00 Silabo Irrigaicones 2014-I Ing_ Carlos Luna

UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERIA

PROGRAMA ACADEMICO PROFESIONAL

INGENIERIA CIVIL

SILABO

IRRIGACIONES

2014 I

CUSCO PERU

UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERIA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

SILABO DEL CURSO DE IRRIGACIONES

1. DATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA 1.01 Carrera profesional : Ingeniera Civil

1.02 Nombre de la Asignatura : Irrigaciones

1.03 Grupo : A

1.04 Semestre acadmico : 2014-I

1.05 Ciclo de estudios : Sptimo ciclo

1.07 Categora de la Asignatura : OFP

1.08 Cdigo de la asignatura : IC23-A

1.09 Nmero de crditos : 03

1.10 N horas teora : 02

1.11 N horas prcticas : 02

1.12 Duracin en semanas : 18 semanas

1.13 Pre-requisito : Hidrologa General

1.14 Horario : Martes de 18.00 a 20.00

: Jueves de 18.00 a 20.00

: Aula I-411

1.12 Docente : Ing. Carlos Luna Loayza

1.13 Email docente : [email protected]

2. SUMILLA CURSO IRRIGACIONES. Asignatura de especialidad de formacin obligatoria profesional del rea de Hidrulica que

tiene el carcter terico-prctico, y tiene como propsito que el estudiante afiance los

conocimientos, comprenda, evale y desarrolle lo concerniente al diseo de sistemas de

riego que se tienen en nuestra regin y pas, cuyos ejes temticos se considera, la

importancia del riego y del drenaje en el Per (normatividad vigente), lo factores

principales del desarrollo agrcola (agua, suelo, planta y clima), el balance hdrico de un

proyecto de riego (oferta y demanda de agua), obras hidrulicas relacionadas a los

sistemas de riego (bocatoma, desarenador, canales de riego, sifones, acueductos, cmaras

de carga), los tipos de riego y diseo (riego por gravedad, aspersin, bombeo y goteo).

3. FUNDAMENTACION La formacin profesional universitaria, exige el desarrollo de habilidades, capacidades,

destrezas, que requiere de una slida sustentacin terica que parta del conocimiento de

nuestra realidad social, histrica y cultural, para que pueda actuar con eficacia, eficiencia y

efectividad en su desempeo profesional; el curso de irrigacin siendo asignatura

obligatoria de profesionalizacin, terica y prctica le permite adquirir actitud cientfica,

en la preparacin y capacitacin con una slida formacin terica que le permita

responder a los retos de nuestra realidad local y nacional, el curos tiene como propsito que el alumno conozca, evale y analice el diseo de las obras hidrulicas concernientes a

los diferentes sistemas de riego. Para alcanzar este fin el desarrollo el curso se plantea como un espacio de exposicin y discusin sobre aspectos relacionados con el diseo de

obras de riego y como se enmarcan en la actual normatividad vigente. Se incidir en que el alumno participe activamente en el desarrollo de las diferentes unidades, desarrollo de

casos y en la sustentacin de un trabajo prctico con todo lo aprendido en el curso

desarrollando habilidades y destrezas en la creatividad, anticipacin, participacin y la

responsabilidad. Se exigir que los alumnos desarrollen su anlisis reflexivo, anlisis crtico e investigativo en el diseo de estructuras de riego, por medio de la sustentacin,

exposicin y debate de los resultados obtenidos, con la finalidad de consolidar los

conocimientos aprendidos.

4. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

4.1 Objetivos generales Proporcionar conocimientos sobre la importancia e influencia del riego en la agricultura y

ganadera del pas. Desarrollar en forma integral el desarrollo de los proyectos hidrulicos.

Facilitar los conocimientos sobre el diseo de las diferentes estructuras hidrulicas que

conforman parte de un sistema de riego.

4.2 Objetivos especficos semestrales. 1. Utilizar principios, conceptos y normas generales del diseo y construccin de los

proyectos de riego en el Per que permiten comprender los diferentes elementos que

participan en el diseo de estas obras por parte del discente y de las limitaciones que

se tienen para poder disear estos proyectos.

