Determinacion cuantitativa de la actividad enzimatica del preparado

Sedimentación

Controles sobre la calidad higiénica de la leche

Determinación del coeficiente de trasmisión en cajas de transporte de pescado…

Extracción de un preparado enzimático crudo amilásico

Determinacion de las propiedades fisicas de la leche

Aplicación del Principio de Bernoulli