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LA FORMACIÓN CURRICULAR VS. EXTRACURRICULAR PARA FUTUROS EMPRENDEDORES. LA EXPERIENCIA DE LA UNIVERSIDAD DE VALENCIA, UNA VISIÓN DESDE LOS CRITERIOS DE CALIDAD Amparo Ayuso Moya Cristina Civera Mollá Universitat de València (España) [email protected] / [email protected] INTRODUCCIÓN Uno de los objetivos de la formación universitaria es formar a futuros profe- sionales y/o emprendedores. Según se especifica en los Estatutos, “la Universitat de Valencia, como servicio público que es, imparte las enseñanzas necesarias para la formación de los estudiantes, la preparación para el ejercicio de actividades profesionales o artísticas y la obtención, en su caso, de los títulos académicos correspondientes.” (C.G.V. 1985,art:3). A priori, podría pensarse que la mayoría de los emprendedores deberían surgir de las titulaciones relacionadas con la Facultad de Economía, ya que es en estos estudios donde se obtienen conocimientos acerca del funcionamiento de las empresas y los diversos agentes económicos, pero esto no tiene que ser siempre así. Cualquier estudiante puede ser un emprendedor en “potencia” con independencia de los estudios que haya decidido cursar. En la formación curricular de las titulaciones de la Facultad de Economía se incluyen asignaturas dirigidas a tal fin, pero no siempre ocurre lo mismo en titulaciones del resto de áreas. Por ello la formación extracurricular cumple un papel importante, al igual que la orientación laboral que realizan diversos servicios de la Universitat de València como el observatorio de inserción profesional y asesoramiento laboral (OPAL), la Fundación Universitat-Empresa (ADEIT), y el Servicio de información al Estudiante (DISE). 381 CAPÍTULO 23 23 amparo ayuso -ok 10/2/04 13:37 Página 381

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LA FORMACIÓN CURRICULAR VS.EXTRACURRICULAR PARA FUTUROSEMPRENDEDORES. LA EXPERIENCIA DELA UNIVERSIDAD DE VALENCIA, UNAVISIÓN DESDE LOS CRITERIOS DECALIDAD

Amparo Ayuso MoyaCristina Civera MolláUniversitat de València (España)[email protected] / [email protected]

INTRODUCCIÓN

Uno de los objetivos de la formación universitaria es formar a futuros profe-sionales y/o emprendedores. Según se especifica en los Estatutos, “la Universitatde Valencia, como servicio público que es, imparte las enseñanzas necesariaspara la formación de los estudiantes, la preparación para el ejercicio deactividades profesionales o artísticas y la obtención, en su caso, de los títulosacadémicos correspondientes.” (C.G.V. 1985,art:3). A priori, podría pensarse quela mayoría de los emprendedores deberían surgir de las titulaciones relacionadascon la Facultad de Economía, ya que es en estos estudios donde se obtienenconocimientos acerca del funcionamiento de las empresas y los diversos agenteseconómicos, pero esto no tiene que ser siempre así. Cualquier estudiante puedeser un emprendedor en “potencia” con independencia de los estudios que hayadecidido cursar. En la formación curricular de las titulaciones de la Facultad deEconomía se incluyen asignaturas dirigidas a tal fin, pero no siempre ocurre lomismo en titulaciones del resto de áreas. Por ello la formación extracurricularcumple un papel importante, al igual que la orientación laboral que realizandiversos servicios de la Universitat de València como el observatorio de inserciónprofesional y asesoramiento laboral (OPAL), la Fundación Universitat-Empresa(ADEIT), y el Servicio de información al Estudiante (DISE).

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CAPÍTULO 23

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El objetivo de esta comunicación es por un lado, analizar la formación quedesde una perspectiva teórica deberían recibir los estudiantes para cumplir el perfilde emprendedores y por otro exponer la situación actual, las inquietudes y algunasiniciativas llevadas a cabo por la universidad de Valencia, haciendo especial refe-rencia a la experiencia del Servicio de Extensión Universitaria desde una visiónde mejora continua tanto en la gestión de los servicios que ofrece, como en elproceso de formación de los futuros emprendedores.

