Post on 14-Apr-2017
REQUESÓN TRADICIONAL Y
CASEROTRABAJO REALIZADO POR :MAR LOPEZ
DULCE GARCIA PAULA BOUZIAN
ISA MUÑOZ
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:Echamos un litro de leche a un cazo (sin derramarla) y la dejamos que hierva
PREPARACIÓN:Exprimimos un limón previamente escurrido en un vaso.
PREPARACIÓN:
Cuando la leche este hirviendo echamos el zumo de limón, de esta manera la leche se cuaja y se divide en dos partes; el suero y el cuajo.
PREPARACIÓN:
ESCURRIMOS TODO:
PRESIONAMOS SOBRE EL CUAJO PARA ELIMINAR EL SUERO SOBRANTE:
Y EL RESULTADO FINAL…
REQUESÓN TOTALMENTE CASERO:
GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN: