Post on 06-Aug-2015
Ginkgoaceae
Chávez Gutiérrez Omar
García Loza Gustavo Alejandro
Gutiérrez Patiño Enrique
Villegas Carrillo Elvira Jeanet
YañeszHernandez Aldo
Son una familia de árboles de
las gimnospermas con un único
representante vivo actual, el
género Ginkgo.
Con su especie Ginkgo biloba. Es un
árbol leñoso altamente ramificado con
ramas cortas y ramas largas, con hojas en
forma de abanico, muchas veces
bilobadas.
REINO: Plantae
SUBREINO: Tracheobionta -- Plantas vasculares
SUPERDIVISIÓN: Spermatophyta
DIVISIÓN/FILO: Ginkgophyta
CLASE: Ginkgoopsida
ORDEN: Ginkgoales
FAMILIA: Ginkgoaceae -- Ginkgoáceas
(Chino/Japonés)
GÉNERO: Ginkgo
ESPECIE: Ginkgo biloba
N o m b r e G i n k g o
Ginkgo: del chino Ginkyo que significa
"albaricoque de planta" (gin=plata,
kyo=albaricoque).
Biloba: bilobado; bi del latín "bis"
significa doble, loba significa lóbulos.
La hoja tiene forma de abanico con un
corte en el medio, por eso bilobada.
Un Fósil viviente
El árbol del Ginkgo es el único representante vivo del orden de las
Ginkgoales, un grupo de gimnospermas compuesto por la familia
Ginkgoaceae, consistente en cerca de 18 miembros, con sus más antiguas
hojas fósiles fechadas hace 270 millones de años atrás, en el período
pérmico, así que en la era de los dinosaurios ya existía. Las hojas fósiles y
los órganos vegetativos muestran que en ese tiempo había al menos dos
especies. Durante el jurásico medio hubo un gran incremento en especies
(5 ó 6), con una diversidad máxima de al menos 11 especies, durante el
período cretáceo, en áreas conocidas ahora como Asia, Europa y Norte
América. Fue común y estuvo diseminado por largo tiempo.
Características
Puede alcanzar 30, a veces 40, metros de alto y una envergadura de 9
metros. El tronco puede llegar a tener un ancho de cerca de 4 metros de
diámetro (en áreas abiertas más grandes, cerca de templos, crecen 50 m con
10 m de circunferencia!) y es como una columna recta y escasamente
ramificado. Algunos árboles son muy frondosos a lo ancho, otros son angostos.
Los árboles jóvenes tienen un tronco central, de forma piramidal, con
ramificación asimétrica, regular, lateral, ascendente y de crecimiento abierto.
Los árboles más viejos tienen un crecimiento frondoso hacia arriba, ovalado y,
a veces, con ramificación irregular y ramas y tronco de formidable tamaño.
Cuando tiene cerca de 100 años, su dosel comienza a ensancharse.
Hojas en forma de
abanico, con largo
peciolo , nerviación
ahorquillada , algo
carnosas y con una
escotadura central que
las divide en dos lóbulos
Los ginkgos son árboles
dioicos, es decir, los sexos se
dan en ejemplares separados.
Esto no deja de ser
importante en esta especie,
ya que los frutos producidos
por las hembras exhalan un
olor muy desagradable al
madurar.
La semilla, del tamaño de una ciruela, es ovoide, de color
pardo-amarillento en la madurez, carnosa en el exterior y con
un olor muy desagradable
Los ejemplares masculinos
tienden a ser más altos que
los femeninos, que suelen
ser más abiertos
Los árboles masculinos y femeninos presentan un ramaje de forma irregular que es muy llamativo
A fines de verano y otoño, produce falsos frutos de semillas comestibles. Para ello se requiere que pies masculinos y femeninos crezcan juntos
A diferencia del resto de las semillas del mundo vegetal, no es capaz de resistir un período de tiempo sin germinar; si no es polinizada se pudre. Expele entonces un olor desagradable
Uso Culinario
Los gametofitos de tuerca dentro de las semillas son
especialmente apreciados en Asia, y son una comida tradicional
china. Nueces de ginkgo se utilizan en sopa de arroz, y con
frecuencia se sirven en ocasiones especiales como bodas y el Año
Nuevo Chino. En la cultura china, se cree que tiene beneficios para
la salud, algunos también consideran que tienen cualidades
afrodisíacas. Cocineros japoneses agregan semillas de ginkgo para
platos como chawanmushi y semillas cocidas se comen a menudo
junto con otros platos
USO MEDICINAL
Los extractos de hojas de ginkgo contienen glucósidos flavonoides y
terpenoides y han sido utilizadas farmacéuticamente. Estos extractos se
muestran a exhibir, la inhibición reversible no selectivo de la monoamino
oxidasa, así como la inhibición de la recaptación de la serotonina, la
dopamina, y transportadores de norepinefrina, con todo, pero la recaptación
de la norepinefrina inhibición de la decoloración en la exposición crónica.
Suplementos de ginkgo se toman generalmente en el rango de 40 a 200 mg
por día. En 2010, un meta-análisis de ensayos clínicos ha demostrado Ginkgo
ser moderadamente eficaces en la mejora de la cognición en pacientes con
demencia, pero no prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer en
personas sin demencia
EFECTOS SECUNDARIOS
El ginkgo puede tener efectos no deseados, especialmente para
las personas con trastornos de la circulación de la sangre y los
que toman anticoagulantes, como la aspirina o warfarina, aunque
estudios recientes han encontrado que el ginkgo tiene poco o
ningún efecto sobre las propiedades anticoagulantes o
farmacodinamia de la warfarina en voluntarios sanos. Ginkgo
inhibe la monoamino oxidasa, por lo que las personas que toman
ciertos tipos de antidepresivos, así como las mujeres
embarazadas, pueden experimentar efectos secundarios.