1 Presentación Fundamentos de Ingenieria

download 1 Presentación Fundamentos de Ingenieria

of 13

Transcript of 1 Presentación Fundamentos de Ingenieria

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    1/13

    UNIVERSIDAD POLITCNICA ESTATAL

    DEL CARCHI

    FUNDAMENTOSDE INGENIERA

    TERCER NIVEL

    FACULTAD DE INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y CIENCIASAMBIENTALES

    ESCUELA DE INGENIERA ENALIMENTOS

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    2/13

    ORDEN DEL DA

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    3/13

    INFORMACIN DE DOCENTE

    LILIANA CHAMORRO HERNANDEZ

    IngenieraAgroindustrial

    UTN

    Ibarra-Ecuador (2000)

    Estudio de Pre-factibilidad para la

    Explotacin o!ercial e Industrial delEscargot ("elix aspersa !axi!a)#

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    4/13

    $%ster en Tecnolog&a '

    alidad en las IndustriasAgroali!entarias#

    Uniersidad Pblicade Naarra#(Pa!plona Espa*a -

    20+,)

    liliana!#ca!orro.upec#edu#ec

    aracteri/acin 1sico-u1!ica del oo (3pondiaspurpurea 4#) de A!bu5u&-

    Ecuador#

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    5/13

    Puntualidad ' altasReglas de jeg!

    3e registra la asistencia a las 6p! ' 7a!en punto#

    Art# ,8#- AsistenciaEl estudiante est% obligado a asistir al!enos al 709 de los

    Art# ,7#- :ustificar su inasistencia en elt;r!ino de ,8 oras de ocurrido el

    incidente#

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    6/13

    Puntualidad

    De"e#es

    3e recibe al ingreso de la clase o feca ' oraindicado#

    3e aclara dudas de e

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    7/13

    CELULAR$ TABLET$ PORT%TILES$ ETC

    3e pro&be el uso de aparatos electrnicos (A4U$N=3 >?=ENTE) en la ora de clases@ sin preia disposicin ' usoexclusio para el desarrollo de la !is!a#

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    8/13

    CONDICIONES PARA REALI&AR

    UN BUEN TRABA'O ondiciones ' alternatias

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    9/13

    N=TA PI$E PAIA4

    Ta#eas

    Talle#es (Pa#)*+*,a+*-.

    E/ala+*!.es

    11$112

    11$11211$112

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    10/13

    TENE EN UENTA

    EBA$EN 3UP4ET=I=

    on 20 8on +7 7on +8 +0

    + PC

    2 PC

    6 PC

    N=TAINA4

    2+

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    11/13

    P=TA=4I=

    3E$ANA4EN

    DUP=

    PAIA4EN

    DUP=

    IN ?E3E$E3TE U3=

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    12/13

  • 7/23/2019 1 Presentacin Fundamentos de Ingenieria

    13/13

    3'llabus4a

    ingenier&a 'la industria

    deali!entos

    %lculos enla ingenier&ade ali!entos

    ?iagra!asde

    procesos

    alancesde

    !ateria 'energ&a

    Transferencia de

    !ateria