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SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
COYUNTURA AGRARIA AGOSTO 2013
Situación de los cultivos y los riesgos
Agosto 2013
COMARCA I
ESTADO VEGETATIVO INFLUEN.
F E N O L O G Í A BENEFIC.
CAMPAÑA CAMPAÑA ÍNDICE ÍNDICE
PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. RENDIMIENTO L. REND.
ESTADO ESTADO N. MES L.G. L.G. L.G. B. MES
DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. ANTERIOR MG. % MG. % MG. % M.B. % ACTUAL
GIRASOL SECANO 27Inicio
Recolección30 M1:M1-M2:M3 R. 80
MAÍZ FORRAJERO 31 J-K:K-L:M 30 G-H:H-I:J R. 80
G: Comienza la aparición de la panícula masculina.
H: 50% de las panículas masculinas emiten polen.
I: Floración femenina.
J: Fin de floración.
K: Grano en estado acuoso inicial. Comienza el secado de los filamentos.
L: El grano se encuentra en estado lechoso-pastoso.
M: Grano vítreo.
I N C I D E N C I A S
M4: Maduración completa. Todos los órganos de la planta marrón oscuro. Humedad de la semilla próxima al 10%.
M3: El envés del capítulo y las brácteas de color marrón. El tronco se va desecando y la humedad de la pipa se acerca al 15%.
Maíz forrajero según GROOT
CLIMA
Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado.
Girasol según CETIOM
M1: Caida de flores liguladas. El envés del capítulo aún es verde.
M2: El envés del capítulo torna a amarillo. 3/4 partes de las brácteas marrones. La humedad de la pipa se acerca a un 20-25%.
SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
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COMARCA II
ESTADO VEGETATIVO INFLUEN.
F E N O L O G Í A BENEFIC.
CAMPAÑA CAMPAÑA ÍNDICE ÍNDICE
PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. RENDIMIENTO L. REND.
ESTADO ESTADO N. MES L.G. L.G. L.G. B. MES
DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. ANTERIOR MG. % MG. % MG. % M.B. % ACTUAL
GIRASOL SECANO 27 Inicio Recolección 30 M1:M1-M2:M3 R. 80
MAIZ FORRAJERO 31 J:K:L 30 G-H:H-I:J R. 80
VID GARNACHA 31 Maduración 31 Envero R. 80 80
VID TEMPRANILLO 31 Maduración 31Envero -
MaduraciónR. 90 90
VID CABER. SAUV. 31 Maduración 31Envero -
MaduraciónR. 90 90
G: Comienza la aparición de la panícula masculina.
H: 50% de las panículas masculinas emiten polen.
I: Floración femenina.
J: Fin de floración.
K: Grano en estado acuoso inicial. Comienza el secado de los filamentos.
L: El grano se encuentra en estado lechoso-pastoso.
M: Grano vítreo.
CLIMA
Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado.
M1: Caida de flores liguladas. El envés del capítulo aún es verde.
Girasol según CETIOM
I N C I D E N C I A S
M2: El envés del capítulo torna a amarillo. 3/4 partes de las brácteas marrones. La humedad de la pipa se acerca a un 20-25%.
M3: El envés del capítulo y las brácteas de color marrón. El tronco se va desecando y la humedad de la pipa se acerca al 15%.
M4: Maduración completa. Todos los órganos de la planta marrón oscuro. Humedad de la semilla próxima al 10%.
Maíz forrajero según GROOT
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COMARCA III
ESTADO VEGETATIVO INFLUEN.
F E N O L O G Í A BENEFIC.
CAMPAÑA CAMPAÑA ÍNDICE ÍNDICE
PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. RENDIMIENTO L. REND.
ESTADO ESTADO N. MES L.G. L.G. L.G. B. MES
DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. ANTERIOR MG. % MG. % MG. % M.B. % ACTUAL
GIRASOL SECANO 27 inicio recolección 30 M2:M2-M3:M3 R. 90
JUDÍA SECA 14 Cuajado vaina 7 Formación vaina N. 100 100
PIMIENTO 14Cuajado 2ª
floración7
Cuajado 1ª floración
N. 100 100
MAÍZ 14 G-H-I 7 F-F1-G R. 100 100
VID GARNACHA 31 Maduración 31 Envero R. 80 80
VID TEMPRANILLO 31 Maduración 31Envero -
MaduraciónR. 90 90
VID CABER. SAUV. 31 Maduración 31Envero -
MaduraciónR. 90 90
F: 8 hojas totalmente desarrolladas.
F1: 10 hojas totalmente desarrolladas.
