amor y alegría.

Sara, Carmina y alejandra Septién

Hilda Castro, marilú de Correa y Linda Tirado María Antonieta Chávez y María Antonieta Olvera

maría Eugenia aro, blanca de Llamas y Rosario Cásares

Connie Inzunza, Nelva montaño y Laura Gelabert

Jaquie Vargas, Norma Laura Paredes y maría antonieta Chávez

Lourdes Garduño, marcela de López y ana Isabel Niembro

Luisa Fernanda amieva, Karla Ewald y ana Paola Herbert Georgina Coello y Rocío de burguete

Laura maría Herrera y Susana Ramírez

16pág.VSD!


Enlace

Marisa Quintanilla & Alejandro Bolaños

siempre

Teresa Vanderpeereboom y maría aurora Varela alejandro bolaños Cacho, marisa Quintanilla, alejandro bolaños y aline Vanderpeereboom

Para Para

17pág.VSD!


Rodeados de amigos y familiares, la pareja se dijo mutuamente el tan esperado “sí, acepto”, para

quedar unidos ante la ley

C inco años de noviaz-go fueron suficientes para darse cuenta que deberían pasar el

resto de sus días juntos. Fue en una noche, bailando en una dis-coteca donde se conocieron, sin pensar que ese momento sería el que llevaría a marisa Quintanilla y a alejandro bolaños Cacho a que se dijeran el sí.

En una pequeña, pero romántica velada, marisa y alejandro contra-jeron nupcias ante la ley, teniendo como testigos a sus padres y sus amigos más cercanos para com-partir con ellos la dicha de este im-

portante momento en sus vidas.a media luz y con la celebración

religiosa pronta a realizarse, los enamorados se comprometie-ron en Roma, ciudad en la que se encontraba marisa y, ante su ausencia, alejandro no dudó en buscarla. Sin avisarle, llegó al ho-tel donde se hospedaba y ahí en la recepción le pidió que fuera su esposa.

así, en una recepción en el Club Campestre, los invitados brinda-ron por los ahora esposos y les desearon lo mejor en esta nueva experiencia de amor que están iniciando.

Texto: Gina Trejo Fotos: Yunuen Calixto

A DETALLENovios: Marisa Quintanilla Coronel y Alejandro Bolaños Cacho Vanderpeereboom

Papás de ella: María de los Ángeles Coronel Piña y José Antonio Quintanilla de Sierra

Papás de él: Aline Vanderpeereboom Jiménez y Alejandro Bolaños Cacho Baranda

Testigos: Rafael Castillo Vanderpeereboom, Pol Mariné, Ana Coronel y Aurora Varela

Tiempo de noviazgo: 5 años

Celebración religiosa: 28 de febrero, en un rancho familiar

Luna de miel: Crucero por el Caribe

yuracy alexander y Rafael basurto César Romero y Tami mariné Rafael Castillo e Ivonne Leal Pol mariné y amelia Gómez

montserrat mendoza y Fernando Carbajal

maru Rivera e Ignacio Quintanilla

Ángeles Quintanilla y marisa Quintanilla

Javier y Rosa maría Cachoanita Coronel y beatríz Lance

18pág.VSD!

Magno festejo

Manuel Pozo celebra su cumpleaños número 40 con una inolvidable recepción

en Hacienda Los Laureles, hasta donde centenares de amigos y familiares

llegaron para desearle lo mejor

Celebración

Magno festejo Magno

festejo


manuel Pozo feliz junto a su

esposa Paloma Fernández, y

sus pequeños hijos, manolo y

maría Inés

Lorena Claro y Ricardo Ferrer Jorge Herrera y Rosa Ana Correa Claudia Villa y Alfonso Jiménez


Con una espléndida celebración en Ha-cienda Los Laureles, manuel Pozo Cabrera

festejó su cumpleaños número 40 junto a su esposa, Paloma Fernández, y sus pequeños hijos, manolo y maría Inés.

El lugar lució un lleno total, pues familiares, amigos entrañables y colegas, llegaron para felicitar al anfitrión, brindarle los mejores deseos y darle un fraternal abra-zo, además de llenarlo de obse-quios y disfrutar junto a él una perfecta tarde soleada y el agra-dable ambiente que enmarcó de principio a fin la recepción.

atractiva música española dio la bienvenida a los centenares de invitados, y mesas bellamente decoradas se dispusieron para los presentes; entre los asis-tentes se encontraron el gober-nador José Calzada Rovirosa y su esposa, Sandra albarrán de Calzada; Roberto Loyola Vera y su esposa, Lucy Huber de Lo-yola; así como la secretaria de Desarrollo Social del Gobierno de la República, Rosario Robles berlanga.

