Unidad Teacutecnica de Biblioteca y Documentacioacuten de la Estacioacuten Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC)

Actividades organizadas en el Diacutea del Libro 2015 en la Biblioteca de la EEAD-CSIC (21 22 y 24 de abril)

Toda la documentacioacuten de esta exposicioacuten es descargable desde su registro dedicado en el Repositorio DigitalCSIC

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Exposicioacuten documental

ldquoTratados y manuales claacutesicos de agricultura algunas ediciones destacablesrdquo

P-1 Tratados generales de Agricultura

Tratados De rei rustica y el De Rustica de Columela Los doce libros de agricultura de Columela

Mi vida en el campo De F Alfonso Baeta

Agricultura general de Alonso de Herrera Libro de agricultura de Abu Zacaria Ihaia (Abu Zakariyyaʾ Ibn al-rsquoAwwa m)

Tratado de agricultura de Ibn Luyun Llibre dels secrets de agricultura

de Fray Miquel Agustiacute

Curiosidades de la Naturaleza y del Arte sobre la vegetacioacuten o la agricultura y jardineriacuteahellip del Abad Vallemont Tratado del cultivo de

las tierras de Duhamel de Monceau

Ejemplar expuesto de Biblioteca EEAD-CSIC

Ejemplar expuesto de Biblioteca EEAD-CSIC

Ejemplar expuesto de Biblioteca EEAD-CSIC

Ejemplar expuesto De Biblioteca EEAD-CSIC

Ejemplar expuesto de Biblioteca EEAD-CSIC

Ejemplar expuesto de Biblioteca EEAD-CSIC

Ejemplar expuesto cedido por Biblioteca EEA-CSIC

Ejemplar cedido por Biblioteca IRNA-CSIC (Salamanca)

Ejemplar expuesto de Biblioteca EEAD-CSIC

Ejemplar expuesto cedido por la Biblioteca de la Escuela Politeacutecnica Superior de Huesca (Universidad de Zaragoza)

Horse Hoeing Husbandry de

J Tull

Ejemplar expuesto cedido por Biblioteca EEA-CSIC

Ejemplar expuesto cedido por Biblioteca EEA-CSIC

Ejemplar expuesto cedido por Biblioteca CCSH-CSIC

Ejemplar expuesto cedido por Biblioteca ICA-CSIC

Ejemplar expuesto cedido por Biblioteca IMF-CSIC

Ejemplar expuesto cedido por Biblioteca EEA-CSIC

De sus escritos se han conservado De Re rustica compuesto hacia el antildeo 42 y el previo Liber de arboribus que se cree formaba parte de una obra maacutes amplia de tres o cuatro voluacutemenes Columela ofrecioacute en su obra De re rustica una muy praacutectica y exhaustiva exposicioacuten de la agronomiacutea de su tiempo En un latiacuten sencillo

Aborda entre otros aspectos tales como el tratamiento de las plagas mdashpropone medidas teacutecnicas y praacutecticas junto a ritos religiosos o maacutegicosmdash el acondicionamiento de los suelos para el cultivo la apicultura la ganaderiacutea la horticultura o la vida en la granja (calendario ruacutestico elaboracioacuten de alimentos etc) Esta obra estaacute considerada como la mejor recopilacioacuten del saber agriacutecola grecorromano y de toda la Antiguumledad precedente

Esta obra fue ampliamente usada junto con las de otros agroacutenomos romanos destacados como Catoacuten el viejo Varroacuten o el posterior Paladio a traveacutes de copias manuscritas que se fueron sucediendo durante la edad media Con la llegada de la imprenta pronto comenzoacute a editarse siempre en latiacuten al principio Normalmente formando parte de obras colectivas denominadas De rei rustica que recogen colectivamente esos tratados de los diversos autores claacutesicos de agronomiacutea que perduraban tras su transmisioacuten durante siglos

Destaca una edicioacuten temprana incunable de De rei rustica impresa en 1472 en Venecia de la que se conserva un ejen la Biblioteca Nacional de Espantildea

Scriptores rei rusticae [Texto impreso] (Caton De re rustica Varron De re rustica Columela De re rustica Paladio De re rustica) Venezia Nicolaus Jenson 1472 Reproduccioacuten digital accesible en Biblioteca Digital Hispaacutenica

Con los antildeos y dada su vigencia y practicidad la Rei Rustica de Columela se comenzoacute a traducir del latiacuten a diferentes idiomas a traveacutes de muacuteltiples ediciones Destaca una muy temprana ed en franceacutes de 1552 con ejs localizables en varias Bibliotecas

Les dovze livres de Lucivs Iunius Moderatus Columella des choses Rusticques traduicts de latin en franccedilois par seu maistre Claude Cotereau Chanoine de Paris-- A Paris par Iacques Keruer 1552-- [20] 681 [10] p 8ordm (23 cm) Reproduccioacuten digital accesible en Biblioteca Digital del Real Jardiacuten Botaacutenico de Madrid (CSIC)

Hay que esperar hasta 1824 para tener la primera edicioacuten traducida a espantildeol Fue Juan Mariacutea Aacutelvarez de Sotomayor Rubio quien publicoacute De re rustica en espantildeol iacutentegramente y por primera vez

