Organiza:

19:30 h | Bienvenida, a cargo de la concejala de Turismo, Neus Ochoa

• Presentación de la Chef Mª José San Román, Madrina de esta XVIII edición.

20:00 h | Mesa Redonda: “El excelente maridaje de gastronomía y turismo”

Modera: Ana Laguna, Directora de Relaciones con la Sociedad de la UA.

Intervienen:• Lázaro Azorín Salar, alcalde de Pinoso• Mª José San Román, estrella Michelín del

restaurante Monastrell• Restaurador local de la Mostra de la Cuina 2018• Pedro Nuño de la Rosa, periodista gastronómico.• Carlos Corredor, Director de la Guía Gastronómica

de Alicante.

21:00 h | Clausura del acto por el Alcalde de Pinoso

PRESENTACIÓNDE LA XVIII MOSTRADE LA CUINA DEL PINÓSLugar: Casa del Mármol y del Vino

ENTRADA

GRATUITA

DE LA CUINA DEL PINÓS

1FEBRERO