hurdes · ción romana en la Lusitania extreme-ña. Durante la Edad Media la ocupación árabe de...

31

Transcript of hurdes · ción romana en la Lusitania extreme-ña. Durante la Edad Media la ocupación árabe de...

5

Entre rocosas montañas que cercanunos agrestes valles, se encuentra laComarca de Las Hurdes, dando formaa un conjunto orográfico en perfectoacorde. Donde la vida, tanto la floracomo la fauna, se abre pasoentre las nerviosas e inquietascorrientes de la multitud de ríos yarroyos que no acaban de nacery se precipitan al vacío en apaci-bles piscinas naturales.

Unas laderas sembradas depastoriles “vereas” que ademásde servir de medio de comunica-ción entre sus pueblos, escribie-ron otro trozo de historia compla-ciendo, in situ, las curiosidadesde reyes por conocer esta tierra.

Una tierra donde el tiempo sedetiene para que las tradicionesconvivan con el presente en untraspaso cultural de padres ahijos, donde la música a golpede gaita y tamboril marca suhuella en ancestrales festejos,dónde la arquitectura se confun-de con su entorno y la gastrono-mía da identidad propia a susgentes.

Una Comarca que ha escrito su lega-do con párrafos de muchos autoresque somos sus habitantes, con unesfuerzo permanente por mantenerpresente el sentido de amar una tierray de no olvidarla por las dificultadesque ésta le ofreciera, con un “YO” pre-sente para saber realmente quienessomos, y no olvidar nunca quienes fui-mos.

Las Hurdes no dejarán indiferente lossentidos, emociones y momentos deaquellos que decidan pasarlos junto anosotros.

Por todo esto y con el fin de que elviajero descubra más sensacionesdentro de su placentero viaje, se ha

confeccionado esta guía, pretendien-do complacer todos y cada uno de lasexigencias de los visitantes que deci-dan perderse en este hermoso paraí-so

D. José González de CáceresPresidente de la Mancomunidad deMunicipios de Las Hurdes

La comarca de Las Hurdes se localizaal norte de la Comunidad Autónomade Extremadura, en la provincia deCáceres.

Limita al norte con tierras salmanti-nas, en especial con la Sierra deFrancia, más al suroeste con la veci-na Sierra de Gata. Al este los límitesde la Mancomunidad son la Comarcadel Valle de Ambroz, y al sur con tie-rras de Torrecilla de los Ángeles, elValle del Alagón y Trasierra, Tierrasde Granadilla.

La comarca de Las Hurdesse extiende por los márge-nes serranos, conunas cotas de alti-tud que sobrepa-san los 1000 metrosde altitud,caso de lospicos de “ElMingorro” y“La Boya”.

En los 508 Km.cuadrados de lacomarca pre-sentan unapoblación deunos 7.500habitantes,re-partidosentre 38 pue-blos más los 6Ayun-tamientos, núcleosque de-penden administrativamen-te de seis municipios:Caminomorisco, Casares de LasHurdes, Casar de Palomero, Ladrillar,Nuñomoral y Pinofranquea-do.

Las Hurdes aparecen talladas enlomos cuarcíticos y esquistosos de lasSierra de las Mestas, La Corredera,Cordón y El Retamar. Entre estas sie-rras fluyen los valles del río Hurdano,del río Esparabán, del río de LosÁngeles, el río Malvellido y del ríoLadrillar donde tiene lugar una eclo-sión de naturaleza y color.

La vía principal querecorre Las Hurdes es la EX-2O4,partiendo desde ella desviaciones atodos los núcleos de la comarca.

La mejor forma de acceder a estacomarca desde Cáceres es a travésde la carretera N-630, desde la cualse llega a Las Hurdes por la Ex-204,que une Coria con Salamanca.Siendo esta misma vía la mejoropción para llegar desde tierras sal-mantinas.

Desde la vecina localidad salmantinade La Alberca se puede llegar a nues-

tra comarca cruzando la bellazona de Las Batue-cas,

que esReserva Na-cional, hastala poblaciónhurdana deLas Mestas.

D e s d eP l a s e n -cia pode-

mos visitarLas Hurdes, bienutilizando la ante-rior referencia al

Valle de Ambroz, oentrando por el sur de la

comarca hurdana, tomandopara ello la EX-204 en lalocalidad de Pozuelo de

Zarzón.

Desde Madrid por la Autovía A-5 lle-gando a Navalmoral de la Mata dondese nos brinda la posibilidad de llegar aPlasencia por la EX-108, o a Coria, ydesde aquí a Las Hurdes.

Igualmente desde Ciudad Rodrigo(Salamanca) se puede llegar a LasHurdes a través de la ruta que une aésta con Casares de Las Hurdes.

9

11

La comarca de Las Hurdes aparecesituada en el norte de la ComunidadAutónoma de Extremadura, en elextremo occidental del Sistema Cen-tral. La Mancomunidad de Las Hurdesestá compuesta por seis municipios:Caminomorisco, Casar de Palomero,Casares de Las Hurdes, Ladrillar,Nuñomoral y Pinofranqueado.

Cinco son los principales ríos quebañan la comarca: Hurdano, Ladrillar,Malvellido, Esparabán y Los Ángeles,todos ellos afluentes del río Alagón.

Se trata de un espacio eminentemen-te montañoso, lo cual pone de relievelos esfuerzos que los hurdanos hantenido que hacer para desarrollar suagricultura y ganadería.

Este paraíso natural dispone devarios valles nacidos de la fuerte ero-sión que los citados ríos y sus diver-sos arroyos han producido en lasentrañas de estas viejas tierras,logrando efectos paisajísticos únicosen Extremadura, con meandros deuna belleza sin parangón.

Dispone de una red viaria muy agra-dable para ser utilizada por los visitan-tes que antiguamente era utilizadacomo red de comunicaciones entremunicipios y alquerías. Esta red per-mite contemplar la belleza paisajísticay facilita a los amantes de la naturale-za la posibilidad de recrearse en cual-quiera de los muchos puntos de inte-rés que dispone la comarca: valles,pinares, bosques, meandros, alquerí-as, ríos, vegetación autóctona, huer-tos, piscinas naturales…

En cuanto al clima, la temperaturamedia anual registrada es de 14 a15ºC, y las precipitaciones medias sesitúan entre 800-1000mm.

13

Las Hurdes ha recorrido un largo y nosiempre cómodo camino a lo largo deltiempo en su configuración histórica.

La comarca de Las Hurdes fue habita-da ya en época neolítica, mas concre-tamente en la Edad del Bronce y delHierro como atestiguan diversos uten-silios encontrados en cuevas y abri-gos de estas amplias serranías,donde no faltan interesantes ejemplosde pinturas rupestres y, sobre todo,una amplia y bella variedad de petro-glifos (grabados realizados en rocas)localizados y señalizados para disfru-te del visitante.

Dólmenes, estelas, castros prerroma-nos y la aparición de restos de épocaromana nos confirman la existenciade asentamientos humanos por sie-rras y valles hurdanos en casi todaslas secuencias históricas desde elCalcolítico hasta el fin de la domina-ción romana en la Lusitania extreme-ña.

Durante la Edad Media la ocupaciónárabe de la Península Ibérica traería ala comarca de Las Hurdes el asenta-miento de contingentes musulmanesque durante siglos dejaron su huellaen la agricultura y tradiciones hurda-nas.

La llegada de las tropas cristianas delReino de León, especialmente de laOrden Militar de Santiago, supusopara estas alquerías un movimientorepoblador importante y una divisiónterritorial que permanecería inaltera-ble durante siglos.

En el siglo XIII Alfonso X el Sabiodonaría estas tierras a su hijo DonFernando de la Cerda, pasando a lamuerte de éste al Infante Don Pedrode Castilla. De esta forma el controlde la dehesa de “Las Jurdes” fue aparar a la villa salmantina (extremeñahasta 1833) de La Alberca, a la queperteneció durante cinco siglos.