2. Analizar y deslindar conceptualmente el marco terico, los fundamentos cientficos

sobre los cuales se basan el diseo de las obras hidrulicas y la importancia del

cuidado en el diseo de estas estructuras que respondan a las caractersticas de

nuestra realidad local y regional.

3. Aplicar y utilizar las metodologas de diseo de las estructuras hidrulicas las cuales

sern desarrolladas en forma prctica para que el discente pueda obtener

conocimiento significativo y pueda desarrollar su anlisis crtico en estos diseos.

Competencia Durante el desarrollo del semestre acadmico el estudiante deber tener las siguientes

competencias:

N VERBO OBJETO CONDICCION DE CALIDAD 1 Investiga Proceso histrico del riego en el Per y la

ley de recursos hdricos vigente, sobre el

cual se desarrollan e implementan los

sistemas de riego en el Per

Analiza y evala el proceso histrico de

la agricultura en el Per.

Identifica y compara los diferentes

mega proyectos de riego

Muestra los alcances y exigencias de la

ley de Recursos hdricos del Per

Compara los diferentes sistemas de

Gestin de Recursos Hdricos a nivel

mundial

2 Evala Las diferentes estructuras hidrulicas que

conforman los sistemas de riego

Aplica fundamentos tericos, mtodos

y disea las diferentes estructuras

hidrulicas q

Analiza crticamente los resultados

obtenidos en el diseo de cada una de

las estructuras

Formula proyectos de Sistemas de

riego a nivel de Perfil, Factibilidad y

Expediente tcnico

Capacidades

Disea soluciones tecnolgicas adecuadas en Ingeniera de la construccin, Ingeniera

estructural, geotecnia, Ingeniera hidrulica, ingeniera sanitaria y Recursos Hdricos.

Elabora, disea estructuras hidrulicas en el sector construccin

N COMPETENCIA CAPACIDADES

1 Investiga el proceso histrico del riego en el

Per y la ley de recursos hdricos vigente, sobre

el cual se desarrollan e implementan los

sistemas de riego en el Per

Analiza y evala el proceso histrico de la agricultura

en el Per.

Identifica y compara los diferentes mega proyectos

de riego que se encuentran en ejecucin en el Per

Muestra los alcances y exigencias de la ley de

Recursos hdricos del Per y su incidencia sobre los

proyectos de riego.

Compara los diferentes sistemas de Gestin de

Recursos Hdricos a nivel mundial y la posible

aplicacin a nuestra realidad.

2 Evala las diferentes estructuras hidrulicas que

conforman los sistemas de riego, Aplicando

mtodosdesarrollados por investigadores y

propuestos en el manual de diseo de obras

hidrulicas del Ministerio de Agricultura del

Per, con la finalidad de promover el desarrollo

del sector agrario de nuestro pas.

Aplica fundamentos tericos, mtodos y disea las

diferentes estructuras hidrulicas que componen un

sistema de riego

Analiza crticamente los resultados obtenidos en el

diseo de cada una de las estructuras que componen

un sistema de riego.

Formula el diseo hidrulico ms adecuadopara la

realidad donde se ejecutar el proyecto.

Formula proyectos de Sistemas de riego a nivel de

Perfil, Factibilidad y Expediente tcnico.

5. CONTENIDOS BASICOS

Los contenidos propuestos para el presente cursos son los siguientes:

5.1 PRIMERA UNIDAD TEMTICA: LA EVOLUCIN DE LA AGRICULTURA Y LA GESTIN INTEGRADA DE RECURSOS HDRICOS EN EL PER. CARACTERSTICAS DEL SUELO Y EL EFECTO DE LA EVAPOTRANSPIRACIN EL LA DISPONIBILIDAD HDRICA DEL CULTIVO.

5.1.1. OBJETIVO ESPECFICO

Investigar y analizar el proceso histrico del riego en el Per y la ley de recursos

hdricos vigente, sobre el cual se desarrollan e implementan los sistemas de riego en el

Per

Evaluar y explicar los procesos que se estn desarrollando en la Gestin Integrada de

los recursos Hdricos como necesidad de preservar los recursos hdricos en nuestra

regin y pas.