I: 50% flores femeninas emitiendo filamentos
M4: Maduración completa. Todos los órganos de la planta marrón oscuro. Humedad de la semilla próxima al 10%.
Maíz según GROOT
CLIMA
M2: El envés del capítulo torna a amarillo. 3/4 partes de las brácteas marrones. La humedad de la pipa se acerca a un 20-25%.
Girasol según CETIOM M3: El envés del capítulo y las brácteas de color marrón. El tronco se va desecando y la humedad de la pipa se acerca al 15%.
I N C I D E N C I A S
Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado.
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COMARCA IV
ESTADO VEGETATIVO INFLUEN.
F E N O L O G Í A BENEFIC.
CAMPAÑA CAMPAÑA ÍNDICE ÍNDICE
PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. RENDIMIENTO L. REND.
ESTADO ESTADO N. MES L.G. L.G. L.G. B. MES
DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. ANTERIOR MG. % MG. % MG. % M.B. % ACTUAL
GIRASOL SECANO 27 Inicio recolección 30 M2:M2-M3:M3 R. 85
PATATA TARDÍA 14 III-b - IV 7 III-a-b-IV R. 100 100
REMOLACHA AZUC. 14 5-Floración 7 5.1-5.3 R. 100 100
TABACO 14 Fin floración 7 Floración R. 100 100
ALMENDRO 31 I 31 I R. 80 G. 30 50
VID GARNACHA 31 Maduración 31Envero -
MaduraciónR. 70 70
VID TEMPRANILLO 31 Maduración 31 Maduración R. 90 90
VID CABER. SAUV. 31 Maduración 31Envero -
MaduraciónR. 90 90
III-a-b: Inicio floración.
IV-a: Inicio amarillamiento de hoja.
Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado.
Girasol según CETIOM
I N C I D E N C I A S
CLIMAMal cuajado
Remolacha según BBCH 5: Aparición del órgano floral.
M2: El envés del capítulo torna a amarillo. 3/4 partes de las brácteas marrones. La humedad de la pipa se acerca a un 20-25%.
M3: El envés del capítulo y las brácteas de color marrón. El tronco se va desecando y la humedad de la pipa se acerca al 15%.
Patata según H.GRIESS
M4: Maduración completa. Todos los órganos de la planta marrón oscuro. Humedad de la semilla próxima al 10%.
SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
COYUNTURA AGRARIA AGOSTO 2013
COMARCA V
ESTADO VEGETATIVO INFLUEN.
F E N O L O G Í A BENEFIC.
CAMPAÑA CAMPAÑA ÍNDICE ÍNDICE
PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. RENDIMIENTO L. REND.
ESTADO ESTADO N. MES L.G. L.G. L.G. B. MES
DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. ANTERIOR MG. % MG. % MG. % M.B. % ACTUAL
GIRASOL SECANO 22 Inicio Recolección 30 M2:M2-M3:M4 R. 90
MAÍZ 10 H-I-J 7 F-F1-G R. 100 100
JUDIA VERDE IND. 14Nascencia
1-3 hojas Trif.7 Nascencia N. 100 100
ALMENDRO 31 I 31 I R. 80 G. 30 50
ARAÑON 31 I 31 I R. 80 80
VID GARNACHA 31 Maduración 31Envero -
MaduraciónR. 65 65
VID TEMPRANILLO 31 Maduración 31 Maduración R. 90 90
VID CABER. SAUV. 31 Maduración 31Envero -
MaduraciónR. 90 90
F: 8 hojas totalmente desarrolladas.F1: 10 hojas totalmente desarrolladas.
I: 50% flores femeninas emitiendo filamentos
J: Fin de floración
Maíz según GROOT
M4: Maduración completa. Todos los órganos de la planta marrón oscuro. Humedad de la semilla próxima al 10%.
CLIMA
Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado.
Girasol según CETIOM
M2: El envés del capítulo torna a amarillo. 3/4 partes de las brácteas marrones. La humedad de la pipa se acerca a un 20-25%.
M3: El envés del capítulo y las brácteas de color marrón. El tronco se va desecando y la humedad de la pipa se acerca al 15%.
I N C I D E N C I A S
Mal cuajado
SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
COYUNTURA AGRARIA AGOSTO 2013
COMARCA VI
ESTADO VEGETATIVO INFLUEN.
F E N O L O G Í A BENEFIC.
CAMPAÑA CAMPAÑA ÍNDICE ÍNDICE
PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. RENDIMIENTO L. REND.
