Escuela Secundaria Técnica No. 71CICLO ESCOLAR: 2017– 2018 TURNO VESPERTINO

TECNOLOGÍA 2. Diseño Industrial Docente: Nicolás Reyes P.

BLOQUE I.

“LA TECNOLOGÍA Y SU RELACIÓN CON OTRAS ÁREAS DE CONOCIMIENTO”

Actividades para la semana del 02 al 06 de Octubre de 2017

ESTUDIO DE CASO“INSTALACIÓN DE UNA REFINERÍA”

Sin duda has escuchado o leído algo sobre la necesidad de que el gobierno construya una nueva Refinería de petróleo para producir gasolina y otros productos derivados de ese energético. A pesar de ser un país petrolero, en los últimos años México ha tenido que importar gasolina para cubrir la demanda dela planta vehicular, ya que las pocas refinerías que hay actualmente no alcanzan a cubrirla. Por ello PEMEX, la

empresa encargada dela extracción, explotación y producción del energético, y el gobierno mexicano convocaron a varios gobiernos de estados dela república para que presentaran propuestas y determinar, de acuerdo con estudios especializados, en qué lugar existen las condiciones adecuadas y se cumplen los principales requisitos para realizar este proyecto.

Varios gobiernos estatales desean que se instale la refinería en su estado, pero a muchos pobladores (sociedad, ciudadanos, comunidades) no les agrada la idea de tener una refinería cerca de sus comunidades.

En base al Estudio de Caso anterior,

Analiza y contesta las siguientes preguntas:

1 ¿Por qué es importante tener una nueva Refinería?

2. ¿Qué tipos de conocimientos científicos y tecnológicos se requieren para llevar a cabo esta magna empresa?

3. ¿Cuáles serían las condiciones geográficas adecuadas para instalar una Refinería?

4. ¿Cuáles serían los beneficios que traería a la región donde se instale la Refinería?

5. ¿La construcción dela Refinería afectaría al medio ambiente? ¿Por qué Si o Por qué No?

6. ¿Cuáles medidas o acciones deben tomarse para evitar o prevenir daños ambientales?

7. ¿Qué otras opciones hay para cubrir la demanda de gasolina?

8. ¿El uso del gas natural es una buena opción de combustible para los vehículos?

9. ¿Qué otros tipos de energía pueden sustituir a la gasolina o petróleo como combustible?

10. ¿Cuál es tu opinión respecto delas consecuencias que genera el uso de combustibles fósiles?

DE LOS SISTEMAS ARTESANALES AL SISTEMA TAYLORIANOY LA PRODUCCIÓN EN SERIE.

Desarrollo histórico de las formas de organización del trabajo

ArtesanalCooperativa

ORGANIZACIÓN DEL ManufacturaTRABAJO Gran Industria

TaylorismoFordismo

ArtesanalDesde la Edad Media hasta la Revolución Industrial, en las ciudades predominaban los artesanos que trabajaban al servicio de la pequeña burguesía y que, poco a poco, fueron perdiendo participación frente a la naciente manufactura de las fábricas.

En el trabajo artesanal el maestro decidía todos los aspectos del proceso productivo: desde la selección y la adquisición de materia prima, hasta las herramientas por utilizar, la dosificación de tareas y tiempos, el acabado del objeto y el control de la calidad.

Las herramientas eran muy sencillas y operaban con poca precisión, de manera que la producción era reducida y estaba dirigida a satisfacer demandas específicas. En la forma de organización artesanal del trabajo se identifican tres niveles de participación:

APRENDIZJóvenes que ingresaban al taller para aprender el

OFICIALPersona experimentada que dominaba el oficio y

CooperativaEntendemos como Cooperativa una organización independiente y autosuficiente, integrada de manera voluntaria por personas que se han asociado para perseguir objetivos económicos, sociales y culturales afines, a través de una empresa cuya propiedad es común y cuyo control se ejerce por medios democráticos. En este sentido, los cooperativistas comparten valores como la ayuda mutua, responsabilidad, igualdad, equidad y solidaridad.

