Haciendo buen vinoM O N A S T E R I O D E LO S O L I VO S

Vendimia seleccionadaM O N A S T E R I O D E LO S O L I VO S

RIBERA DEL DUERORED WINE

VA R I E DA D : 1 0 0 % T i n t a F i n a ( Te m p ra n i l l o)

A LC O H O L : 1 4 . 5 %

A Z Ú C A R R E S I D UA L : 1 , 9 g / l

E S TA N C I A E N B A R R I C A : 1 2 m e s e s . R o b l e Fra n c é s

AC I D E Z TOTA L : 5 , 9 g / l

V I Ñ E D O : V i ñ e d o v i e j o s i t u a d o a 7 5 0 m t . d e a l t i t u d e n Va l b u e n a d e D u e r o c o n u n r e n d i m i e n t o i n f e r i o r a 4 . 0 0 0 K g / H a y c e p a s c e n t e n a r i a s s i t u a d a s a m á s d e 9 5 0 m t . d e a l t i t u d e n l a z o n a d e Va l d e a ra d o s , c o n u n r e n d i m i e n t o l i m i t a d o d e m e n o s d e 3 . 5 0 0 K g / H a .

N OTA D E C ATA : R o j o p i c o t a i n t e n s o c o n r i b e t e m o ra d o , l i m p i o y b r i l l a n t e . A r o m a s i n t e n s o s a f r u t o s r o j o s , t o s t a d o s fi n o s e n e q u i l i b r i o m u y b i e n i n t e g ra d o s , c o n n o t a s e s p e c i a d a s , m i n e ra l e s y b a l s á m i c a s . Po t e n t e e n b o c a , a m p l i o , c a r n o s o y s a b r o s o c o n t a n i n o s g ra s o s , c o n m u c h o vo l u m e n y u n l a r g o y p e r s i s t e n t e fi n a l .

P R E M I O S

2014A Ñ A DA

12M E S E S E N B A R R I C A

14,5% G R A D O A LC .