Post on 05-Oct-2020
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¿Qué es Democracia en Red?
¿Qué es 5E LAB?
China crece y se vuelve cada vez más rica.
...y chinos urbanos cambian
sus hábitos de alimentación
Los chanchos chinoscomen harina de soja
Argentina
Por lo tanto aumenta la producción de soja en Argentina
Pero la soja no es un poroto, es un sistema!
Cultivos GMen Argentina
Algunos pros y contras de la soja
+ Fácil de implementar.+ Alto ingreso de divisas al país.+ Ingeniería sencilla “desde Buenos Aires,” (1 sola clase de herbicida, siembra directa).+ Alto valor del “commodity”.+ Mucha superficie potencial de cultivo.+ Tecnología fácilmente adquirible.+ Poco costo laboral.
PROS:
CONTRAS:
-Desertificación Rural - Pérdida de biodiversidad - Degradación de suelo por falta de rotaciones de cultivos.- Favorecimiento de potenciales grandes plagas
- Poca mano de obra (mecanización)- Concentración de tierras - Contaminación por agro-químicos (por abuso y mal uso)- Dependencia de un solo producto, baja resiliencia.
CONTRAS:
El campo expulsa
La Ciudad atrae
Valores en Argentina
91.75%
Consigna: pensar en origen
no en destino.
Modelo de desarrollo local sustentable
El desafío
➔Agricultura Familiar➔ Sistema productivo intensivo de baja superficie y alto rendimiento económico + biodiversidad productiva. ➔ Modelo productivo/ habitacional familiar ➔ Auto construccion➔ Aspiracional➔ Materiales y tecnologías locales y disponibles➔ Desconectado de servicios (agua , electricidad, cloacas) ➔ Considerando características climáticas bio región pampeana (viento, poco arbolado, régimen cambiante de lluvias, amplitud térmica.
Diseño
Encrucijada
Sombra de vientos y micro clima central
Aspiracional
Solar pasiva
La técnica
Pallet encofrado
Pallet encofrado
Pallet encofrado
Pallet encofrado
Casa interior
Sistema estructural galpón
Sistema estructural galpón
Techo vegetal
Techo vegetal
Los sistemas
Tecnología sustentable de la Eco Casa
Fotovoltaico
Colector solar
Bici Maquina
Biodigestor
Biodigestor
La producción
Huerta
Huerta
Huerta
Piscicultura
Utilización de la borra del café como sustrato de base para el cultivo de hongos
¡¡ Muchas Gracias !!