Post on 07-Dec-2015
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República Bolivariana de VenezuelaMinisterio del Poder Popular para la Educación
Universidad Panamericana del PuertoExtensión Carora
José González19,618,893
Es un profesional cuyas funciones serán las de ejecutar y controlar operaciones para mantener, proyectar, construir e investigar en
todas sus etapas los procesos tecnológicos relacionados con los molinos cerealeros, fábricas de alimentos balanceados,
pastificios, panificadoras industriales y empresas agroindustriales en general. Debe saber gerenciar, ser responsable, tener liderazgo, saber manejar grupos, tener toma de decisiones y gran capacidad
para resolver problemas.
Campo laboral-Agroindustria en general
-Plantas de almacenamiento-Conservación de cereales
-Áreas relacionadas con los molinos cerealeros
-Plantas de alimentos balanceados-Panificaciones industriales
-Pastificios e industrias afines en el área de molinería
Es un profesional cuyas funciones principales serán las de ejecutar y controlar las operaciones de plantas cerveceras y afines, mantener, proyectar e investigar en todas sus etapas las
actividades tecnológicas relacionadas con procesos industriales de fermentación. Debe ser muy hábil en el manejo de materiales,
conocer de manera exacta todos los procesos fermentativos existentes, tener conocimientos sobre la operación de maquinaria y el almacenamiento, ser responsable, saber seguir procedimientos y
manejar de forma exacta y precisa todo tipo de conocimientos sobre química, microbiología y manipulación de alimentos
Campo laboral-Agroindustria en general
-Plantas de producción, derivados de procesos fermentativos (vinos,
alcoholes, aldehídos, cetonas, yogurt y principalmente en todas las áreas
relacionadas con la cervecería)