Identificar e investigar los procesos que conllevan el desarrollo de una planta y cultivo,

con la finalidad de analizar y evaluar los requerimientos hdricos y ambientales que

requieren para su desarrollo.

Evaluar, explicar y analizar los fenmenos de evapotranspiracin, balance hdrico y

requerimientos de agua de los cultivos.

5.1.2. CONTENIDOS

Contenidos Conceptuales

Tiempo Semanas

Captulo I El riego en el Per

Antecedentes

Historia del desarrollo de los sistema de riego

Importancia de la infraestructura de riego.

Principales sistemas de riego impulsado en la actualidad.

01

Capitulo II La nueva ley General de Recursos Hdricos del Per.

La ley de recursos hdricos

Importancia de la aplicacin de esta ley

Los nuevos modelos de gestin de Recursos hdricos

01

Capitulo III Caractersticas del suelo y su influencia en el desarrollo de las Plantas

Tipos de suelos

Contenido de humedad

Relacin agua suelo planta

Mdulo de riego y caudal necesario para mi proyecto

01

Capitulo IV La evapotranspiracin de las plantas y la infiltracin en el cultivo

Conceptos bsicos relacionados con un cultivo

Mtodos de clculo de la evapotranspiracin real y potencial

Mtodos de clculo de la infiltracin

Mtodos de clculo del drenaje en un cultivo

Balance y necesidad de agua n un cultivo.

02

5.1.3. ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS

Mediante sesiones tericas y la tcnica del museo se esquematiza los procesos

histricos que ha sufrido la agricultura en el Per y los intentos de mejorar la

legislacin de aguas en la administracin del recurso hdrico.

En una discusin controversial se establece los alcances que se ha obtenido con la

nueva legislacin de recursos Hdricos, analizando sus ventajas, desventajas y la

aplicacin en el contexto regional, nacional y mundial. Presenta un mapa mental sobre

los procesos de gestin de recursos hdricos.

A travs de la exposicin dilogo del profesor escriben y explican los fundamentos e

importancia del desarrollo de las plantas y su interaccin con el entorno que los rodea.

Se expone en forma clara y precisa las metodologas de evaluacin del balance hdrico

y clculo de los diferentes parmetros, generando en los alumnos debate y discusin

sobre la informacin expuesta.

Leen y fichan en forma individual el documento de estudio e interpreta las diferencias

entre el conocimiento requerimiento de agua para el desarrollo de las plantas y el

balance hdrico

Con lectura de informacin bibliogrfica del ANA, ALA e investigadores a nivel nacional

y la tcnica de lluvia de ideas, ubica los avances que se estn realizando a nivel

nacional, y los compara con las realidades de otros pases de nuestra regin.

En grupos de trabajo los alumnos analizan y elaboran conclusiones y exponen bajo la

direccin del docente sobre la ley de Recursos hdricos y la relacin agua suelo planta.

Los alumnos presentan resmenes crticos sobre las exposiciones utilizando la tcnica

del fichaje.

5.1.4. RECURSOS

Textos seleccionado de la Web y observacin del contexto mundial

Fichas de observacin

Gua didctica

Material audiovisual con multimedia

Otros segn los grupos de trabajo

Vdeos

Ficha resumen

5.1.5. METODO

Mtodo: Descubrimiento, seminario, discusin o debate

Tcnica: Lluvia de ideas, Tcnica del museo, lnea tiempo Ichicagua, mapas

mentales, plenaria, promocin de ideas.

5.1.6. EVALUACION INDICADOR DE LOGRO PROCEDIMIENTO INSTRUMENTO

Utiliza saberes previos

Interpreta y compara

conceptos

Expone trabajos

Iniciativa

Empata

Perceptivo

Oral

De ejecucin

Escrito

Gua de observacin

Exposicin y debate

Trabajos prcticos

5.1.7 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Ionern (1973), Inventario y Evolucin de los Recursos Hdricos de la costa cuenca del ro Chicama, volmenes I, II. Lima, Per.

