la Fatarellamostra de productes artesanals i tradicionals

la Fatarellamostra de productes artesanals i tradicionals

7 de desembre de 200810a

Aquesta Festa de l’Oli que ja veiemplenament consolidada, per fi ha arribata la seva 10a edició. En aquesta jornadal’esforç es veu recompensat per la nostracontribució al creixement territorial, a lacultura popular i agrària, a la relaciócomunitària i a la promoció de la nostragastronomia, els nostres productes i, enconcret, l’oli d’oliva.

La Festa de l’Oli va néixer l’any 1999. Aquella primera edicióva sorgir com una plataforma de coneixement, promoció ivalorització de l’oli i la cultura que l’envolta. Durant aquestsanys el creixement de la Festa ha estat espectacular, tant pelque fa a mitjans, com a espai, en quant a la repercussióeconòmica i nombre de visitants.

Enguany a tothom qui es vulgui acostar al nostre municipili espera, a més dels actes habituals, un gran ventall d’activitatsnoves per celebrar aquesta edició: la jornada tècnica de

dimarts; les xerrades sobre salut i mediambient i oli de dimecres; la cuina de l’olide dijous, amb la participació de tresrestauradors d’àmplia experiència; i el jatradicional tast d’olis, aquest any amb unmaridatge de productes de la terra. Com sempre, una salutació cordial i unsincer agraïment a les associacions ientitats locals i a totes les persones quefan possible aquesta festa, que permeten

que es concreti i es faci realitat posant totes les seves ganesi il·lusió, unint esforços per a aconseguir aquest objectiu; atots els expositors del poble, que col·laboren per a que totfuncioni el millor possible; a tots els altres participants, quesent de fora, venen a presentar la seva feina i fer demostraciódel seu mestratge; i, com no, als nostres visitants que fand’aquesta festa una data inoblidable.

Benvinguts i a gaudir de la Festa. Carme Pelejà Anguera

SALUTACIÓ DE L’ALCALDIA

JORNADA TÈCNICA SOBRE ELCULTIU DE L’OLIVERA

Dimarts, 2 de desembre,a les 19.30 h, aI Casal de la Vila.

Control de plagues i malalties de l’olivera.Ponència a càrrec del Sr. Ismael BelartMontlleó, tècnic de Sanitat Vegetal de lesTerres de l’Ebre.

(Organitzada per l’Oficina Comarcal delDepartament d’Agricultura, Alimentació iAcció Rural de la Generalitat).

RECLICLEM

Dimecres, 3 de desembre,a les 19.30 h, aI Casal de la Vila.

Xerrada Per l'aigüera, ni una gota!Recollida d'oli domèstic, a càrrec d’IzaskunParedes, tècnica de Limonium. Equip

d’Educació Ambiental. Es repartirà un puntde llibre sobre el reciclatge de l’oli decuina usat entre tots els assistents.(Amb el suport de la Diputació deTarragona)

LA SALUT I L’OLI

Dimecres, 3 de desembre,a les 20.30 h, aI Casal de la Vila.

Xerrada L’oli d’oliva, font de salut ibenestar, a càrrec de Bettina Stolpa,farmacèutica de la Fatarella.

LA CUINA DE L’OLI

Dijous, 4 de desembre, a les 19.30 h,a l’alberg de La Casa Ecològica.

Elaboració de plats amb l’oli d’oliva com aingredient principal, a càrrec de:-Núria Miralles, de l’Hotel Miralles d’Horta

de Sant Joan-Toni Bru, cuiner del Restaurant El Cellerde l’Àspic de Falset-Arturo Subirats, cap de cuina delRestaurant Manolo de Tarragona

COL·LOQUI OLEÍCOLA

Divendres, 5 de desembre,a les 19.30 h aI Casal de la Vila.

Tast comentat d’olis amb productes de laterra a càrrec d’un tastador professionaldel Pannell de Tast Oficial d’olis d’olivaverge de Catalunya del Departamentd’Agricultura, Alimentació i Acció Rural dela Generalitat.

Organitzat pel Centre de Desenvolupamentde l’Oli de Reus.

