Post on 20-Jul-2015
Organización de productores
ECOAPOCS
UPROA, Santiago Atitlán
IJATZ,
San Lucas Tol.
ASUVIM, Santa Clara L.L
AMNSI
Santiago Atitlán
APROESASan Juan L.L
“Estrategia de trabajo de Vivamos Mejor/ECOAPOCS”
Producción Procesamiento
ComercializaciónOrganización
Propues ta Organizativa
Para la cons olidac ión del des arrollo comunitario
As pectosObjetivosOrganizac ionesNiveles
Apoyo técnico , As egurar calidad
aumentarproductividad
Grupos deproductoresLocal
Munic ipal Apoyos técnico y
financiero Aumentar y retener
valor agregado
’ , Ij atz Municipalidad otras
.organizac iones etc
Departamental Cooperac ión
, Técnica financiera y organizativa
Ampliar pos ibilidades para
des arrollo rural
, , Uproa Amns i, As uvim CODED
Regional Mejorar Capacidad
de negociacion Alianzas
es trategicas
Manos Campes inas y otras
organizaciones
Nacional Incidenc ia política
Incidenc ia política para des arrollo rural y propues tacafetalera
, , Plataforma Reds ag . otras redes
Internac ional Indicencia política y
dis eño de normasinternac ionales
Fortalecer y ampliar e l mercadoequitativo
CLACC Fair Trade Labeling ( )Organizations FLO
Producción • Promoción de la Producción de café Orgánico y Rainforest Alliance, actualmente se a certificado 72 Ha. orgánico y 74 Ha Rainforest Alliance.
• Apoyo técnico/capacitación para mejorar la producción y certificación del café.
Procesamiento • Implementación de infraestructura productiva: 3 Beneficios Húmedos ubicados estratégicamente y un beneficio seco central
AREADECULTIVO DECAFE
BENEFICIO HUMEDO
BENEFICIO SECO
.REGIONCAFETALERADELDEPARTAMENTO DESOLOLÁ .REGIONCAFETALERADELDEPARTAMENTO DESOLOLÁ
NAHUALA
SANTA CATARINAIXTAHUACAN SANTA LUCIA
UTATLAN SAN JOSECHACAYA
SOLOLA CONCEPCION
PANAJACHEL SAN ANDRESSEMETABAJ
SANTA CATARINAPALOPO
SAN ANTONIOPALOPO
SAN LUCASTOLIMAN
SANTIAGO ATITLAN
SAN PEDROLA LAGUNA
SAN JUAN LA LAGUNA
SAN PABLOLA LAGUNA
SAN MARCOSLA LAGUNA
SANTA MARIAVISITACION
SANTA CLARALA LAGUNA
SANTA CRUZLA LAGUNA
LAGO DE ATITLAN