P. E. Chavimochic, Estudio Hidrolgico de los ros en el mbito del proyecto Chavimochic. Trujillo, Per. (2000)

Ley N 29338 de recursos Hdricos del Per. Pgina Webb www.mtc.gob.pe/portal/transportes/asuntos/docs/Ley_29338.html

5.2 II UNIDAD TEMTICA: DISEO DE LAS OBRAS DE CAPTACIN Y CANALES DE CONDUCCIN DE LOS SISTEMAS DE RIEGO.


Identificar e investigar el diseo de las obras hidrulicas, con la finalidad de analizar y

evaluar los requerimientos hdricos y ambientales que requieren para su diseo, as

como su importancia en el desarrollo regional y nacional.

Evaluar, explicar y analizar el diseo de las obras hidrulicas de captaciones, canales y

obras de arte de riego, con la finalidad de optimizar el recurso hdrico disponible.

Interpretar los resultados obtenidos y contextualizarlos en la realidad local, regional y

nacional.

5.2.2. CONTENIDOS


Tiempo Semanas

Captulo 5 Diseo de obras de captacin

Bocatomas

Barrajes fijos y mviles

Calculo Azud

Calculo colchn y escollera

Calculo canal derivacin y muro encausamiento

Calculo canal captacin y Desarenadores

02

Captulo 6 Diseo de canales abiertos y cerrados

Canales abiertos de concreto

Canales cerrados en tuberas

Pendiente de canal

Coeficiente de friccin

Diseo de canales

Diseo de obras de arte

Acueductos

Sifones

Rpidas

Pases areos

03


A travs de la exposicin dilogo del profesor describen y explican los fundamentos

sobre el diseo de las obras de arte.

Se expone en forma clara y precisa las metodologas de diseo de las obras de arte,

canales, bocatoma y clculo de los diferentes parmetros, generando en los alumnos

debate y discusin sobre los resultados obtenidos.

En grupos de trabajo los alumnos analizan, evalan y discuten sobre los resultados

obtenidos y consolidan sus criterios para el diseo de obras.

Los alumnos presentan informes grupales con los resultados obtenidos y socializan las

conclusiones a las que han obtenido.

5.2.4. RECURSOS

Bibliografa especfica


Gua didctica


Problemas prcticos seleccionados


Vdeos

5.2.5. METODO

Mtodo: Descubrimiento, socializado, anlisis y estudios de casos

Tcnica: Lluvia de ideas, Estudio de casos prcticos, promocin de ideas, debate

Dirigido. Visita a campo para evaluar estructuras hidrulicas.

5.2.6. EVALUACION

INDICADOR DE LOGRO PROCEDIMIENTO INSTRUMENTO

Maneja bibliografa

actualizada

Analiza y sintetiza

conocimientos

Plantea conflictos

cognitivos

Trabaja en equipo

Aporta ideas

Responsabilidad

Seguridad

Creatividad

Perceptivo

Escrito

De ejecucin

Gua de observacin

Opinin mltiple

Trabajos prcticos


Chereque M. (1989) Hidrolgica Pontificia Universidad Catlica. Lima, Per.

Chow, V. (1986) Hidrulica de canales abiertos, editorial Diana, Mxico. Chow, V; Maiment, D; Mays, L (1994), Hidrologa aplicada, Editorial Mc Graw Hill.

Colombia.

Monsalve S. German. (1995), Hidrulica en la ingeniera, 2da ed. Colombia. Editorial Alfaomega S. A. 1999 (359p)

Granados, A. Pimentel, H. (1996), Riego y Drenaje, Editorial Trillas. Colombia

5.3 III UNIDAD TEMTICA:

DISEO DE SISTEMAS PRESURIZADOS Y ALMACENAMIENTO DE AGUA PARA SISTEMAS DE RIEGO. USO DE SOFTWARE Y CONTROL DE LEVANTAMIENTO TOPOGRFICO DE SISTEMAS DE RIEGO.


Identificar e investigar el diseo de los sistemas de riego presurizado y sistemas de

almacenamiento de agua, con la finalidad de analizar y evaluar los requerimientos

hdricos y ambientales que requieren para su diseo, as como su importancia en el

desarrollo regional y nacional.