Manufactura

En la actualidad, la organización manufacturera se caracteriza por un proceso de

Trabajadores

APRENDIZJóvenes que ingresaban al taller para aprender el

OFICIALPersona experimentada que dominaba el oficio y

MAESTROAl terminar su formación, los oficiales se convertían en maestros, recibían las herramientas y la materia prima, fundaban su propio taller y tenían aprendices y oficiales a su cargo

fabricación que se realiza en un espacio amplio, por medio de máquinas-herramientas manipuladas por obreros. En estos lugares se produce a gran escala, por ejemplo: industria electrónica, eléctrica, zapatera, textil, alimentaria, química, automotriz, de la confección, etc.

Gran IndustriaSon aquellas Empresas manufactureras que ocupan más de 250 personas y sus ventas netas anuales o estimadas rebasan el monto de 2,010 salarios mínimos anualizados.

La Gran industria es la que fabrica productos o bienes que para otras industrias sería imposible, son industrias que tienen miles de trabajadores en varias factorías,

que se dedican a megaconstrucciones, o que su trabajo tiene una trascendencia nacional o mundial.

TaylorismoLa administración científica de Frederick Taylor (1856 – 1915) logró que las fábricas revolucionaran sus métodos de producción y aumentaran los niveles de productividad.

El taylorismo corresponde a la división de las distintas tareas del proceso de producción que trae consigo el aislamiento del trabajador y la imposición de un salario proporcional al valor que añaden al proceso

productivo. Este fué un nuevo método de organización industrial, cuyo fin era aumentar la productividad y evitar el control del obrero en los tiempos de producción.

Taylor se propuso alcanzar una eficiencia más elevada en la producción industrial, en forma de mayor productividad o de menor costo unitario, para lo cual partió de dos principios:

- El método científico en la administración de la industria- El sistema de incentivos salariales para unir los intereses entre administradores y obreros.

FordismoEl término Fordismo se refiere al modo de Producción en Cadena que llevó a la práctica Henry Ford; fabricante de automóviles de Estados Unidos.

Ford introdujo en su fábrica la técnica de la cadena de montaje, en la cual se ensamblaban los coches a partir de piezas prefabricadas. Aunque este sistema ya se utilizaba en otros ámbitos productivos, fue Ford quien lo generalizó en la industria.

El sistema que Ford implantó pasó a la historia como “línea de ensamble”.

A C T I V I D A D

CONTESTA LOS SIGUIENTES PLANTEAMIENTOS:

1.- ¿Cómo se clasifican las formas básicas de Organización del trabajo?

2.- En la forma de Organización Artesanal del trabajo se identifican 3 niveles de participación, ¿cuáles son?

3.- Describe la función del Oficial, Aprendiz y del Maestro

4.- ¿Que se entiende por Cooperativa?

5.- Menciona al menos dos ejemplos de Cooperativa en nuestro país

6.- La Organización Manufacturera se caracteriza por:

7.- Da algunos ejemplos de lo que se produce en la Organización Manufacturera.

8.- La Gran Industria se caracteriza por:

9.- Menciona al menos dos ejemplos de Gran Industria en nuestro país

“SOCIEDADES COOPERATIVAS”

Tecnología 2. Diseño Industrial. LECTURA DE COMPRENSIÓN Tecnología 2. Diseño Industrial. LECTURA DE COMPRENSIÓN

10.- ¿Qué es el Taylorismo?

11.- ¿Cuáles son los 2 principios con los que Taylor se propuso alcanzar una eficiencia más elevada en la producción industrial?

12.- ¿Con que objeto Taylor propuso que se dividieran las tareas en las fábricas?

13.- ¿Qué es el Fordismo?

14.- Como se le denomina al sistema que Ford implantó y que paso a la historia con este nombre?

15.- Con este sistema aparece el obrero especializado

Sociedad Cooperativa: Es aquella integrada por personas de la sociedad de clase trabajadores que aportan a la sociedad únicamente su trabajo.

LECTURA DE COMPRENSIÓN LECTURA DE COMPRENSIÓN

En esta sociedad cuando solo aportan TRABAJO PERSONAL se le denomina “SOCIEDAD COOPERATIVA DE PRODUCTORES” Y cuando utilizan los SERVICIOS se les llama “SOCIEDAD COOPERATIVA DE CONSUMIDORES”. La sociedad cooperativa existe bajo una DENOMINACIÓN SOCIAL seguida por las palabras cooperativa o bien las siglas S.C.

