Post on 24-Feb-2018
7/25/2019 Tomate Transgenico
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omate ra
Francisco Len
Sayeth Ayala
Biologa.
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El primer tomate transgnico conocido como FlavrSavr fue producido en
Se descubri una forma de inhibir el gen de la PG al introducir elgen
en la planta. Consiguiendo que el tomate madurara lentamente, s
cosecharse lo ms tarde posible y que llegaran al consumidor con el textura ptima. Fue desarrollado por Calgene.
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Fue el primer producto transgnico comercializado, fue destinado
produccin industrial, es decir enlatado, pero poco despus fue ret
mercado por motivos comerciales y de percepcin pblica aunque
presentaban ningn dao a los seres humanos ni a los animales.Otro tomate transgnico comercializado fue el tomate Zeneca que al
FlavrSavr era de maduracin lenta, pero fue retirado en 1999 a causa de l
pblica adversa a los transgnicos en general.
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Tecnologa Antisentido
Tipo de manipulacin gentica que impide la tran
del mensaje(ARNm), en este caso el responsa
produccin de PG, una clula que degrada la pectque los tomates se reblandezcan.
Se introduce en las clulas una molcula
complementaria a la del ARNm de la protena d
molcula complementaria se denomina "antisen
unin de las dos hebras complementarias de ARN
a la formacin de una molcula de ARN bicatenares rpidamente destruida por la clula, que la con
virus, sin afectar a la produccin o actividad de nin
protena celular.
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Actualmente no hay tomates transgn
se comercialicen en el mundo.
Hay algunos que se han obtenido m
mejoramiento convencional, es decruzamiento y seleccin de especies.
Otros producidos porinvernaderos
generacin, que producen cultivos de
sostenible
y cuatro veces ms pro
que Espaa. Esto se consigue con te
avanzadas que aplican una
ventilacin, humedad, irrigacin, cal
fertilizacin y control de plagas sin p
logrando as aumentar la produc
calidad y la rentabilidad, adem
duracin del producto.
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Se continua desarrollando transgn
tomate, como por ejemplo:
El tomate morado, con g
dragoniana lo que le aporta alto cen antocianina, antioxidante bene
la prevencin del cncer y respon
color morado. Se espera
comercialice en un par de aos.
Tomates de maduracin tempran
Tomates de larga duracin
Tomates con mayores
nutricionales
Antes de estar disponibles como ali
deben someter a pruebas rigurosa
salud y la seguridad ambiental.