02 Carta Del Presidente y La Familia SF
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5/ Reporte Anual San Fernando 4/ Carta del Presidente Estimados accionistas: Bien se dice que para alcanzar el éxito, hay que convertir cada paso en una meta y cada meta en un paso. Así, a fines de 2009, mis hermanos y yo dimos un paso indispensable para asegurar el futuro de cualquier empresa que desea trascender en el tiempo: dejar de ser indispensables. Y es que los tiempos han cambiado: hace años que San Fernando ya no es el incipiente negocio de crianza y producción de carne de patos que n uestros padr es iniciaron en 1948, al que convirtieron en un ejemplo de éxito y emprendimiento mediante sacrificadas jornadas de trabajo de 18 horas diarias. Hoy San Fernando es una empresa moderna, de perfil transnacional y en permanente expansión, donde prima la profesionalidad en las relaciones humanas. Por ello, decidimos seguir esta aventura desde el Directorio y dejar la Gerencia en manos de profesionale s que puedan construir sobre lo construido, apasion arse como nosotros con cada reto, compartir nuestros valores y conducir la empresa hacia nuevos horizontes. Establecidas las bases de la nueva organización, nuestra gran familia, estamos convenci dos de que esta evolución nos permitirá estrechar aún más nuestros lazos con los consumidores y descubrir nuevas oportunidades en el mercado para aprovechar el potencial de la marca San Fernando. Desde el Directorio, tenemos la convicción de que nuestra empresa continuará progresando en la dirección que viene avanzando, y que nuestros principios y arraigada cultura de calidad total prevalecerán en el tiempo, lo que ya viene ocu rriendo desde hace más de seis décadas. Durante 2010, planteamos un objetivo retador: duplicar las ventas en cinco años. Este rápido crecimiento requiere hacer y mejorar las cosas que hemos hecho siempre, pero, sobre todo, emprender acciones que no hemos puesto en práctica. En este período dimos un primer y firme paso hacia esa dirección. Dos fueron las metas: superar la coyuntura de recesión económica causada por la crisis internaciona l, y no sortear este difícil contexto nosotros mismos. Rizal Bragagnini, nuestro nuevo Gerente General, su equipo gerencial y nuestro personal cumplieron con creces las metas propuestas. Los resultados fueron largamente alentadores. uvimos la utilidad operativa anual más alta de nuestra historia, que alcanzó los S/.164 millones, un crecimiento exponen cial en comparación con el año anterior mucho mayor de lo que prevenimos. ambién logramos un crecimiento en ventas superior al 5%, lo que mejoró nuestro margen bruto gracias a la extraordinaria gestión de compra de macro-insumos y a la imple mentación de un exitoso mod elo de decisión y control de las variables que influyen en la oferta y demanda. Asimismo, decrecieron los gastos totales en 2%, entre los que destacó la reducción de nuestros gastos financieros, lo que posibilitó que nuestra gestión comercial sea todavía más eficiente. Es preciso reconocer que el crecimiento económico nacional, los precios internacionales de los macro-insumos y, particularmente, el destacado desempeño de la industria avícola nacional, se alinearon oportunament e para asegurar la estabilidad de precios necesaria que permitieron arrojar los resultados que hoy mostramos. Para finalizar, quiero agradecer profundamente a nuestros millones de clientes por su confianza, a nuestros colaboradores por su lealtad y contribución con el desa rrollo de la empresa, y a nuestro Directorio por su visión y enorme capacidad de desprendimie nto. Miramos el futuro de San Fernando con enorme optimismo porque, como señaló el escritor Anatole France, “el futuro está oculto detrás de los hombres que lo hacen”. Muchas gracias, Julio Ikeda Matsukawa Presidente del Directorio de San Fernando S.A.
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5/4/ Carta del Presidente
Estimados accionistas:
Bien se dice que para alcanzar el éxito, hay que convertir cada paso
en una meta y cada meta en un paso. Así, a nes de 2009, mis
hermanos y yo dimos un paso indispensable para asegurar el uturo
de cualquier empresa que desea trascender en el tiempo: dejar
de ser indispensables. Y es que los tiempos han cambiado: hace
años que San Fernando ya no es el incipiente negocio de crianza
y producción de carne de patos que nuestros padres iniciaron en
1948, al que convirtieron en un ejemplo de éxito y emprendimiento
mediante sacricadas jornadas de trabajo de 18 horas diarias. Hoy
San Fernando es una empresa moderna, de perl transnacional y
en permanente expansión, donde prima la proesionalidad en las
relaciones humanas. Por ello, decidimos seguir esta aventura desde
el Directorio y dejar la Gerencia en manos de proesionales que
puedan construir sobre lo construido, apasionarse como nosotros
con cada reto, compartir nuestros valores y conducir la empresa
hacia nuevos horizontes.
Establecidas las bases de la nueva organización, nuestra gran
amilia, estamos convencidos de que esta evolución nos permitirá
estrechar aún más nuestros lazos con los consumidores y descubrir
nuevas oportunidades en el mercado para aprovechar el potencial
de la marca San Fernando. Desde el Directorio, tenemos laconvicción de que nuestra empresa continuará progresando en
la dirección que viene avanzando, y que nuestros principios y
arraigada cultura de calidad total prevalecerán en el tiempo, lo que
ya viene ocurriendo desde hace más de seis décadas.