ESTADO ESTADO N. MES L.G. L.G. L.G. B. MES
DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. ANTERIOR MG. % MG. % MG. % M.B. % ACTUAL
ALCACHOFA 14Plantación. 1º brotes.
8Plantación. 1º brotes.
N.
BROCULI 14 Plantación 8 Plantación N. 100
CARDO 14 Fin de plantación 8 Plantación N. 100
COLIFLOR 14 Plantación 8 Plantación N. 100
ESPINACA IND. 14 Siembra 8 Siembra N.
JUDIA VERDE IND. 14Brotes laterales.
Floración8
Brotes laterales. Inicio Floración
N. 100 100
PATATA M. E. 14 Recolección 8Quemado.
Inicio recolecciónR. 100 100
P. PIQUILLO 142ª floración.
Crecimiento fruto.8
2ª floración. Crecimiento fruto.
R. 95 95
TOMATE IND. 14Desarrollo fruto.
Maduración.8 Desarrollo fruto. R. 95 95
ALFALFA 14 4º-5º corte 8 4º Corte N. 100 100
ARROZ 14 Espigado 8 Inicio espigado R. 85 85
MAIZ 14 H-I-J 8 F-H-I R. 100 100
ALMENDRO 31 I 31 I R. 80 G. 30 50
MELOCOTON 31 I 31 R R. 85 85
MANZANO 31 J 31 J R. 100 100
PERAL 31 J 31 R R. 100 100
CIRUELO 31 I 31 R R. 80 80
CEREZO 31 R 31 R R. 90 90
ARAÑON 31 I 31 I R. 80 80
ALBARICOQUE 31 R 31 R R. 100 100
VID GARNACHA 31 Maduración 31Envero -
MaduraciónR. 60 60
VID TEMPRANILLO 31 Maduración 31 Maduración R. 90 90
VID CABER. SAUV. 31 Maduración 31 Maduración R. 90 90
F: 8 hojas totalmente desarrolladas
H: Comienza floración masculina.
I: 50% floración femenina emitiendo filamentos.
J: Fin de floración.
Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado.
Maíz según GROOT
CLIMA
I N C I D E N C I A S
Mal cuajado
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COMARCA VII
ESTADO VEGETATIVO INFLUEN.
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CAMPAÑA CAMPAÑA ÍNDICE ÍNDICE
PRODUCTO ANTERIOR ACTUAL A. RENDIMIENTO L. REND.
ESTADO ESTADO N. MES L.G. L.G. L.G. B. MES
DÍA FENOLÓGICO DÍA FENOLÓGICO R. ANTERIOR MG. % MG. % MG. % M.B. % ACTUAL
ALCACHOFA 14Plantación. 1º
brotes8
Plantación. 1º brotes
N.
BROCULI 14 Plantación 8 Plantación N. 100
CEBOLLA, S.D. 14 Recolección 8 Recolección N. 100 100
COLIFLOR 14 Plantación 8 Plantación N. 100
JUDIA VERDE IND. 14Brotación lateral.
Floración y ligazón vainas.
8Brotación lateral.
Floración y ligazón vainas.
N. 100 100
PIMIENTO INDUSTRIA 14Maduración
Inicio recolección8
ligado 2ª flor crecimiento fruto
R. 100 100
TOMATE IND. 14Maduración
Inicio recolección8
Desarrollo fruto cambio de color
R. 95 95
ALFALFA 14 4º-5º corte 8 4º Corte N. 100 100
ARROZ 14 Espigado 8 Inicio espigado R. 85 85
MAIZ 14 I-J-K 8 F-H-I R. 100 100
ALMENDRO 31 I 31 I R. 80 G. 30 50
MELOCOTON 31 I 31 R R. 85 85
MANZANO 31 J 31 J R. 100 100
PERAL 31 J 31 R R. 100 100
CIRUELO 31 I 31 R R. 80 80
CEREZO 31 R 31 R R. 90 90
VID GARNACHA 31 Maduración 31Envero -
MaduraciónR. 55 55
VID TEMPRANILLO 31 Maduración 31 Maduración R. 90 90
VID CABER. SAUV. 31 Maduración 31 Maduración R. 90 90
F: 8 hojas totalmente desarrolladas
H: Comienza floración masculina.
I: 50% floración femenina emitiendo filamentos.
J: Fin de floración.
Maíz según GROOT
Nota: Se dan 3 estados fenológicos separados por dos puntos, (ejemplo 1:2:3) para una determinada fecha. Estado 1, refleja el estado fenológico más retrasado que se observa en el cultivo, estado 2 hace referencia al estado fenológico mayoritario en ese momento y el estado 3 indica el estado fenológico más adelantado.
