Post on 09-Aug-2020
COMPARTELOANTIPASTO 15 €Embutidos italianos, parmesano, tomates secos, grisinis y foccacia de romero
BURRATA TRUFADA CON ENSALADA DE RUCULA AL BALSAMICO 10 €
ENSALADA DE MIX DE TOMATES CON LAS TRES MOZZARELAS 9 €Tomates variados de temporada con, bococcini, afumicata y búfala
VITELO TONATO 11 €Carpaccio de ternera asada con salsa a base de atún y mahonesa
MINI MILANESITAS DE POLLO A LA SALVIA 8,50 €tres milanesas extra crujientes con pomodoro y mozzarella al horno
CROQUETAS CARBONARA 5 UND 8.50 €
CROQUETAS DE BOLETUS 5 UND 8.50 €
TORTILLA DE FUNGHI PORCINO Y MASCARPONE 9 €
OVO DEL OVO 8,50 €Patatas en salsa de tomate con 3 huevos, speck y mozzarela
PROVOLONE AL FORNO CON TOMATITOS Y CROSTINIS AL ALIO 10 €Fondi de provolone, con tomatitos asados y rebanadas de pan al aroma de ajo
PATATAS A LA TOSCANA 7,50 €Patatas risoladas con salsa de gorgonzola, tomates secos y aceitunas calamata
ENTREPANESFOCACCIA RELLENA 7,50 €bocadillo de masa de pizza con bresaola, rucula y parmesano
BRUSCHETTA A LA NORMA 5,50 €Tosta de chapata con mozzarela, berenjena, pomodoro y albahaca
PIADINA ROMANA 7,20 €Dos bases de pizza extra fina con talegio, speck y mix de rucula y albahaca
MINI CALZONE DE COTTO E FUNGHI 6,50 €Tres mini calzones rellenas de jamón cocido, setas, mozzarela y pomodoro
MEAT BALLS 9 €Las autenticas albóndigas italianas con pomodoro, mozzarela y rucula, en pan de mini hamburguesas
CARNESMILANESA GUARNITA 13.50 €Escalope de Ternera crujiente con ensalada de rucula y tomatitos
TAGLIATA DE TERNERA 19.50 €Lomo Bajo de Buey trinchado con guarnición de patatas tomate seco y aceituna calamata
HAMBURGUESA PIAMONTE 9.50 €Carne de Buey con albahaca, tomate seco, rucula y mozzarella
SOLOMILLO A LA PLANCHA 23,50 €
PESCADOSBACALAO AL FORNO 13.50 €Lomo de Bacalao con base de pomodoro y ali oli de tapenade
TARTAR DE SALMON ALLA SICILIANA 14.50 €Dados de Salmón fresco con rucula tomate seco y el toque de Ovo
PIZZAMARGARITHA 9 €Tomate, mozzarela y albahaca
MARINARA 10,50 €Tomate, anchoas, aceitunas calamata y alcaparras
COTTO E FUNGHI 10 €Tomate, mozzarella, jamón cocido, setas y albahaca
PORCHETTA 11 €Mozzarella, afumicatta(queso ahumado), porchetta(embutido de cerdo), berenjena asada y rucula, mucho mejor con aceite picante
VERDURAS 10,50 €Mozzarella, afumicatta, verduras asada en la parrilla, con hierbas de monte
OVO 12 €Mozzarella, talegio(queso casi azul) tres huevos y pasta de trufa
EVOLUTION 10,50 €Tomate, mozzarella, arottolatta, espárragos verdes y parmesano en lascas
AL TONO 10,50 €Tomate, rucula y carpaccio de atún rojo fresco
PIZZA DEL DÍA 10.50 €Pregunta le al pizzaiolo, sino te convence haz te la a tu gusto
PASTASPAGHETTI AGLIO E OLIO E PEPERONCINO 9.50 €Salteado de pasta con ajo, aceite, guindillas y perejil
PAPPARDELLE AL RAGUT DE VINO TINTO 11 €Pasta fresca con salsa de ragout de ternera y pomodoro
TAGLIATELLE AL PESTO GENOVES 10.5 €Pasta salteada con salsa de albahaca, mozzarella fresca y tomatitos
LASAGNA BOLOÑESA AL FORNO 10 €Milhojas de pasta fresca y ternera con bechamel de parmesano
TAGLIOLINIS AL TARTUFO 15 €Pasta fresca con reducción de aroma de trufa y pasta de trufa
TAGLIOLINIS AL NERO CON GAMBERETI, AGLIO E PEPPE 13.50 €Pasta fresca de tinta de calamar, salteada con gambas, ajo y guindilla
MAXI CANELÓN DE FUNGHI 10.50 €Canelón de boletus y carne con bechamel de trufa
PENNE ALLA CARBONARA 10,50 €Salsa de guanchale, cebolla, parmesano y huevo
RISOTO DE FUNGHI PORCINO 13 €Arroz cremoso de boletus y parmesano
PASTA DEL DÍA 10 €Pregunta a nuestra cheff por ella, te sorprenderás!!!!!
TIRAMISU 5.50 €Crema de mascarpone con savoiardi al amaretto
CHEESE CAKE Y FRESAS AL BALSAMICO 5.50 €Crema de parmesano y mascarpone con fresas y crumbel
PANNA COTTA A LA VAINILLA 5.50 €Cuajada de nata al aroma de vainilla
PIZZA DE NUTELLA 5.50 €Base de pizza con crema de Nutella
GELATI MISTI 5.50 €Helado variado de tres bolas ( Vainilla, fresa, chocolate, limón, nata y mango)
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