Pressentació Ensamblatge

Post on 22-Mar-2016

214 views 1 download

description

Pressentació Ensamblatge

Transcript of Pressentació Ensamblatge

Qui Som?

Una empresa amb un entorn familiar que s’endinsa en el mon de la gastronomia, de la bona cuina, de les arrels i la tradició.

A BONÀPAT podràs trobar uns espais especialitzats en la gastronomia d’ahir i d’avui. Productes selectes per la seva qualitat, artesania i les característiques dels seus ingredients naturals. Gran varietat i selecció de les nostres terres i d’arreu del món.

Una botiga innovadora i prestigiosa, no nomes per la seva varietat sinó també per el tracte personalitzat que transmet. Tots nosaltres formem un equip de futur. El nostre compromís i la nostre professionalitat ajuda a millorar constantment la qualitat de BONPÀPAT.

Amb aquet compromís de millorar hem obert una nova línea servei a la que hem anomenat ENSAMBLATGE.

Aquet servei és la entrega, preparació i presentació dels productes a casa, oficina, empresa, del nostres clients. Es un sistema molt còmode i especialment indicat per quan es vol organitzar un esdeveniment però no es disposa de material o temes per preparar-lo.

El ventall de possibilitats que ens don aquest servei ens permet organitzar esmorzars, lunch, aperitius, dinars, berenars, sopars, menjars temàtics, maridatges de productes, etc. d'una forma original i diferent.

Com s’organitza?

El client conjuntament amb un assessor de la nostra botiga escull una sèrie de productes dels quals disposem o be d’un menú ja creat per Bonàpat a la fir de donar un pressupost a mida.

A l'hora indicada pel client, es persona el nostre equip de Bonàpat en el lloc de l'esdeveniment amb el menú encomanat i tot el material necessari (plats, coberts, estovalles, tovallons, etc. tot hem productes de alta qualitat i d'un sol ús). En el lloc indicat, es fa tota la preparació així com la presentació del plats. Quan l'equip de Bonàpat acaba tot l’assemblatge se’n va del lloc deixant-ho ben col·locat i presentat.

Una vegada finalitzat l'esdeveniment el client tan sols ha de recollir tot el material d'un sol ús amb la finalitat de reciclar-lo o rebutjar-lo.

On som?

Ens podeu trobar a: C/ Aribau, 68

28008 BarcelonaCtra. Barcelona 215

17003 Girona

Ens podeu veure a:

La web: www.bonapat.cat

El bloc: http://www.clubgurmetbonàpat.cat

Us podeu comunicar amb nosaltres: serveis@bonapat.cat

Tel: 972 06 88 18Fax: 972 22 80 11

SERVEI EXTERN BONÀPATAlfons Verdugo

Menús de mostra

Entrega a domicili i preparació en viu dels productes gastronòmics BONÀPAT.

MENU GIRONÈS

- Assortiment d’embotits ibèrics d’Aglà

- Assortiment de formatges artesanals francesos cremosos de llet crua

- Crackers per formatges

- Assortiment de Canapès variats

- Daus de salmó marinat Carpier

- Foie de canard Rougie

- Brandada de bacallà

- Anxoves de l’Escala Benfumat

- Olives Espinaler ecològiques

- Truita de patata i ceba

- Carpaccio de vedella amb parmesà ratllat

- Aigües minerals

- Vi negre criança Perlat de Montsant

20,00 € per persona

MENU LA SELVA PICA PICA

- Assortiment d’embotits ibèrics d’Aglà

- Tastets d’Amanida de Pasta amb formatge i pernil dolç

- Assortiment de formatges artesanals francesos cremosos de llet crua

- Crackers per formatges

- Assortiment de Canapès variats

- Follini d’oli d’olives

- Daus de salmó marinat Carpier

- Foie de canard Rougie

- Brandada de bacallà

- Anxoves de l’Escala Benfumat

- Olives Espinaler ecològiques

- Truita de patata i ceba

- Tartar d’algues

- Carpaccio de vedella amb parmesà ratllat

- Banderilles de boquerons en vinagre Benfumat

- Aigües minerals

- Vi negre criança Perlat de Montsant

22,00 € per persona

MENU GARROTXA PICA PICA

- Assortiment d’embotits ibèrics d’Aglà

- Tastets d’Amanida de pasta amb formatge i pernil dolç

- Assortiment de formatges artesanals francesos cremosos de llet crua

- Formatge curat de cabra

- Crackers per formatges

- Assortiment de Canapès variats

- Daus de salmó marinat Carpier

- Foie de canard Rougie

- Brandada de bacallà

- Anxoves de l’Escala Benfumat

- Olives Espinaler ecològiques

- Truita de patata i ceba

- Sardinillas amb oli

- Ventalls de xocolata

- Carpaccio de vedella amb parmesà ratllat

- Aigües minerals

- Vi negre criança Perlat de Montsant

22,00 € per personaMENU EMPORDANÈS PICA PICA

- Assortiment d’embotits ibèrics d’Aglà

- Tastets d’Amanida de pasta amb formatge i pernil dolç

- Assortiment de formatges artesanals francesos cremosos de llet crua

- Formatge de cabra curat

- Crackers per formatges

- Assortiment de Canapès variats

- Daus de salmó marinat Carpier

- Foie de canard Rougie

- Brandada de bacallà

- Anxoves de l’Escala Benfumat

- Olives Espinaler ecològiques

- Truita de patata i ceba

- Tastets de “Huevas” de truita de riu

- Musclos en escabeitx

- Banderillas de boquerons en vinagre

- Carpaccio de vedella amb parmesà ratllat

- Aigües minerals

- Vi negre criança Perlat de Montsant 26,00 € per persona

MENU LA CERDANYAPICA PICA

- Assortiment d’embotits ibèrics d’Aglà

- Tastets d’Amanida de pasta amb formatge i pernil dolç

- Assortiment de formatges artesanals francesos cremosos de llet crua

- Formatge de cabra curat

- Assortiment de Canapès variats

- Crackers per formatges

- Daus de salmó marinat carpier

- Foie de canard Rougie

- Brandada de bacallà

- Anxoves de l’Escala en filets Benfumat

- Olives Espinaler ecològiques

- Truita de patata i ceba

- Espàrrecs blancs artesans amb reducció de Mòdena i salsa verda Portopfino

- Tastets d’Amanida de sèmola de blat

- Ventresca de tonyina Espinaler

- Xipirons amb oli Espinaler

- Carpaccio de vedella amb parmesà ratllat

- Aigües minerals

- Rebosteria fina i variada Bonàpat

- Vi negre criança Perlat de Montsant

28,00 € per persona