Las características esenciales de esta sociedad son las siguientes: a) Esta sociedad necesita forzosamente un número de socios NO MENOR DE 10. b) Un capital variable y principalmente debe funcionar sobre principios de igualdad dentro del regimen de derechos y obligaciones de sus miembros. c) No persigue fines lucrativos y busca el mejoramiento social y económico de sus trabajadores. d) La igualdad comienza en la forma de repartir entre los asociados la proporción del tiempo trabajado o bien al monto de las operaciones realizadas. Según se trate de cooperativa de producción o de cooperativa de consumo. Dentro de la sociedad cooperativa no se pueden desarrollar actividades distintas a aquellas para las que están legalmente autorizadas, para ejercer actividades diversas a su objeto, será preciso obtener la autorización correspondiente de la Secretaría de Comercio ajustándose al reglamento de la ley, de las sociedades cooperativas. Los elementos que conforman esta sociedad también se pueden considerar normas que deberán tener las sociedades cooperativas y son las siguientes:Solo serán sociedades cooperativas las que funcionen con la Ley General de Sociedades Cooperativas y estén registradas y autorizadas por la SECOFI (SE). La Sociedad Cooperativa no podrá concederse privilegio alguno a los fundadores o directores, tampoco exigir a los socios de nuevo ingreso que suscriban más de un certificado de aportación. Queda prohibido que las sociedades sujetas a las disposiciones de la ley General de Sociedades Mercantiles utilicen en sus denominaciones sociales las palabras cooperativas o cooperadores u otras similares que pudieran llevar a creer que se trata de una sociedad cooperativa. La denominación social de la cooperativa no se podrá sugerir un campo mayor al que haya sido autorizado. Las sociedades cooperativas no deben pertenecer a las Cámaras de Comercio ni a las asociaciones de productores. La sociedad cooperativa está obligada a mejorar en todo los aspectos del nivel de sus trabajadores. La liquidación de esta sociedad será por las siguientes causas:

a) Por la voluntad de las 2/3 partes de sus miembros. b) Por la disminución del número de sus miembros a menos de 10. c) Porque llegue a consumarse el objeto de la sociedad. d) Porque el estado económico de la sociedad no permite continuar con sus operaciones. e) Porque la Secretaría de Comercio cancele la autorización para su funcionamiento.

Organización y administración. La dirección y administración de las sociedades cooperativas estará a cargo de los siguientes consejos:

1) Asamblea General. 2) Consejo Administrativo. 3) Consejo de Vigilancia. 4) Comisiones que establece la ley. 5) Demás que designe el Asamblea General.

La Asamblea General será la autoridad suprema y los acuerdos que tomen obligan a todos los socios presentes y ausentes a sujetarse a estas disposiciones. Esta asamblea deberá resolver todos los problemas de suma importancia y establecerá las reglas generales para el funcionamiento social. Constitución de la sociedad.Esta sociedad debe constituirse por escrito mediante acta levantada en la que la Asamblea General que celebren los interesados y contendrá las bases para su funcionamiento y organización, los ejemplares de dichas actas deben enviarse a la Secretaría de Comercio (SE) para la autorización del funcionamiento de la sociedad y para que esta inscriba en el registro cooperativo nacional que depende de la propia secretaría.

De los derechos y obligaciones de los sociosSon derechos y obligaciones de los socios:a.Liquidar el valor del o de los certificados de aportación que hubieren suscrito, dentro de los plazos señalados en las bases constitutivas

o en el acuerdo de la asamblea general que haya decretado un aumento de capital.b.Concurrir a las asambleas generales.c.Obtener préstamos de emergencia cuando en la cooperativa se organice una sección de ahorro.d.Percibir la cuota proporcional que les corresponda, en la parte distribuible de los rendimientos que se otorgan en cada periodo contable, de acuerdo con lo establecido en la Ley y su Reglamento, así como lo que dispongan las bases constitutivas y los acuerdos de la asamblea general.

e.Solicitar y obtener de los consejos de administración y de vigilancia, así como de las comisiones especiales y de los gerentes, toda clase de informes respecto a las actividades y operaciones de la sociedad.*************************************

“SOCIEDAD COOPERATIVA PASCUAL BOING”

Pascual Boing es una compañía refresquera mexicana. Después de una huelga que duró tres años y su posterior quiebra en la década de los ochenta, los obreros la adquirieron convirtiéndola en una cooperativa. Pascual Boing es considerada por diversos sectores de izquierda como ejemplo de un movimiento obrero exitoso, debido a que es una de las pocas cooperativas que tiene presencia en gran parte de México y en algunas ciudades estadounidenses y centroamericanas. Actualmente tiene plantas en algunos estados, sin embargo sus dos plantas históricas se encuentran en la Ciudad de México.