CONTENIDOS EN LA FORMACIÓN DE EMPRENDEDORES

Consideramos necesario definir un modelo de desarrollo profesional del“emprendedor/directivo”. Es conveniente consensuar los perfiles profesionalesbásicos y el modelo de competencias que capacite para su desempeño. El primerautor en trabajar el término de competencia con el contenido que hoy se le atribuyefue McClelland (1968). Entendemos competencia como el conjunto de cono-cimientos, capacidades, habilidades y destrezas que son capaces de garantizar undesempeño eficaz.

Las competencias definen perfiles profesionales y sirven para designarcandidatos que se adecuen a las exigencias del puesto, pueden relacionarse conniveles mayores de eficacia y apuntar los aspectos en que puede fallar esa eficacia.En consecuencia, las competencias pueden ser unos excelentes indicadores denecesidades de formación.

Entre los distintos modelo existentes pueden destacarse los de Boyatzis (1995)y Mertens(1997), por la amplia difusión que han tenido, ambos parten de unanálisis funcional de las competencias. En la Tabla 1 se define el modelo decompetencias propuesto como base para definir el perfil de un “emprendedor”.

Un perfil profesional de “emprendedor” habrá de contemplar, entre otras, lascompetencias relacionadas con las funciones que se espera desarrolle ese profe-sional en su ámbito específico. Así mismo consideramos que hoy en día esimprescindible para ser capaz de emprender con éxito un proyecto empresarial eltener conocimientos acerca de los distintos modelos de Gestión de la Calidad, asícomo de las distintas herramientas que pueden sernos útiles en la implantación,gestión y mejora de un sistema de gestión de la calidad.

El concepto de calidad ha evolucionado desde sus orígenes en la revoluciónindustrial hasta nuestros días, dando lugar a sucesivas teorías y enfoques quecomplementan los anteriores hasta llegar a la gestión de calidad total, incluyendono solamente el cumplimiento con las especificaciones sino también el valor estra-tégico y la satisfacción del cliente (Ayuso, 2001). No obstante, las definicionesmás modernas no han sustituido a las más antiguas, sino que por el contrario lashan complementado (Garvin, 1988; Watson y Korukonda,1995).

Asimismo existen numerosas aportaciones de expertos reconocidos que seconsideran relevantes dada la gran influencia que han tenido en la cultura degestión de calidad de organizaciones de todo el mundo. Destacamos las aporta-

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ciones de Deming (1982), Juran(1951;1990;1990a) Juran y Gryna, 1988), Crosby(1979), Feigenbaum (1951;1990), Taguchi y Wu (1979), Imai (1986), Ishikawa(1988, 1989).

Desde sus orígenes, cuando las empresas realizaban únicamente acciones deinspección, que posteriormente han sido reemplazadas y/o complementadas por elcontrol estadístico de la calidad; más tarde se ha desarrollado y perfeccionado elaseguramiento de la calidad, hasta la actualidad, donde las compañías estántrabajando hacia la gestión de la calidad total, el concepto de calidad no ha dejadode evolucionar. Los distintos enfoques han evolucionando hacia una visión cadavez más global, de tal modo que, los nuevos abarcan a los anteriores (Dale, 2003).

LA UNIVERSIDAD DE VALENCIA. LA FORMACIÓN DESDELOS CRITERIOS DE CALIDAD

La Universitat de València es una institución que, cinco siglos después de sunacimiento, ha alcanzado una notable dimensión. En el curso académico 2003-2004 cursan estudios más de cinco mil estudiantes, a los que imparten docenciamás de tres mil profesores, con el soporte de más de mil ochocientos funcionariosde administración y servicios (Tomas, 2003:5).

Según consta en al Guía 2003-2004 de la Universitat de València, los estudiosque se pueden cursar en la misma están organizados según la oferta de titulacioneshomologadas de los centros propios de la Universitat de València(http://www.uv.es/dise/estudi/), además existen una serie de programas deformación complementaria tanto curricular como extracurricular que analizaremosen los epígrafes siguientes.