JORNADES EN EL MARC DE LA10a FESTA DE L’OLIACTIVITATS DEL 2 AL 5 DE DESEMBRE

10a FESTA DE L’OLI. MOSTRA DE PRODUCTESARTESANALS I TRADICIONALSDiumenge, 7 de desembre

09.30h Inauguració de la Mostra de Productes Artesanals iTradicionals, a càrrec de Carme Pelejà Anguera, alcaldessa deLa Fatarella, del Sr. Josep Felip Monclús, director dels ServeisTerritorials d’Innovació, Universitats i Empresa a les Terres del’Ebre i del Sr. Pere Panisello Chavarria, vicepresident de laDiputació de Tarragona. Plantada d’una olivera a la zona verdade l’avinguda Catalunya en motiu dels 10 anys de la Festa del’Oli.

La mostra estarà oberta de 10.00 a 14.00 h i de 16.00 a 19.00 h

Durant el matí hi haurà l’actuació del grup d’animació LesEnfants.

L’Associació de Botiguers i Empreses de Servei de la Fatarellasortejarà una cistella de productes entre els visitants.

10a FESTA DE L’OLI. MOSTRA DE PRODUCTESARTESANALS I TRADICIONALS

Diumenge, 7 de desembre

L’Associació de Turisme Rural durà a terme dos sorteigs d’una nit d’allotjament per a duespersones en un establiment de la comarca.

10.00h Esmorzar i degustació de l’oli nou. L’esmorzar consistirà en la tradicional Clotxa(pa de pagès, tomàquets, arengada i botifarra), embotits i coques de la Fatarella. El preude la clotxa és de 3 euros.

10.15h Demostració d’elaboració d’allioli. Totes les persones que hi vulguin participars’han d’haver inscrit anteriorment i han de portar el seu propi morter. Tots els participantsrebran un obsequi.

11.00h Jocs tradicionals per als xiquets i xiquetes.

12.00h Demostració de la tècnica tradicional de plegar olives. Totes les persones quehi vulguin participar s’han d’haver inscrit anteriorment. Hi haurà obsequi per a tots elsparticipants.

10a FESTA DE L’OLI. MOSTRA DE PRODUCTESARTESANALS I TRADICIONALSDiumenge, 7 de desembre

12.00h Jornada de portes obertes al molí d’oli de la Cooperativa(fins a les 14.00 h)

RUTA DELS PERXES

16.30h Visita guiada per la Ruta dels Perxes.Passejarem pel nucli antic de la Fatarella i visitarem un moli d’oliantic.

TALLER GASTRONÒMIC I PEDAGÒGIC

A partir de les 16.30 h i fins les 19.30 Taller gastronòmic ipedagògic d’elaboració de coca d’oli per als xiquets i xiquetes de4 a 12 anys, a càrrec de Petit Xef. Es repartirà un barret de cuinerper a tots els participants.

MARXA BTT

Hora de sortida: A les 09.00 h de davant del Casal.Recorregut de 40 km i de dificultat mitja.Inscripcions als telèfons: 616 121 771 - 606 986 238

Organitza: Club Ciclista Pinyó Fixo.Més informació al web www.pinyofixo.com

ACTUACIÓ DE LA LIRA AMPOSTINA

La Lira Ampostina neix, com a banda, el 1916 i és actualment una de les principalsagrupacions musicals de les Terres de l’Ebre. Va oferir el seu primer concert el1917. D'entre les activitats més recents, cal destacar la participació en un grannombre de concerts i de concursos, on ha obtingut guardons importants, l'edicióde sis discs compactes i les actuacions tant nacionals com internacionals (França,Holanda, Bèlgica, Alemanya...). El 1981, La Lira va ser una de les Entitats que esvan reunir per a fundar la Federació Catalana de Societats Musicals. El 1996, LaLira va rebre la Creu de Sant Jordi. Formen la Banda una norantena de músics.

(A la mitja part de l’actuació es donarà a conèixer els guanyadors del sorteig dela cistella de l’Associació de Botiguers i Empreses de Serveis de la Fatarella i del’Associació de Turisme Rural i es lliurarà els premis del concurs de fotografia idel concurs del logotip del Consell Consultiu de Dones).

DISCOMÒBIL

Diumenge, 7 de desembre, a les 24.00 h. La Junta del Casal organitza una sessióde Discomòbil.

MOSTRA DE FOLKLOREDE LES TERRES DE L’EBREDiumenge, 7 de desembre, a les 19.30 h a la Sala de Ball del Casal.

Durant tots els dies del Pont de laPuríssima es podran degustar elsprincipals plats típics de la Fatarella i

altres de la zona als restaurants delpoble. En cas que vulgueu

provar-los us recomanemque reserveu taula.

