Post on 27-Jul-2015
INTRODUCCIÓN A LA FISIOLOGÍA
CELULAR
LIC. JUAN CARLOS RENDÓN
EL METABOLISMO CELULAR
LA CÉLULA ES UNA MÁQUINA QUE
NECESITA ENERGÍA PARA REALIZAR SUS
TRABAJOS
EN LOS SISTEMAS VIVOS, LAS REACCIONES QUE CAPTURAN ENERGÍA
(FOTOSÍNTESIS) Y LAS REACCIONES QUE LIBERAN ENERGÍA (GLICÓLISIS Y RESPIRACIÓN), SON REACCIONES DE:
OXIDACIÓN-REDUCCIÓN.
DEFINICIONES HISTÓRICAS
OXIDACIÓN• PÉRDIDA DE ELECTRONES
• PÉRDIDA DE HIDRÓGENO
REDUCCIÓN• GANANCIA DE ELECTRONES
• GANANCIA DE HIDRÓGENO
REACCIONES REDOX EN SISTEMAS BIÓTICOS
SON MUY IMPORTANTES PORQUE SE OBTIENE ENERGÍA
•METABOLISMO CELULAR
• RESPIRACIÓN
• FOTOSÍNTESIS
SE DERIVA DE
METABOLE
QUE SIGNIFICA
CAMBIO O TRANSFORMACIÓN
¿QUE TRANSFORMAMOS ?
A LOS NUTRIENTES
LOS CUALES SON
CARBOHIDRATOS LÍPIDOS PROTEÍNAS VITAMINAS MINERALES AGUA
A TRAVÉS DE
REACCIONES QUÍMICAS
CONOCIDAS COMO
REACCIONES METABÓLICAS
PARA OBTENER
MASA Y ENERGÍA
NECESARIA PARA
CRECER, REPARARSEREPRODUCIRSE, ETC.
SE DEFINE COMO
NECESARIAS
METABOLISMO
Es el conjunto de reacciones químicas:
Que le permiten a la célula o al organismo, la producción de masa
y energía
¿CÓMO SE DEFINE AL METABOLISMO?
REACCIONES METABÓLICAS
Anabolismo
Catabolismo
SON DE DOS TIPOS
CATABÓLICAS ANABÓLICAS DEL
GRIEGO CATABOLE
QUE SIGNIFICA
HACIA ABAJO
SON LAS QUE
DEGRADAN MOLÉCULAS COMPLEJAS HASTA
MOLÉCULAS SIMPLES
POR LO QUE
SE DESGASTAN MATERIALES
Y SE PRODUCE
ENERGÍA Y MATERIA PRIMA
DELGRIEGO ANABOLE
EJEMPLO CARBOHIDRATOS CO2 + H2O + ENERGÍA
NECESARIO PARA
CRECER, REPARARSEREPRODUCIRSE, ETC.
HACIA ARRIBA
SON LAS QUE
PRODUCEN MOLÉCULAS COMPLEJAS A PARTIR DE MOLÉCULAS SIMPLES
EJEMPLO
POR LO QUE
SE PRODUCEN NUEVOS MATERIALES Y SE ALMACENA ENER-
GÍA
OCURREN EN
EL INTERIOR DE LA CÉLULA
REACCIONES METABÓLICAS
GLUCOSA
DE LO COMPLEJO A LO SIMPLE
DE LO SIMPLE A LO COMPLEJO
CATABOLISMO
CO2 + H2O + E ANABOLISMO
FASES DEL METABOLISMO• CATABOLISMO
REACCIONES DESTRUCTIVAS
MOLÉCULAS ORGÁNICAS COMPLEJAS
SE OBTIENE ENERGÍA ATP.
SE PRODUCEN MOLÉCULAS SENCILLAS DE DESECHO.
• ANABOLISMO
REACCIONES CONSTRUCTIVAS
PRECURSORES SENCILLOS SE CONVIERTEN EN MOLÉCULAS COMPLEJAS
SE GASTA ENERGÍA ATP.