El siglo XIX traería en 1810 una nue-va división administrativa a Españadurante la dominación francesa, quehizo que Las Hurdes pasara a depen-der de Salamanca, hasta que en 1833pasara a formar parte definitivamentede Extremadura.

El siglo XX supuso para Las Hurdespasar del olvido secular en el que seencontraban estas tierras, a unasdécadas donde la atención adminis-trativa regional, la laboriosidad delpueblo hurdano y la iniciativa de susmunicipios la han convertido en unejemplo de superación social y econó-mica.

Entre los hechos acaecidos en el sigloXX, y que forman parte de la historiahurdana, se encuentran las visitasreales de Alfonso XIII y Juan Carlos I,que ayudaron a impulsar la recupera-ción de la comarca.

En conclusión, la historia de estacomarca es famosa por su “leyendanegra” que ha dado lugar a exagera-ciones y desvirtuaciones de la reali-

14

dad. Sin embargo, la realidad históri-ca actual, de la comarca solo es una:la de unas gentes, que con los mediosque la naturaleza les ha dado y en unarduo esfuerzo, se ha labrado su futu-ro. Los hurdanos han ido creando unmodo de respuesta colectiva que hagirado desde tiempo inmemorial alre-dedor de la estima y la valoración delo propio.

15

Si hay algo que llama la atención anuestro visitante, entre los muchosatractivos culturales y naturales deque dispone Las Hurdes, es su arqui-tectura tradicional, seña de identidadde este pueblo, también denominada“arquitectura negra”

Al cabo de la Historia el pueblo hur-dano ha sabido aprovechar todos losrecursos que la naturaleza le ha pro-porcionado consiguiendo crear unaarquitectura singular.

Municipios y alquerías conservanconstrucciones y barrios en los cualespodemos apreciar este tipo de edifica-ciones tan originales, que han tomadorealce en los últimos años gracias a larecuperación de algunos edificios his-tóricos y la construcción de otros,tales como sedes institucionales,casas rurales, bibliotecas, hospede-ría…

Invitamos a conocer el interior denuestros municipios y alqueríasdonde encontraremos una distribu-

ción urbana caracterizada por callesestrechas y pendientes, adaptadas aun terreno abrupto y de desniveles.

Los materiales empleados son princi-palmente la piedra y la pizarra negra,muy abundantes en la zona, y quecaracterizan y dan homogeneidad a latípica casa hurdana.

También nos encontramos con otrotipo de arquitectura como son lospuentes y paredones o bancales,espacios creados para la distribucióndel espacio agrícola.

Para que el viajero pueda plasmar ensu retina bellas instantáneas de estaarquitectura le proponemos que visitemonumentos como: los corrales delMoral (Horcajo), El Gasco, Riomalode Arriba, Martilandrán, Ladrillar, Fra-gosa, Aceitunilla, Asegur, Avellanar,Ovejuela, la Iglesia de Santa Catalina(Cambroncino) el núcleo despobladode Arrocerezo o el Puente de los Ma-chos (Ovejuela).

16

En Las Hurdes la artesanía no es untópico. El artesano hurdano expresacon sus manos la belleza, la naturale-za, la tradición.

El barro, el corcho, la madera, la pie-dra, la pizarra, el hierro, el mimbre, elbálago, las astas, el hilo, la lana, etc.se transforman en admiradas obras

de arte rural, en un claro ejemplo decómo, por encima de todo, la artesa-nía es una expresión del sentir tradi-cional hurdano a través de objetosnecesarios para la vida diaria.

Casi todos los núcleos de laMancomunidad ofrecen la posibilidadde conocer y adquirir productos arte-sanales, unos expuestos en talleres yexposiciones, ylos más enlos propioslugares

donde el artesano realiza su trabajo,doble atractivo para el viajero quegusta de conocer el proceso de crea-ción de la artesanía hurdana.

