01.Pared Celular

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7.1. LAS PAREDES CELULARES Las células de algunos organismos, como las plantas, los hongos, la mayor parte de los grupos de algas (protoctistas) y los moneras, presentan una cubierta inerte que recubre externamente la membrana plasmática: es la pared celular. Aun recibiendo el mismo nombre, la pared que rodea las células de las plantas no tiene la misma composición química que la de los hongos, las eubacterias o las ar- queobacterias (ni las de estas son iguales entre sí), aunque en todos los casos su mi- sión sea la de conferir protección, rigidez e inmovilidad a las células, mantener su balance osmótico y proporcionarles su forma. Para ampliar y completar los contenidos del libro te mostramos un esquema con las diferencias entre las paredes de las bacterias Gram positivas como Staphylococcus aureus y las Gram negativas como Escherichia coli. Unidad 7. Paredes celulares y membrana plasmática PAREDES CELULARES Y MEMBRANA PLASMÁTICA 7

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7.1. LAS PAREDES CELULARES

Las células de algunos organismos, como las plantas, los hongos, la mayor parte delos grupos de algas (protoctistas) y los moneras, presentan una cubierta inerte querecubre externamente la membrana plasmática: es la pared celular.

Aun recibiendo el mismo nombre, la pared que rodea las células de las plantas notiene la misma composición química que la de los hongos, las eubacterias o las ar-queobacterias (ni las de estas son iguales entre sí), aunque en todos los casos su mi-sión sea la de conferir protección, rigidez e inmovilidad a las células, mantener subalance osmótico y proporcionarles su forma.

Para ampliar y completar los contenidos del libro te mostramos un esquema con lasdiferencias entre las paredes de las bacterias Gram positivas como Staphylococcusaureus y las Gram negativas como Escherichia coli.

Unidad 7. Paredes celulares y membrana plasmática

PAREDES CELULARES Y MEMBRANA PLASMÁTICA

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Las paredes celulares de las bacteriasLa pared celular de una bacteria Gram positiva está formada por una capa de pepti-doglucano gruesa constituida por cadenas de polisacáridos y péptidos cortos que es-tán unidas por pentapéptidos de glicina.

La pared celular de una bacteria Gram negativa está formada por una fina capa depeptidoglucano y una membrana lipídica externa.

Esta diferencia explica las distintas propiedades que presentan estas bacterias, comosu comportamiento frente a un mismo colorante, la tinción, descubierta en 1884 porel médico y bacteriólogo danés Christian Gram. También explica la distinta sensibili-dad de estas bacterias frente a los diferentes medicamentos.

Unidad 7. Paredes celulares y membrana plasmática

Cubierta depolisacárido

Membranabicapa lipídica

Capa depeptidoglucano(pared celular)

Ácido lipoteicoico

MurMur

GlcGlc

Mur

Mur

Glc

Glc

1 2 3 4Mur

MurGlc

Glc

1 2 3 4

Estructura depeptidoglucano

(Gram -)

Estructura depeptidoglucano

(Gram +)

Glc Mur 1234

Glc Mur

(Gly)5 (Gly)5NE

Mur 1234

GlcMur

(Gly)5 (Gly)5NE

NE

1234

Glc Mur

(Gly)5 (Gly)5NE

NE

a) Gram positiva: Staphylococcus aureus

Paredcelular

Membranalipídicaexterna

Peptidoglucano

Lipoproteína

Membranabicapa lipídica

b) Gram negativa: Escherichia coli