Victorino Vega MacíasIFAPA, Centro “Alameda del Obispo”Junta de Andalucía

Victorino Vega MacíasIFAPA, Centro “Alameda del Obispo”Junta de Andalucía

GRUPO DE ENFOQUE: TECNOLOGÍAS EN EL RIEGO DEL OLIVAR.

EXPOLIVA 2007

RIEGO DEL OLIVAR CON AGUAS DE MALA

CALIDAD.

GRUPO DE ENFOQUE: TECNOLOGÍAS EN EL RIEGO DEL OLIVAR.

EXPOLIVA 2007

RIEGO DEL OLIVAR CON AGUAS DE MALA

CALIDAD.

UNIDADES

dS/m = mS/cm = mmho/cmµS/cm = µmho/cmmg/l1000 µS/cm = 1 mS/cm1 mS/cm ⇔ 10 meq/l ⇔ 640 mg/lP. osmótica ( atm ) = 0.36 x CE ( dS/m )

S.A.R. = Na / SQR((Ca+Mg)/2)

0

20

40

60

80

100

Salinidad (CEes)

Prod

ucci

ón re

lativ

a (%

)

SUELO ARCILLOSO

ε = 43 %C.C. = 36 %P.M = 20 %

SUELO ARENOSO

ε = 39 %C.C. = 16 %P.M = 12 %

CEes = 2 dS/m

SUELO ARCILLOSO

CEcc = CEes * ε / CC = 2 * 43 / 36 = 2.4 dS/m

CEpm = CEes * ε / PM = 2 * 43 / 20 = 4.3 dS/m

SUELO ARENOSO

CEcc = CEes * ε / CC = 2 * 39 / 16 = 4.9 dS/m

CEpm = CEes * ε / PM = 2 * 39 / 12 = 6.5 dS/m

EFECTOS DE LA SALINIDAD EN OLIVO

POTENCIAL OSMOTICO

TOXICIDAD IÓNICA ESPECÍFICA:

( Na, Cl, B )

INTERFERENCIAS NUTRICIONALES:

( Ca, Mg, K vs Na )

SÍNTOMAS TOXICIDAD

- REDUCCIÓN DEL CRECIMIENTO DE TALLOS Y HOJAS

- QUEMADURA PUNTA DE HOJAS

- CLOROSIS HOJAS

- MARCHITAMIENTO DE FLORES

- NECROSIS DE RAIZ

- SECA DE RAMAS

- DEFOLIACION

SÍNTOMAS

VARIEDAD

EDAD

MEDIO DE CULTIVO

TIEMPO DE EXPOSICIÓN

CONDICIONES AMBIENTALES

VARIEDADES TOLERANTES

ARBEQUINAPICUAL

FRANTOIO

MEGARITIKI

CHEMLALI

VARIEDADES MEDIANAMENTE TOLERANTES

MANZANILLA

CAROLEACORATINAMORAIOLO

KORONEIKIAMPHISSIS

VARIEDADES SENSIBLES

PAJAREJO

LECCINO

CHALKIDIKIS

NECESIDADES DE LAVADO

Rb = Rn / (1 - NL)

NL = CEw / (2 x max CEes)

NL = 0.1794/ (CEu/CEw)^3.0417

UN CASO REAL...

• La Cañada (Almería)

• Pluviometría < 150 mm/año

• ETo = 1400 mm

• Variedad Arbequina

• Plantación Junio 1997

• Densidad = 340 olivos/ha

DISEÑO EXPERIMENTAL• Bloques al azar 3 repeticiones (6 árboles)• 6 Tratamientos:

• T1 1,8 dS/m• T2 3,6 dS/m• T3 5,4 dS/m• T4 7,2 dS/m• T5 9,0 dS/m• T6 12 dS/m

• RIEGO:• ET máxima producción• NL = 50%• ClNa + Cl2Ca

T1T1 T2T2

T6T6T5T5

VOLUMENES DE COPA

0

5

10

15

20

feb-98

ago-9

8feb

-99ag

o-99

feb-00

ago-0

0feb

-01ag

o-01

feb-02

ago-0

2feb

-03ag

o-03

1.83.65.47.2912

AÑO 1999

CONDUCT (dS/m) PROD (Kg/ol) R.G.H.(%) HUM.(%) R.G.S.(%) Pmed (gr/ac) I.M.