Su principal producto es una línea de bebidas no carbonatadas que contienen jugo o pulpa de fruta. Los sabores disponibles incluyen: mango, tamarindo, fresa, uva, manzana, naranja, guayaba, piña, guanábana, y durazno. También produce una línea de bebidas carbonatadas. La empresa consume alrededor de 20 mil toneladas de fruta anualmente y 24 mil toneladas de azúcar. A finales de 2005, ante una solicitud de la organización no gubernamental Greenpeace, Pascual Boing certificó que en sus procesos no utiliza productos transgénicos.

HistoriaLa empresa Pascual, S.A. fue fundada, a finales de los años 30’s y principios de los 40’s, por el Sr. Rafael Víctor Jiménez Zamudio. Los primeros productos que lanzó al mercado fueron paletas, después agua embotellada en garrafón y por último los refrescos Pascual. Las primeras instalaciones se ubicaron en la colonia Anahuac, posteriormente en la colonia San Rafael y por último en la colonia Tránsito. Ya

establecidos en la colonia Tránsito, a principio de los años 50’s, la empresa contaba con una estabilidad .Publicitado con el eslogan “Fruta en su refresco” la gente comenzó a identificar al “Pato Pascual”. En la misma década sale al mercado el refresco Lulú, representando por una coqueta e inocente mujer.A mediados de esa misma década se lanza un producto llamado Mexi-Cola, el cual permaneció muy poco tiempo en el mercado. Este refresco de cola generó una gran impacto asociado con aspectos nacionales y por el gran impulso publicitario del boxeador mexicano, ídolo en ese momento, Raúl “Ratón” Macías.

En la crisis económica de 1982, el Gobierno de la República decretó un aumento obligatorio a los salarios del 10%, 20% o 30% de acuerdo al monto de las remuneraciones de los trabajadores del país. El dueño de Pascual argumentó que no podía financiar este aumento, por lo que los trabajadores iniciaron una huelga. Después de tres años, y con la asesoría de Demetrio Vallejo, el gobierno le dio la razón al movimiento

obrero, por lo que el dueño se declaró en bancarrota y cerró Pascual. Se procedió entonces a rematar los activos de la empresa, y fueron los mismos trabajadores los que los compraron, fundando la Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual S.C.L.

Los trabajadores ocuparon los terrenos originales de la planta, que tenían la ventaja de contar con dos pozos de agua potable. Estos terrenos no eran parte de los activos de la empresa recién adquirida, y la

propiedad la mantuvo la esposa del dueño original, Victoria Valdez Cacho de Jiménez. Por lo tanto fueron ocupados mediante un contrato de arrendamiento hasta 1985, año en que expiró. A pesar de que Victoria Valdez se negó a renovarlo, Pascual mantuvo la posesión de los terrenos con el apoyo del gobierno.

Victoria Valdez demandó a Pascual en 1989 y ganó el caso en 2003. Cuando la corte ordenó a Pascual desocupar los terrenos, el entonces jefe de gobierno del Distrito Federal, Andrés Manuel López Obrador, expropió los terrenos de Valdez en favor de Pascual, argumentando utilidad pública. Pascual ofreció a Valdez pagar el monto del avalúo del inmueble, calculado en 187 millones de pesos mexicanos (alrededor de 16 millones de dólares estadounidenses), sin embargo la parte demandante no aceptó la oferta. En 2005, la Suprema Corte de Justicia decretó que la expropiación era improcedente debido a que no se comprobó que hubiera utilidad pública, ya que el beneficiado por la expropiación era una empresa privada que producía un producto no esencial. Mientras que Valdez quería que le devolvieran sus terrenos, Pascual argumentaba que los costos de trasladar la planta podría poner en riesgo la supervivencia de la empresa, cuyos beneficios se distribuyen directamente entre 2 mil trabajadores que laboran en las plantas del Distrito Federal.***********************************

CUESTIONARIO

1.- ¿Qué es una Sociedad Cooperativa

2 ¿Cuáles son algunas de sus principales características?