Exquisitos antojitos mexica-nos se sirvieron durante la co-mida para deleitar el paladar de los presentes, quienes además degustaron deliciosas botanas, dulces y una larga lista de bebi-das selectas. Fue entre charlas, risas, divertidos instantes y un brindis en honor al cumpleañero que transcurrió el extraordinario festejo, al cual se sumaron tam-bién distinguidas figuras públi-cas y conocidos personajes de la sociedad queretana.

Texto: Alejandra MoralesFotos: Yunuen Calixto


Humberto Palacios, berta Palacios y Jorge Cárdenas

mario César García

y Cynthia Jiménez

Carlos Hale y ana Laura Torres

maría Fernanda Cabrera, yolanda Hermosillo, Guillermo Cabrera y Juan Carlos Padilla

Andrea Borja y Rodrigo Romero

Juan y Lule Gorráez

Lulú alcántara y Jorge López Portillo

Alberto Pastrana e Itzel Sánchez

19pág.VSD!


20pág.VSD!

Rosa Elena y Sergio Loustaunau

alix Guerrero y Rainiero Rivero

Jaime García alcocer y

Fabiola García

mónica Oliveros, Natasha Osorio y Gustavo Pozo Salvador Hernández con Joaquín y Lupita San Román

Isabel Llamas, Tanya Ruiz, Paul Ospital,

manuel Pozo y Paloma Fernández con la

pequeña maría Inés

Braulio Guerra y Fernanda Portilla

montserrat Luque e Iván Lomelí

amenas charlas y cálida convivencia amenizaron la celebración



21pág.VSD!

Claudia López y Fernando Lugo

Tonatiuh Salinas y Paulina Ruiz

Diego Foyo y ariadna López

José Calzada, Sandra albarrán, Rosario Robles, Paloma Fernández y manuel Pozo


22pág.VSD!

Érika y Heriberto Celestín Paloma Fernández, manuel Pozo, Roberto Loyola y Lucy Huber alejandro y mariana Vázquez mellado

José Calzada, Sandra Albarrán, Paloma Fernández y Manuel Pozo Marcelo

y Lolita López

Marcelo y Lolita López

Juan Arturo y Bárbara Torres Landa Paulina Lorenzini y Alejandro Cabrera Andrea Pozo y Armando Zavala

23pág.VSD!

EspECial


¡San Valentín¡San Valentínhace de las suyas!hace de las suyas!hace de las suyas!

Ana Delgado & Omar de Anda: una joven historia de amorAna Delgado & Omar de Anda: una joven historia de amorAna Delgado & Omar de Anda: una joven historia de amor

Comparten su pasión por el cine y disfrutan cada minuto que pasan juntos; con metas claras en lo profesional, se apoyan en cada proyecto que tienen y luchan por cumplir sus sueños como pareja



24pág.VSD!EspECial


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EspECial


Texto: Alejandra Morales Fotos: Jair Rivera

A na Delgado y Omar de anda se co-nocen desde muy jovencitos, pero el amor los flechó cuando ella tenía 15 y él 20; para él, no fue cosa fácil pedirle

que fuera su novia y es que, cada vez que reunía el valor necesario para declarársele, algo lo impedía. Lo intentó en la escuela, en las reuniones con los amigos y en algunas fiestas, pero nada.

Fue un 24 de abril, en el centro de la ciudad, paseando con los amigos y con rosa en mano, que Omar por fin pudo pedirle a ana que fuera su novia. “La aparté de donde estaban todos los amigos y fue entonces cuando se lo pedí, me dijo que sí y ya llevamos cinco años juntos”.

Llegó el día más romántico del año por exce-lencia, Omar y ana siempre han sabido cómo festejarlo y esta vez no será la excepción, pues pasarán el día del amor y la amistad en la playa. “Todos los 14 de febrero son muy especiales para nosotros, sobre todo porque cada año estamos más unidos y más felices de contar el uno con el otro”.

“Omar es todo en mi vida. Él para mí es amor, alegría y confianza”.