Los doce libros de agricultura que escribioacute en latiacuten Lucio Junio Moderato Columela traducidos al castellano por D Juan Maria Alvarez de Sotomayor y Rubio-- Madrid Imp de D Miguel de Burgos 1824ndash 2 v (pagvar) 22 cm Reproduccioacuten digital (T II) accesible en Google Books

Posteriormente tambieacuten en el s XIX se hizo alguna otra edicioacuten (Los doce libros de agricultura Lucio Junio Moderato Columela Nuevamente reimpresos con la biografia del

autor por Don Vicente Tinajero-- Madrid 1879 (Impr Miguel Ginesta)-- 2 vol 24 cm) aunque no tan afortunada como al de J M Aacutelvarez de Sotomayor

Durante el s XX y estos antildeos atraacutes la uacuteltima en 2013 se han realizado varias ediciones facsimilares de esas versiones del s XIX

La importancia de su uacutenica obra conocida el Libro de agricultura o Kitāb al-Filāḥa estriba en ser el uacutenico de los tratados agronoacutemicos andalusiacutees que ha llegado hasta nuestros diacuteas completo (excepto un capiacutetulo el 35 dedicado a los perros) Sobrevivioacute al incendio que tuvo lugar en la Biblioteca del Escorial en 1671 y que destruyoacute tantos otros manuscritos existentes en su coleccioacuten hasta esa fecha

Esta obra no se tradujo al castellano hasta principios del s XIX en 1802 Esta 1ordf ed y traduccioacuten correspondioacute a J A Banqueri

Kitāb al-Filāḥa = Libro de agricultura su autor Abu Zacaria Iahia Aben Mohamed Ebn el Awan Sevillano traducido al castellano y anotado por Josef Antonio Banqueri-- Madrid Imprenta Real 1802-- 2 v 33 cm Reproduccioacuten digital accesible en Library of Congress

La 1ordf ed del tratado agrario de Alonso de Herrera ve la luz en Alcalaacute de Henares Es una impresioacuten hecha en casa de Arnao Guilleacuten de Brocar en 1513

Obra de agricultura [Texto impreso] copilada de diuersos auctores por gabriel alonso de herrera de mandado del muy illustre y reuerendissimo Sentildeor el cardenal de espantildea arcobispo [sic] de Toledo Alcala de Henares Arnao Guillen de Brocar 1513 CLXXVII [ie CLXXVIII] h Fol Reproduccioacuten digital accesible en Biblioteca Digital Hispaacutenica

De sus ediciones posteriores algunas de ellas parciales probablemente las cinco siguientes (Toledo 1520 Alcalaacute de Henares 1524 Toledo 1524 Logrontildeo 1528 Alcalaacute de Henares 1539) tambieacuten fueron preparadas por el autor De las muchas ediciones posteriores avanzado el s XVI XVII XVIII y XIX destacan algunas por su riqueza artiacutestica en la composicioacuten de las portadas y los grabados de imaacutegenes contenidas

La uacuteltima reed en Espantildea es de principios del s XXI 2001 una reproduccioacuten facsiacutemil de una ed anterior de 1645

Mi vida en el campo (Teoriacuteas de mis praacutecticas) dedicado a los futuros labradores Francisco Alfonso Baeta-- Zaragoza [sn] 1912-- 2 v (315 333 p) il 23 cm Ver reg bibliograacutefico en Biblioteca Virtual CSIC

Seguacuten el propio autor la obra estaacute dirigida a formar a los ldquofuturos labradoresrdquo Con tal finalidad divide la obra en de dos tomos y capiacutetulos con los siguientes contenidos

Tomo Primero Proacutelogo Cuatro palabras al lector Cap I Preliminares Cap II Agricultura hortiacutecola Cap III Demostraciones de buena administracioacuten Cap IV Una finca colonia agriacutecola con gran casa de labranza Cap V Maacutes de agricultura hortiacutecola Cap VI Agricultura mayor o sea cereales verdes y piensos Cap VII Las eras y las bestias de labor Cap VIII Hidrologiacutea y agrimensura Cap IX Herramientas de agricultura Apeacutendice Grabados de maquinaria agriacutecola Tomo Segundo Cap I Preliminares Cap II Jardineriacutea Cap III Arboricultura hortiacutecola Cap IV Reproduccioacuten de aacuterboles frutales Los injertos Cultivo de huertos Cap V El cultivo del olivo Cap VI Viticultura y vinicultura Cap VII La vida del aacuterbol Cap VIII Algo maacutes sobre arboricultura Cap IX Memoria de la Asamblea de Agricultores Praacutecticos celebrada en Zaragoza el 8 de diciembre de 1910 Apeacutendice Herramientas injertos y maquinaria agriacutecola Aclaracioacuten

Ejemplar expuesto de

Biblioteca EEAD-CSIC

Ejemplar expuesto cedido por Biblioteca

CITA-Gobierno de Aragoacuten

Ejemplar expuesto

cedido por el Dr Joseacute

Ignacio Romagosa

(IAMZ-CIHEAM)