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L A P A Z L O S C A B O S Q U E R É T A R O C E L A Y A
PRODUCTOS
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RESPRODUCTOS
RES NACIONALPRODUCTOS
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*Ganado Nacional / Raza Suiza / Los cortes se entregan en paquetes individuales al alto vacío
RES IMPORTADAPRODUCTOS
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*Ganado Importado, los cortes se entregan en paquetes individuales al alto vacío
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EXCLUSIVOS y EXÓTICOSPRODUCTOS
CIERVO ROJO JABALÍ Productos Res WAGYU Americano|ARRACHERA MARINADA PULPA TOP SIRLOIN RIB EYE CORTE. PZA 250 GRFALDA MOLIDA FILETEFILETE DE PIERNA ARRACHERA RIB EYE RIB EYE.MOLIDA RACK FRANCES T-BONEFILETE TENDER LOIN COSTILLA MARINADA NEW YORK NEW YORK. Pack de 2 kgsLOMO LIMPIO PIERNA CON HUESO ARRACHERA PREMIUM MARINADAPIERNA CON HUESO SALCHICHA ARRACHERA SUPREME VACIO. Pack de 2 kgsPIERNA SIN HUESO LOMO LIMPIO ARRACHERA SELECTAPULPA TENDER LOIN ARRACHERA ESTANDAR ARRACHERA. Pack de 1.500 kgsRACK FRANCES MEDALLON VACIOCOSTILLA NATURAL MANTECA 200 gr CANOA (tuétano)MEDALLON JABALÍ EN CANAL 32 - 42 kgMEDALLON PRIME INSECTOS CONEJOCONFIT BUFALO CHAPULIN CANAL
CHORIZO MIGNON CHICATANAARRACHERA GUSANO BCO DE MAGUEY
POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
PECHUGA SIN HUESO MEDALLON ESCAMOLES COCODRILOPECHUGA CON HUESO PULPA ALACRAN JUMBO LOMO Y COLAARRACHERA SALCHICHA ALACRAN CHICOMOLIDA HIGADO BUFALOMEDALLON 100% PECHUGA PATOMEDALLON PATO PIERNA Y MUSLO FRESCOCANAL CECINAS PATO GRASA
MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
SNACK POWER 40 gr PATO AL PASTORSNACK WILD 40 gr PATO CHICHARRON
PASTEL DE CARNE TOCINO 40 gr PATO MOLLEJA
PASTEL DE POLLO HIGADO (IRON) 40 gr PATO HUESOPASTEL PALEO BUFALOPICADILLO DE VENADO
BONE - BROTH (Fondos)VENADO 500mlJABALI 500mlPOLLO 500mlBUFFALO 500ml
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CHORIZO MIGNON CHICATANAARRACHERA GUSANO BCO DE MAGUEY
POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
PECHUGA SIN HUESO MEDALLON ESCAMOLES COCODRILOPECHUGA CON HUESO PULPA ALACRAN JUMBO LOMO Y COLAARRACHERA SALCHICHA ALACRAN CHICOMOLIDA HIGADO BUFALOMEDALLON 100% PECHUGA PATOMEDALLON PATO PIERNA Y MUSLO FRESCOCANAL CECINAS PATO GRASA
MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
SNACK POWER 40 gr PATO AL PASTORSNACK WILD 40 gr PATO CHICHARRON
PASTEL DE CARNE TOCINO 40 gr PATO MOLLEJA
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BONE - BROTH (Fondos)VENADO 500mlJABALI 500mlPOLLO 500mlBUFFALO 500ml
CIERVO ROJOPRODUCTOS
HAMBURGUESA
*Libre pastoreo, crianza digna y sacrificio digno
CIERVO ROJO JABALÍ Productos Res WAGYU Americano|ARRACHERA MARINADA PULPA TOP SIRLOIN RIB EYE CORTE. PZA 250 GRFALDA MOLIDA FILETEFILETE DE PIERNA ARRACHERA RIB EYE RIB EYE.MOLIDA RACK FRANCES T-BONEFILETE TENDER LOIN COSTILLA MARINADA NEW YORK NEW YORK. Pack de 2 kgsLOMO LIMPIO PIERNA CON HUESO ARRACHERA PREMIUM MARINADAPIERNA CON HUESO SALCHICHA ARRACHERA SUPREME VACIO. Pack de 2 kgsPIERNA SIN HUESO LOMO LIMPIO ARRACHERA SELECTAPULPA TENDER LOIN ARRACHERA ESTANDAR ARRACHERA. Pack de 1.500 kgsRACK FRANCES MEDALLON VACIOCOSTILLA NATURAL MANTECA 200 gr CANOA (tuétano)MEDALLON JABALÍ EN CANAL 32 - 42 kgMEDALLON PRIME INSECTOS CONEJOCONFIT BUFALO CHAPULIN CANAL