EL MEJOR REGALO…“Un 14 de Febrero decoró mi cuarto y lo llenó de globos, recaditos, rosas, perfumes y otros detallitos que me encantaron”.

OMAR ES… “¡Diversión!”

CINCO AñOS A SU LADO… “Han sido los mejores años de mi vida. Estar junto a él ha sido muy padre y es que, a pesar de pasar casi todo el tiempo juntos, también sabemos darnos nuestro espacio y respetar-nos el uno al otro. Lo que más me gusta de Omar es su trato, es un gran hombre y puedo decir con toda seguri-dad que, aparte de ser mi novio, es sin duda mi amigo y eso me gusta mucho”.

“Cuando no estoy con Omar, siento que algo me falta”.

UNO DE LOS MEJORES FESTEJOS POR EL DíA DEL AMOR y LA AMISTAD QUE HEMOS VIVIDO… “yo estaba en Las Vegas y él en California, llegue de sorpresa y pasamos el 14 de Febrero en un parque de diversiones, así que ese día estuvo increíble”.

“El amor lo es todo. Nos complementamos perfecto y estar con él es reír, divertirse y pasar sólo buenos momentos”.

26pág.VSD!EspECial


MUA&HS:Eduardo PozasCel. 442 408 93 65Facebook: Pozas Eduardo

LoCACión: Hotel Four Points by Sheraton Queretaro NorteCarretera San Luis Potosí No. 13001Col. Jurica, Querétaro Tel. (442) 103 30 30

ÉL ViSTe:GALO BERTIN colección primavera-verano 2015 (disponible a finales de abril)Diseñador: Galo Bertin Lázaro Cárdenas No.3 Col. EstrellaQuerétaro, Qro.

“No tengo palabras para describir lo que es Ana para mí; simplemente lo es todo, Ana es mi vida”.

ME GUSTA TODA, COMPLETITA… “De ana me gusta todo: su cara, su forma de ser, su personalidad, la forma en que es conmigo y como nos llevamos”.

EL MEJOR 14 DE FEBRERO… “El 14 de-febrero también cumplo años, así que el mejor Día del amor y la amistad y cumplea-ños que hemos pasado, fue una vez que de sorpresa, me alcanzó en California y llegó con todo y regalitos. Ella estaba en Las Ve-gas, así que fue un súper detalle que llegara para estar juntos”.

¿CóMO ACOSTUMBRAN FESTEJAR EL 14 DE FEBRERO? “Normalmente comemos o cenamos en un restaurante, luego una buena película en el cine y, si es día de antro, pues nos vamos al antro”.

IR AL CINE ES LA CITA PERFECTA… “Nos encanta ir al cine, lo disfrutamos mu-cho y no nos perdemos casi ninguna pelí-cula; también nos encanta salir a nadar, es algo que nos gusta hacer juntos”.

“El amor sólo lo he sentido al 100 por ciento con Ana”

ANA ES… “Lo mejor que me haya podido pasar”.

ÉL nombre: Omar Alejandro de Anda Vargasedad: 24 añosestudia: Negocios Internacionales, estudió la carrea de Actuación personalidad: Carismático, alegre y siempre felizsu mayor virtud: La sencillez pasatiempo: Ver películas deporte: Fútbol americano comida: Enchiladas bebida: Limonada

27pág.VSD!

EspECial


ELLA nombre: Ana Delgado Calleja edad: 19 años estudia: 4o. semestre de Comercio Internacional personalidad: Alegre, risueña y divertidasu mayor virtud: La sencillezpasatiempo: Hacer ejercicio deporte: Fútbol rápidocomida: Enchiladas bebida: Mojito


Altruismo Suma de buenas voluntades

Experiencia culinaria

P ineda Covalin, El Palacio de Hierro y el Instituto Cum-bres-alpes de Querétaro hicieron posible una mágica velada a beneficio de la I.a.P. GiGi’s Playhouse méxico, donde los invitados, tuvieron la oportunidad de disfru-

tar una fantástica experiencia culinaria que exaltó sus sentidos, gracias al trabajo del reconocido chef mexicano, Sergio Camacho.

En el lugar se dieron cita reconocidas personalidades del mundo de la moda nacional, como la célebre diseñadora Cristina Pineda, además de personalidades de la sociedad queretana, invitados especiales y directivos de la departamental de lujo que enmarcó el espléndido evento que logró sumar buenas voluntades y, con ello, la ayuda a la loable labor de GiGi’s Playhouse méxico.

