Post on 26-Jul-2015
Producción de manzana
en el Alto Valle de Rio Negro,
Argentina
• Las rutas del Alto Valle cuentan con una excelente carta de presentación: hectáreas y hectáreas de cultivos, especialmente frutales, que en algunos momentos del año brillan con sus nuevos brotes verdes.
•A pesar de las vicisitudes climatológicas, siguen entregando sus productos de gran calidad!
• Las provincias de Neuquén y Río Negro comparten sus 120 kilómetros de extensión y muestran orgullosas una industria que recorre el mundo. Esa red intrincada de ríos y arroyos, junto al régimen de lluvias, aportan la humedad que el área productiva necesita para su desenvolvimiento.
•Nos enfocaremos en • la producción de• manzana,
SIENDO UNA DE LAS PRODUCCIONES MAS IMPORTANTES DEL ALTO VALLE
El Alto Valle de Río Negro es la principal zona productora de manzanas de Argentina con 22.380 hectáreas de esta especie correspondiendo el 69.11% al cultivar Red Delicious.
El área de los cultivos de arboles de
manzana en el Alto Valle esta
Surcada por los ríos Negro,
Limay y Neuquén
y se encuentra próxima a las puertas
de la Patagonia argentina
•Año tras año se superan los datos de la cantidad de toneladas de manzanas que se producen en la región, junto a sus subproductos (jugos concentrados, sidra, etc.).
También hay chacras familiares que se dedicaron a cultivar manzanas variedad Deliciosa, principales ejes de la producción.
• A su vez, General Roca organiza su Fiesta Nacional de la Manzana durante el mes de febrero. son propicias para que mucho público llegado de otras ciudades se sume a los festejos de los productores locales que reúnen en espectáculos musicales de jerarquía
• Es necesario recordar que debe realizarse una practi ca de poda dentro de lo que es el manejo del árbol. • Para obtener fruta de calidad,• Estos frutales reciben tres tipos de poda:• Poda de Formación• Poda de Limpieza• Poda de Fructificación.
Estas son las formas recomendadas para la especie. la poda de formación
• Manzano.......... Vaso, Eje central, Palmeta y Cordones
Poda de limpiezaen manzanos
Consiste en quitar elementos tales como
chupones Sierpes
Ramas secas, enfermas, dañadas o rotas
Tocones secos
Ramas cruzadas
Poda de fructificación
• es aquella que se efectúa una vez que el árbol ha alcanzado su tamaño definitivo, cuando ya está formado
Las formaciones que nos encontramos en FRUTALES DE PEPITA ( En este caso en Manzano) son:
• Ramos• Brindillas simples• Brindillas coronadas• Chupones• Dardos• Lamburdas• Bolsas
Rama de manzano con bolsas
Rama de manzano con bolsas
Brindilla
Lamburda Dardo Brindilla coronada
• Hace muchos años que el Alto Valle de Rio Negro es el mayor productor de manzano y en la actualidad se sigue considerando como uno de los productores mas importantes
• A partir de la ciudad de General Roca, un recorrido por el amplio valle permite conocer el corazón de la actividad económica de las provincias de Neuquén y Río Negro.
Sobran las razones para darse una vuelta por las chacras y descubrir ese mundo fantástico que produce la mejor fruta de nuestras mesas.
CET 17 AGROPECUARIA