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8/16/2019 Producto Pereyra
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“PROYECTO DE LICYT
PRODUCTOS PEREYRA”
Fatek: Facultad Empresas
Carrera: Contaduría Publica
Asignatura: Administración
Nivel Asignatura: Grundstudium
D!ente: Li!. Ronal Sivila Baptista
Integrantes Pr"e!t LICYT:
1.-Raael Ric!ard "amani Cuevas
#.-Paola C$spedes
Coc!abamba% &' de ma(o de #&1)
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*ecnoló+ico Boliviano Alem,n
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CONTENIDO
1. RESUMEN EJECUTIVO-----------------------------------------------------------------------2
2. INTRODUCCION-------------------------------------------------------------------------------3
3. OBJETIVO GENERAL--------------------------------------------------------------------------4
4. ALCANCE EMPRENDEDOR-----------------------------------------------------------------4
5. DESARROLLO DE LAS ESTAPAS LICYT--------------------------------------------------4
5.1 PERFIL--------------------------------------------------------------------------------------4
5.2 ANALISIS----------------------------------------------------------------------------------4
5.3. ESTRUCTURA ORGANICA DE LA EMPRESA-----------------------------------12
5.4. INFRESTRUCTURA DE LA EMPRESA--------------------------------------------12
5.5. PRODUCTOS ELABORADOS-------------------------------------------------------13
5.6. PRESENTACION DE LOS PRODUCTOS--------------------------------------------------------------- 13
5.7.
MERCADO---------------------------------------------------------------------------------------------
----- 13
6. HERRAMIENTAS TEG! Y TID!----------------------------------------------------------13
7. SISTEMAS TIC!------------------------------------------------------------------------------13
". CONCLUSIONES-----------------------------------------------------------------------------14
#. BIBLIOGRAFIA--------------------------------------------------------------------------------15
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1. RES"E E/EC0*23.
#. *R340CC5.
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Bolivia cuenta con una amplia variedad de materia prima ( productos
tradicionales lo 6ue !a llevado a empresarios privados e instituciones no
+ubernamentales de desarrollo a pesar en estas alternativas como un medio
para me7orar la economía ( poder in+resar en una etapa de industriali8ación
6ue tanta alta le !ace al país% posibilitando así la competitividad de dic!os
productos tanto en mercados nacionales como en el e9tran7ero.
En esta ló+ica% se crea en la ciudad de Sucre la empresa :PR340C*3S
PERE;RA< tambi$n conocida como =Condimentos Sucre> Servicios ( Procesos
A+roindustriales% 6ue inicialmente elabora alimentos des!idratados ( cu(o
producto estrella es la lla7?a instant,nea :la mis@( sim(
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4esarrollar estrate+ias 6ue promuevan e impulsen la demanda de los productos
6ue oerta la empresa.
D. ACACE E"PRE4E43R.
Como empresa PR340C*3S PERE;RA = Condimentos Sucre> esta buscando
un me7or posicionamiento en el mercado local ( de todo bolivia.
Asi poder tener ma(or in+resos en el uturo% de esta manera !acer crecer laempresa
. 4ESARR33 4E E*APAS C;*
PR340C*3S PERE;RA =Condimentos Sucre>
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.1. PERF.
4esarrollar estrate+ias 6ue promuevan e impulsen la demanda de los productos
6ue oerta la empresa.
.#. AASS
a empresa :PR340C*3S PERE;RA< ori+inalmente desarrollaba servicios en
el rubro de la metalmec,nica% así como en el producción de e6uipos
a+roindustriales. o obstante debido al espíritu emprendedor% la empresa
desplie+a un con7unto de acciones 6ue le posibilita :lan8ar ( poner< en el
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pla8o% e9portar la producción a mercado e9tran7ero 6ue permitan una
distribución del producto uera de las ronteras del país
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El nivel e7ecutivo% inte+rado por 4irectorio 6ue asume las
principales decisiones de orden económico ( inanciero al interior
de la empresa.
El nivel administrativo% instancia conormada por la Gerencia
General% Gerencia Comercial ( Administrativo.
El nivel operativo% la empresa est, estructurada en cuatro
departamentos o seccionesH producción% envasado% almacena7e (
ventas% unidad 6ue cuenta con tres encar+ados de distribución.
.D. FRAES*R0C*0RA 4E A E"PRESA.
a empresa est, dividida en tres ,reasH
- El ,rea de producción% donde se ubica la totalidad de los e6uipos
e9istentes ( se procede a la elaboración misma del producto.
-El ,rea de depósito% donde se almacena la materia prima pero
posteriormente servir, para la elaboración de otros productos.
-El ,rea de administración% donde se encuentran las oicinas de Gerencia
General% Comercial ( Administración.
... PR340C*3S EAB3RA43S.
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El principal producto 6ue oerta la empresa est, reerido a la la7?a
nstant,nea% m,s conocida como la I"SJ; S";I% misma 6ue cuenta con el
respectivo re+istro ( autori8ación del SEASAG.
os insumos empleados para la producción de este producto son el locoto% el
tomate ( la !uaca tea% todos ellos des!idratados a esta lla7?a solo se debe
a+re+ar a+ua para su consumo inal.
El +rado de perectibilidad del producto varía entre los 1& a 1# meses% tiempo
en el cual la calidad ( el sabor continan intactos.
A nivel de rutas% la empresa orece principalmente man8ana% pia% pl,tano (
papa(a des!idratados% las cuales mantienen intacto su valor ( contenido
proteínico ( vitamínico.
A nivel !ortali8as% la empresa orece principalmente cebolla ( tomate
des!idratados.
Ambo productos pueden ser almacenados durante 1& a 1# meses% conservandosus valores nutritivos.
.). PRESE*AC3 4E 3S PR340C*3S
a lla7?a tiene dos presentacionesH
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Bolsas de )& +ramos.
Ca7a de +ramos% 6ue inclu(e bolsitas de +ramo cada una.
"ientras 6ue las rutas ( las !ortali8as des!idratadas vienen en la si+uiente
presentaciónH
Ca7a de +ramos.
.. "ERCA43.
Este pro(ecto va diri+ido a los estudiantes de primer ao 6ue van a cursar la
materia de :
). KERRA"E*AS *EGs ( *4s
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. SS*E"AS *CLs
"icrosot Mord internet
N. C3C0S3ES.
A trav$s del presente traba7o% se lle+ó a las si+uientes conclusionesH
El posicionamiento de mercado de IProductos "is@( Sim(I es
d$bil% !ec!o 6ue se ve rele7ado en el nivel de in+resos 6ue
obtiene la empresa.
Pese a 6ue e9iste poca competencia% la empresa no !a lo+rado
posicionarse en el mercado local% una de las ra8ones para esta
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situación es la inadecuada política comercial 6ue !a desarrollado
!asta la ec!a% misma 6ue prescinde de estrate+ias atractivas de
mar@etin+ 6ue motiven el consumo masivo de la +ente.
a empresa no cuenta con inormación ob7etiva 6ue le permitir,
identiicar a los se+mentos poblacionales 6ue podrían constituirse
en su mercado meta.
O. BB3GRAFA
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