Enmarcada por distinguidos diseños de la Casa Pineda Covalin, la cena estuvo a cargo de los soberbios platillos del chef Camacho, quien cautivó a los asistentes con sabores únicos, olores, texturas y una presentación magnífica desde la entrada y hasta el postre. El

colorido, la exclusividad y un cálido ambiente, fueron los anfitriones de la noche.

Fue así como la alta costura y la alta cocina mexicana, crearon una mancuerna única y perfecta para deleitar los sentidos, siendo la música en vivo a cargo de virtuosos violines el toque ideal a la velada altruista,

donde además las charlas y el encuentro con entrañables amigos se convirtieron en parte esencial.

28pág.VSD!

Texto: Alejandra Morales Fotos: Giovanna Tron

Jorge Cano y Cristina Pineda

Queretanos disfrutaron una espléndida velada a beneficio de GiGi’s Playhouse, en la comodidad de El Palacio de Hierro y rodeados por los diseños de la Casa Pineda Covalin

Sergio Camacho deleitó a los asistentes con su talento culinario

Érika Preciado y Érick Celestín

Érika Preciado y Érick Celestín

Rafael Lanzagorta, azucena martínez, Jorge ayala y Patricia berrozpe

maru bueno y alex medina Javier y araceli Erreguerena

Karla García de Topete y Karla Topete

Rosa maría y Lorena de anda

Carmen Gómez y Daniela mayagoitia

Paulina Luczak y Julián de la Torre

Gabriela Rosales y Humberto Sosa

Paola Palafox y Hernán Zepeda

Sergio González y ana maría maldonado


29pág.VSD!


Laura Espinosa de los monteros y magdalena Vázquez

Daniel Trujillo y Carolina müller

marcela Loyola y Luis Guas

Héctor y Sandra Lima

Elizabeth, Ingrid y Lorena Suárez

marianela Hernández y Sandra de anda

mauricio Álvarez y maría alcocer

Carla del mazo e Isabel Cangas

Pepe Homs y Alex Medina

Guadalupe Zacarías de Galván, Fanny Lagos y Laura Trujillo

30pág.VSD!


31pág.VSD!

Paulina Goya, martha Carrillo de Sosa y Pita muela de Rojas

Claudia Chemor, alicia Chemor y Sandra Rico

Los diseños de la Casa Pineda Covalin enmarcaron la velada

Los platillos

a cargo del chef cautivaron el paladar de los

asistentes

Destacan en el deporte

¡Arriba los Halcones!

El Colegio Álamos enfrentó en las canchas de básquetbol con el Instituto Lux, como siempre, el equipo de casa brilló por ser un excelente anfitrión

En el marco del Torneo Final Four se enfrentó el Colegio Álamos y el Instituto Lux, en las canchas de básquetbol,

dentro de la categoría Juvenil b.Durante la competencia, los juga-

dores demostraron una excelente condición física, y a pesar de las altas temperaturas jamás dejaron de ir tras el balón. Las largas horas de entrena-miento se vieron reflejadas en el área

de juego y cada enceste provocaba que la afición presente se pusiera de pie para corear divertidas porras y fra-ses de aliento.

aunque el marcador se mantuvo a fa-vor del equipo visitante, los Halcones, del Colegio Álamos celebraron cada una de las 72 anotaciones. Finalizado el partido, nuestro lente hizo un recorri-do y capturó rostros que no dejaron de sonreír pese al cansancio físico.

a pesar de las altas temperaturas los jugadores dieron su mayor esfuerzo

Emilio Esquivel

y Luis Felipe

Espinosa

El entrenador Juan José Chavero, motivó en todo momento a los jugadores del Colegio Álamos

maximiliano Valero, Salvador amieva y Sebastián Thomas

Colegios

Texto: Escarlett Ruiz Fotos: Gerardo Nieto

32pág.VSD!


maribel Uribe, Rosy Villareal y Liliana Castillo Juan Carlos de alba, Jorge Juárez y Salvador amieva

El equipo de basquetbol del Colegio Álamos disfrutó el encuentro deportivo, demostrando coordinación y apoyo constante dentro de la cancha

Emmanuel moreno y Luis Felipe Espinosa Víctor Parra y alice González

Elisa Carrera y Natalia Gamiño

33pág.VSD!

