DIEZ ALIMENTOS

PARA LA

LONGEVIDAD

Tomates .. Una fuente muy importante del antioxidante lycopene que reduce el riesgo del cáncer en un 40 % - notablemente próstata,

pulmón y cáncer de estómago - e incrementa la superviviencia de los que padecen cáncer. Los que comen tomates funcionan mejor

mentalmente en la vejez y sufren la mitad de las enfermedades del corazon. La salsa de tomate concentrada tiene 5 veces mas lycopene que los tomates frescos, y los tomates enlatados tienen 3 veces mas

que los frescos.

Aceite de Oliva.. Esta demostrado que ayuda a reducir el indice de muertes debido a enfermedades del corazon y cancer. Recientes

investigaciones muestran que los sobrevivientes de ataques al corazon con una

dieta mediterranea obtuvieron la mitad del indice de muertes que de aquellos con una dieta de bajo contenido graso. El Aceite de

Oliva tiene tambien una alta actividad

antioxidante.

Uvas Rojas .. , incluyendo el jugo. Las uvas rojas tienen un moderado poder antioxidante, mientras que el jugo

de las uvas moradas tiene 4 veces mas actividad antioxidante que la naranja o el jugo de tomate. [El vino

tinto (no el blanco) tiene la misma capacidad antioxidante que el jugo de las uvas moradas o el te.

Investigaciones francesas muestran que beber vino tinto con moderación incrementa la longevidad, pero la bebida excesiva

tiene el efecto opuesto. El Coran dice que algo de vino es bueno pero sus desventajas son peores, por lo tanto no lo

beba y mas bien tome jugo de uvas.

Ajo .. Investigadores alemanes han encontrado que el ajo esta lleno de

oxidantes. Conocido por ayudar a evitar el cancer, la enfermedad cardiaca, el

envejecimiento, y prologar el tiempo de sobrevivencia de cancer. Deje el ajo

triturado/machacado “descansar” por 10 minutos antes de cocinarlo para

preservar los agentes defensores.

Espinaca .. Segundo entre los vegetales; solamente comparable al ajo en su capacidad antioxidante y tambien

es rico en acido folico, que ayuda a combatir el cancer, enfermedades cardiacas y trastornos mentales.

Investigaciones hechas por la “New University of Kentucky” muestran que el

acido folico puede prevenir la enfermedad de Alzheimer. Comalo tanto crudo como cocido al vapor para mayor

beneficio.

Granos enteros .. Estudios de una universidad de Minnesota sugieren que entre mas granos enteros usted coma, mas baja sus posibilidades de muerte en un 15%. Los granos enteros contiene agentes anticancerigenos y

ayuda a estabilizar el azucar en la sangre y la insulina, que promueve la longevidad. El pan “oscuro” de granos

enteros, cereales como el All Bran, y las “antiguas” avenas son un excelente recurso.

Salmon , y otros pescados grasosos. Contienen altas cantidades de omega-3 que desarrolla milagros a traves del cuerpo, peleando virtualmente cada

enfermedad cronica. Sin el, su cerebro no puede pensar, su corazon no

puede latir, sus arterias estan obstruidas, y sus articulaciones comienzan a inflamarse. Usted necesita una onza al dia, o dos porciones de salmon, sardinas,

caballa, arenque o tuna por semana.

Nueces .. Un estudio de la Universidad de Harvard descubrio

que comer mas de 5 onzas a la semana podia reducir las muertes de ataque al corazon en mujeres en un

40% y ayuda a prevenir los latidos de corazon irregular que son mortales

en los hombres. La mayor parte de la grasa en las nueces es del tipo

bueno no saturado y/o omega-3. Las nueces sin sal son las mejores.

Te ... El te verde o negro tiene igual beneficio como

antioxidante. Investigadores de Harvard encontraron que una

taza al dia puede reducir el riesgo de enfermedades del corazon a la mitad, mientras que Tufts University muestra que el te hecho de te suelto o en bolsas de te, instantaneo o

te embotellado tiene poco efecto.

Arandanos (Blueberries) .. Altos en antioxidantes.

Investigadores de Tufts University dicen que una media taza de

arandanos al dia puede retardar el envejecimiento y puede bloquear

los primeros cambios del cerebro, rechazar y aun reversar la perdida

de memora.

Ahora que usted ya tiene su alimento nutritivo, compartalocon sus amigos.