LIPIDOSLIPIDOS

LÍPIDOS

BIOMOLECULAS

SIMPLES

RECONOCIMIENTO ANTIGENICO

COMPUESTOS

ESTUDIO MORFOLOGICO

INSOLUBLES EN AGUA

ESTRUCTURAL

ENERGETICA

REGULADORA

RELLENO

SOLUBLES EN SOLVENTES ORGANICOS

FIJACIÓN

TECNICA DE ESTUDIO

M.DEMOSTRACIÓN

son

Y

Función Clasificación

para el

la

M. GENERALES

M. DIFERENCIALES

pueden ser

APLICACIONES

HIS

LÍPIDOLÍPIDOSS

Lípidos Compuestos:Lípidos Compuestos:

FosfolípidosFosfolípidosGlucolípidosGlucolípidos

Fosfolípidos:Fosfolípidos:

Ácidos FosfatídicosÁcidos FosfatídicosAcetal fosfátidosAcetal fosfátidosCefalinasCefalinasLecitinasLecitinas

Glucolípidos:Glucolípidos:

ÁcidosÁcidos :: EsfingomielinaEsfingomielinaNeutrosNeutros :: Cerebrósidos Cerebrósidos

GangliósidosGangliósidos

Funciones:Funciones:

EstructuraEstructuraCombustibleCombustibleRellenoRellenoReconocimientoReconocimiento

AntigénicoAntigénico

MÉTODOS DE MÉTODOS DE DEMOSTRACIÓN DEMOSTRACIÓN

HISTOLÓGICAHISTOLÓGICA

Fijación:Fijación:

Líquido de BakerLíquido de Baker Formol - CaFormol - CaFormol - CoFormol - CoFormol - CdFormol - Cd

Tècnicas de estudioTècnicas de estudio::

Cortes por Cortes por congelaciòncongelaciòn

Tejidos incluídosTejidos incluídos

Cortes por congelación:Cortes por congelación:

Tejidos frescos o fijadosTejidos frescos o fijadosGrasas neutrasGrasas neutrasSecciones gruesasSecciones gruesas

Tejidos Incluídos:Tejidos Incluídos:

CarbowaxCarbowaxParafinaParafina

Carbowax:Carbowax:

Compatible con aguaCompatible con aguaPolietilenglicolPolietilenglicolGrasas neutrasGrasas neutras

ParafinaParafina

Lípidos complejosLípidos complejosNo grasas neutrasNo grasas neutras

Métodos Generales

Métodos Generales

Coloración con Sudan:Coloración con Sudan:

Difusión:Difusión:

SUDAN IIISUDAN IIISUDAN IVSUDAN IVOIL RED OIL RED SUDAN BLACK BSUDAN BLACK B

SUDAN IIISUDAN III

SUDAN IVSUDAN IV

0IL RED0IL RED

Grasas NeutrasGrasas Neutras

Sudan IIISudan IIISudan IVSudan IVOil RedOil Red

SUDAN BLACK BSUDAN BLACK B

FosfolípidosFosfolípidos

Sudan Black BSudan Black B

Solventes del Sudan:Solventes del Sudan:

AlcoholAlcoholAcetonaAcetonaEtilenglicolEtilenglicolTrietilfosfatoTrietilfosfato

Solventes del SudanSolventes del Sudan

CH3 - CH2 – OHCH3-CO-CH3HO-CH2CH2-OH

(C2H5)3PO4

Coloraciones inespecíficas- Coloraciones inespecíficas- ¿Por qué se dan?¿Por qué se dan?

Colorantes ligeramente Colorantes ligeramente básicosbásicos

Coloración en caliente.Coloración en caliente.

Coloraciones inespecíficas- Coloraciones inespecíficas- ¿Cómo se determinan?¿Cómo se determinan?

No se pueden decolorar.No se pueden decolorar.

Coloraciones inespecíficas-Coloraciones inespecíficas-¿Cómo se evitan?¿Cómo se evitan?

Usando colorantes Usando colorantes esterificadosesterificados

SUDAN BLACK BSUDAN BLACK B

Métodos diferenciales:Métodos diferenciales:

Azul de NiloAzul de NiloÁcido Perfórmico - Ácido Perfórmico -

SchiffSchiff

Ácido Perfórmico - Ácido Perfórmico - SchiffSchiff

Diferencia lípidos Diferencia lípidos insaturadosinsaturados

Azul de NiloAzul de Nilo

Diferencia grasas ácidas de Diferencia grasas ácidas de las otras.las otras.

Azul de niloAzul de nilo

Azul de niloAzul de nilo

Azul de NiloAzul de Nilo

Lípidos ácidosLípidos ácidos :: AzulAzulLípidos no ácidosLípidos no ácidos :: rojorojo

AplicacionesAplicaciones

Aspirado bronquialAspirado bronquial

LipomaLipoma

MusculoMusculo

Médula óseaMédula ósea

LipofucisinaLipofucisina

LipofucsinaLipofucsina

LipofucsinaLipofucsina