Así mismo, la Universitat de València desarrolla diversas iniciativas quebuscan acercar a los universitarios al entorno socio-laboral.:

a) Iniciativas llevadas a cabo desde el Servicio de información al EstudianteDISE (http://www.uv.es/dise/ ):- Área de información sobre inserción profesional - Programa conocer el tránsito al mundo profesional

b) Iniciativas llevadas a cabo desde el observatorio de inserción profesional yasesoramiento laboral OPAL. (http://www.fguv.org/opal/)

c) Iniciativas llevadas a cabo desde la Fundación Universitat-Empresa ADEIThttp://www.adeit.uv.es/:- Cursos para formar y asesorar sobre la creación de nuevas empresas- Bolsa de trabajo para post-graduados

d) Iniciativas llevadas a cabo desde la Fundación Servei Valencià d’OcupacióSERVEF:- Programa de orientación profesional para la ocupación y ayuda en la

auto-ocupación.

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- Planes integrales de ocupación - Programa de creación y desarrollo de empresas - La Agencia Universitaria de la Fundación Servei Valencià d’Ocupació

Basándonos en el modelo de competencias expuesto anteriormente, conside-ramos que el perfil de competencias de un emprendedor, tiene que contemplarademás de las competencias relacionadas con las funciones que se esperadesarrolle ese profesional en su ámbito específico, las determinadas en el mismo.De las que destacamos entre las capacidades de organización, la gestión de lacalidad,

En los epígrafes siguientes hemos realizado un análisis de la formaciónofertada en las distintas titulaciones ofrecidas por la Universidad de Valencia, conel fin de determinar en que medida dichas necesidades de formación sonatendidas, para ello hemos seleccionando aquellas asignaturas que cubren losaspectos y competencias determinadas en el modelo propuesto.

Los criterios de búsqueda han sido que en el título de la asignatura/cursoversara sobre alguna de las competencias establecidos en el modelo y/o estuvieracontenido, entre otros, los términos: emprendedores, I+D, creación de empresas,calidad, economía, y/o términos relacionados con la gestión económica-financierade las empresas. Se ha realizado un énfasis especial en la gestión de calidad.

Análisis de la formación curricular para emprendores

En la Tabla 2A y 2B (Análisis de los estudios de grado, desarrollo curricular)hemos realizado el análisis de las asignaturas organizadas por titulaciones y áreasque abordan dichos aspectos. Destacamos algunos aspectos comunes en todas lasáreas en general, no se ofertan asignaturas que cubran adecuadamente lascompetencias instrumentales cognitivas, metodológicas y lingüísticas, ni lasinterpersonales (tanto individuales como sociales), ni las sistémicas de capacidademprendedora, de liderazgo y de logro.

En general en el área de ciencias básicas y técnicas existen algunas asignaturasque cubren algunos aspectos relacionados con la gestión económica, financiera,organización, planificación, gestión de calidad, gestión medioambiental, sistemasde información, producción y tecnologías. En el área de ciencias de la salud, porel contrario, se ofertan algunas asignaturas que cubren mejor las competenciasinstrumentales lingüísticas y tecnológicas, algunos aspectos relacionados congestión económica, marketing, sin embargo no se cubren aspectos de gestión ymejora de la calidad. En el área de humanidades, el número de asignaturasseleccionadas es significativamente inferior, se abordan únicamente algunosaspectos de competencias instrumentales lingüísticas, de gestión económica,planificación y marketing. Quedando el resto de los aspectos sin cubrir. En el áreade educación, únicamente se abordan algunos aspectos de gestión, dirección,organización y economía en los centros, quedando el resto de los aspectos sincubrir.

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En el área de sociales, especialmente en las titulaciones que se ofertan desdela facultad de economía los planes de estudio cubren las competencias propias deorganización y gestión de una empresa, hemos destacado únicamente algunas demúltiples asignaturas que conforman el plan de estudios. Sin embargo, no seofertan asignaturas que cubran las competencias instrumentales cognitivas,lingüísticas, interpersonales (individuales y sociales), sistémicas de capacidademprendedora, de liderazgo y de logro, abordándose parcialmente las compe-tencias instrumentales metodológicas.