CHORIZO MIGNON CHICATANAARRACHERA GUSANO BCO DE MAGUEY
POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
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MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
SNACK POWER 40 gr PATO AL PASTORSNACK WILD 40 gr PATO CHICHARRON
PASTEL DE CARNE TOCINO 40 gr PATO MOLLEJA
PASTEL DE POLLO HIGADO (IRON) 40 gr PATO HUESOPASTEL PALEO BUFALOPICADILLO DE VENADO
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CHORIZO MIGNON CHICATANAARRACHERA GUSANO BCO DE MAGUEY
POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
PECHUGA SIN HUESO MEDALLON ESCAMOLES COCODRILOPECHUGA CON HUESO PULPA ALACRAN JUMBO LOMO Y COLAARRACHERA SALCHICHA ALACRAN CHICOMOLIDA HIGADO BUFALOMEDALLON 100% PECHUGA PATOMEDALLON PATO PIERNA Y MUSLO FRESCOCANAL CECINAS PATO GRASA
MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
SNACK POWER 40 gr PATO AL PASTORSNACK WILD 40 gr PATO CHICHARRON
PASTEL DE CARNE TOCINO 40 gr PATO MOLLEJA
PASTEL DE POLLO HIGADO (IRON) 40 gr PATO HUESOPASTEL PALEO BUFALOPICADILLO DE VENADO
BONE - BROTH (Fondos)VENADO 500mlJABALI 500mlPOLLO 500mlBUFFALO 500ml
BÚFALOPRODUCTOS
HAMBURGUESA
*Libre pastoreo, crianza digna y sacrificio digno ORGÁNICO CERTIFICADO
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CHORIZO MIGNON CHICATANAARRACHERA GUSANO BCO DE MAGUEY
POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
PECHUGA SIN HUESO MEDALLON ESCAMOLES COCODRILOPECHUGA CON HUESO PULPA ALACRAN JUMBO LOMO Y COLAARRACHERA SALCHICHA ALACRAN CHICOMOLIDA HIGADO BUFALOMEDALLON 100% PECHUGA PATOMEDALLON PATO PIERNA Y MUSLO FRESCOCANAL CECINAS PATO GRASA
MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
SNACK POWER 40 gr PATO AL PASTORSNACK WILD 40 gr PATO CHICHARRON
PASTEL DE CARNE TOCINO 40 gr PATO MOLLEJA
PASTEL DE POLLO HIGADO (IRON) 40 gr PATO HUESOPASTEL PALEO BUFALOPICADILLO DE VENADO
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CIERVO ROJO JABALÍ Productos Res WAGYU Americano|ARRACHERA MARINADA PULPA TOP SIRLOIN RIB EYE CORTE. PZA 250 GRFALDA MOLIDA FILETEFILETE DE PIERNA ARRACHERA RIB EYE RIB EYE.MOLIDA RACK FRANCES T-BONEFILETE TENDER LOIN COSTILLA MARINADA NEW YORK NEW YORK. Pack de 2 kgsLOMO LIMPIO PIERNA CON HUESO ARRACHERA PREMIUM MARINADAPIERNA CON HUESO SALCHICHA ARRACHERA SUPREME VACIO. Pack de 2 kgsPIERNA SIN HUESO LOMO LIMPIO ARRACHERA SELECTAPULPA TENDER LOIN ARRACHERA ESTANDAR ARRACHERA. Pack de 1.500 kgsRACK FRANCES MEDALLON VACIOCOSTILLA NATURAL MANTECA 200 gr CANOA (tuétano)MEDALLON JABALÍ EN CANAL 32 - 42 kgMEDALLON PRIME INSECTOS CONEJOCONFIT BUFALO CHAPULIN CANAL
CHORIZO MIGNON CHICATANAARRACHERA GUSANO BCO DE MAGUEY
POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
PECHUGA SIN HUESO MEDALLON ESCAMOLES COCODRILOPECHUGA CON HUESO PULPA ALACRAN JUMBO LOMO Y COLAARRACHERA SALCHICHA ALACRAN CHICOMOLIDA HIGADO BUFALOMEDALLON 100% PECHUGA PATOMEDALLON PATO PIERNA Y MUSLO FRESCOCANAL CECINAS PATO GRASA
MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
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JABALÍPRODUCTOS
HAMBURGUESA
*Libre pastoreo, crianza digna y sacrificio digno
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CHORIZO MIGNON CHICATANAARRACHERA GUSANO BCO DE MAGUEY
POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
PECHUGA SIN HUESO MEDALLON ESCAMOLES COCODRILOPECHUGA CON HUESO PULPA ALACRAN JUMBO LOMO Y COLAARRACHERA SALCHICHA ALACRAN CHICOMOLIDA HIGADO BUFALOMEDALLON 100% PECHUGA PATOMEDALLON PATO PIERNA Y MUSLO FRESCOCANAL CECINAS PATO GRASA
MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
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PASTEL DE CARNE TOCINO 40 gr PATO MOLLEJA
PASTEL DE POLLO HIGADO (IRON) 40 gr PATO HUESOPASTEL PALEO BUFALOPICADILLO DE VENADO
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CIERVO ROJO JABALÍ Productos Res WAGYU Americano|ARRACHERA MARINADA PULPA TOP SIRLOIN RIB EYE CORTE. PZA 250 GRFALDA MOLIDA FILETEFILETE DE PIERNA ARRACHERA RIB EYE RIB EYE.MOLIDA RACK FRANCES T-BONEFILETE TENDER LOIN COSTILLA MARINADA NEW YORK NEW YORK. Pack de 2 kgsLOMO LIMPIO PIERNA CON HUESO ARRACHERA PREMIUM MARINADAPIERNA CON HUESO SALCHICHA ARRACHERA SUPREME VACIO. Pack de 2 kgsPIERNA SIN HUESO LOMO LIMPIO ARRACHERA SELECTAPULPA TENDER LOIN ARRACHERA ESTANDAR ARRACHERA. Pack de 1.500 kgsRACK FRANCES MEDALLON VACIOCOSTILLA NATURAL MANTECA 200 gr CANOA (tuétano)MEDALLON JABALÍ EN CANAL 32 - 42 kgMEDALLON PRIME INSECTOS CONEJOCONFIT BUFALO CHAPULIN CANAL
CHORIZO MIGNON CHICATANAARRACHERA GUSANO BCO DE MAGUEY
POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
PECHUGA SIN HUESO MEDALLON ESCAMOLES COCODRILOPECHUGA CON HUESO PULPA ALACRAN JUMBO LOMO Y COLAARRACHERA SALCHICHA ALACRAN CHICOMOLIDA HIGADO BUFALOMEDALLON 100% PECHUGA PATOMEDALLON PATO PIERNA Y MUSLO FRESCOCANAL CECINAS PATO GRASA
MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
SNACK POWER 40 gr PATO AL PASTORSNACK WILD 40 gr PATO CHICHARRON
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PASTEL DE POLLO HIGADO (IRON) 40 gr PATO HUESOPASTEL PALEO BUFALOPICADILLO DE VENADO
BONE - BROTH (Fondos)VENADO 500mlJABALI 500mlPOLLO 500mlBUFFALO 500ml
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COCODRILO y OTROSPRODUCTOS
Cocodrilo de crianza digna y sacrificio digno Se vende filete o canal con cabeza y para asegurar frescura se programa sacrificio
RES EXCLUSIVOSPRODUCTOS
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Ganado Nacional Raza Suiza
En caso de solicitar Wagyu Japonés solicite cotización Americano y Japonés sujetos a cortes en existencia
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CORDEROPRODUCTOS
CORDEROPRODUCTOS
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*Rebaño Nacional / Los cortes se entregan en paquetes individuales al alto vacío
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HAMBURGUESASPRODUCTOS
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*Paquetes de 2 “medallones” de aprox 156g cada uno Sin conservadores, levemente condimentadas, sin adherentes
HAMBURGUESASPRODUCTOS
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PARA EL ASADOPRODUCTOS
PARA EL ASADOPRODUCTOS
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ORGÁNICOS CERTIFICADOSPRODUCTOS
POLLO ORGÁNICOPRODUCTOS
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CHORIZO MIGNON CHICATANAARRACHERA GUSANO BCO DE MAGUEY
POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
PECHUGA SIN HUESO MEDALLON ESCAMOLES COCODRILOPECHUGA CON HUESO PULPA ALACRAN JUMBO LOMO Y COLAARRACHERA SALCHICHA ALACRAN CHICOMOLIDA HIGADO BUFALOMEDALLON 100% PECHUGA PATOMEDALLON PATO PIERNA Y MUSLO FRESCOCANAL CECINAS PATO GRASA
MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
SNACK POWER 40 gr PATO AL PASTORSNACK WILD 40 gr PATO CHICHARRON
PASTEL DE CARNE TOCINO 40 gr PATO MOLLEJA
PASTEL DE POLLO HIGADO (IRON) 40 gr PATO HUESOPASTEL PALEO BUFALOPICADILLO DE VENADO
BONE - BROTH (Fondos)VENADO 500mlJABALI 500mlPOLLO 500mlBUFFALO 500ml
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POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
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MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
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POLLO DE RANCHO MOLIDA GUSANO ROJO DE MAGUEY (CHINICUIL)
PECHUGA SIN HUESO MEDALLON ESCAMOLES COCODRILOPECHUGA CON HUESO PULPA ALACRAN JUMBO LOMO Y COLAARRACHERA SALCHICHA ALACRAN CHICOMOLIDA HIGADO BUFALOMEDALLON 100% PECHUGA PATOMEDALLON PATO PIERNA Y MUSLO FRESCOCANAL CECINAS PATO GRASA
MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
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PASTEL DE POLLO HIGADO (IRON) 40 gr PATO HUESOPASTEL PALEO BUFALOPICADILLO DE VENADO
BONE - BROTH (Fondos)VENADO 500mlJABALI 500mlPOLLO 500mlBUFFALO 500ml
BÚFALOPRODUCTOS
HAMBURGUESA
Búfalo Africano Nacional *Libre pastoreo, crianza digna y sacrificio digno ORGÁNICO CERTIFICADO
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VARIEDAD FOODHUNTERPRODUCTOS
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VARIEDAD FOODHUNTERPRODUCTOS
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Del MARPRODUCTOS
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Del MARPRODUCTOS
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SUPERFOODSPRODUCTOS
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CIERVO ROJO JABALÍ Productos Res WAGYU Americano|ARRACHERA MARINADA PULPA TOP SIRLOIN RIB EYE CORTE. PZA 250 GRFALDA MOLIDA FILETEFILETE DE PIERNA ARRACHERA RIB EYE RIB EYE.MOLIDA RACK FRANCES T-BONEFILETE TENDER LOIN COSTILLA MARINADA NEW YORK NEW YORK. Pack de 2 kgsLOMO LIMPIO PIERNA CON HUESO ARRACHERA PREMIUM MARINADAPIERNA CON HUESO SALCHICHA ARRACHERA SUPREME VACIO. Pack de 2 kgsPIERNA SIN HUESO LOMO LIMPIO ARRACHERA SELECTAPULPA TENDER LOIN ARRACHERA ESTANDAR ARRACHERA. Pack de 1.500 kgsRACK FRANCES MEDALLON VACIOCOSTILLA NATURAL MANTECA 200 gr CANOA (tuétano)MEDALLON JABALÍ EN CANAL 32 - 42 kgMEDALLON PRIME INSECTOS CONEJOCONFIT BUFALO CHAPULIN CANAL
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PECHUGA SIN HUESO MEDALLON ESCAMOLES COCODRILOPECHUGA CON HUESO PULPA ALACRAN JUMBO LOMO Y COLAARRACHERA SALCHICHA ALACRAN CHICOMOLIDA HIGADO BUFALOMEDALLON 100% PECHUGA PATOMEDALLON PATO PIERNA Y MUSLO FRESCOCANAL CECINAS PATO GRASA
MUSLO BUFALO 30 gr Jalapeño y natural PATO CANALALITAS JABALI 30 gr Chipotle y mostaza PATO MAGRET FRESCOSALCHICHA VENADO 30 gr natural PATO PULPA CONFITMACAHCA (.200 GR) SNACK KO-MANDO 60 gr PATO PIERNA MUSLO CONFIT
SNACK POWER 40 gr PATO AL PASTORSNACK WILD 40 gr PATO CHICHARRON
PASTEL DE CARNE TOCINO 40 gr PATO MOLLEJA
PASTEL DE POLLO HIGADO (IRON) 40 gr PATO HUESOPASTEL PALEO BUFALOPICADILLO DE VENADO
BONE - BROTH (Fondos)VENADO 500mlJABALI 500mlPOLLO 500mlBUFFALO 500ml
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