Evaluar, explicar y analizar el diseo de sistemas de riego presurizado y reservorio de

agua, con la finalidad de optimizar el recurso hdrico disponible.

Identificar e evaluar los mtodos de replanteo topogrfico de las obras hidrulicas con

la finalidad de desarrollar conocimientos y metodologas.

Identificar los software que se tienen en el mercado para el diseo de obras

hidrulicas, as como las limitaciones de su uso.

Evaluar, explicar y analizar el diseo de las obras hidrulicas de captaciones, canales y

obras de arte de riego, con la finalidad de optimizar el recurso hdrico disponible.

Interpretar los resultados obtenidos y contextualizarlos en la realidad local, regional y

nacional.

5.3.2. CONTENIDOS


Tiempo Semanas

Captulo 7 Elementos de un sistema de riego presurizado

Sistema de riego por aspersin

Sistema de riego por goteo

Obras de arte

Cmara rompe presiones

Cmaras de carga

Hidrante de riego

Distribucin de bateras de riego

Condiciones de funcionabilidad

02

Captulo 8 Diseo de infraestructura de almacenamiento de agua

Ubicacin de reservorios de riego

Evaluacin y anlisis de suelos

Tipos de reservorios de riego

Diseo de infraestructura de riego

Obras de arte

Canal de ingreso

Canal de limpia reservorio

01

Vlvula de operacin

Operacin y mantenimiento de la infraestructura

Captulo 9 Control y replanteo de los sistemas de riego

El levantamiento topogrfico de un sistema de riego

Control y evaluacin de pendientes

Normatividad vigente de control de pendientes

Replanteo de obra

01

Captulo 8 Uso de Software para el diseo de infraestructura de riego

El autocad y los levantamientos topogrficos de sistemas de riego

El Hcanales y el diseo de obras de arte

El uso de hojas electrnicas y el diseo de obras de arte

01



sobre el diseo de sistemas de riego.

Se expone en forma clara y precisa las metodologas de diseo de los sistemas de riego


sobre los resultados obtenidos.

En grupos de trabajo los alumnos analizan, evalan y discuten sobre los resultados

obtenidos y consolidan sus criterios para el diseo de sistemas de riego.


sobre el replanteo de los sistemas de riego.

Se expone en forma clara y precisa las metodologas de diseo de los sistemas de riego


sobre los resultados obtenidos.

Los alumnos presentan informes grupales con los resultados obtenidos y socializan las

conclusiones a las que han obtenido.

5.3.4. RECURSOS

Bibliografa especfica


Gua didctica


Problemas prcticos seleccionados


Vdeos

5.3.5. METODO

Mtodo: Descubrimiento, socializado, anlisis y estudios de casos

Tcnica: Lluvia de ideas, Estudio de casos prcticos, promocin de ideas, debate

Dirigido.

5.3.6. EVALUACION

INDICADOR DE LOGRO PROCEDIMIENTO INSTRUMENTO

Maneja bibliografa

actualizada

Analiza y sintetiza

conocimientos

Plantea conflictos

cognitivos

Trabaja en equipo

Aporta ideas

Responsabilidad

Seguridad

Creatividad

Perceptivo

Escrito

De ejecucin

Gua de observacin

Opinin mltiple

Trabajos prcticos

Prueba de seleccin

mltiple


Monsalve S. German. (1995), Hidrulica en la ingeniera, 2da ed. Colombia. Editorial Alfaomega S. A. 1999 (359p)

Granados, A. Pimentel, H. (1996), Riego y Drenaje, Editorial Trillas. Colombia

Villn Bejar , Mximo (1998), Hidrulica de canales abiertos, Editorial Villon. Costa Rica.

Villn Bejar , Mximo (2002), Manual prctico para el diseo de canales, Editorial Villon. Lima Per.

