Qui Som?

Una empresa amb un entorn familiar que s’endinsa en el mon de la gastronomia, de la bona cuina, de les arrels i la tradició.

A BONÀPAT podràs trobar uns espais especialitzats en la gastronomia d’ahir i d’avui. Productes selectes per la seva qualitat, artesania i les característiques dels seus ingredients naturals. Gran varietat i selecció de les nostres terres i d’arreu del món.

Una botiga innovadora i prestigiosa, no nomes per la seva varietat sinó també per el tracte personalitzat que transmet. Tots nosaltres formem un equip de futur. El nostre compromís i la nostre professionalitat ajuda a millorar constantment la qualitat de BONPÀPAT.

Amb aquet compromís de millorar hem obert una nova línea servei a la que hem anomenat ENSAMBLATGE.

Aquet servei és la entrega, preparació i presentació dels productes a casa, oficina, empresa, del nostres clients. Es un sistema molt còmode i especialment indicat per quan es vol organitzar un esdeveniment però no es disposa de material o temes per preparar-lo.

El ventall de possibilitats que ens don aquest servei ens permet organitzar esmorzars, lunch, aperitius, dinars, berenars, sopars, menjars temàtics, maridatges de productes, etc. d'una forma original i diferent.

Com s’organitza?

El client conjuntament amb un assessor de la nostra botiga escull una sèrie de productes dels quals disposem o be d’un menú ja creat per Bonàpat a la fir de donar un pressupost a mida.

A l'hora indicada pel client, es persona el nostre equip de Bonàpat en el lloc de l'esdeveniment amb el menú encomanat i tot el material necessari (plats, coberts, estovalles, tovallons, etc. tot hem productes de alta qualitat i d'un sol ús). En el lloc indicat, es fa tota la preparació així com la presentació del plats. Quan l'equip de Bonàpat acaba tot l’assemblatge se’n va del lloc deixant-ho ben col·locat i presentat.

Una vegada finalitzat l'esdeveniment el client tan sols ha de recollir tot el material d'un sol ús amb la finalitat de reciclar-lo o rebutjar-lo.

On som?

Ens podeu trobar a: C/ Aribau, 68

28008 BarcelonaCtra. Barcelona 215

17003 Girona

Ens podeu veure a:

La web: www.bonapat.cat

El bloc: http://www.clubgurmetbonàpat.cat

Us podeu comunicar amb nosaltres: serveis@bonapat.cat

Tel: 972 06 88 18Fax: 972 22 80 11

SERVEI EXTERN BONÀPATAlfons Verdugo

Menús de mostra

Entrega a domicili i preparació en viu dels productes gastronòmics BONÀPAT.

MENU GIRONÈS

- Assortiment d’embotits ibèrics d’Aglà

- Assortiment de formatges artesanals francesos cremosos de llet crua

- Crackers per formatges

- Assortiment de Canapès variats

- Daus de salmó marinat Carpier

- Foie de canard Rougie

- Brandada de bacallà

- Anxoves de l’Escala Benfumat

- Olives Espinaler ecològiques

- Truita de patata i ceba

- Carpaccio de vedella amb parmesà ratllat

- Aigües minerals

- Vi negre criança Perlat de Montsant

20,00 € per persona

MENU LA SELVA PICA PICA

- Assortiment d’embotits ibèrics d’Aglà

- Tastets d’Amanida de Pasta amb formatge i pernil dolç

- Assortiment de formatges artesanals francesos cremosos de llet crua

- Crackers per formatges

- Assortiment de Canapès variats

- Follini d’oli d’olives

- Daus de salmó marinat Carpier

- Foie de canard Rougie

- Brandada de bacallà

- Anxoves de l’Escala Benfumat

- Olives Espinaler ecològiques

- Truita de patata i ceba

- Tartar d’algues

- Carpaccio de vedella amb parmesà ratllat

- Banderilles de boquerons en vinagre Benfumat

- Aigües minerals

- Vi negre criança Perlat de Montsant

22,00 € per persona

MENU GARROTXA PICA PICA

- Assortiment d’embotits ibèrics d’Aglà

- Tastets d’Amanida de pasta amb formatge i pernil dolç

- Assortiment de formatges artesanals francesos cremosos de llet crua

- Formatge curat de cabra

- Crackers per formatges

- Assortiment de Canapès variats

- Daus de salmó marinat Carpier

- Foie de canard Rougie

- Brandada de bacallà

- Anxoves de l’Escala Benfumat

- Olives Espinaler ecològiques

- Truita de patata i ceba

- Sardinillas amb oli

- Ventalls de xocolata

- Carpaccio de vedella amb parmesà ratllat

- Aigües minerals

- Vi negre criança Perlat de Montsant

22,00 € per personaMENU EMPORDANÈS PICA PICA

- Assortiment d’embotits ibèrics d’Aglà

- Tastets d’Amanida de pasta amb formatge i pernil dolç

- Assortiment de formatges artesanals francesos cremosos de llet crua

- Formatge de cabra curat

- Crackers per formatges

- Assortiment de Canapès variats

- Daus de salmó marinat Carpier

- Foie de canard Rougie

- Brandada de bacallà

- Anxoves de l’Escala Benfumat

- Olives Espinaler ecològiques

- Truita de patata i ceba

- Tastets de “Huevas” de truita de riu

- Musclos en escabeitx

- Banderillas de boquerons en vinagre

- Carpaccio de vedella amb parmesà ratllat

- Aigües minerals

- Vi negre criança Perlat de Montsant 26,00 € per persona

MENU LA CERDANYAPICA PICA

- Assortiment d’embotits ibèrics d’Aglà

- Tastets d’Amanida de pasta amb formatge i pernil dolç

- Assortiment de formatges artesanals francesos cremosos de llet crua

- Formatge de cabra curat

- Assortiment de Canapès variats

- Crackers per formatges

- Daus de salmó marinat carpier

- Foie de canard Rougie

- Brandada de bacallà

- Anxoves de l’Escala en filets Benfumat

- Olives Espinaler ecològiques

- Truita de patata i ceba

- Espàrrecs blancs artesans amb reducció de Mòdena i salsa verda Portopfino

- Tastets d’Amanida de sèmola de blat

- Ventresca de tonyina Espinaler

- Xipirons amb oli Espinaler

- Carpaccio de vedella amb parmesà ratllat

- Aigües minerals

- Rebosteria fina i variada Bonàpat

- Vi negre criança Perlat de Montsant

28,00 € per persona