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Donación altruiSta “Trenzatón”

Alrededor de 30 jóvenes universitarias donaron su cabello para la confección de pelucas, que posteriormente serán entregadas a niños con cáncer

S e realizó con gran éxito la campaña ‘Trenzatón’, la cual tiene como objetivo

donar cabello para la realiza-ción de pelucas para niños que lamentablemente padecen cáncer.

aunque esta actividad ya tie-ne un par de años realizándose en otros colegios, es el primer año que se realiza en la Univer-sidad anáhuac, en conjunto con la asociación méxico Son-ríe, la cual contribuye a mejorar la calidad de vida de los niños enfermos de bajos recursos.

Esta actividad de acción so-cial consiste en que las joven-citas donen 25 o más centíme-tros de su cabello para que se hagan pelucas, cada peluca se hace con 12 trenzas, por lo que se necesita mucho cabello.

La participación de las chi-cas fue muy nutrida, ya que no solo se desprendieron de par-te de su cabello, sino se mos-traron muy felices por poder ayudar. El equipo de la Estética abigail beauty Center donó su trabajo a esta noble causa y convenció a cada una de las donantes con un nuevo ‘look’.

Texto: Mariana Moctezuma Fotos: Gerardo Nieto

Colegios

Carla Vázquez donó parte de su cabello

mariana Ojeda también entregó un poco de su cabello para ayudar

Las chicas aprovecharon para guardar este momento en sus recuerdos

35pág.VSD!


alfredo Otero, Carla Gómez, Paola Cuevas, andrea Ponce, Karla Topete, Pablo arenas y Santiago Hermida

magui Padilla, Karla Vázquez y Luis Gutiérrez Renata, mónica, marisa e Isabel

mariela Gaona y alexa Escalante Diego Ramírez, andrea arámbulo y andrea Torres mariana arboleya y Lupina Escobedo

Estefanía Gutiérrez y mónica Félix Sofía Lara y Paulina Santos Tania Nadezda y alejandra magos

reciben al Nuncio Apostólico

El Colegio Cumbres y Alpes de Querétaro se vistió de gala para ser sede de una emotiva ceremonia para dar gracias a Dios

De manteles largos

36pág.VSD!

Colegios

mons. Christophe Pierre en el Colegio Cumbres y alpes

C on una emotiva misa de acción de gracias oficiada por el Nuncio apostólico en méxico, mons. Christo-

phe Pierre, el Instituto Cumbres y alpes de Querétaro celebró su 25 aniversario.

En el patio principal del colegio, pa-dres de familia, alumnos, exalumnos, las familias fundadoras, exdirectores e invitados especiales, se congrega-ron para sumarse con gusto al espe-cial festejo, donde el Instituto refrendó su compromiso de seguir basando la educación de todas y todos los estu-diantes sobre los valores cristianos.

Una gran fiesta fue la que se vivió por la mañana en el distinguido colegio, donde papás, mamás, hijos, herma-nos, profesores, maestras y directivos, formaron parte de la celebración, pero sobre todo, de la historia que día a día se escribe entre los muros del Instituto Cumbres y alpes de Querétaro.

Texto: Alejandra Morales Fotos: Gerardo Nieto

reciben al Nuncio Apostólicoreciben al Nuncio Apostólico

De manteles largos De manteles largos

37pág.VSD!

Valentina Echeverría, maría José y Karla Velarde maría de Diego y maría José de la Garza

ana Pau Villaseñor, Isa Castillo, Paola Ramírez, mari Dehesa e Isaura Cano marian márquez, Estefy Ríos y maría Valentina Prado

Emiliano y Patricio

Boda

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Diana Durán y Patricia Zaldumbide

Carmen de Garay y Rocío de arboleya

Diego Iván Pérez, Paulina Tico e Ignacio Cano Roberto mena, Vadhir armida, Gerónimo Vera y Juan Vergara

Las familias se congregaron en el colegio para dar gracias a Dios

El Nuncio apostólico en méxico, ofició la misa en el Colegio Cumbres y alpes

Viernes 13 de febrero de 2015Lourdes Castro y Daniela López


El Andador 5 de Mayo es el escaparate perfecto para la casona del siglo 18 que alberga al Di Vino, un espacio

dedicado a la enogastronomía, y donde, al probar sus platillos y degustar su exquisita selección de vinos,

somos transportados de inmediato al mediterráneo







VSD!39pág.

italiano Al más puro estiloDi vino

Lourdes Castro y Daniela López

italiano italiano italiano Al más puro estiloAl más puro estilo


E l corazón de la ciudad res-guarda un encantador es-pacio culinario dedicado a los amantes del vino y de la

alta cocina italiana. abrigado por una casona que data de 1700, el restauran-te Di Vino no es un lugar común, pues pronto asalta a la vista por su encanto y enamora por el paladar.