Para obtener el título universitario oficial los estudiantes tienen que cursar,además, un número de créditos de libre elección que como mínimo ha de ser el10% de la dedicación lectiva global del plan de estudios. Los Estudiantes de laUniversitat de València pueden obtener dichos créditos por diferentes vías:

a. Cursando asignaturas optativas de la titulación propia que realiza.http://www.uv.es/dise/estudi/

b. Cursando asignaturas de otros planes de estudios oficiales de la Universitatde València que hayan sido incluidos en la oferta del curso académico(OCA) como materias de libre elección. http://sestud.uv.es/niveles.asp?nivel=20

c. Cursando asignaturas específicas de libre elección incluidas en la OCA queno pertenezcan a títulos oficiales de la Universitat de València.http://sestud.uv.es/scripts/libree/v_libre1.idc

d. Cursando otras actividades académicas organizadas por entidades yservicios autorizados por la Junta de Gobierno que formen parte de la ofertade créditos de libre elección de la Universitat de València.http://www.uv.es/dise/cursos/

Por este motivo los cursos/asignaturas de libre elección son una parteimportante en la formación de los estudiantes de la Universitat de València.

Hemos realizado un análisis de las asignaturas específicas de libre elecciónTabla 3 (Análisis de los estudios de grado, Asignaturas específicas de libreelección curricular). La oferta de dichas asignaturas parte de la OCA de cadacentro/titulación y está dirigida a los estudiantes según los distintos campus de laUniversitat de Valencia. En general cuenta con un número reducido de asignaturascomparadas con las de libre elección extracurricular, abordan algunos aspectosque no han sido cubiertos a través de las optativas curriculares. En generaladolecen de los mismos puntos débiles expuestos para la Tabla 2. Queremosdestacar la oferta de una asignatura dirigida específicamente a los “empren-dedores”, es realizada desde la facultad de economía con el título “El emprendedory la creación de empresas” dirigida a estudiantes del Campus de Burjasot (formadopor estudiantes de enseñanzas del área de ciencias básicas y técnicas).

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Análisis de la formación extracurricular para emprendedores

La oferta de formación extracurricular, tal y como se ha indicado en el epígrafeanterior, se conforma a través de diversas fuentes. Por lo que se refiere a serviciosautorizados por la Universidad de Valencia se encuentran, el Servicio de ExtensiónUniversitaria, el Servicio de Estudiantes y el Servicio de Educación Física yDeportes. Por lo que se refiere a otras entidades se encuentran autorizadas: laFundación General de la Universitat de Valencia, la Cátedra Cañada Blanch,Cátedra de Cultura Empresarial, Cátedra 3 religiones, Universitat d’Estiu deGandía, Universidades integradas en el Institut Joan Lluís Vives, y la UniversidadInternacional Menéndez Pelayo (UIMP) de Valencia. Otras actividades conva-lidables son los cursos de las escuelas oficiales de idiomas de la ComunidadValenciana.

Análisis de los cursos organizados por el Servicio de Extensión UniversitariaTabla 4 (Análisis de los estudios de grado, libre opción extracurricular). La ofertatotal de cursos para el actual curso académico es de 425, de los cuales hemosextraído aquellos que cubren algunas de las competencias instrumentales metodo-lógicas, tecnológicas y de organización. Así como los más relacionados con lagestión económica, financiera, planificación, marketing, gestión de calidad, trabajoen equipo y las herramientas informáticas.

La formación ofertada por el resto de servicios y otras entidades autorizadas,está generalmente orientada a cubrir distintos aspectos complementarios de laformación universitaria tales como actividades deportivas, culturales, musicales,de implicación y motivación social, difusión de otras culturas y religiones eintercambio de experiencias con otras universidades. Queremos destacar de lasactividades organizadas desde la Cátedra Ateneo los cursos de “Derecho delturismo” 2 créditos, “Derecho y gestión medioambiental” 3 créditos, “Elordenamiento jurídico frente a la sociedad de información” 2 créditos. De laUniversidad Internacional Menéndez Pelayo el curso “Nuevas tecnologías deacceso a Internet” de 3 créditos. Así mismo, queremos destacar especialmenteuna actividad formativa organizada desde la cátedra de cultura empresarial titulada“¿Quién puede ser empresario? 6 créditos.

