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Sopa fra de pia y leche agria1 de Mayo, 2007

Chef: Doris Goldgewicht

Dificultad:

Fcil

Rinde:

2 porc

Duracin:

25 min

Costo:

Bajo

Ingredientes:

500 g de pia2 cdas. de ralladura de cscara de limn4 hojas de hierbabuena 1 cda. de jengibre fresco rallado taza de azcar blanco taza del jugo de la pina1 ltr de leche agria

Preparacin:1. Licue la pia con la ralladura de cscara de limn, la hierbabuena, el jengibre fresco rallado, el azcar blanco y el jugo de la pia.

2. Agregue despus la leche agria y licue nuevamente. Si lo desea, agregue colorante. Enfre muy bien.

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