Ejemplos representativos de la arte-sanía hurdana son: miniaturas deviviendas hurdanas en piedra y piza-rra, cachimbas o pipas realizadas en

piedra volcánica o madera, bordadoshurdanos ancestrales, cestería y otrosenseres de mimbre y bálago, candi-les, tamboriles, gaitas, castañuelas,figuras de madera, cerámicas de figu-ras hurdanas, alfarerías y colmenasde corcho…

Existen en Las Hurdes un Aula deArtesanía, situada en Casares de lasHurdes, donde se mantiene viva la

tradición artesanal hurdana.

En la Web www.mancomunidadhur-des.org y www.todohurdes.com el vi-

sitante interesado podrá encontraruna relación de los principalesartesanos hurdanos y sus luga-res de trabajo.

17

18

Aula de Artesanía Casares de LasHurdesPlaza de Lindón s/n10628-Casares de Las Hurdes (Cáce-res)

Alfarería:

Augurio Rubio Vilasio.Aceitunilla

Bordados:

Eutimia Martín Calvo.PinofranqueadoMaximina González Luengo.Las MestasAsoc. Mujeres Casar de Palomero.Casar de Palomero.

Cestería y sombrería:

Emilio Martín Vicente. Las HerasAula de Artesanía de Casares HurdesCasares de Las HurdesBenigno Azabal Martín.El CerezalGermán Martín Mateos.El CerezalFelicidad Sánchez Sánchez.Erías

Instrumentos musicales:

Estanislao Martín Domínguez “Tani”.Casares de Las HurdesTío Ricardo Rodríguez Iglesias.AsegurLuis Guerrero Alonso.Casares de Las HurdesJesús Martín Vicente.Casares de Las Hurdes

Forja:

Amable Ruiz Hernández.Casar de Palomero

Miniaturas, madera, piedra:

Miguel A. Vázquez Alonso.PinofranqueadoMarcial Martín GómezCaminomoriscoAurelio Aceituna Adiosgracia.El GascoCristino Crespo Peregrino. El GascoPrimitivo Expósito VelazNuñomoral.Jesús Guerrero Rodríguez.Vegas de CoriaFrancisco Vodriales Crespo.Nuñomoral.

19

El especial microclima de esta comar-ca y el buen hacer de hortelanos,ganaderos, agricultores, apiculto-res, productores de embutidos ycocineros han contribuido aque los productos natura-les elaborados en LasHurdes formen parte indis-pensable de una gastrono-mía hurdana con saboresde siempre, sabores queel viajero gusta de compro-bar en nuestros restauran-tes y mesones. La simbiosisentre lo natural y lo tradicionalgarantiza la exquisitez de las re-cetas hurdanas que se han sabidoconservar durante siglos.

E n t r elos platostípicos de la comarca que podrán serel deleite de quienes nos visitan seencuentran recetas tan origina-les como: la ensalada de limón,el cabrito en cualquiera de susvariedades (asado, cuchifrito,al polen, agridulce, en caldere-ta…), matajambres, rebujones,moje de peces, los pipos, pota-jes y guisos hurdanos, comolos habichuelos, socochones,asaduras, patatas meneás,jigus curinus, piñonates, rosco-nes, repápalos de castañas…

Como colo-fón a una excelente

comida típica hurdana puede serviralgunos de los originales licores ela-borados en la zona, caso del orujo

con miel y otros que emplean ensu elaboración castañas ymadroños.Así pues, se trata de una gas-tronomía que ha sabido con-jugar el saber popular conproductos naturales de altísi-

ma calidad obteniendo comoresultado una cocina tradicional

muy apreciada, no solo a nivelregional, sino también internacio-

nal. Ello permite a todos aquellosque se acercan a nuestros restau-

rantes y mesones degustar saboresde siempre, junto con platos moder-nos y de alta cocina que son la deliciade aquellos que los degustan.

21

Hablar de Las Hurdes es hablar detesoros, riqueza de mil y una varieda-des que escondidos en su tierra, susmoradores han sabido sacar prove-cho a lo largo de los años, no sin an-tes realizar un gran trabajo para ello.