“Di Vino es un concepto muy parti-cular, que es una casona dedicada a la enogastronomía, en una versión par-ticular de nuestro castillo; tú entras y tiene diversas áreas en donde puedes comer y tomar. Tenemos más de 500 etiquetas en carta para degustar”, co-menta el creador y propietario del res-taurante, Nicola Lorio.

aquí, una copa de vino es un pasa-porte al pasado y a los viñedos del otro lado del mundo. La Cava del Fundador resguarda botellas de cosechas de importación de una altísima calidad. Francia, Italia y España habitan en este espacio selecto de olor y sabor a vid que enaltece los platillos propuestos por sus chefs.

Ricardo bertazzoni, socio y chef del restaurante; junto con el chef mexica-no Gonzalo martínez, convoca a des-cubrir entre cucharada y cucharada olores y sabores propios y originales de Italia.

Degustar cualquier platillo como el Risotto o una Lasagna no se ase-meja -ni por error- a cualquiera que hayas probado en algún otro esta-blecimiento. y es que los arroces, las pastas, algunas verduras e incluso jamones viajan desde el otro lado del mundo hasta Querétaro para ofre-cernos un pedacito de la incompara-ble cocina italiana.

“Es un menú que identifica mucho a la cocina italiana, la cocina medi-terránea, pero también queríamos ponerle un toque ligeramente mexi-cano, dándole un espacio de creati-vidad al chef Gonzalo”, argumenta el

chef bertazzoni, mientras que martí-nez agrega: “lo que buscamos es in-tegrar los productos locales, orgáni-cos, de mejor calidad, e incorporarlos a los productos existentes italianos. La cocina italiana se basa mucho en muchos quesos, vegetales, y busca-mos productos locales para enalte-cer el producto mexicano, sin perder el toque italiano mediterráneo”.

Por supuesto, la pizza tiene un lugar especial. En la parte superior se en-cuentra un espacio relajado, con un encanto natural que converge entre la arquitectura barroca y el diseño italia-no de buen gusto.

Pizza de Prosciutto Crudo. Queso burrata, jamón de Parma, tomate pelado, albahaca y aceite de oliva extra virgen

Risotto ai frutti di mare. Risotto de camarón, calamar, pulpo y vino prosecco.

Pulpo a la brace. Pulpo cocinado a las brasas, crema de piña rostizada y verduras a la parrilla. Un ejemplo de la fusión entre la comida mediterránea y mexicana.

Ricardo bertazzoni y Nicola Lorio

Gonzalo martínez

Texto: Gina Trejo Fotos: Héctor Domínguez

VSD!40pág.


Cocinadas en un sofisticado horno proveniente de Nápoles, las pizzas se convierten en todo un objeto de ve-neración. Una pasta suave, ligera, que respeta la tradición napolitana, pero que al mismo tiempo se reinventa a través de las nuevas técnicas para pre-pararse, ofreciéndonos una auténtica experiencia gastronómica en un plati-llo que nos pudiera parecer de todos los días.

“El tipo de masa que hacemos aquí es una masa tradicional napolitana y la hacemos con pequeñísima parte de levadura, lo que hace que sea ligera. La cocción es a una temperatura muy alta y entonces se queda ligeramente hú-meda, no se queda crujiente, es suave”, señaló el chef Cristian Gaiga, encarga-do de la pizzería.

Inspirador, acogedor y sobre todo exquisito, Di Vino es una propuesta gastronómica única a la que ningún amante del buen comer debe poner resistencia. Es un placer al paladar y a la vista y, desde el momento en que llegas, la atmósfera del elixir de los dio-ses, junto con los colores y formas de la tierra del maíz, te atrapa, te embelesa y conquista el corazón.

Una casona de 1700 es la inspiración apunto para hacer una cocina. Es una creatividad italiana moderna con influencia mexicana, una fusión entre las dos”.

