RECETA DE LA PELLA DE GOFIO

100%

CANARIO

TIEMPO DE PREPARACION:

• 15 MINUTOS

NUMERO DE RACIONES:

• 4

INGREDIENTES:

• ½ Kilo De Gofio

• Agua

• Miel

• Almendras

Elaboración: • En un zurrón se pone el gofio. Se le añade un

poco de miel, almendras picadas y un poco de agua. Se amasa hasta que quede con la consistencia más o menos dura, según el gusto. Se deja en forma de pelota y se corta en medallones de 1 cm.

• Y así queda:

Espero que le haya gustado esta receta 100% canaria.