Joyas de gran valor, pero no nos refe-rimos a piedras preciosas o cofres lle-nos de monedas, si no esfuerzos entrabajos que sumados a su empeño ycariño puestos en ellos, transformanen productos y materias primas de pri-mera calidad.

Diferentes tipos de mieles de grancalidad, conseguidas en estos montesdonde la madroñera, brezo, romero olas olorosas flores campestres le danun carácter especial. Con esas labo-riosas abejas que a su vez ejercen deagentes polinizadores de todo tipo deárboles frutales como son los cere-zos, consiguiendo vestir de fiesta consus flores las montañas y al acabar laprimavera, ofrecen su fruto como ex-quisito manjar.

Donde los bancales de viejos olivosque nos deleitan con sus gustosasaceitunas de mesa, las cuales madu-ras son el origen de un apreciado orooleoso con denominación de origen,Gata-Hurdes.

Tampoco faltan las carnes para enga-lanar nuestras mesas, ya sean decerdo, o los exquisitos cabritos quepacen tranquilamente en los valles deesta comarca. Y los embutidos y ja-mones deliciosos al más exigente pa-ladar.

Todo un conjunto que combina a laperfección en una variada y originalgastronomía.

Productos apícolas* Miel* Polen* Cera* Jalea real* Otros derivados

Productos agrícolas* Cereza* Aceite / Aceituna* Vid* Higuera* Ciruelo* Castaño* Manzano

Productos forestales* Setas* Escaramujo* Espino Ambar* Madroño* Aromáticas y silvestres

Productos cárnicos* Porcino* Caprino* Ovino

22

El concepto naturaleza toma todo susentido en Las Hurdes. Aquí la natura-leza se ofrece, generosa, a los sor-prendidos ojos de todo aquel quedecide embriagarse en virginales pai-sajes, torrentes de jóvenes aguas,cielos azules y limpios y una singulararquitectura creada para convivir conel medio

Recorriendo Las Hurdes el viajeropodrá disfrutar de una variada flora,descubrir una fauna que convive enlibertad en la majestuosidad de estastierras, y contemplar unos paisajesúnicos que quedarán grabados en suretina para siempre.

Una de las mayores ofertas que lacomarca de Las Hurdes ofrece al via-jero es la posibilidad de disfrutar desus extensas serranías, sus valles,sus ríos y arroyos. El viajero podrásentir la sensación de tranquilidad, decalma y sosiego que otorga la con-templación de la naturaleza hurdana.

Se trata de una naturaleza singular-mente cuidada y que recíprocamenterepercute en la calidad de vida deestos pueblos. Pasear por sus valles,caminar por las riberas de sus ríos,regocijarse en sus paisajes, deleitar-se con los sonidos de la naturaleza.Hablar de flora en Las Hurdes, eshablar de variedad y coexistenciaentre los árboles y plantas autóctonosy las repoblaciones a las que ha sido

sometida la comarca. El microclimaque encierran estos valles y monta-ñas de la comarca hurdana confierelas condiciones necesarias para laexistencia en la misma de una exube-rante y rica gama de especies repre-sentativas de la flora ibérica. Lo pocoque se sabe sobre la vegetación hur-dana está escrito en los barrancos ytierras de Las Hurdes.

Al entrar en Las Hurdes podemos verun paisaje verde, una sábana que caepor encima de las sierras tiñéndolotodo de verdor y frescura. La mayorparte de lo que podremos divisar seráel verde de los pinos, especie que seha utilizado para la repoblación.

La verdadera flora de Las Hurdes lapodemos encontrar en veredas recón-ditas y paisajes abruptos y virginales.Así, podemos encontrar combinacio-nes tan interesantes como los bos-ques de encinas y madroños dezonas umbrosas, los enebrales deladeras rocosas, las alisedas de loscursos fluviales o los bosques mixtosde roble, encina, alcornoque y quejigoque se encuentran en un estado deconservación excepcional. La presen-cia en algunos casos de especiesarbóreas raras como el acebo, mosta-jo y, sobre todo, el tejo (los Tejales deEl Cerezal constituyen el primer espa-cio protegido de Las Hurdes) configu-ran un escenario natural que ha sido

23

muy poco valorado en general y alalcance de caminantes pacientes yaventureros.

Además de las citadas, son represen-tativas: Carquesa, Jaras, Jaraicejos,Jaguarzos, Labiérnago, Cornicabra oTerebinto, Escobas, Torvisca, Reta-ma, Cantueso, Brezo y la Madroñe-ra.

Símbolo aglutinador de la florahurdana es El Enebro de lasMestas árbol cuya existenciaronda los 350 años.

Contamos en la Mancomunidad deLas Hurdes con una amplia gama de

especies representativasde la fauna ibérica, con-tando incluso con algunosejemplares de especiesen peligro de extinción oprotegidas como son elGato Montés, BuitreNegro, Cigüeña Negra,

Erizo Común y CabraMontés.

En las aguas de los ríos hurdanospodemos encontrar algunas parejasde nutrias.

También podemos encontrarnos conalados cazadores de ríos como son elMirlo Acuático y el Martín Pescador.

Además de estos, en el apartadode las aves son más abundantesAzores, Gavilanes, Oropéndolas,Ruiseñores, Alcotán, Pito Real,Autillo y Cuervo, entre otrasmuchas especies.

En los roquedos serranosnidifican algunas grandesrapaces, como el Águila

Real, Águila Perdicera,Águila Calzada, Águila Cu-

lebrera, Águila Ratonera, Mi-lano negro, Buitres Leona-

dos, Alimoches y el cadavez más escaso BuitreNegro, que surcan los

cielos de estos parajes.

Al anochecer el ulular del cárabo y lasilueta del búho real nos anuncian losmisterios de la noche.

Reptiles, muy ligados al agua, son elLagarto Verdinegro y los GalápagosEuropeo y Leproso. De entre los anfi-bios podemos destacar a la Salaman-dra, Sapo Común, el Tritón Ibérico yTritón Jaspeado.

24

El Lobo, antaño protagonista de lasleyendas hurdanas, hoy en día no seencuentra presente en estas tierras.

Se trata de caídas de agua que seproducen de forma natural en el cursode los ríos y arroyos. Todos ellos son

parajes de gran belleza. Es recomen-dable visitarlos en primavera y vera-no, cuando encontramos un granafluente de agua que le otorga másbelleza, si cabe, a toda la zona y haceque a su alrededor podamos observaruna vegetación en todo su esplendor.Los principales son:

-Chorro de la Miacera (El Gasco)-Chorrituelo de Ovejuela-Chorrera de la Buitrera de Los Ánge-les (Ovejuela)-Chorreón del Tajo (Caminomorisco)-Chorrera de Arrobatuequilla-Garganta de Aceitunilla-Garganta de Arrocambrón (Cambrón)-Chorro El Gollete (El Cerezal)-Garganta de Horcajada-Cascada del Ceño (La Huetre)-Chorrera de la Buitrera (Sauceda)-Chorrera de las Sereais (Sauceda)-Garganta del Moral (Sauceda)-Chorrera de los Correlones (Erías)

En la comarca se ha establecido unared de miradores, situados en loslugares estratégicamente más atracti-vos desde donde podemos ver gran-des paisajes de Las Hurdes.

Desde alguno de ellos tenemos lasvistas de grandes valles y gargantasescarbadas en las montañas con elpaso del tiempo o grandes cordilleras

25

en donde podemos observar la con-junción entre las nubes y la tierra.

