guías de turismo, guionaje o "guianza" turística en colombia...
Patrimonio Cultural Inmaterial , ficha de registro de expresiones...
Presentación tesis el patrimonio gastronómico, un atractivo turístico en sí mismo
PresentaciÓN Patrimonio GastronÓMico
PresentacióN Paisaje Cultural Cafetero Encuesta
¿CÓMO PUEDE EL PATRIMONIO GASTRONÓMICO DEL PAISAJE CULTURAL CAFETERO CONVERTIRSE EN UN ATRACTIVO TURÍSTICO?
Comidas paisas...
La gallina enjalmada de don tomás y doña sofía, resumen y receta...
Patrimonio cultural inmaterial corregido (2)
El primer encuentro-investigadores-sena-autoguardado (autoguardado)
Ponencia español barcelona
Salamina soy yo... preguntas taller...
Una aproximación al paisaje cultural cafetero colombiano desde la comida paisa montañera
Presentación a pura leña, forum gastronómico mde
Investigaciones en alimentos y cocina colombiana (2)
Salamina soy yo...
´Tesis católica
Es fácil hacer divulgación acerca del concepto
Etiqueta y protocolo, mesa y bar, jóvenes en acción
Conclusiones talleres fetac 2013 2014