CLIMA
I N C I D E N C I A S
Mal cuajado
SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
COYUNTURA AGRARIA AGOSTO 2013
Estados fenológicos
Agosto 2013
Peral Durante este mes se ha recogido la
Blanquilla con 15 días de retraso. Una co-secha de rendimientos medios y con frutos muy heterogéneos en cuanto a calibre.
A finales de mes se inicia la recolec-ción de Conferencia en las zonas más tem-pranas de la Comunidad Autónoma, pero será en el mes de septiembre cuando se generalice su recolección. A pesar del re-traso acumulado, que ronda los 20 días, las previsiones de campaña son buenas, con buena calidad de fruto y con calibres altos y rosseting. Los precios en alza se mueven por los 50 céntimos por kilo para Conferen-cia.
Almendro Se retrasa la recolección al mes
próximo. Las perspectivas de cosecha son malas, influenciadas por las condiciones adversas que tuvo el cultivo en floración. La producción estimada es inferior al 50%.
Melocotón Finaliza la recolección de gran parte
de los paraguayos, ahora se recolecta la mayoría de los melocotones con destino a plaza. La cosecha está siendo ligeramente inferior a la del año pasado, registrándose
problemas de botritis y monilia, así como de caída de frutos.
A lo largo del mes se han producido tormentas locales acompañadas con grani-zo que han afectado a frutales.
Viña Agosto ha sido un mes caluroso, sal-
vo los últimos días en los que el viento norte ha suavizado las temperaturas.
Apenas se han registrado precipita-ciones, salvo alguna tormenta a mitad de mes aislada y con granizo que afectaron al viñedo.
La maduración lleva bastante retraso, encontrándose muchas variedades sin enverar en su totalidad.
La vendimia y para las variedades más tempranas como Moscatel de grano menudo, Chardonnay y Merlot todavía ten-drá que esperar unos días.
A nivel general el ciclo de la vid se encuentra retrasado en torno a 15-20 días.
La previsión de cosecha en estos momentos está a un nivel medio-bajo por el irregular cuajado.
El estado sanitario y la calidad de la uva a nivel general, en este momento, es muy bueno.
Envero
Tempranillo maduración
SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
COYUNTURA AGRARIA AGOSTO 2013
Estados fenológicos
Agosto 2013
Maíz forrajero
Comarca I – Formación y llenado de grano. Retraso importante
Girasol
Comarca III – Ultimando maduración
Paja
Comarca II – Pajeras
Pastos
Comarca I – Agostados por la sequía estival. Urbasa.
SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
COYUNTURA AGRARIA AGOSTO 2013
Estados fenológicos
Agosto 2013
Bróculi
Comarca VI – Recién plantado
Bróculi
Comarca VI – Plantación reciente
Cardo
Comarca VI – Planta
Alubia verde
Comarca VI – Planta
SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
COYUNTURA AGRARIA AGOSTO 2013
Estados fenológicos
Agosto 2013
Alubia verde
Comarca VI – Parcela
Alubia verde
Comarca VI – Floración
Calabacín
Comarca VI – Planta
Tomate
Comarca V – Para industria
SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
COYUNTURA AGRARIA AGOSTO 2013
Estados fenológicos
Agosto 2013
Tomate
Comarca VI – Para conserva
Tomate
Comarca VI – Parcela para industria
Pimiento
Comarca VI – Parcela
Pimiento
Comarca VI – Para industria
SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
COYUNTURA AGRARIA AGOSTO 2013
Estados fenológicos
Agosto 2013
Manzana
Comarca VI – Variedad “Royal Gala”
Patata
Comarca VI – Recolección patata agria
Patata
Comarca VI – Quema de planta
Lúpulo
Comarca V – Cultivo
SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS RIESGOS
COYUNTURA AGRARIA AGOSTO 2013
Situación de los cultivos
Agosto 2013
COMARCALIZACIÓN AGRARIA DE NAVARRA Situación de los cultivos
COMARCA I II
III IV V
VI VII
Noroccidental Pirineos Comarca de Pamplona Tierra Estella Navarra Media Ribera Alta-Aragón Ribera Baja
V F R S P
Viña Frutales Herbáceos Regadío Herbáceos Secano Praderas
B
M
R
Calificación Buena
Calificación Mala
Calificación Regular
Parada Vegetativa
B P B P
B ─ S
B B
S
B B R
B B S B B R
R
B B S
B B S
B B S
B B R
B R V
B B V
B B VB B V
B RV
B B F
B B F
B B
R