Análisis de los master de post-grado Tabla 5 (Análisis de los estudios de post-grado, Master, Diplomas). De la oferta total de Masters y diplomas de post-gradopara el actual curso académico hemos extraído aquellos que cubren algunas delas competencias instrumentales metodológicas, tecnológicas y de organización.Así como los más relacionados con la gestión económica, financiera, planificación,marketing, gestión de calidad, trabajo en equipo y las herramientas informáticas.En general adolecen de los mismos puntos débiles expuestos para la Tabla 2 en laformación curricular de grado.

Análisis de los cursos de Doctorado Tabla 6 (Análisis de los estudios de post-grado, Doctorado). Habitualmente, el enfoque de los cursos de doctorado es lainvestigación. A ellos tienen acceso además de los estudiantes recién licenciados,profesionales que en el ejercicio de su actividad quieren profundizar y mejorar susconocimientos. Se han destacado la mayoría de los programas ofertados desde el

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área de sociales y la facultad de economía, derecho y Psicología. Se ha hechomención del programa completo sin analiza el contenido por asignaturas delmismo.

LA GESTIÓN DE CALIDAD EN EL CONTEXTO EDUCATIVO

La palabra “calidad” aparece como una de las más utilizadas actualmente enel contexto educativo, detrás del término se reflejan numerosos planteamientos eideologías distintas. Se utilizan, habitualmente, distintos criterios respecto a laselección de elementos relevantes y al valor absoluto y relativo que se da a estos,de hecho, podemos hablar de distintos enfoques (Gairín, 1996, 1999 y Gairín yDarder 2000):

- Una acepción de la calidad hace referencia a su identificación con lapresencia de unos estándares preestablecidos. Una institución, la educación,la actuación del profesor, etc. Serán de calidad en la medida en que secorrespondan con los patrones establecidos. Este planteamiento enlazahistóricamente con los estudios sobre escuelas eficaces y escuelas eficientes,preocupadas por determinar formas de funcionamiento institucional que seasocian, respectivamente, a la consecución de un buen producto (apren-dizaje) o a la generación de una imagen de buen funcionamiento (renta-bilización de los recursos existentes).

- Otro planteamiento sobre calidad se vincula a la percepción que las personastienen sobre el producto y servicio realizado u ofertado. La referencia eneste caso es el cumplimiento o no de las expectativas personales, de talmanera que identificamos la calidad con la satisfacción realizada de lasdemandas existentes. Este planteamiento puede tener una visión más omenos social, según que hablemos de usuarios internos (profesorado, alum-nos) y externos (familias, sociedad, asociaciones profesionales y empresa-riales, etc.).

- Un tercer planteamiento vincula la calidad al cumplimiento de lasfinalidades sociales que justifican la existencia de la institución Se enfatizaaquí en el carácter instrumental y en su utilidad social, ligando el procesoformativo a procesos como la construcción de la ciudadanía o la preparaciónde profesionales críticos y comprometidos con la mejora social.

Poco a poco adquiere sentido el hablar de proyectos institucionales compro-metidos con la mejora y la gestión de calidad, realizados con la participación delos implicados y que cambian en función de las demandas individuales y sociales.Es importante que además de ofertar asignaturas cuya temática sea la gestión decalidad, los centros que las ofertan, gestionan y organizan estén basados en dichosprincipios.

La Universitat de València está comprometida con la mejora y la gestión decalidad, en este sentido se está llevando a cabo diversas acciones. El Gabinete deEvaluación y Diagnóstico Educativo (GADE) es el servicio responsable de

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coordinar los diferentes procesos de evaluación y mejora de la calidad.Actualmente la Universidad participa en el II Plan Nacional de Calidad de lasUniversidades. Además, dos servicios de la Universidad poseen el certificado deCalidad ISO 9001:2000, el Servicio de Extensión Universitaria (SEU,http://www.uv.es/~viceext/ indexc.html/) así como el Servicio Central de Soporte ala Investigación Experimental (SCSIE, http://scsie.uv.es/).

La experiencia del Servicio de Extensión Universitaria (SEU)

El Servicio de Extensión universitaria es un servicio estatutario, encargado degestionar los estudios de extensión universitaria. Los programas que actualmenteorganiza son Universitat als Pobles, La Nau Gran, y los Cursos de ExtensiónUniversitaria.

