Post on 12-Oct-2018
Restaurantes y Establecimientos que ofrecen en sus cartas platos
elaborados con cerveza durante las Jornadas Gastronómicas
SOCIEDAD DE PLATEROSMª AUXILIADORAC/ Mª Auxiliadora, 25 - CórdobaTlf.: 957 47 03 04
• Pollo con Champiñones a la Cerveza.• Arroz con Tocino Ahumado y Cerveza.• Abadejo Confitado en Cerveza Negra.
TABERNA LA GALGAC/ San Basilio, 25 - CórdobaTlf.: 957 29 90 33
• Confit de Oca con Espuma Cerveza Negra.• Taquitos de Ternera a la Carbonara con Cerveza de
Regaliz.• Costillar de Cordero a la Cerveza de Malta.
RESTAURANTE EL RINCON DE ESTEBANC/ Algazel, 78 - CórdobaTlf.: 957 20 20 49
• Pollo a la Cerveza Rubia de Rincón de Esteban.• Cerdo Asado con Cerveza Rubia.• Filete de Buey a la Cerveza Negra Doble Malta.
TABERNA LA MONTILLANAc/ San Alvaro, 5 - CórdobaTlf.: 957 10 73 73
• Ensalada Variada Tibia de Gulas, con Vinagreta de Cerveza Negra.
• Chuletitas de Cordero con Cous Cous a la Cerveza Rubia y Pasas.
• Macedonia de Frutas Plancha, Espuma de Yogurt y Crema Dulce de Cruzcampo.
TABERNA LOS PALCOSC/ Cardenal González, 45 - CórdobaTlf.: 957 47 37 81 - 957 47 68 98
• Cerdo a la Cerveza con Puré de Manzana.• Pollo a la Cerveza y Aroma de Canela.• Ternera a la Cerveza con Aroma de Cilantro.
RESTAURANTE EL RANCHO GRANDECtra. de Trassierra, Km. 2,700 - CórdobaTlf.: 957 27 68 58
• Revuelto de Calabacín con Cerveza y Gambas.• Carrilladas Estofadas a la Cerveza.• Corvina a la Roteña.
RESTAURANTE LA MONTANERAC/ Fray Luis de Granada, 5 - CórdobaTlf.: 957 48 55 22
• Escalopines de Buey con Salsa de Cerveza.• Dorada a la Cerveza.• Chuletitas de Cordero a la Cerveza.
Restaurantes y Establecimientos que ofrecen en sus cartas platos elaborados con cerveza durante las Jornadas Gastronómicas
HOTEL Y RESTAURANTEMONASTERIO DE SAN FRANCISCOAvda. de Pío XII, nº 35Palma del Río (Córdoba)Tlf.: 957 71 01 83
• Dorada a la Cerveza Rubia.• Pierna de Cordero a la Cerveza de Malta.
RESTAURANTE CUEVAS ROMANASCtra. Badajoz-Granada, Km. 265Urbanización La Colina. C/ Las Cuevas s/n. (Córdoba)Tlf.: 957 32 43 18
• Solomillo de Buey, Cerveza Bock y Hongos.• Ensalada Alemana con Queso Gratinado.• Dorada al Horno con Salsa de Cerveza y Lemon Grass.
RESTAURANTE EL BUEY C/ Benito Pérez Galdós, 1CórdobaTlf.: 957 49 10 12
• Lomo de Atún de Almadraba con Aire de Malta y Salteado de Habitas Naturales.
• Foie a la Plancha con Reduccion de Cerveza Negra.
RESTAURANTE EL CHOTOC/ Almanzor, 10CórdobaTlf.: 957 76 01 15
• Berenjenas Estilo Sefardí.• Solomillo Albardado con Cecina y Salsa de Cerveza.
RESTAURANTE EL PEPITOC/ Miguel Gila, s/n.edificio Gran Capitán, 46 - CórdobaTlf.: 957 76 70 08
• Codillo a la Cerveza Rubia con Emulsión de Cebolla y Manzana Caramelizadas.
• Conejo a Baja Temperatura con Cerveza CruzCampo Gran Reserva, Sobre un Cremoso de Patatas y Aceite de Nuez y Vainilla.
RESTAURANTE TABERNACASA PEPE DE LA JUDERÍAC/ Romero, 3Córdoba Telf.: 957 20 07 44
RESTAURANTE TABERNA CASA RUBIOC/ Puerta de Almodóvar, 5CórdobaTelf.: 957 42 08 53(Los dos establecimientos tienen los mismos platos)
Casa RubioTABERNA - RESTAURANTE
• Patatas Bravas a la Espuma de Cerveza.• Carrillada Ibérica a la Cerveza.
RESTAURANTE EL BARRILC/ Concepción, 16CórdobaTlf.: 957 48 67 94
• Bacalao con Cerveza Rubia.• Pollo a la Cerveza Negra con Salsa de Soja.
RESTAURANTE EL ESCONDITEHOTEL CASA DE LOS AZULEJOSC/ Fernando Colón, 5CórdobaTlf.: 957 47 00 00
• Delicia de Foie y Flor de Calabaza con Espumoso Px y Cerveza Rubia..
• Michelada Dorada Cruzcampo.• Boisson Tropicale.
RESTAURANTE HERMANOS SANTOSAvda. Carlos III, 2CórdobaTlf.: 957 26 95 16
• Carrillada a la Cerveza Rubia.• Suprema de Merluza a la Cerveza Rubia con Gambas.
CERVECERÍA LOS CHOPOSC/ Los Chopos, 9CórdobaTlf.: 957 27 56 22
• Pollo con Pistachos a la Cerveza Amstel al Horno.• Filetes de Lenguado a la Cerveza Oro.
RESTAURANTE PUERTA SEVILLAC/ Postrera, 51 - CórdobaTlf.: 957 29 73 80
• Langostinos con Cerveza Negra.• Solomillo de Buey con Salsa de Cerveza.• Cordero Asado a la Cerveza
RESTAURANTE EL OTRO BARRILC/ Córdoba de Veracruz, 5CórdobaTlf.: 957 48 41 39
• Escalopines con Hierbas y Cerveza de Malta.• Lomo de Merluza con Cerveza Rubia.
RESTAURANTE AVATARHOTEL AC CÓRDOBA PALACIOC/ Paseo de la victoria s/nCórdobaTlf.: 957 76 04 52
• Perfecto de Foie con Puré de Peras al Vino Tinto y Melaza de Cerveza Guinness.
• Cordero Deshuesado y Asado a la Cerveza Pilsener con Chutney de Calabaza.
• Bizcocho de chocolate y Cerveza Negra con Helado de Vainilla y Crema de Coco.