French, Richard H. (2003), Hidrulica de Canales Abiertos, Mc Graw Hill. Colombia

R. Narvez A. (2005) Curso bsico de Irrigaciones. Teora y Problemas Trujillo. Per.

6.0 ESTRATEGIAS METODOLOGICAS. 6.1 INTERACCIN CON EL CONTENIDO

Se vivenciar estrategias dinmicas que posibiliten el ejercicio de habilidades cognitivas y

promuevan del estudiante con el contenido de la asignatura. Se trata pues, de propiciar

una actuacin del estudiante con el contenido: que lo interrogue, lo cuestione, lo

modifique, lo critique, lo asimile, lo someta al anlisis de sus esquemas mentales y por

medio de esta interaccin construya un nuevo conocimiento, alcance sus objetivos, es

decir, aprenda por s mismo.

6.2 INTERACCIN CON SUS PARES Y CON SU ENTORNO

Se privilegiar la interaccin entre estudiantes y la bsqueda de relaciones con los

docentes en actividad que estn vehiculizando las propuestas curriculares, en reuniones

de inter aprendizaje.

6.3 TRABAJO COLABORATIVO En las sesiones de aprendizaje, se potencializar el autoaprendizaje e interaprendizaje

dentro de un ambiente constructivista, privilegiando la prctica de dinmicas grupales y

trabajos colaborativos que se constituirn en fuentes de produccin de ideas de

propuestas, anlisis de procedimientos y evaluacin de resultados.

6.4 CONSULTORIA

Se brindar consultora durante la fase de estudio independiente, preferentemente los

Viernes, para posibilitar la profundizacin y consolidacin de los aprendizajes.

Siendo as que:

A: Para interaccin Docente Alumno.

Aprendizaje cooperativo

Grupos de interaprendizaje

Mtodo heurstico

B: Para Sesiones tericas

Mtodo expositivo - dialgico.

Mtodo seminario

Mtodos lgicos aplicados al logro del aprendizaje.

C: Para sesiones prcticas.

Mtodos activos en sus diferentes variantes

Tcnicas activas

8.0 EVALUACION

7.1 Evaluacin integral.

Evaluacin docente.

Auto evaluacin

Coevaluacin

Metaevaluacin

7.2 Criterio de evaluacin.

Los criterios de evaluacin se aplicaran segn las competencias formuladas

para cada unidad, en funcin de los dominios del aprendizaje: conceptual,

procedimental y actitudinal.

7.3. Procedimientos de evaluacin.

Pruebas orales

Pruebas escritas

Pruebas de ejecucin 7.4. Instrumentos de evaluacin

Para la evaluacin de entrada: cuestionario

Para la evaluacin del proceso: o Intervenciones orales.

o Debates

o Exposiciones

o Cuestionarios

o Solucin de casos prcticos

o Fichas

o Guas de observacin

7.5. Para la evaluacin sumativa. Ser en sistema vigesimal.

9.0 BIBLIOGRAFIA GENERAL

Ionern (1973), Inventario y Evolucin de los Recursos Hdricos de la costa cuenca del ro Chicama, volmenes I, II. Lima, Per.

P. E. Chavimochic, Estudio Hidrolgico de los ros en el mbito del proyecto Chavimochic. Trujillo, Per. (2000)

Chereque M. (1989) Hidrolgica Pontificia Universidad Catlica. Lima, Per. Chow, V. (1986) Hidrulica de canales abiertos, editorial Diana, Mxico. Chow, V; Maiment, D; Mays, L (1994), Hidrologa aplicada, Editorial Mc Graw

Hill. Colombia. Monsalve S. German. (1995), Hidrulica en la ingeniera, 2da ed. Colombia.

Editorial Alfaomega S. A. 1999 (359p) Granados, A. Pimentel, H. (1996), Riego y Drenaje, Editorial Trillas. Colombia Villn Bejar , Mximo (1998), Hidrulica de canales abiertos, Editorial Villon.

Costa Rica. Villn Bejar , Mximo (2002), Manual prctico para el diseo de canales, Editorial

Villon. Lima Per. French, Richard H. (2003), Hidrulica de Canales Abiertos, Mc Graw Hill.

Colombia R. Narvez A. (2005) Curso bsico de Irrigaciones. Teora y Problemas Trujillo.

Per. Ley N 29338 Ley de Recursos Hdricos Programas informticos H canales y Autocad.

Cusco Abril 2014

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Ing Carlos Luna Loayza

00 Silabo Irrigaicones 2014-I Ing_ Carlos Luna

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