En 1999 se siente la necesidad de dotar al SEU de un sistema de gestión decalidad que facilitara y vertebrara el espíritu de mejora. Se trató de identificar alos miembros del SEU con el proyecto institucional, de compartir la estrategia detrabajo, de implicarse en su consecución y de sentir la necesidad de evaluar lasactuaciones para ver si la mejora se daba en la dirección señalada. La implantaciónde un sistema de gestión de la calidad promovió cambios en los procesos, en laspersonas y en la propia institución.

Fue necesario establecer un marco de referencia, por eso entre los distintosmodelos de gestión de la calidad, el modelo europeo de auto evaluación EFQM, elmodelo de certificación ISO 9001, etc. hubo que seleccionar uno. Se decidióimplantar un Sistema de Gestión de Calidad según el modelo de la norma ISO-EN-UNE 9001, obteniéndose en febrero de 2001 el certificado acreditativo detener implantado un sistema de gestión de calidad según la norma ISO 9001:2000.Siendo el primer servicio de la Universitat de València en obtener dichocertificado.

Desde el origen del proyecto, tanto el Vice-rectorado como la dirección hanestado comprometidos con el proyecto de mejora, se ha creado una cultura demejora continua y de trabajo en equipo por parte de todos los integrantes delpersonal del SEU, poniendo en práctica un principio fundamental de la filosofíade la calidad que propugna que la persona se desarrolla cuando participaactivamente y colectivamente en la mejora de los procesos de trabajo (Schmelkes,1995:32-34).

El SEU cuenta con un aplantilla adscrita formada por 5 auxiliares de servicios(PAS), siendo la dirección del SEU, el responsable de calidad, el responsable delprograma Nau Gran y el responsable del programa Universitat als Pobles profe-sores (PDI) que compaginan sus labores habituales de docencia e investigacióncon labores de gestión en el SEU.

A modo de resumen de los tres programas que se gestionan, durante el cursoacadémico 2001-02 se han realizado 252 cursos, se ha matriculado 12.250estudiantes, de los cuales 362 pertenecen a los 7 itinerarios curriculares en la NauGran, han participado como docentes 355 profesores y han colaborado 14

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ayuntamientos. Durante el curso académico 2002-03 se han realizado 631 cursos,se ha matriculado 14.099 estudiantes, de los cuales 596 pertenecen a la Nau Gran,han participado como docentes 404 profesores y han colaborado 10 ayuntamientos.La previsión para el curso académico 2003-04 es de realizar 425 Cursosextracurricuales, 20 cursos de Universitat als pobles, matricular a 14.500 estu-diantes, de los cuales 739 pertenecen a la Nau Gran, contar con la participación de450 profesores y la colaboración de 20 Ayuntamientos.

Como puede observarse se ha producido un crecimiento notable respecto alnúmero de actividades formativas realizadas y al número de usuarios de lasmismas. Dicho crecimiento ha estado apoyado, entre otros, por el sistema degestión de calidad que ha permitido encauzar dicho crecimiento siempre con elespíritu de ofrecer un mejor servicio a la comunidad universitaria. Igualmente elsistema de gestión de calidad y las mejoras que de el se han derivado hancontribuido a potenciar la eficacia y la eficiencia interna en el SEU, que contandocon un personal muy reducido gestiona y organiza actividades en las que se venimplicados en su conjunto alrededor de 15.000 usuarios entre profesores, alumnosy organismos colaboradores con la Universidad.

Desde la implantación del sistema de gestión de calidad se ha trabajadobasándonos en el principio de mejora continua, en este sentido se han producidomejoras en el ámbito docente (ampliación de contenidos, organización del trabajo)en el ámbito de la administración (profesionalización, trabajo en equipo, auto-nomía, eficiencia, eficacia, organización por áreas.) mejoras de la comunicación(potenciación de las nuevas tecnologías web y correo-electrónico).