Resaltar dos miradores, por su belle-za extraordinaria, enclavados en Rio-malo de Abajo (Caminomorisco) yMartilandrán, en donde podemosobservar dos paisajes de meandrosque podemos considerar únicos en elmundo.El listado de la red de miradores es elsiguiente:-La Antigua (Riomalo de Abajo-Cami-nomorisco)-La Alavea (Caminomorisco)-Chorro de los Ángeles (Ovejuela)-Mirador de El Gasco (El Gasco)-Mirador de El Cerezal (El Cerezal)

-Las Carrascas (Casares de Las Hur-des-Ladrillar)-Puerto del Gamo (Casar de Palome-ro)-Orégano(Cambroncino-Camino-morisco)-Martilandrán (Martilandrán)-Teso de la Vega (Pinofranqueado)-Portilla de la Huerta (Caminomorisco)-Puerto de Aldehuela (Erías-Aldehue-la).

Animamos al viajero a visitar todos ycada uno de los miradores, asegurán-dole que va a contemplar lugares úni-cos y sentirse parte activa de la natu-raleza que le rodeará.

26

Un recurso muy valorado en estazona de montaña es el agua y es porello que en la época estival podemosdisfrutar de un buen baño en las dife-rentes piscinas y zonas de baños deorigen natural que nos encontramosen el curso de los ríos hurdanos. En laactualidad están adecuadas para elbaño las siguientes piscinas natura-les: Sauceda, Ovejuela, Pinofran-queado, El Castillo, Aldehuela, LasErías, Horcajo, Caminomorisco, Ace-ña, Azabal, Avellanar, Casar de Palo-mero, Ribera Oveja, Cambroncino,Fragosa, El Cerezal, Arrolobos, Rio-malo de Abajo, Las Mestas, Nuño-moral, Asegur, Aceitunilla, Casares deLas Hurdes y Ladrillar.

Además de las piscinas naturalesexisten numerosas pozas y remansosexistentes en el curso de los ríos.

28

•Al llegar a esta comarca tendremosla sensación de penetrar en una zonavirgen y natural, es por ello que nos-otros debemos actuar de forma quenuestro paso por ella no deje rastroalguno de nuestra visita (evitar losvertidos, los residuos y los desperdi-cios, tener cuidado con elementosque pueden suponer incendios, noprovocar destrozos, etc...) ¡¡ la natura-leza y todos nosotros te lo agradece-remos!!

•Si bien, el encanto de esta zona seextiende a lo largo de todo el año; lasépocas en las que alcanza su apogeoson la primavera y el otoño por laamalgama de colores y sonidos ensus valles y montañas, el verano porlas innumerables e improvisadaspozas de bañosque saltan alo largo

de nuestrocamino y en las cualespoder refrescarnos, y elinvierno nos permitirá conocer a laperfección la singularidad del pueblohurdano, integrándonos en su culturay en su modo de vida participando ensus fiestas y tradiciones más arraiga-das.

•Penetre en las callejuelas de cadauna de las localidades que visitemossin temor alguno a perdernos, dadassus pequeñas dimensiones. En losrincones más escondidos es dondepodremos enconrarnos el mayor en-

canto de esta comar-ca.

•Así como en elcaso particular de cada una de las

localidades se aconseja perderse porsus calles, para el caso concreto derutas, senderos y / o zonas de paseono se recomienda salir del itinerariomarcado al objeto de evitar posiblespérdidas o engorrosos rodeos.

•Sin lugar a duda, la mejor forma deconocer y entender la historia y la cul-tura hurdana es hablar y dialogar lar-go y tendido con las gentes lográndo-nos su confianza, ellos son los verda-deros depositarios del saber popular.

•Es importante repostar combustibleen nuestro automóvil antes de iniciarun recorrido por la zona, esto es debi-do a que en la misma sólo existen 2gasolineras (en las localidades deCaminomorisco y Pinofranqueado).Un descuido en este consejo puedeocasionar quedarse sin combustibleen una ruta o en una carretera alejadade las zonas para repostar.

29

-Recogida de Setas.-Caza.-Pesca-Fotografía.-Cicloturismo-Senderismo-Observación de la Naturaleza.-Actividades acuáticas.-Actividades de aventura (rutas entodoterreno, en quads y a caballo)

-Productos de Artesanía.-Cerezas-Miel-Polen-Jamón-Embutidos-Productos Cárnicos-Vinos -Plantas para infusiones.-Aceite de oliva