CONTACTODi VinoAndador 5 de mayo #12, esquina Josefa VergaraHorario: Lunes a Jueves de 12:00 a 24:00 hrs. Viernes y Sábado de 12:00 a 2:00 y Domingo de 12:00 a 22:00 hrs.Reservaciones: (442) 214 12 73 www.divino.com.mx

Chef Cristian Gaigasimplemente ‘Di Vino’

VSD!41pág.simplemente

‘Di Vino’simplemente ‘Di Vino’


RestauRantes

al corazónPara llegarleCreatividad y sabor

Con un concepto de ‘gastro bar’ y recetas provenientes de diversas partes de Europa, York encanta con su música lounge y un ambiente inspirado en la cultura inglesa

C asual. Sin prisas. Presto para una velada dife-rente entre deliciosos platillos y para continuar tu plan de romance con tragos coquetos y mú-

sica que invita al baile. Ésta es la propuesta de york, un ‘gastro bar’; cuyo concepto es rescatado de Europa, adaptándolo a nuestro gusto, y que este mes se vuelve un ideal para celebrar a los amigos y a la pareja.

En febrero la cocina de Rodrigo Rivera Ramírez, chef de york, nos invita a explorar las suculencias del mar con un menú inspirado en recetas de Francia, como la Sopa boullabesa, compuesta de camarón, mejillón de Nueva Zelanda, mariscos, cebolla, jitomate, apio, poro y cuyo toque final lo hacen las hierbas frescas como la mejorana, el eneldo y el hinojo; dejando en la boca una sensación de calidez y ligereza.

Para continuar con este festín marítimo, un atún sellado con una costra de pimienta y salsa ‘demi gla-ce’, acompañado de una mezcla de papa, zanahoria y calabacita horneadas con un toque de mantequilla y romero, como guarnición. Este plato fuerte, suave, su-tilmente picosito y armonioso en sus sabores es per-fecto para cualquier hora del día en que visites york.

Este menú especial de febrero cierra con una nota romántica y placentera en el paladar: un mousse de fruta de la pasión o maracuyá con un coulis de fresas al vino blanco y una mezcla de frutos rojos, nada mejor para conquistar el corazón y cualquier paladar.

york apuesta por un menú diverso y para todos los gustos. Cada semana se reinventan, y las sorpresas nunca faltan en este placentero espacio gastronómi-co en donde el chef, originario de la capital de la Repú-blica y cuya cuchara ha estado en restaurantes como mesa Note y el mercado de Polanco; ha impreso un sello muy particular que incita a probar cada platillo de su carta.

york nace por la pasión a la comida. a esas recetas que tanto estamos acostumbrados, este ‘gastro bar’ hace que las probemos de una manera distinta. al rit-mo de la música ‘lounge’, en un ambiente relajado con ‘DJ’ en vivo, inspirado en la cultura inglesa: sus muros que asemejan un castillo y al mismo tiempo contras-tan con paredes estilo victoriano y su espectacular ba-rra brillante; aterrizas en un mundo creado para comer bien y pasarla mejor.

Texto: Gina Trejo Fotos: Jair Rivera

al corazónPara llegarle

Atún con costra de pimienta con salsa ‘demi glace’ y guarnición de papas, zanahorias y calabacitas horneadas

VSD!42pág.




“La cocina de York es creatividad, sabores, mezclas, pensando en toda la gente, siempre pensando en ofrecer algo diferente al cliente”.

RODRigO RiVERA RAmíREz, CHeF De YoRk

Sopa Boullabesa compuesta de mariscos y hierbas frescas Tiramisú acompañado de frutos rojos

VSD!43pág.

Viernes 13 de febrero de

opiniónPaRTE XI

CLaUDIa CaNaLES

Etiqueta en la mesa

El día de hoy habla-remos sobre la de-coración para que nuestra reunión luz-ca excelente.

Centros de mesa y decoración

Para que nuestra reunión sea más agradable aún, decoraremos la mesa y otras partes del lugar con arreglos florales o velas para la ilu-minación.

Los centros de mesa son los arre-glos que situamos, como su nom-bre lo dice, al centro de la mesa. Existe una variedad enorme de bellísimas flores y colores y demás artículos de decoración que podre-mos seleccionar para vestir nuestra mesa de una forma elegante para el agrado de todos.

* El tamaño ideal para un centro de mesa es de quince a veinte cen-tímetros de alto aproximadamen-te, a fin de poder ver a los demás comensales que nos acompañan. Existen muchos diseños con bases altas y esbeltas (el arreglo floral se coloca en la parte superior), que igualmente nos permiten de esa forma la visibilidad de los demás asistentes. Recordemos que es importante dirigir siempre nuestra mirada a quien nos dirige la palabra.