El preu del menúgastronòmic és de

24 euros.Inclou aigua,

vi, pa i cafè.

Del 6 al 8 de desembreJORNADES GASTRONÒMIQUES

MENÚ CASA ECOLÒGICA(Tel. 977 41 36 05)Degustació d’embotits i

cansalada salada del poble

Primer plat:

Amanida tèbia de bolets amb pernil salatArròs amb conill a la cassola

Truita amb sucFaves a la catalana

Esqueixada de ganyims

Segon plat:

Corder a la brasa amb escalivadaConill amb allioli de mel

Peus de porcLlonganissa amb tomàquet i ou esclafat

Postres:

Crema catalanaCoc amb mel

Massanes del ciri al fornFlam d’avellana

Fruits secs del poble garrapinyats

MENÚ RESTAURANT CAN RIUS(Tel. 977 41 36 20)

Embotits del poble i olives de la casa

Primer plat:

Esqueixada de ganyims i bacallàOlla barrejada

Cigrons amb mandonguilles i gambesEstofat de patata carn i olives

Segon plat:

Galtes al fornPeus de porc

Rap amb llagostinsConill amb caragols

Postres:

Coques a la cassolaCrema catalana

Gelat de torróCodonyat amb fruits secs

MENÚ CASA FONDA CA LA BRISDA(Tel. 977 41 38 47)

Primer plat:

Sopa de galets amb brossesPatata amb abadejo gratinat,

Coca de sardinaCassoleta de botifarra i poma

Carxofes farcides

Segon plat:

Corder a la brasa amb guarnicióAbadejo amb pebrot

Vedella ecològica amb fricandó

Postres:

Torradetes de santa TeresaRotllets de formatge i codonyat amb salsa

Coques a la cassola

Del 6 al 8 de desembreJORNADES GASTRONÒMIQUES

PATROCINADORS

Automoció Borrell / Carretera de la Circumval·lació, s/n / Tel: 977 41 39 37 / Fax: 977413946 / Tel: 648 24 77 83 - 679 67 28 92 / borrellx@hotmail.comBanc Santander / Vall d'Estudi, 10 / Tel: 977 41 39 67 / Tel: 690 17 43 09 / tpellisa@gmail.comBar-Cafeteria Al Revés / Vall d'Estudi, 2 part posterior / Tel: 680 97 75 18Bar Monclús / Suñé, 32 / Tel: 977 41 36 07Caixa d'Estalvis i Pensions de Barcelona / Vall d'Estudi, s/n / Tel: 977 41 35 10Caixa Tarragona / Plaça del Frontó, 1 / Tel: 977 41 35 31 / dsalaet@caixatarragona.esCarnisseria Cal Carnisser / Solà, 9 /Tel: 977 41 37 96Carnisseria Xarcuteria Ca Depell / Av. Catalunya, 21 / Tel: 977 41 38 36Carnisseria Pastoret / Sant Antoni, 15 / Tel: 977 41 36 97Casa de pagès Mas Torrenova /Ctra. de la Fatarella, (Vilalba dels Arcs) / Tel: 977 26 30 04Casa Fonda Ca la Brisda / Vall d'Estudi, 8 / Tel: 977 41 38 47 / Tel: 690 73 74 58 / calabrisda@hotmail.comConfeccions Jaume Rius / Avinguda Misericòrdia, 60 / Tel: 97741 34 22 Fax: 97741 34 22Construccions Fatarella SCCL / Ctra. Camposines, 7 2n / Tel: 977 41 34 07Construccions Ramon José Ruana Font / Suñé, 28 / Tel: 977 41 36 63Electrocentro. Francisco Pujades Balsebre. / Vall de les Moreres, 46 / Tel: 977 41 38 67 / Tel: 620 36 22 02Eulogio Miró Llop: Fontaneria, calefacció, serralleria i gas. / Ctra. Camposines, s/n 1r 1ª / Tel: 977 41 34 64 / Fax: 977 41 34 64Farmàcia Bettina Stolpa / Vall d'Estudi, sn /Tel: 977 41 34 17 /bstolpa@coft.orgFeribex, S.C.P. / Partida de les Eres, s/n / Tel: 977 41 35 96 / Fax: 977 41 36 59 / fx@feribex.comForn Cal Bessó /Sant Antoni, 9 / Tel: 977 41 37 28Forn de Baix / Sta Ubaldesca, 25 / Tel: 977 41 37 98Fusteria Basco / Ctra. Circunval·lació, s/n / Tel: 977 41 37 01 / Tel: 636 29 68 24Jardineria Verd Jardí. manteniment, plantació i poda. Joan Sunyer Blanch / Nou, 2 / Tel: 680 284 589 / joan.sunyer@gmail.comMerceria Perfumeria Detalls. / Solà, 29 / Tel: 977 41 37 56 Mobles Parrí, S.C.P. / Ctra. Camposines, 29 / Tel: 977 41 38 13Net Mur. Neteges Meritxell SL / Santa Ubaldesca, 11 / Tel: 977 41 34 36 / Tel: 696 94 62 53 / neteges_netmur@hotmail.comPerruqueria Maria / Av. Misericòrdia, 47 / Tel: 977 41 34 46

