Gastronomia romana

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Por: Natalia Blanco

Gastronomía

Romana

Las comidas en Roma

Los romanos tenían tres comidas por día:El Ientáculum: Desayuno ( 7:00 )El Prandium: Almuerzo ( 11:00 – 13: 00 )Cena (16:00 – 17:00 )

ientáculum prandium cena

• El Ientáculum consistía en un trozo de pan untado o con ajo o con sal, también podía ir sin untar, pero siempre tambíen con un pedazo de queso.

• El prandium consistía en una dieta a base de pan, carne fría,verduras, y fruta. Todo esto acompañado de vino.

• La cena consistía en tomar verduras como entrantes, de segundo plato carne, o pescado, que podía ser carne roja o blanca que iba acompañada de especias, el pescado en cambio se tomaba según la época. El postre solía ser la fruta de la temporada. Al final

tomaban vino.