* Lo más recomendable será siempre colocar arreglos con flo-res naturales de la temporada y los colores deberán combinar con la mantelería o vajilla e ir de acuerdo a la ocasión: bautizo, boda, 15 años, etc.

Desayunos, ‘brunch’ o comidas: utilizaremos frutos o flores y frutos de la estación.

Cenas: utilizaremos flores o velas, o flores y velas.

* Las velas únicamente se po-drán utilizar en eventos de noche y se encenderán para proporcionar una iluminación más acogedora y agradable. Podemos encontrar también una gran variedad de di-seños, colores y aromas en velas y veladoras.

* Procuremos tener mucho cui-dado en dónde y cómo las coloca-remos para evitar cualquier acci-dente. También es recomendable dejar la mecha de la vela lo más corta posible: esto ayudará a que la flama no sea alta y la duración de la vela o veladora sea más exten-sa. También podremos colocarlas en alguna base con un poco de agua. Procuremos contar al inicio del evento la cantidad de velas o veladoras que encendamos, para al apagarlas no olvidar alguna de ellas.

En mesas redondas, el diseño del centro de mesa será circular; y en mesas rectangulares el arreglo será alargado, pero sin estorbar el montaje de éstas.

Los centros de mesa del evento, no se rifarán ni se llevarán a casa.

En caso de haber recibido un arre-glo de flores como obsequio por la invitación al evento, procuraremos colocarlo en algún lugar que esté a la vista y deleite de todos.

EtiQuEtA y bUEnos MoDALEs

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VErsus


Texto: Mariana Moctezuma Fotos: Especiales

El regalo perfecto para cualquier mujer es una linda y lujosa joya, tal como la gargantilla modelo mitra de la reconocida firma TaNE, la cual tiene un costo aproximado de 7 mil 300 pesos.

GARGANTILLA

TANE

GARGANTILLA

UNO DE 50El ‘look’ de cualquier mujer será realmente fantástico con el collar Silver Gate de la reconocida marca Uno de 50, el cual tiene un costo en el mercado de 6 mil 270 pesos.

Este collar corto cuenta con piezas en forma de alas, está ela-borado en metal bañado en plata, esta hilado con cuero, cuenta con cierre de mosquetón y chapa con el logotipo de la marca.

A DETALLE

tanE vs uno de 50

A DETALLE

Este lindo collar es fabricado a mano, en plata de .925, está montado en cuatro hilos de piel con dije anudado y bro-che de gancho. Tiene un largo de 42 centímetros.

GLORIA TREVIEN CONCIERTO

TRIBUTO A LAS DIVASMaya Karunna y sus hermanas. Tributo a las grandes de la música: Nina Simone, Aretha Franklin, Sade, Janis Joplin, Amy Winehouse, Beth Hart, Björk, Whitney Houston, Joss Stone, Alicia Keys y Christina Aguilera.

MENTIRAS, EL MUSICALCon Lolita Cortés, Dalila Polanco, Kika Edgar, Lorena D’ la Garza y Daniel Elbittar.

Fecha: Domingo 15 de febrero Hora: 18:00 horas Lugar: Teatro de la Ciudad

Fecha: Viernes 27 de febrero Hora: 20:30 horasLugar: auditorio Josefa Ortiz de Domínguez

TexTo: escArleTT ruiz FoTos:especiAles

Fecha: 28 de Febrero Hora: 17:30 y 20:30 horas Lugar: auditorio Josefa Ortiz de Domínguez

The King

Romeo Santos

46pág.VSD!toma nota

Fecha: Viernes

13 de febrero Hora:

21:00 horas Lugar: Centro

de Congresos

CAMILA EN CONCIERTO. ELyPSE

Fecha: Viernes 20 de febrero Hora: 20:30 horas Lugar: Plaza de Toros Santa maría


Camino de amorCamino de amorCamino de amorCamino de amorCamino de amorCamino de amorANA DELGADO & OMAR DE ANDA

A propósito del Día de San Valentín, los queretanos nos comparten, en exclusiva para VSD!, cómo fueron ‘� echados por Cupido’ y los detalles que hacen único su noviazgo.



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ANA DELGADO & OMAR DE ANDA

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13 I 02 I 2015

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