Post on 23-Jul-2015
SESION DE APRENDIZAJE
AREA COMUNICACION
AUTORA: ALICIA TELLO MURRUGARRA
DOCENTES : DEL AREA DE COMUNICACION
AÑO : TERCER GRADO
FECHA : 20/09 /2010
DURACION : 2HORAS PEDAGOGICAS
CAPACIDAD CONOCIMIENTO INDICADOR INSTRUMENTO
COMPRENSION DE TEXTOS
ANALIZA recetas de cocina.
ORGANIZAinformación de una receta culinaria.
PRODUCCION DE TEXTOS
ELABORA dossier de recetas nutritivas.
LA RECETA DE
COCINA
-ESTRUCTURA
-CARACTERISTICAS
-ESQUEMA DE
SECUENCIA
ANALIZA recetas de cocinaidentificando su estructura ycaracterísticas.
ORGANIZA información de una recetaculinaria en un esquema de secuenciautilizando los conectores de secuencia.
ELABORA dossier de recetas nutritivasde bajo costo en power point.
Prueba de
desarrollo.
Rubrica
VALOR ACTITUD INSTRUMENTO
RESPETO
Asume la diversidad cultural valorandoLa gastronomía peruana
Valora su salud física y mental llevandouna alimentación sana.
Guía de observación de actitudes
PROCESOS PEDAGOGICOS
PROCEDIMIENTOS ESTRATEGIAS RECURSOS TIEMPO
MOTIVACION INICIAL
Observación de un video “Losmalos hábitos”, para que tomenconciencia sobre la importanciade una adecuada nutrición.
Vistazo inicial de imágenes
Video youtube:Tráiler de la película “losMalos hábitos”
5 min.
CONFLICTO COGNITIVO
¿Qué problema presenta el tráilerde la película? ¿Qué puede causaruna mala alimentación?
Preguntaproblematizadora
Dialogo critico
PizarraTizasmota
10 min.
SABERES PREVIOS
Completan un mapa semánticocon los saberes previos acerca dela alimentación.
Lluvia de ideas
Organizadorgráfico
Hoja impresa 5 min.
PROCESOS PEDAGOGICOS
PROCEDIMIENTOS ESTRATEGIAS RECURSOS TIEMPO
APOYO Y MONITOREO
Se agrupan de 3 o 4 por máquinapara incentivar la investigacióningresando a la pagina webhttp://proyectosucv.jimdo.com/El docente explica que es unareceta de cocina y suscaracterísticas.Lectura de recetas culinariasperuanas como “ANTICUCHOS” y“QUEQUE DE MACA” identificandosu estructura y organizando suinformación relevante en unesquema de secuencia.Se hace hincapié en la utilizaciónde los conectores de secuencia yla forma verbal.
Trabajo grupal
Exposiciónmultimedia
Organizadores del conocimiento
ResaltadoSubrayado
Equipomultimedia
Internet
Pagina web
Presentador dediapositivas
25 min.
EVALUACION
Desarrollo de actividadespropuestas en la pagina web :- Ordenamiento de las partes de
una receta culinaria- Elaboración de una receta de
una comida o postre favorito.- Organiza su información en un
esquema de secuencia.
Escritura colectiva
Organizador gráfico
Pagina web
Programaword
30 min.
PROCESOS PEDAGOGICOS
PROCEDIMIENTOS ESTRATEGIAS RECURSOS TIEMPO
METACOGNI-CION
¿Por qué crees que son necesariaslas recetas?¿a que crees que se deba que enla actualidad la comida peruanaeste siendo mas promocionada yvalorada en el Perú y elextranjero?¿crees que la publicidad influye ennuestros hábitos alimenticios?¿crees que es indispensable serdelgado para tener éxito en lavida?
Autoevaluación
Explicaciones dialogadas
Diapositivas
Cuaderno de trabajo
10 min.
TRANSFEREN-CIA
Elaboración de dossier virtual derecetas nutritivas para una buenadieta saludable.
Trabajo grupalExposiciónmultimedia
Programa power point
InternetFuentesbibliográficas
5 min.
MINEDU (2009), MODULO DE COMPRENSION LECTORA 3. MANUAL DEL DOCENTE.
MINEDU ( 2007), SERIE COMUNICACION, MANUAL DEL DOCENTE.
VARIOS AUTORES (2008),RAZONAMIENTO VERBAL 3,EDITORIAL SANTILLANA.
WWW.WIKIPEDIA.COM