Durante 2010, planteamos un objetivo retador: duplicar las ventas
en cinco años. Este rápido crecimiento requiere hacer y mejorar
las cosas que hemos hecho siempre, pero, sobre todo, emprender
acciones que no hemos puesto en práctica. En este período dimos
un primer y rme paso hacia e
superar la coyuntura de recesió
internacional, y no sortear este
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Los resultados ueron largame
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por su visión y enorme capacid
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el escritor Anatole France, “el
que lo hacen”.
Muchas gracias,
Julio Ikeda Ma
Presidente del
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7/6/ La amil ia San Fernando
Directorio
1.Julio Ikeda Matsukawa, Presidente del Directorio de San Fernando
S.A. y Chimú Agropecuaria S.A. Se graduó en la Universidad Nacional
Federico Villarreal con el título de Contador. Fue Presidente del
Comité de Administración de los Centros de Distribución (CADA) y
Presidente del Comité Productores de Pollos. Cuenta con más de 40
años de experiencia en el Grupo Ikeda S.A.
3.Alber to Nobuo Ikeda Matsukawa, Director de San Fernando S.A.
Es Ingeniero Industrial con estudios en la Universidad de Piura en el
Programa de Alta Dirección. Ha participado en cursos sobre temas de
Calidad otal en las ciudades de Osaka y Yokohama en Japón. Asimismo,
siguió el programa para Altos Ejecutivos en Kellogg Graduate School
o Management de Northwestern University. Es miembro del Concejo
Directivo del Proyecto de Innovación y Competitividad para el Agro
Peruano (INCAGRO) del Ministerio de Agricultura del Perú, y es
undador y miembro activo de la S ociedad Peruana de Prospectiva. Cuenta
con más de 40 años de experiencia en el Grupo Ikeda S.A.
2.V ilma Vílchez de Ikeda, Directora de San Fernando S.A., se
desempeña como Gerente General y Presidente del Directorio
de Albemarco S.A. desde 1998. En los últimos 15 años ha estado
involucrada en la administración de los negocios de retail.
4.Fernando Ikeda Matsukaw
participado en el Programa d
Piura y el programa para Alto
o Management de Northwes
Asociación Latinoamericana
Presidente de la Asociación P
Presidente del Instituto Latin
Cuenta con más de 40 años d
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5.Pedro Mitma Olivos, Director de San Fernando S.A. Es Ingeniero
Industrial de proesión. Máster en Administración en la Escuela de
Administración de Negocios para Graduados–ESAN. Ha participado
en el curso de Deensa Nacional del Centro de Altos Estudios Militares
(CAEM). Asimismo, siguió el programa para Altos Ejecutivos en
Kellogg Graduate School o Management de Northwestern University.
Desde 2001 a la echa se desempeña como Presidente de la Asociación
Peruana de Avicultura (APA). Entre los años 1970 y 1974 ejerció
como Ingeniero de Proyectos para la Cerro de Pasco Cooper Co., en
el departamento de Ingeniería Industrial. Antes de ingresar a San
Fernando, trabajó desde 1974 hasta 1978 como Gerente Administrativo
en Molinos akagaki S.A. Cuenta con 30 años de experiencia en el
Grupo Ikeda S.A.
6.Carlos Miguel Heeren Ramos , Director de San Fernando S.A. desde
septiembre de 2009. Es graduado en Economía de la Universidad del
Pacíco, con estudios de postgrado en Economía en T e University o
exas at Austin. Es socio de APOYO Consultoría y Gerente a cargo de
la práctica de Consultoría de Negocios. Es Director en otras empresas
e instituciones privadas y proesor en la Escuela de Postgrado de la
Universidad del Pacíco.
7.María Susana Eléspuru Gue
S.A. desde septiembre de 2009.
Dartmouth College en Geologí
estudios de postgrado en la Univ
extranjero. Desarrolló su carrera
en la que se desempeñó como V
Directorio y Gerente General, r
Ecuador y Bolivia. Fue Presidense desempeña como socia de C
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11/10 / La a mil ia Sa n Fe rna ndo
José
Kanashiro Uechi
Gerente de Unidadde Negocio Pollo
Rizal
Bragagnini
Oliver
Gerente General
José Luis
erzi Márquez
Gerente Comercial
Liliana
Monte
Cerrut
GerenteServicio
Hendryk
Barycki
Korytkowski
Gerente de Logística
IesserSalah Díaz
Gerente deOperaciones
Juan Pablo
Klingenberger
Navarro
Gerentede Marketing
JessicaFox Yon
Gerente de Unidadde Negocio Pavo y Exportaciones
RaaelNoé Quiroz
Gerente deRecursos Humanos
Planagerencial
Manuel
Kiyan sunami
Gerente de Finanzas
Claudia
Lezama
Elecharri
Gerente deUnidad de NegocioValor Agregado
