Marzo 2015 Intolerancia a la proteína de la

vaca y lactosa

10 11 12 1309

Crema de calabacín

Magro mechado con sofrito de tomate

casero

Fruta del tiempo

16 1917 18

Sopa de arroz

Merluza sin espinas al horno con zanahoria

baby

Yogur de soja

Sopa de estrellas

Pescado blanco a la plancha con patatas a

lo pobre

Yogur de soja

20Macarrones con atún desmigado y tomate sin

queso

Filete de pollo al horno

Yogur de soja

Proteínas 17Grasas 18

Proteínas 16Grasas 25

Kcal 460H.C 41

Proteínas 23Grasa 15

Kcal 340H.C 22

Kcal 250

H.C 21

Proteínas 15

Grasas 9

Kcal 437H.C 50

Kcal 300H.C 20

Proteínas 21Grasas 14

Kcal 310H.C 30

Proteínas 18Grasas 20

Proteínas 22Grasas 23

Kcal 315H.C 35

23

Kcal 330H.C 33

Proteínas 17Grasa 12

Arroz a la cubana

Pechuga de pavo con patata a dado

Fruta del tiempo

FESTIVO

Sémola con caldo de ave

Jamoncitos de pollo con patatas

Fruta del tiempo

Pasta con atún sin queso

Pechuga de pollo al horno

Fruta del tiempo

Proteínas 16Grasas 9

Kcal 280H.C 19

Hervido Valenciano

Filete de pavo al horno con trocitos de

calabacín

Fruta del tiempo

Proteínas 16Grasas 11

Kcal 290H.C 20

Paella de arroz con magro

Merluza al horno

Yogur de soja

Sopa con caldo de ave y pasta

Merluza con patata a dados

Fruta del tiempo

Kcal 430

H.C 28

Proteínas 19

Grasas 25

Paella Valenciana

Filete de pescado blanco con guisantes

Yogur de soja

24 25 26

Kcal 300H.C 25

Proteínas 16Grasas 8

Sopa con pasta

Contramuslo deshuesado

en salsa

Fruta del tiempo

27

Lentejas con verduras

Tortilla de atún

Fruta del tiempo

Proteínas 22Grasas 19

Kcal 450H.C 44

Lentejas con Verduras

Tilapia al horno

Yogur de soja

Proteínas 16Grasas 14

Kcal 330H.C 32

Proteínas 16Grasa 20

Kcal 380H.C 29

03 04 05

Puré de verduraPechuga al horno

con tomate frito

Fruta del tiempo

06Puré de patata

Pechuga de pavo con tomate

Fruta del tiempo

Proteínas 12Grasas 13

Kcal 300H.C 33

Proteínas 13Grasas 15

Kcal 307H.C 25

02 Sopa con fideosTortilla espinacas

Fruta del tiempo

Lentejas con verduras

Merluza al horno

Yogur de soja

Kcal 360H.C 15

Proteínas 20Grasas 21

Proteínas 15Grasas 20

Kcal 410H.C 42

Caracolas Ratatouille Sin queso

Merluza al horno con guisantes y cebolla

salteada

Fruta del tiempo

30 Potaje de garbanzos

Pollo a la plancha con patatas a lo pobre

Fruta del tiempo

Proteínas 16Grasas 25

Kcal 460H.C 41

Proteínas 12Grasas 13

Kcal 300H.C 33

Sopa con caldo de ave y pasta sin huevoMerluza al horno

Yogur de soja

31

Uno de los objetivos prioritarios de Zona Gastronómica S.L, es ofrecer y conseguir una alimentación sana y equilibrada, con un reparto calórico adecuado a los requisitos nutricionales asociados a estas

edades.

Todos los menús han sido elaborados por el Departamento de Nutrición y Dietética. Cualquier duda o consulta que deseen realizar sobre nutrición, le será atendida por nuestros especialistas en el numero de teléfono 687540507 o 963352000.

Ideas para que nuestros hijos adquieran buenos hábitos alimentarios

Han de hacer un buen desayuno. En la medida de lo posible, hemos de organizar el tiempo para que nuestros hijos puedan disfrutarlo.

Estableceremos un horario y un sitio para comer, más o menos fijos, sin olvidar que somos nosotros quienes decidimos el horario de las comidas, no nuestros hijos.

Hay que servir las raciones adecuadas, según la edad del niño/a y el gasto energético.

En la medida de lo posible y siempre que sean razonables, hay que tener en cuenta las preferencias de los niños, en cuanto a los alimentos se refiere.

Evitaremos el picoteo entre comidas.

Si no quieren comer, no nos enfadaremos. Después de un tiempo prudencial, retiraremos el plato y no le ofreceremos nada mas hasta la siguiente comida.

Los motivaremos para que ayudan a poner la mesa y participen en la elaboración de algunos platos simples, como por ejemplo, poner el jamón cocido en un plato……

Los estimularemos para que utilicen los cubiertos.

Se recomienda que en las horas de las comidas no jueguen, ni vean la televisión.

Comeremos siempre que se pueda en familia.

¡¡¡Y sobretodo hay que predicar con el ejemplo!!!

Recordaros que Zona Gastronómica S.L forma parte del Colegio Mayor Galileo Galilei situado en la Universidad Politécnica de Valencia con los siguientes servicios a vuestra disposición: Restaurante a la Carta y Eventos Residencia de estudiantes Servicios de Catering

(Comedor)

El menú infantil va acompañado de pan y postre, alternando con un lácteo y fruta natural de temporada. Los postres y el pan, no se incluyen en el valor total calórico.

Os agradecemos vuestra confianza y colaboración

Edades 1-2 años 2-3 años

Energía 1200-1300 Kcal./ día 1300-1400 Kcal./dia

Hidratos de carbono 60-150 g/dia 150-195 g/dia

Proteínas 20-35 g/dia 25-40 g/dia

Grasas 32-45 g/ día 45-52 g/ día

Necesidades Nutricionales Recomendadas

Ya puedes colorear a nuestro

Don Petardo!!!

Te damos alguna pista, de que color será…..