En este sentido, durante el proceso de implantación del sistema de gestión decalidad se mejoraron y modificaron numerosos procesos. Una vez implantado elsistema y obtenido el certificado ISO 9001:2000 durante el año 2001 se llevaron acabo 3 mejoras, durante el año 2002 se han llevado a cabo 11 mejoras que hanafectado a todos los programas. Dichas mejoras han estado encaminadas por unlado a mejorar la comunicación y el servicio ofrecido tanto a profesores, alumnosy organismos colaboradores a través del uso de las tecnologías informáticas (web)y por otro lado a mejorar la eficacia y la eficiencia interna del SEU. En el año2003 el número de mejoras implantadas ha sido de 15. Así mismo hemoscolaborado con el otro servicio de la Universitat de València que actualmentetambién posee la certificación ISO 9001:2000, el Servicio Central de Soporte a laInvestigación Experimental (SCSIE), en el intercambio de experiencias, reali-zación de auditorias, formación en calidad y mejora continua.

En el área de intercambio de experiencias y difusión de la cultura de la calidaden el ámbito educativo, en Abril de 2002 participamos en las IV jornadas sobrecalidad en centros educativos, organizada por Florida Universitária exponiendo laexperiencia de implantación del sistema de gestión de calidad ISO 9001:2000haciendo especial énfasis en los aspectos positivos y negativos (Ayuso, 2002).

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CONSIDERACIONES FINALES

Consideramos que es necesario analizar la formación que desde unaperspectiva teórica deberían recibir los estudiantes para cumplir el perfil deemprendedores. Para ello es necesario definir un modelo de desarrollo profesionaldel “emprendedor/directivo”. Es conveniente consensuar los perfiles profesionalesbásicos y el modelo de competencias que capacite para su desempeño.

Desde nuestra perspectiva, un perfil profesional de “emprendedor” debería decontemplar, además de las competencias relacionadas con las funciones que seespera desarrolle ese profesional en su ámbito específico, las especificadas en elmodelo de competencias propuesto en la presente comunicación. Así mismoconsideramos que hoy en día es imprescindible para ser capaz de emprender conéxito un proyecto empresarial el tener conocimientos acerca de los distintosmodelos de Gestión de la Calidad, así como de las distintas herramientas quepueden sernos útiles en la implantación, gestión y mejora de un sistema de gestiónde la calidad.

Del análisis de la formación (tanto curricular como extracurricular) realizadose deduce que numerosas competencias, de las establecidas en el modelopropuesto, no son cubiertas a través de la actual oferta formativa de la Universitatde València. Consideramos que se debería ampliar la actual oferta completando latotalidad de las competencias definidas anteriormente. Del mismo modo,consideramos que los alumnos “emprendedores” han de tener la posibilidad deacceso a la misma y estar en igualdad de condiciones, con independencia de latitulación que hayan seleccionado. En este sentido, dado que la opción curricularde los actuales planes de estudios esta definida, la opción más flexible la componenla formación extracurricular, que nos permite ajustar la oferta de cada cursoacadémico a las necesidades de formación y mejorar y beneficiarse del efectoaprendizaje y de la retroalimentación entre las empresas, la sociedad y launiversidad.

Por último, consideramos importante que además de ofertar asignaturas paraque los estudiantes conozcan los distintos sistemas de gestión de la calidadexistentes, es necesario continuar potenciando más iniciativas de mejora en laUniversitat de València desde la perspectiva de la Gestión de la Calidad y la mejoracontinua.

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23 amparo ayuso -ok 10/2/04 13:37 Página 391

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Universitat de València. Fundació Universitat Empresa. [Consulta: 21 denoviembre 2003]. Disponible a: <http://www.adeit.uv.es/>.

Universitat de València. Fundació Universitat Empresa. ADEIT.[Consulta: 20 denoviembre 2003]. Disponible a: <http://www.adeit.uv.es/postgrado/>.

Universitat de València. Observatorio de inserción profesional y asesoramientolaboral. OPAL. [Consulta: 19 de noviembre 2003]. Disponible a:<http://www.fguv.org/opal/>.

Universitat de València. Servicio de información al estudiante. DISE. [Consulta:20 de noviembre 2003]. Disponible a: <http://www.uv.es/dise>.

Universitat de València. Servicio de información al estudiante. DISE. [Consulta:20 de noviembre 2003]. Disponible a: <http://www.uv.es/dise/cursos/>.

Universitat de València. Servicio de información al estudiante. DISE. [Consulta:21 de noviembre 2003]. Disponible a: < http://www.uv.es/dise/estudi/>.