Ports Ribera , S.L. Transports i excavacions. / Suñé, 36 / Tel: 977 41 35 99Restaurant i Pensió Can Rius / Av. Misericòrdia,79 / Tel: 977 41 36 20Restaurant, Pensió i Alberg La Casa Ecològica de la Fatarella / Camí de la Mare de Déu del Carme, s/n / Tel: 977 41 36 05 / Tel: 606 86 73 42 /info@casaecologica.comSerralleria i instal·lacions Joel Blanch / Molins, 13 / Tel: 977 41 39 51 / Tel: 650 92 62 34 / laforadada@hotmail.comSerralleria i maquinària agrícola Ramon Jornet / Vall d'Estudi, 22 / Tel: 977 41 34 12Taller Bladé / Ctra. Camposines, 17 / Tel: 615 19 51 49 / siscoblade@hotmail.comTracServei La Brigada. Andreu Rius Blanch / Ctra. Camposines, 6 / Tel: 680 17 91 98Txumi-Txurri entreteniments. Lloguer de so i il·luminació. /Tel. 660 76 31 19

COL·LABORADORSAssociació de Botiguers i Empreses de Serveis de la Fatarella

Associació de Joves Amics de la Cultura de la Fatarella / Av. Catalunya (baixos del Casal)Associació de Jubilats i Pensionistes de la Fatarella / Av. Catalunya (baixos del Casal)Associació de Turisme Rural de la Terra Alta

C.E.I.P Los Castellets / Ctra Camposines, 4 i 16 / Tel: 977 41 36 10 / e3001097@xtec.netCasal de la Vila / Av. Catalunya (baixos del Casal)Club Deportiu La Fatarella / Av. Catalunya (baixos del Casal)Consell Consultiu de Dones de la Fatarella / Pl. Major, 7 / Tel: 977 41 36 09 / donesfata@hotmail.comCooperativa Agrícola Sant Isidre / Av. Misericòrdia, 71 / Tel: 977 41 35 05Grup de parxís de la Fatarella / Av. Catalunya (baixos del Casal)Junta Local Contra el Càncer / Av. Catalunya (baixos del Casal)Lo Col·lectiu Independentista d'Esquerres de la Fatarella / locol·lectiu@catalunyamail.comPenya Ciclista Pinyó Fixo / Av. Catalunya (baixos del Casal) / pinyofixofata@hotmail.com / www.gueb.de/pinyofixofataPuntaires la Fatarella / Av. Catalunya (baixos del Casal)Ràdio Fatarella 107.2 FM / Dels Castellets, 3Revista de Premsa local La Cabana / Apartat de correus s/n / lacabana@lafatarella.mesvilaweb.comSAT Llopis / Sant Andreu, 2 2n / Tel: 977 41 34 29/620 51 20 33 / sagalobal@msn.com

Consell Comarcalde la Terra Alta

amb el suport de:organitza:

AJUNTAMENT DELA FATARELLA

Generalitat de CatalunyaDepartament d'AgriculturaAlimentació i Acció Rural

Generalitat de CatalunyaDepartament d'InnovacióUniversitat i EmpresaSecretaria de Comerç i Turisme

625

51 3

8 10

Com arribar a la Festa de l’Oli:

Heu d’entrar per l’entrada Nord i seguir els cartells

indicadors. L’av. Catalunya estarà tallada el dia 7 de

desembre, hi haurà aparcaments per als visitants al camp

de futbol.

Per a més informació:

Ajuntament de la Fatarella

Plaça Major, 7

Tel. 977 41 36 09

Fax: 977 41 35 21 aj.lafatarella@altanet.org

www.lafatarella.org