3.- Cuando el trabajador de dicha cooperativa aporta sólo su trabajo personal, ¿Cómo se le denomina?

4.- Cuando el trabajador de dicha cooperativa sólo utiliza sus servicios, ¿Cómo se le denomina?

5.- Menciona al menos dos causas de liquidación de dicha sociedad

6.- Menciona un derecho y una obligación del trabajador de dicha sociedad.

7 ¿Qué ley rige a estas sociedades?

PROBLEMAS. (Efectúa las operaciones necesarias ¡No adivines! )

¡¡ NO USAR CALCULADORA!!

1. En una florería hay un gran ramo con 56 claveles; 1/8 son de color rosa, 3/8 son rojas y ½ son blancas, ¿Cuántos claveles rojos hay?:Realiza aquí las operaciones matemáticas

REFORZAMIENTO DE LAS MATEMÁTICAS

Octubre de 2017 Diseño Industrial 2. Segundo Grado. Docente: Nicolás Reyes P.

2. Cuántos gramos equivalen 1 kilo ¼? Realiza aquí las operaciones matemáticas

3. Si Don Federico juntó $3570 de ganancia en la taquería en una semana, ¿cuánto obtuvo por día?Realiza aquí las operaciones matemáticas

4. Si en una papelería se adquirieron 200 libretas con un valor de $4700, ¿cuánto costó cada una?Realiza aquí las operaciones matemáticas

5. Un ciempiés puede llegar a medir hasta 27.5 cm, mientras que un alacrán puede medir hasta 8 cm, ¿cuánto más mide el ciempiés que el alacrán?Realiza aquí las operaciones matemáticas

RETOMA TUS NOTAS Y APUNTES DE SIMETRÍA, SEMEJANZA E IGUALDAD Y CONTESTA EL SIGUIENTE:

CUESTIONARIO

ANOTA EN EL PARÉNTESIS LA RESPUESTA CORRECTA

1.- Dos figuras son iguales si: ………………………………………………………..………………………...( )

a) Sus lados son iguales b) Sus ángulos son iguales c) Sus lados y ángulos son iguales

2.- Dos figuras son semejantes si:…………………………..…..…………………...………………………...( )

a) Sus lados son iguales b) Tienen la misma forma pero distinto tamaño c) Tienen lados y ángulos iguales

3.- Los diferentes tamaños de escuadras que existen son ejemplo de:………………………………..…...( )

a) Simetría b) Igualdad c) Semejanza

4.- Un pony y un caballo de tamaño normal son ejemplo de:……………………………………………..…..( )

a) Igualdad b) Semejanza c) Simetría

5.- Los distintos números de un mismo modelo de zapato son ejemplo de:….............................…………( )

a) Igualdad b) Semejanza c) Simetría

6.- Los dos zapatos de un mismo par son ejemplo de:…………………………...……………………………( )

a) Igualdad b) Semejanza c) Simetría

7.- ¿Qué es la Simetría? ………………………………………………………….....……………………….……( )

a) Un eje b) El cuerpo humano c) Una propiedad.8.- Los elementos de una figura simétrica se encuentran en sentidos:………....……………………………( )

a) Iguales b) Opuestos c) Paralelos

9.- La simetría axial es aquella que se refiere a:…………………………………..…………………...………( )

a) Un punto b) Un eje c) Líneas perpendiculares

10.- ¿Que tipo de simetría tiene el cuerpo humano? ………………………….....……………………………( )

a) Radial b) Axial c) Respecto a un punto

11.- Una cara, vista desde el frente, tiene simetría:……………………………….……………………...……( )

a) Facial b) Axial c) Respecto a un punto

12.- Las líneas que unen puntos correspondientes y el eje de simetría son:…..……………………...……( )

a) Iguales b) Perpendiculares c) Oblicuas

13.- Las líneas que unen los puntos correspondientes son divididas por el eje de simetría en:……………………………………………………………………………………………………………..( )

a) Un extremo b) Dos partes iguales c) Cuatro partes

14.- Si un punto A se encuentra a la derecha del eje de simetría, su punto correspondiente A´ se encuentra:……………………………………………………………....……………………………….……( )

a) Al doble b) A la derecha c) A la izquierda