392

A. Ayuso Moya, C. Civera Mollá

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393

La formación curricular vs. extracurricular...

Universitat de València. Servicio de recursos humanos. Personal Docente eInvestigador, PDI. [Consulta: 20 de noviembre 2003]. Disponible a:

<http://www.uv.es/%7Epdi/ofertacursoacademico/oca_2003-2004.pdf.>.Universitat de València. Servicio de recursos humanos. Personal Docente e

Investigador PDI. [Consulta: 19 de noviembre 2003]. Disponible a:< http://www.uv.es/pdi/ofertacursoacademico7pagconsulta_ofertav03.htm>.Universitat de València. Servicio estudiantes. Tercer ciclo. [Consulta: 20 de

noviembre 2003]. Disponible a: <http://www.uv.es/~webuv/estudis/tercercicle.htm>.

Universitat de València. Vice-rectorado de extensión universitaria y relacionescon la sociedad. Servicio de Extensión Universitaria. [Consulta: 21 denoviembre 2003]. Disponible a: <http://www.uv.es/%7Eviceext/indexc.html>.

Universitat de València. Vice-rectorado de extensión universitaria y relacionescon la sociedad. Servicio de Extensión Universitaria. [Consulta: 20 denoviembre 2003]. Disponible a: <http://www.uv.es/~viceext/indexc.html/>.

Watson, J.G. y Korukonda (1995): “The total quality management jungle adialectical analysis”. International Journal of Quality and ReliabilityManagement. Vol. 12, No.9, p.100-109.

23 amparo ayuso -ok 10/2/04 13:37 Página 393

Page 14: 00 primeras paginas - RED MOTIVA · han complementado (Garvin, 1988; Watson y Korukonda,1995). Asimismo existen numerosas aportaciones de expertos reconocidos que se consideran relevantes

TABLA 1.MODELO DE COMPETENCIAS DE LA UNIVERSIDAD DE DEUSTO

CATEGORIAS COMPETENCIAS

COGNITIVAS Pensamiento reflexivo, lógico,analógico,Sistémico, crítico, creativo, prác-tico, deliberativoY colegiado.

METODOLÓGICAS Organización del tiempoEstrategias/aprendizaje

INSTRUMENTALES Resolución de problemasToma de decisionesPlanificación

TECNOLÓGICAS PC, herramientas de trabajoGestión/base de datos

LINGÜISTICAS Comunicación verbalComunicación escritaManejo idioma extranjero

INDIVIDUALES AutomotivaciónResistencia/adaptación alentornoSentido ético

INTERPERSONALESSOCIALES Diversidad y multiculturalidad

Comunicación interpersonalTrabajo en equipoTratamiento de conflictosNegociación

DE CAPACIDAD CreatividadEMPRENDEDORA Espíritu emprendedor

Capacidad innovadora

DE Gestión por objetivosORGANIZACIÓN Gestión de proyectos

SISTEMICAS Desarrollo de la calidad

DE LIDERAZGO InfluenciaConsideración personalizadaEstimulación intelectualDelegación y empowerment

DE LOGRO Orientación al logro

Fuente: Poblete (2003:7).

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A. Ayuso Moya, C. Civera Mollá

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La formación curricular vs. extracurricular...

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23 amparo ayuso -ok 10/2/04 13:38 Página 398

Page 19: 00 primeras paginas - RED MOTIVA · han complementado (Garvin, 1988; Watson y Korukonda,1995). Asimismo existen numerosas aportaciones de expertos reconocidos que se consideran relevantes

399

La formación curricular vs. extracurricular...

TAB

LA

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23 amparo ayuso -ok 10/2/04 13:38 Página 399

Page 20: 00 primeras paginas - RED MOTIVA · han complementado (Garvin, 1988; Watson y Korukonda,1995). Asimismo existen numerosas aportaciones de expertos reconocidos que se consideran relevantes

400

A. Ayuso Moya, C. Civera Mollá

TAB

LA

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Page 21: 00 primeras paginas - RED MOTIVA · han complementado (Garvin, 1988; Watson y Korukonda,1995). Asimismo existen numerosas aportaciones de expertos reconocidos que se consideran relevantes

401

La formación curricular vs. extracurricular...

TAB

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