PRODACEITE (Kg/ol)

1.8 24,44 a 14,72 a 60,73 a 37,32 ab 1.249 1.63 3.643.6 23,52 a 16,83 a 61,67 a 44,19 abc 1.301 1.74 3.965.4 23,52 a 14,85 a 56,55 a 34,46 a 1.195 1.59 3.487.2 20,78 ab 18,44 ab 60,59 a 46,72 bc 1.208 1.71 3.869.0 20,78 ab 17,64 ab 58,92 a 42,98 abc 1.244 1.95 3.10

12.0 17,17 b 22.47 b 57,67 a 52,93 c 1.131 2.04 3.89M.D.S. 3.86 5.3 - 10.97 - - -

AÑO 2000

CONDUCT (dS/m) PROD (Kg/ol) R.G.H.(%) HUM.(%) R.G.S.(%) Pmed (gr/ac) I.M.

PRODACEITE (Kg/ol)

1.8 41.26 a 18.44 a 62.50 a 49.11 a 1.276 a 1.94 a 7.54 a3.6 37.00 b 20.31 b 60.09 b 50.88 b 1.207 a 1.78 a 7,50 a5.4 32.65 c 21.66 c 58.2304 c 51.84 c 1.223 a 1.73 a 7.07 ab7.2 28.94 c 21.66 c 58.38 c 52.01 c 1.392 b 2.38 b 6.30 b9.0 24.48 d 21.90 c 57.86 c 51.95 c 1.310 ab 2,00 a 5.08 c

12.0 18.80 e 22.25 c 58.25 c 53.30 d 1.625 c 2.66 c 4.25 cM.D.S. 3.82 0.88 1.44 0.82 0.11 0.28 0.81

PRODUCCIÓN ACEITUNA

y = -1.4663x + 47.693R2 = 0.8898

y = -1.2409x + 37.324R2 = 0.9525

y = -1.4578x + 35.587R2 = 0.9983

y = -2.6244x + 59.68R2 = 0.9258

y = -2.7821x + 62.647R2 = 0.9211

y = -3.3755x + 67.336R2 = 0.9579

0

10

20

30

40

50

60

70

80

0 2 4 6 8 10 12 14CEw

kg/o

l 1999/20002000/20012001/20022002/20032003/20042004/2005

PRODUCCIÓN ACEITUNAy = -4.4376x + 108.33

R2 = 0.9983

y = -3.5323x + 106.25R2 = 0.9525

y = -3.3355x + 108.49R2 = 0.8898

y = -4.7214x + 106.32R2 = 0.9211

y = -4.554x + 103.56R2 = 0.9258

y = -4.5951x + 107.01R2 = 0.9665

y = -5.4147x + 108.01R2 = 0.9579

0

20

40

60

80

100

120

0 2 4 6 8 10 12 14CEw

%1999/20002000/20012001/20022002/20032003/2004ACUM ULADO2004/2005

PRODUCCIÓN ACEITE

y = -0.1043x + 7.6397

R2 = 0.4293

y = -0.1522x + 6.8384

R2 = 0.8609

y = -0.1823x + 6.1577

R2 = 0.8614

y = -0.3612x + 10.666

R2 = 0.832

y = -0.3456x + 10.33

R2 = 0.9205

y = -0.5807x + 13.148

R2 = 0.9691

0

2

4

6

8

10

12

14

0 2 4 6 8 10 12 14CEw

kg/o

l1999/2000

2000/2001

2001/2002

2002/2003

2003/2004

2004/2005

PRODUCCIÓN ACEITEy = -1.5194x + 111.28

R2 = 0.4293 y = -2.4157x + 108.55R2 = 0.8609

y = -3.2618x + 110.16R2 = 0.8614

y = -3.763x + 111.1R2 = 0.832

y = -3.4804x + 104.03R2 = 0.9205

y = -2.8244x + 107.78R2 = 0.9433

y = -4.8453x + 109.7R2 = 0.9691

0

20

40

60

80

100

120

0 2 4 6 8 10 12 14CEw

%1999/ 2000

2000/ 2001

2001/ 2002

2002/ 2003

2003/ 2004

ACUMULADO

2004/ 2005